(株)あじかん【東証スタンダード市場上場】

スティック状やフレークのカニカマの製造を行っています。
生産開始から生産終わりまで安定して良い製品を作り続けるために、原料から製品までの状態や使用している機械の状態をチェックして対応しています。

製品を良い状態で生産し続けれるように調整できた際にやりがいを感じます。
同じ原料を用いた生産でも、その日の気温や湿度、原料一つ一つの状態の細かな違いによって100％同じようには生産できません。生産を始めてからできるだけ早く状態を理解して調整していき、安定させることが重要です。
今はまだ、先輩方のようにうまくいかずに失敗することもありますが、失敗を分析して再度挑戦させていただきうまくいったときはとても嬉しくなります。

あじかんは大学の合同説明会で知りました。
あじかんという名前は聞いたことありませんでしたが、スーパーやコンビニに対して玉子焼やカニカマなどの巻寿司具材を販売していて、知らず知らずのうちにあじかんの製品を食べていると知り驚きました。この会社でいろいろな製品の製造に携わりたいと考えたのが、あじかんに決めた理由です。

先輩方が優しく成長していけるところです。
多くのことに挑戦させていただき、失敗したとしても素早くフォローしてくださって、何がダメだったかどうすればよかったかなどの考えのヒントをもらえます。
おかげでどんどん業務に対しての理解が深まり、自身の成長を実感できます。

どうしても焦ること落ち込むことがあると思いますが、そんなときほど投げやりにならずに落ち着いてしっかり考えてください。
お互いに頑張っていきましょう！