最終更新日:2025/7/25

(株)イタリアントマト【カッフェ イタリアントマト/イタリアントマト カフェジュニア/夢見屋/IL VIGORE/PANES HOUSE】

  • 正社員
  • 既卒可

業種

  • 外食・レストラン
  • 食品
  • 百貨店
  • スーパーマーケット
  • 専門店(食品・日用品)

基本情報

本社
東京都
資本金
1億円
売上高
32億8,200万円(2022年6月)
従業員
87名(2025年1月)※正社員のみ (他にアルバイトスタッフ約1,000名)
募集人数
6~10名
残り採用予定人数
8

【内々定まで最短2週間】【研修制度充実】高い顧客満足度で業界No.1を目指し、フォローアップ研修、OJT研修が充実。勤務地も通える範囲内の店舗からスタート!!

  • 積極的に受付中
  • My Career Boxで応募可

【内々定まで最短2週間】【積極採用中】【追加募集】企業説明会開催!東京・Web開催 (2025/07/24更新)

伝言板画像

イタリアントマトは全国展開中のカフェチェーンを運営しています。
採用枠追加に伴い8月の企業説明会開催決定!!
企業研究、業界研究はもちろん、就職活動、働いてからの相談についても気軽に先輩社員へ相談できますよ。
Webでも対面でもどちらでも参加可能☆
東京本社の参加者には店舗で利用できる商品券をプレゼント★
お会いできることを、社員一同楽しみにしております!!!
サイト内の会社情報も随時更新しますので、そちらも合わせてご覧ください。
2年連続で給与の見直しを行い、社員全員の給与ベースアップを実施しております☆

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企業のここがポイント

  • やりがい

    自身の発想を行動に移し、結果に反映。自身の意見を気軽に提案できる意見箱(WEB)も利用可能!!

  • 制度・働き方

    充実した教育・研修制度や時短勤務制度、産休・育暇・誕生日休暇など福利厚生が充実しています。

  • 製品・サービス力

    セルフサービスのカフェを中心に全国展開!ケーキは自社工場で手作りしたものを店舗でカットします。

会社紹介記事

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『イタリアン・トマト カフェジュニア』『カッフェイタリアン・トマト』等のカフェ業態をメインに、様々な飲食店業態を全国に展開しています。
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入社後はマニュアル研修はもちろん、現場研修、毎月実施のフォローアップ研修等、しっかり学べる環境です。

お客さまが心からくつろげる空間を提供するために、社員一人ひとりがチャレンジする

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日々、お店を磨いて改善していくことが必要です。積極的にチャレンジできる仲間と次のイタトマを創っていきたいですね。

イタリアントマトは1987年に創業。
「イタリアン・トマト カフェジュニア」や、レストランやケーキショップ、鎌倉小町通りのお団子屋さんなども運営しています。皆さんも、イタリアントマトだとは知らずに足を運んでいた店もあるかもしれませんね。

主力である【カッフェ イタリアン・トマト】は、イタリアの本場のカフェをイメージしたカフェ。今までの「イタトマ」ブランドの良さをブラッシュアップし、時代のニーズに合った商品を提供できるように、たくさんの工夫を行っております。家具、食器、商品、空間すべてにこだわったお店です。

当社の企業理念は「愛と夢をつくる会社」。
ただお客さまに商品を提供するだけでなく、その場所、その時間、提供する商品を心ゆくまで楽しんでいただきたい!!という思いを持って活動しています。

各店舗は、チェーン店でありながら、さまざまな年代のお客さまに豊かな時間を過ごしていただけるよう、社員全員がそれぞれの場所でより良い店舗づくりに最善を尽くしています。同サービス・商品を提供するのはもちろんですが、その地域に合った店舗運営を日々改良しながら、店長、スタッフがより良いお店づくりに励んでいます!

会社としても、社員が最大の力を発揮できるようサポート。実務に関する研修や、先輩社員からも日常的にサポートを行います。入社後、1ヵ月に1回は座学を踏まえた研修会を実施して、数字や人に関する管理業務もしっかり学べます。半期に一度の人事考課では、仕事の振り返りと今後のキャリアプランについて相談できる場を設けています。

社会情勢もお客さまのニーズも大きく変わっていきます。当社はいろいろなことにチャレンジしていきます!!
これから会社として変革に取り組み、新しい挑戦を続けていけるよう、積極的で多角的に好奇心を持つ人のチャレンジをお待ちしています。

会社データ

プロフィール

○業界No.1の顧客満足度を目指し、お客様にも、スタッフにも選ばれる企業へ
チェーンビジネスにおいて、統一したサービス、商品を提供できるよう、店舗マニュアルはもちろん、動画視聴や、月一回の研修や会議にて、全店に情報共有を行い、日々技術を研磨しています。
初心者の方でも安心して仕事ができますよ。

〇活躍できる環境の豊富さと研修制度の充実が魅力!!
選ばれる企業になる為に、キャリアアップ、スキルアップの【サポート】に力を入れているのが当社の魅力。
新入社員研修では、座学や店舗実地研修だけでなく、製造工場視察やコーヒー研修などもあります。毎月本部に集まってフォローアップ研修を行ったり、半年ごとにブロック長との面談や部門内での会議などもあり、一人一人がキャリアアップできるようバックアップしていきます!!
まずは店長を目指してスキルアップ、その経験を活かし、マーケティング、商品開発、店舗開発、人事、製造管理等、様々なキャリアステップの可能性があります★

〇自分のアイデアを実現できるかも!!
従業員専用意見BOXをWEB上で利用できます。
店長だけでなく、従業員であればだれでも利用可能。
社内公募で過去メニューになった商品も多数あります。
店舗運営はスタッフとの協力が不可欠。だからこそ、自分の発想力をフル回転しながら、お客様の快適な空間を演出できるよう、日々改善していくことが大切です。
ブロック長や店長もいますので、みんなでより良い店舗を一緒に作っていきましょう!!先輩社員がしっかりサポートするので安心して挑戦できます!

#カフェ #イタトマ #カフェチェーン
#パスタ #ケーキ #スイーツ #コーヒー
#ハンドメイド #セルフサービス #店舗運営
#店舗事務 #スタッフ教育 #食品衛生
#病院内店舗 #大学内店舗 #提案

正式社名
(株)イタリアントマト
正式社名フリガナ
カブシキガイシャイタリアントマト
事業内容
▼飲食店の経営
▼フランチャイズ事業
▼洋菓子の製造及び販売、製造指導

◆展開ブランド

カフェ事業:        
「カッフェ イタリアントマト」
「カッフェ ヴィゴーレ」
「イタリアントマトCafe Jr.」
ケーキショップ:      
「イタリアントマト ケーキショップ」 
「イタリアントマト ドルチェリア」 
オールデイダイニングカフェ:
「PANES HOUSE」
和カフェ:    
「さくらの夢見屋」
イタリアンバール: 
「IL VIGORE(イル・ヴィゴーレ)」

など他多数

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「イタリアン・トマトCafe Jr」をはじめ、展開ブランドは多岐にわたります。変化していく食文化の中で、常にリーディングカンパニーであり続けるために、挑戦し続けます。

本社郵便番号 140-0002
本社所在地 東京都品川区東品川四丁目12番4号
品川シーサイドフォレスト オーバルガーデン2F
本社電話番号 03-6712-9241
設立 1987年
資本金 1億円
従業員 87名(2025年1月)※正社員のみ (他にアルバイトスタッフ約1,000名)
売上高 32億8,200万円(2022年6月)
事業所 本社:東京(品川)
店舗:北海道、青森、宮城、東京、神奈川、埼玉、千葉、愛知、大阪、京都、兵庫、広島、宮崎 ※直営店のみ
(入社後の配属は、原則一都三県、居住場所から通える範囲内です。)
業績 売上高 35億6000万円(2023年実績)
株主構成 キーコーヒー(株)
平均年齢 42.歳
(男性46.63歳/女性35.97歳)
男女比 男性61.85%、女性38.15%
沿革
  • 1978年
    • 東京都八王子市にイタリアン・トマト1号店(レストラン)をオープン
  • 1987年
    • 株式会社イタリアントマトを設立
  • 1995年
    • セルフサービス式のカフェ【イタリアン・トマト カフェジュニア】の展開を開始
  • 2005年
    • 親会社がキーコーヒー株式会社へ
  • 2014年
    • 関東周辺のケーキ工場を統合し、八王子市に【東京工場グランデ】を施工
  • 2020年
    • 新ブランド【カッフェ イタリアン・トマト】を埼玉県にて出店
  • 2022年4月
    • 小岩駅直結のショッピングセンターシャポー小岩に【カッフェ イタリアン・トマト】をオープン
  • 2023年10月
    • 東京駅直結八重洲地下街の【イタリアン・トマト カフェジュニア】を改装し、【カッフェ イタリアン・トマト】としてリニューアルオープン
  • 2024年4月
    • 東京大学本郷キャンパス中央食堂内に【カッフェ ヴィゴーレ】【PANES HOUSE】の2店舗をオープン
  • 2024年4月
    • 光が丘駅直結のショッピングセンター光が丘IMAの【蔵味珈琲】を改装し、【カッフェ イタリアン・トマト】としてリニューアルオープン
  • 2025年6月
    • 品川シーサイド駅直結の品川シーサイドオーバルガーデンの【イタリアン・トマト カフェジュニア】を改装し、【カッフェイタリアン・トマト】としてリニューアルオープン

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • 9.5
    2024年度
  • 月平均所定外労働時間(前年度実績)
    月平均所定外労働時間(前年度実績)
    • 35.1時間
    2024年度
  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • 11.4
    2024年度
  • 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)
    2024年度 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(合計)
    対象者 0 2 2
    取得者 0 2 2
  • 前年度の育児休業取得率(男女別)
    2024年度

    男性

    0%

    女性

    100%
  • 役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    • 19.0%
      (21名中4名)
    • 2024年度

社内制度

研修制度 制度あり
●新入社員研修
ビジネスマナー研修
フードサービス研修
取引先研修(工場見学や座学)
実務研修
・店舗研修(接客・調理)
・工場研修(洋菓子製造)
☆1年目は本部にて月に1回のフォローアップ研修を実施!
その他に店舗研修、社員研修など多数の研修があります。
自己啓発支援制度 制度なし
メンター制度 制度なし
キャリアコンサルティング制度 制度なし
社内検定制度 制度なし

採用実績

採用実績(学校)

<大学>
青森公立大学、青山学院大学、秋田県立大学、亜細亜大学、茨城大学、桜美林大学、神奈川大学、金沢工業大学、北里大学、慶應義塾大学、國學院大學、駒澤大学、埼玉県立大学、実践女子大学、淑徳大学、城西大学、女子栄養大学、女子美術大学、成蹊大学、専修大学、仙台大学、創価大学、拓殖大学、中央大学、帝京大学、東海大学、東京音楽大学、東京家政大学、東京家政学院大学、東京成徳大学、東京農業大学、東京農工大学、東洋大学、東洋学園大学、日本大学、文教大学、法政大学、武蔵大学、武蔵野大学、明治大学、明治学院大学、山形大学、立教大学、立命館大学、早稲田大学、和洋女子大学、日本獣医生命科学大学
<短大・高専・専門学校>
大妻女子大学短期大学部、戸板女子短期大学、新渡戸文化短期大学、日本外国語専門学校、東京家政大学短期大学部、昭和学院短期大学、国際フード製菓専門学校、シェフパティシエ専門学校、埼玉ベルエポック製菓調理専門学校、東京誠心調理師専門学校

LEC東京リーガルマインド大学

採用実績(人数) 2020年 3名
2021年 6名
2023年 1名
2024年 2名
2025年 1名
採用実績(学部・学科) 経済学部、法学部、現代文化学部、生物産業学部、文学部、獣医学部、経営学部、商学部、美術学部、農獣医学部、保健医療福祉学部、工学部、演劇部、メディア情報学部、生物資源科学部、理学部、総合文化学部、国際学部、人間学部、
  • 過去3年間の新卒採用者数(男女別)
    過去3年間の新卒採用者数(男性) 過去3年間の新卒採用者数(女性) 過去3年間の新卒採用者数(合計)
    2025年 0 1 1
    2024年 0 2 2
    2023年 0 1 1
  • 過去3年間の新卒採用者数・
    離職者数・定着率
    採用者 離職者 定着率
    2025年 1 - -%
    2024年 2 - -%
    2023年 1 - -%

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