ビジョンクリエイツ(株)【軽井沢ホテル ロンギングハウス】

僕は、学生時代に健康栄養学の勉強をしていました。
食事の栄養学を学ぶのはもちろん、調理実習の事業もありました。
そんな中でも僕が一番こだわったのが、1年生の時に課題で出た
【お節作り】です。お重の中に入れるものをバランスよく考え、
自分で全てを作り、いまでも記憶に残るお節ができました。
そして、それを1人で食べたのもいまでは良い思い出です。

僕は、学生時代に健康栄養学の勉強をしていました。
食事の栄養学を学ぶのはもちろん、調理実習の事業もありました。
そんな中でも僕が一番こだわったのが、1年生の時に課題で出た
【お節作り】です。お重の中に入れるものをバランスよく考え、
自分で全てを作り、いまでも記憶に残るお節ができました。
そして、それを1人で食べたのもいまでは良い思い出です。

学生時代は一人暮らしだったこともあり、自分が作ったものを
食べてもらうことがあまりありませんでしたが、いまの仕事は違います。
先日も、美味しそうにできたパンケーキをお客様に出した時に
「キレイで美味しそう」と言われたのがとても嬉しかったです。
今はまだ、お客様の前に出る機会が少ないですが、
これからもっと自分が作ったものを直接届けられるように
仕事を覚えていきます！

軽井沢をブラブラしながら、美味しいものを探しています。
先日、美味しいお蕎麦屋さんをみつけたので、
今度は是非、同期の仲間と食べに行きたいです！