最終更新日：2025/6/5

富士産業(株)【専門職（管理栄養士・栄養士）・総合職・営業職】

正社員
既卒可

業種

給食・デリカ・フードビジネス
外食・レストラン
食品
医療機関
商社（食品・農林・水産）

基本情報

本社: 東京都

資本金: 5,000万円

売上高: 868億6,800万円（2023年度）

従業員: 17,625名（2024年6月末現在）

募集人数: ※各募集コースをご参照ください。

お知らせ・イベント	福祉・医療技術・リハビリ職特集[プロフェッショナルの仕事]
エントリー	【富士産業】エントリーはこちらから！
セミナー／説明会	管理栄養士・栄養士【勤務地：全国対応】オンライン説明会【営業職】web説明会：委託給食会社での営業職を知ろう！【北海道事業部：札幌/道南】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【北海道北事業部：旭川/帯広/北見他】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【岩手事業部：岩手/青森】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【東北事業部：宮城/福島/山形】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【秋田事業部】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【茨城事業部】選考会（管理栄養士・栄養士）【埼玉事業部：埼玉/栃木/群馬】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【新潟】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【千葉事業部】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【東京事業部】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【神奈川事業部】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【北陸事業部：石川/富山/福井】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【長野事業部】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【山梨営業所】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【静岡事業部】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【名古屋事業部：愛知/岐阜/三重】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【京都事業部：京都/滋賀】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【関西事業部：大阪/奈良/和歌山】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【神戸事業部：兵庫(淡路島除く)】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【中国事業部：広島/岡山/山口/島根/鳥取】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【四国事業部：徳島/香川/淡路島】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【四国西事業部：愛媛/高知】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【九州事業部：福岡/佐賀/長崎/熊本/沖縄】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【大分事業部：大分/宮崎】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【鹿児島事業部】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）

会社紹介記事
会社データ
働き方データ
社内制度
採用実績

全国に受託先があり、住みたい地域（事業部）へのエントリーが可能です！　＃管理栄養士＃栄養士＃営業＃給食会社＃委託給食

全国に受託先があり、住みたい地域（事業部）へのご応募が可能です！　＃給食会社＃委託給食（2025/02/12更新）

当社は病院、介護、福祉、学校、社員食堂など
様々な施設でお食事を提供しており、
中でも医療・介護福祉分野に力を入れています。

「食事を通じて多くの方を元気にしたい！」
そんな想いをお持ちの方は是非ご応募ください。

みなさんのエントリーを心よりお待ちしております！

「喫食者の身内のつもりになったサービスを提供しましょう」という企業理念のもと、家庭で出されるような「あたたかなお食事」を提供している委託給食会社です。栄養士としてスキルアップできる環境が豊富です。専門知識・調理技術だけでなくマネジメント力も身につきます！

: 「喫食者の身内のつもりになったサービスを提供しましょう」という企業理念のもと、家庭で出されるような「あたたかなお食事」を提供している委託給食会社です。

: 栄養士としてスキルアップできる環境が豊富です。専門知識・調理技術だけでなくマネジメント力も身につきます！

～身内のつもりになって、喜んでいただける食事サービスを～

	富士産業が大切にしていることは、喫食者の立場を第一に考え、「身内のつもり」になった食事サービスを真心こめて提供すること。当社は、1972年の設立以来、医療・介護福祉・学校給食・社員食堂分野における食事サービスの提供に携わり、現在は全国に23カ所の事業部、約2,000件の受託先があります。その中でも、特に医療・介護福祉施設での食事提供を中心としており、家庭の延長線上にある日常のお食事を大切にしています。時には、行事食やイベント食を取り入れながら、食事制限のある方にも食の楽しみを感じていただけるよう現場の栄養士がニーズに合わせた献立を考えています。富士産業を支えているのは『食のスペシャリスト』である栄養士です。全国で約4,000名の栄養士が活躍しています。それだけに当社は「栄養士を育てる」ことに力を注いでおり、教育・研修制度を整えて新米栄養士の成長を手厚くサポートしています。特に、不安に感じることも多い入社1・2年目には、「栄養技術講習会」が事業部ごとに行われ、実務にいかせる内容を学べるのはもちろん、同期との交流も多く、切磋琢磨しながら成長することが出来ます。育児休業の取得率も高く、育児休業後は短時間勤務の変更もできるため、安心して長く働ける環境があります。

富士産業が大切にしていることは、喫食者の立場を第一に考え、「身内のつもり」になった食事サービスを真心こめて提供すること。

当社は、1972年の設立以来、医療・介護福祉・学校給食・社員食堂分野における食事サービスの提供に携わり、現在は全国に23カ所の事業部、約2,000件の受託先があります。その中でも、特に医療・介護福祉施設での食事提供を中心としており、家庭の延長線上にある日常のお食事を大切にしています。時には、行事食やイベント食を取り入れながら、食事制限のある方にも食の楽しみを感じていただけるよう現場の栄養士がニーズに合わせた献立を考えています。

富士産業を支えているのは『食のスペシャリスト』である栄養士です。
全国で約4,000名の栄養士が活躍しています。

それだけに当社は「栄養士を育てる」ことに力を注いでおり、教育・研修制度を整えて新米栄養士の成長を手厚くサポートしています。特に、不安に感じることも多い入社1・2年目には、「栄養技術講習会」が事業部ごとに行われ、実務にいかせる内容を学べるのはもちろん、同期との交流も多く、切磋琢磨しながら成長することが出来ます。

育児休業の取得率も高く、育児休業後は短時間勤務の変更もできるため、安心して長く働ける環境があります。

会社データ

プロフィール	富士産業は1972(昭和47)年の設立以来、医療・介護福祉・学校給食・社員食堂分野における食事サービスの提供に携わってきました。富士産業が設立して間もないころ、創業者が欧米へ視察を行い病院給食に対して大きな期待がかけられていることを知りました。『病に苦しむ患者にとって、治療の一環としての食事は大変重要な役割である』『病院給食こそ富士産業のなすべき使命である』そう感じた創業者の考えのもと、病院給食業務への取り組みが行われました。以後、医療・介護福祉分野のパイオニア企業として市場を開拓してきた当社は、現在受託先の9割以上が病院・介護・福祉となっています。
事業内容	◆医療機関、介護・福祉施設、学校、会社などの食事提供業務受託事業 ◆レストランの経営 ◆売店の経営 ◆厨房設備のプラン、レイアウトなど及び厨房機器の販売 ◆食品の販売 ◆医療・福祉経営に関するコンサルタント事業

プロフィール

富士産業は1972(昭和47)年の設立以来、
医療・介護福祉・学校給食・社員食堂分野における食事サービスの提供に携わってきました。

富士産業が設立して間もないころ、創業者が欧米へ視察を行い
病院給食に対して大きな期待がかけられていることを知りました。

『病に苦しむ患者にとって、治療の一環としての食事は大変重要な役割である』
『病院給食こそ富士産業のなすべき使命である』
そう感じた創業者の考えのもと、病院給食業務への取り組みが行われました。

以後、医療・介護福祉分野のパイオニア企業として市場を開拓してきた当社は、
現在受託先の9割以上が病院・介護・福祉となっています。

事業内容

◆医療機関、介護・福祉施設、学校、会社などの食事提供業務受託事業
◆レストランの経営
◆売店の経営
◆厨房設備のプラン、レイアウトなど及び厨房機器の販売
◆食品の販売
◆医療・福祉経営に関するコンサルタント事業

本社郵便番号	105-0004
本社所在地	東京都港区新橋5-32-7
本社電話番号	03-5400-6111
設立	1972(昭和47)年1月8日
資本金	5,000万円
従業員	17,625名（2024年6月末現在）
売上高	868億6,800万円（2023年度）
事業所	全国23事業部　受託先件数（事業所）1,993件（2024年6月末現在）
関連会社	株式会社ニッショク　真栄総業株式会社　株式会社ベスト
平均年齢	35.6歳
平均勤続年数	8年3か月
沿革	1972年富士産業(株)設立名古屋給食材料センター開設 1976年病院事業部発足 1980年基準給食100カ所達成 1981年病院給食における安全衛生管理の標準化に着手治療食の標準化に着手 1986年第1回ギネス調理技術コンテスト（現FDCテクニカルコンテスト）開催 1996年農林水産大臣賞「食品産業優良企業表彰」受賞 2000年臨床栄養研究会発足（国立健康・栄養研究所、MK協会共同研究班） 2001年 ISO9001品質マネジメントシステム認証取得 2002年 ISO14001環境マネジメントシステム認証取得 2005年富士産業(株)個人情報保護方針制定移動調理システム・キッチンカー導入 2007年日本メディカル給食協会第8回治療食等献立・調理技術コンテスト：行事食部門で厚生労働省医政局長賞を受賞 2009年日本メディカル給食協会第9回治療食等献立・調理技術コンテスト：災害時対応食部門で厚生労働省医政局長賞を受賞 2010年移動調理システム・キッチンカー特許取得 2011年創立40周年記念事業、社史編纂東日本大震災発生に伴う被災地支援実施（キッチンカーによる炊き出し、避難所における食事提供など） 2012年スポーツ活動による障がい者支援を目的とした「スポーツオブハート」のオフィシャルパートナーとして協力開始 2013年クックパッド「おいしい健康」へ献立提供を開始 2015年 (株)タニタとのコラボレーションによる「高井病院タニタ食堂」運営開始滋賀県草津市で地元小学生の食育を目的とした「食育農園」を開設 2016年創立45周年記念事業、社史編纂 2019年 BCPレジリエンス認証取得 2021年創立50周年記念事業、社史編纂

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 8.3年
2022年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 27時間
2022年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 7.8日
2022年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

2022年度
対象者	2名	141名	143名
取得者	2名	117名	119名

前年度の育児休業取得率（男女別）

2022年度

男性

100%

女性

83.0%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 40.2%
  （199名中80名）
- 2022年度

社内制度

研修制度	制度あり各階層や部門ごとに1人ひとりに寄り添った教育研修制度をご用意しています。専門性だけでなく、ビジネススキルも身に付きます。・入社時研修・フォローアップ研修・栄養技術講習会・基幹教育（会社のルール、コミュニケーション、マネジメントの基礎等）・専門教育（栄養管理、事業所運営等）・病態セミナー
自己啓発支援制度	制度なし
メンター制度	制度なし
キャリアコンサルティング制度	制度なし
社内検定制度	制度なし

採用実績

採用実績（学校）	＜大学＞愛知学院大学、愛知学泉大学、茨城キリスト教大学、大阪青山大学、大妻女子大学、鹿児島純心女子大学、活水女子大学、鎌倉女子大学、関西福祉科学大学、関東学院大学、九州栄養福祉大学、九州女子大学、京都光華女子大学、金城学院大学、岐阜女子大学、くらしき作陽大学、甲子園大学、神戸学院大学、神戸松蔭女子学院大学、神戸女子大学、郡山女子大学、駒沢女子大学、相模女子大学、滋賀県立大学、至学館大学、四国大学、修文大学、淑徳大学、尚絅大学、尚絅学院大学、昭和女子大学、実践女子大学、十文字学園女子大学、女子栄養大学、聖徳大学、西南女学院大学、千里金蘭大学、相愛大学、高崎健康福祉大学、千葉県立保健医療大学、つくば国際大学、帝京平成大学、帝塚山大学、帝塚山学院大学、東海学園大学、東京医療保健大学、東京家政大学、東京家政学院大学、東京聖栄大学、東北女子大学、東北生活文化大学、東洋大学、常磐大学、徳島文理大学、常葉大学、中村学園大学、長崎県立大学、長崎国際大学、名古屋学芸大学、名古屋経済大学、名古屋女子大学、名古屋文理大学、名寄市立大学、西九州大学、羽衣国際大学、広島女学院大学、福岡女子大学、藤女子大学、文教大学、別府大学、北海道文教大学、松本大学、南九州大学、美作大学、武庫川女子大学、安田女子大学、山口県立大学、山梨学院大学＜短大・高専・専門学校＞ＩＦＣ栄養専門学校、愛知江南短期大学、会津大学短期大学部、青森中央短期大学、秋田栄養短期大学、旭川大学短期大学部、飯田女子短期大学、宇都宮文星短期大学、大阪成蹊短期大学、大妻女子大学短期大学部、小田原短期大学、鹿児島女子短期大学、金沢学院短期大学、北里大学保健衛生専門学院、京都栄養医療専門学校、京都文教短期大学、岐阜市立女子短期大学、鯉淵学園農業栄養専門学校、光塩学園女子短期大学、高知学園短期大学、神戸女子短期大学、晃陽看護栄養専門学校、香蘭女子短期大学、郡山女子大学短期大学部、国際学院埼玉短期大学、埼玉県栄養専門学校、佐伯栄養専門学校、相模女子大学短期大学部、山陽学園短期大学、山陽女子短期大学、四国大学短期大学部、静岡英和学院大学短期大学部、昭和学院短期大学、鈴鹿大学短期大学部、精華女子短期大学、西武学園医学技術専門学校、聖霊女子短期大学、仙台青葉学院短期大学、帝京短期大学、戸板女子短期大学、東京栄養専門学校、東京栄養食糧専門学校、東京家政大学短期大学部、徳島文理大学短期大学部、鳥取短期大学、富山短期大学、中村学園大学短期大学部、長崎女子短期大学、長野女子短期大学、名古屋栄養専門学校、名古屋文理大学短期大学部、奈良佐保短期大学、新渡戸文化短期大学、日本栄養専門学校、函館短期大学、服部栄養専門学校、華学園栄養専門学校、平岡栄養士専門学校、広島文化学園短期大学、福岡女子短期大学、吉祥寺二葉栄養調理専門職学校、別府大学短期大学部、別府溝部学園短期大学、北陸食育フードカレッジ、松江栄養調理製菓専門学校、松山東雲短期大学、美作大学短期大学部、武蔵丘短期大学、武蔵野栄養専門学校、山梨学院短期大学、横浜栄養専門学校、和歌山信愛女子短期大学もっと見る
採用実績（人数）	2023年度　　2024年度　　2025年度 ---------------------------------------------------------------- 大卒　　　　　　122名　　　　136名　　　　85名短大卒　　　　　113名　　　　104名　　　　86名専門卒　　　　　 64名　　　　49名　　　　 35名高卒　　　　　　 22名　　　　 23名　　　　 18名

採用実績（学校）

＜大学＞
愛知学院大学、愛知学泉大学、茨城キリスト教大学、大阪青山大学、大妻女子大学、鹿児島純心女子大学、活水女子大学、鎌倉女子大学、関西福祉科学大学、関東学院大学、九州栄養福祉大学、九州女子大学、京都光華女子大学、金城学院大学、岐阜女子大学、くらしき作陽大学、甲子園大学、神戸学院大学、神戸松蔭女子学院大学、神戸女子大学、郡山女子大学、駒沢女子大学、相模女子大学、滋賀県立大学、至学館大学、四国大学、修文大学、淑徳大学、尚絅大学、尚絅学院大学、昭和女子大学、実践女子大学、十文字学園女子大学、女子栄養大学、聖徳大学、西南女学院大学、千里金蘭大学、相愛大学、高崎健康福祉大学、千葉県立保健医療大学、つくば国際大学、帝京平成大学、帝塚山大学、帝塚山学院大学、東海学園大学、東京医療保健大学、東京家政大学、東京家政学院大学、東京聖栄大学、東北女子大学、東北生活文化大学、東洋大学、常磐大学、徳島文理大学、常葉大学、中村学園大学、長崎県立大学、長崎国際大学、名古屋学芸大学、名古屋経済大学、名古屋女子大学、名古屋文理大学、名寄市立大学、西九州大学、羽衣国際大学、広島女学院大学、福岡女子大学、藤女子大学、文教大学、別府大学、北海道文教大学、松本大学、南九州大学、美作大学、武庫川女子大学、安田女子大学、山口県立大学、山梨学院大学
＜短大・高専・専門学校＞
ＩＦＣ栄養専門学校、愛知江南短期大学、会津大学短期大学部、青森中央短期大学、秋田栄養短期大学、旭川大学短期大学部、飯田女子短期大学、宇都宮文星短期大学、大阪成蹊短期大学、大妻女子大学短期大学部、小田原短期大学、鹿児島女子短期大学、金沢学院短期大学、北里大学保健衛生専門学院、京都栄養医療専門学校、京都文教短期大学、岐阜市立女子短期大学、鯉淵学園農業栄養専門学校、光塩学園女子短期大学、高知学園短期大学、神戸女子短期大学、晃陽看護栄養専門学校、香蘭女子短期大学、郡山女子大学短期大学部、国際学院埼玉短期大学、埼玉県栄養専門学校、佐伯栄養専門学校、相模女子大学短期大学部、山陽学園短期大学、山陽女子短期大学、四国大学短期大学部、静岡英和学院大学短期大学部、昭和学院短期大学、鈴鹿大学短期大学部、精華女子短期大学、西武学園医学技術専門学校、聖霊女子短期大学、仙台青葉学院短期大学、帝京短期大学、戸板女子短期大学、東京栄養専門学校、東京栄養食糧専門学校、東京家政大学短期大学部、徳島文理大学短期大学部、鳥取短期大学、富山短期大学、中村学園大学短期大学部、長崎女子短期大学、長野女子短期大学、名古屋栄養専門学校、名古屋文理大学短期大学部、奈良佐保短期大学、新渡戸文化短期大学、日本栄養専門学校、函館短期大学、服部栄養専門学校、華学園栄養専門学校、平岡栄養士専門学校、広島文化学園短期大学、福岡女子短期大学、吉祥寺二葉栄養調理専門職学校、別府大学短期大学部、別府溝部学園短期大学、北陸食育フードカレッジ、松江栄養調理製菓専門学校、松山東雲短期大学、美作大学短期大学部、武蔵丘短期大学、武蔵野栄養専門学校、山梨学院短期大学、横浜栄養専門学校、和歌山信愛女子短期大学

採用実績（人数）

　　　　　　　2023年度　　2024年度　　2025年度
----------------------------------------------------------------
大卒　　　　　　122名　　　　136名　　　　85名
短大卒　　　　　113名　　　　104名　　　　86名
専門卒　　　　　 64名　　　　49名　　　　 35名
高卒　　　　　　 22名　　　　 23名　　　　 18名

過去3年間の新卒採用者数（男女別）


2023年	33名	288名	321名
2022年	38名	400名	438名
2021年	65名	502名	567名

過去3年間の新卒採用者数・
離職者数・定着率

	採用者	離職者	定着率
2023年	321名	-名	-%
2022年	438名	-名	-%
2021年	567名	-名	-%

QRコード

https://job.mynavi.jp/26/pc/search/corp85615/outline.html
外出先やちょっとした空き時間に、スマートフォンでマイナビを見てみよう！
※QRコードの商標はデンソーウェーブの登録商標です。

お知らせ・イベント	福祉・医療技術・リハビリ職特集[プロフェッショナルの仕事]
エントリー	【富士産業】エントリーはこちらから！
セミナー／説明会	管理栄養士・栄養士【勤務地：全国対応】オンライン説明会【営業職】web説明会：委託給食会社での営業職を知ろう！【北海道事業部：札幌/道南】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【北海道北事業部：旭川/帯広/北見他】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【岩手事業部：岩手/青森】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【東北事業部：宮城/福島/山形】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【秋田事業部】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【茨城事業部】選考会（管理栄養士・栄養士）【埼玉事業部：埼玉/栃木/群馬】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【新潟】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【千葉事業部】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【東京事業部】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【神奈川事業部】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【北陸事業部：石川/富山/福井】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【長野事業部】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【山梨営業所】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【静岡事業部】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【名古屋事業部：愛知/岐阜/三重】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【京都事業部：京都/滋賀】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【関西事業部：大阪/奈良/和歌山】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【神戸事業部：兵庫(淡路島除く)】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【中国事業部：広島/岡山/山口/島根/鳥取】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【四国事業部：徳島/香川/淡路島】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【四国西事業部：愛媛/高知】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【九州事業部：福岡/佐賀/長崎/熊本/沖縄】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【大分事業部：大分/宮崎】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【鹿児島事業部】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）