最終更新日：2025/4/14

タカノブ食品(株)

正社員
既卒可

業種

食品
商社（食品・農林・水産）
専門店（食品・日用品）

基本情報

本社: 広島県

資本金: 9,100万円

売上高: 93億8,600万円（2024年6月）

従業員: 118名（2024年12月）

募集人数: 1～5名

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会社紹介記事
会社データ
働き方データ
社内制度
採用実績

かきフライなどの地元広島産のかき加工品で地元に貢献する、業務用冷凍食品の製造を行う創業1世紀以上の老舗メーカーです。

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オンライン会社説明会開催のお知らせ（2025/02/12更新）

伝言板画像

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若手が活躍できる風土やフラットな人間関係は、当社の自慢です。社員一人ひとりが個性を生かしながら自分らしく働いています。時代のニーズを敏感にキャッチし、かき加工品をはじめさまざまなフライ、魚の切り身など、多彩な商品を開発・製造・販売しています。

: 若手が活躍できる風土やフラットな人間関係は、当社の自慢です。社員一人ひとりが個性を生かしながら自分らしく働いています。

: 時代のニーズを敏感にキャッチし、かき加工品をはじめさまざまなフライ、魚の切り身など、多彩な商品を開発・製造・販売しています。

時間をかけて築いてきた信頼が財産。だからこそ未来を見据えた挑戦ができます。

「普段から社員とはざっくばらんにお話をしています。」（岡崎社長）	明治末に創業し、1970（昭和45）年に冷凍食品の製造・販売を目的として会社を設立。以来、常に時代のニーズを的確にとらえながら水産加工業に取り組んできました。現在はかきフライなどの業務用冷凍食品をコア事業としています。これからもより豊かな食文化の提案を通して、会社、従業員、そして社会の幸せを実現していきたい。そのためには10年、いえ100年先までも見据えた長期的な視野で、事業を育てていかなければなりません。当社ではこれまでに培ってきた水産加工の技術を強みに、新たな商品づくりや自社ブランドの展開も積極的に進めています。このような挑戦ができるのも、長い時間をかけて築いてきた信頼があるからです。当社には若手が活躍できる環境が十分に整っており、チャンスも多彩です。また、ボトムアップの働き方などを通して社員一人ひとりの“考える力”もしっかり育てていきたいと思います。やりがいをより実感できるよう、仕事を個々の裁量に大きく委ねていることも当社の特徴です。さらに会議をはじめ様々な話し合いの場を通して、本音で話ができる人間関係づくりにも力を入れています。私は学生時代、友人らと孤島探検に出かけたことがありますが、こんなことは社会人になったらできませんね。でも何かに本気になった経験は、きっと将来自分を形づくる自信のベースになってくれます。（代表取締役社長／岡崎浩二）

「普段から社員とはざっくばらんにお話をしています。」（岡崎社長）

明治末に創業し、1970（昭和45）年に冷凍食品の製造・販売を目的として会社を設立。以来、常に時代のニーズを的確にとらえながら水産加工業に取り組んできました。現在はかきフライなどの業務用冷凍食品をコア事業としています。
これからもより豊かな食文化の提案を通して、会社、従業員、そして社会の幸せを実現していきたい。そのためには10年、いえ100年先までも見据えた長期的な視野で、事業を育てていかなければなりません。当社ではこれまでに培ってきた水産加工の技術を強みに、新たな商品づくりや自社ブランドの展開も積極的に進めています。このような挑戦ができるのも、長い時間をかけて築いてきた信頼があるからです。

当社には若手が活躍できる環境が十分に整っており、チャンスも多彩です。また、ボトムアップの働き方などを通して社員一人ひとりの“考える力”もしっかり育てていきたいと思います。やりがいをより実感できるよう、仕事を個々の裁量に大きく委ねていることも当社の特徴です。さらに会議をはじめ様々な話し合いの場を通して、本音で話ができる人間関係づくりにも力を入れています。私は学生時代、友人らと孤島探検に出かけたことがありますが、こんなことは社会人になったらできませんね。でも何かに本気になった経験は、きっと将来自分を形づくる自信のベースになってくれます。

（代表取締役社長／岡崎浩二）

会社データ

プロフィール	◆タカノブ食品ってどんな会社？タカノブ食品の事業の中心は水産冷凍食品の製造です。地元広島県特産のかきを使用したかきフライの製造、冷凍粒かきの製造、冷凍魚の加工などを行なっています。 ◆タカノブ食品で作った物はどこで売っているの？主にデパート地下やスーパーの総菜コーナー、ファミリーレストランや居酒屋、持ち帰り弁当などの外食産業にかきフライを供給しています。皆さんも知らず知らずのうちに当社のかきフライを口にされているかもしれません。 ◆卓越した凍結技術・充実した設備当社ではグループ企業を含めて6基のスチールベルトフリーザーを保有しています。これにより生かきの鮮度を落とさないように急速凍結することが可能です。この投資により、年中高品質のカキフライや塩鮭をお客様に提供できるようになっています。 ◆徹底した衛生管理工場内の衛生管理はもちろん、従業員の健康管理や服装に至るまで衛生的になるよう管理。また、作り出す全ての製品には官能検査や細菌検査を実施。これらにより、安全・安心な製品をお客様にお届けしています。 ◆自然環境に配慮した、海を汚さない廃水浄化システム各工場には廃水処理設備を設置しており、瀬戸内海特別措置法に基づく排水基準を満たすように浄化された水を排水しています。瀬戸内海の恩恵を受けて発展した企業としての、当然の務めです。 ◆これからのタカノブかきフライを中心としてこだわりの原料を使用したあじフライ、エビフライなど高級水産系フライの総合メーカーを目指しています。また、主に定塩鮭の加工を行っている小原団地工場においては工場の増築工事が完了。品質・規模ともに西日本一の工場を目指しています。そして、新たな事業開拓や製品開発や事業効率化を行い、私たちと共にタカノブにより大きな成長をもたらすのは皆さまです！
事業内容	【水産冷凍食品の製造及び販売】かきフライ、冷凍粒かき、あじフライ、定塩鮭、冷凍魚切身など

プロフィール

◆タカノブ食品ってどんな会社？
タカノブ食品の事業の中心は水産冷凍食品の製造です。地元広島県特産のかきを使用した
かきフライの製造、冷凍粒かきの製造、冷凍魚の加工などを行なっています。

◆タカノブ食品で作った物はどこで売っているの？
主にデパート地下やスーパーの総菜コーナー、ファミリーレストランや居酒屋、持ち帰り弁当などの外食産業にかきフライを供給しています。
皆さんも知らず知らずのうちに当社のかきフライを口にされているかもしれません。

◆卓越した凍結技術・充実した設備
当社ではグループ企業を含めて6基のスチールベルトフリーザーを保有しています。
これにより生かきの鮮度を落とさないように急速凍結することが可能です。
この投資により、年中高品質のカキフライや塩鮭をお客様に提供できるようになっています。

◆徹底した衛生管理
工場内の衛生管理はもちろん、従業員の健康管理や服装に至るまで衛生的になるよう管理。
また、作り出す全ての製品には官能検査や細菌検査を実施。
これらにより、安全・安心な製品をお客様にお届けしています。

◆自然環境に配慮した、海を汚さない廃水浄化システム
各工場には廃水処理設備を設置しており、瀬戸内海特別措置法に基づく排水基準を満たすように浄化された水を排水しています。
瀬戸内海の恩恵を受けて発展した企業としての、当然の務めです。

◆これからのタカノブ
かきフライを中心としてこだわりの原料を使用したあじフライ、エビフライなど高級水産系フライの総合メーカーを目指しています。
また、主に定塩鮭の加工を行っている小原団地工場においては工場の増築工事が完了。品質・規模ともに西日本一の工場を目指しています。
そして、新たな事業開拓や製品開発や事業効率化を行い、私たちと共にタカノブにより大きな成長をもたらすのは皆さまです！

事業内容

【水産冷凍食品の製造及び販売】
かきフライ、冷凍粒かき、あじフライ、定塩鮭、冷凍魚切身など

本社郵便番号	726-0004
本社所在地	広島県府中市府川町209
本社電話番号	0847-45-7500
設立	1970（昭和45）年7月
資本金	9,100万円
従業員	118名（2024年12月）
売上高	93億8,600万円（2024年6月）
事業所	【本社・工場】　　　広島県府中市府川町209 【三原工場】　　　　広島県三原市須波西1-5-13 【安浦工場】　　　　広島県呉市安浦町三津口4-4-15 【小原団地工場】　　広島県三原市沼田西町小原200-82
主な取引先	マルハニチロ(株) (株)極洋　 (株)ニチレイフレッシュ日本食研ホールディングス(株) 水産商社各社大阪魚市場他主要都市中央卸売市場業務用食品問屋
関連会社	(株)高延不動水産(株)
沿革	1970年 (株)高延の発展と共に冷凍魚、冷凍食品の製造販売を目的として発足 1971年日本冷凍食品協会認定工場となる 1974年 (株)極洋と第一次店取引契約締結 1975年 (株)マルハニチロ水産と第一次店取引契約締結 1987年 (株)ニチレイフレッシュと第一次店取引契約締結広島県三原市に三原工場を設立商号をタカノブ食品(株)に変更 1990年三原工場第2期竣工 1995年広島県三原市に小原団地工場開設 1997年広島県呉市安浦町に安浦工場開設 2006年広島かきの老舗「不動水産(株)」をグループ会社化 2012年小原団地工場にて「定塩鮭」の生産を開始 2015年小原団地工場増築工事竣工 2020年会社設立50周年 2022年各拠点の業務簡略化するためにDXを導入 2022年 MSC CoC認証取得（持続可能な漁業での水産物の水揚げ以降のサプライチェーンに対する加工・流通の管理認証） 2022年小原団地工場　倉庫・福利厚生室増築

働き方データ

平均勤続勤務年数
- -年
-年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 20時間
2023年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 8.4日
2023年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

2023年度
対象者	0名	2名	2名
取得者	0名	2名	2名

前年度の育児休業取得率（男女別）

2023年度

男性

0%

女性

100%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- -%
  （-名中-名）
- -年度

社内制度

研修制度	制度あり新人研修、若手社員研修
自己啓発支援制度	－
メンター制度	－
キャリアコンサルティング制度	－
社内検定制度	－

採用実績

採用実績（学校）	＜大学院＞広島大学、福山大学＜大学＞明治大学、中央大学、早稲田大学、北里大学、東京海洋大学、拓殖大学、東京女子大学、立命館大学、近畿大学、京都府立大学、島根大学、鳥取大学、福山大学、就実大学、広島修道大学、水産大学校、福岡大学、長崎大学、鹿児島大学もっと見る
採用実績（人数）	2018年　 2019年　 2020年　 2021年　2022年　2023年 -------------------------------------------------------------------------- 院了　　　－　　　－　　　－　　　－　　　－　　　－大卒　　　 1名　　 1名　　 1名　　　 1名　　　1名　　2名
採用実績（学部・学科）	経済学部、商学部、工学部、農学部、水産学部、生命工学部

過去3年間の新卒採用者数（男女別）


2021年	1名	0名	1名
2022年	0名	1名	1名
2023年	1名	1名	2名

過去3年間の新卒採用者数・
離職者数・定着率

	採用者	離職者	定着率
2021年	1名	0名	100%
2022年	1名	0名	100%
2023年	2名	0名	100%

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