(株)ABC Cooking Studio

小さい頃から作ることが好きで、作る楽しさ・食べる楽しさをたくさんの人に伝えたいと思い入社しました。また生徒様と話すことで自分自身も学ぶことが沢山あり、生徒様とコミュニケーションをとりながら一緒に学んで授業することに、とてもやりがいを感じています。

女性が多い会社にはなりますが、最近では男性社員も見受けられ男性の生徒様も少しずつ増えています。社員同士でもたくさんコミュニケーションをとりながらお互いサポートして支え合いとても楽しいです！それぞれの得意なところをお互いに共有してより生徒様に正確に授業出来るように心がけています。

仕事のやりがいは生徒様の笑顔を見ることとできた時の「おぉ！」という歓声を聞くことです。前回自分の授業に入っていただいた生徒様が「美味しかったです！」と次に来た時に伝えてくれた時は伝わって良かったなと言うのと、生徒様の喜んでいる笑顔にとても元気を貰えます。また焼き上がり・出来上がりの際も同じテーブルの生徒様が「おぉ！」と歓声をあげてくれるたびに私自身もとてもうれしくなります。

まずは正確に授業をすることです。生徒様はお金を払っていただいて自分の授業に入ってくださっていると言うことを忘れずにミスのない授業を心がけています。そのためにも事前の準備や授業中の次の作業準備などをしっかり頭に入れて効率よく授業を回す意識をしています。またレシピに書かれていることだけではなく何故そうなるかなどの失敗、成功の原因なども勉強して少しでも家で安心して作れるように伝えることを心がけています。

コミュニケーション力です。
もともと人見知りで初めての方と話すことが苦手な傾向にあったのですが、最近は初めての生徒様でも楽しく授業が出来ています。伝える力も入社当初は擬音語ばかりでしたが、しっかり言葉にかえて伝えることができるようになり、それによりもっと生徒様に理解してもらいやすくなってよかったです。