最終更新日：2025/3/11

(株)クック・チャム四国

正社員

業種

専門店（食品・日用品）
食品

基本情報

本社: 愛媛県

資本金: 500万円

売上高: 23億750万円（2023年11月）

従業員: 400名

募集人数: 1～5名

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会社紹介記事
会社データ
働き方データ
社内制度
採用実績

作っているのはご飯でなく、その先の「しあわせ」だ。

採用担当者からメッセージ（2025/02/12更新）

就職というのは、人生において非常に大事な決断になりますから、いろんな企業を実際に見て、じっくり考えて、自分の道を決めていただきたい。
可能性は無限にありますので、何をしたいのか、どんな環境で、どんな人と一緒に働きたいのか。
自ら決断することを大切にして欲しいと思います。
そのなかで、当社を知っていただき、気に入ってもらえたならうれしいです。
食に興味がある人、クック・チャム四国の雰囲気をいいなと思ってくれる人、ぜひ私たちと一緒に、地域のみなさんに愛されるお店をめざしましょう！

やりがい

手作りおかずのお店「クック・チャム」をチェーン展開し、できたての家庭の味を全国へお届けしています。
製品・サービス力

セントラルキッチンでは「キットシステム」を進化発展させ、安心安全な商品を店舗へ供給しています。
制度・働き方

資格取得支援や、社外講師による勉強会、メンター制度など、充実した教育・研修制度があります。

会社紹介記事

70年以上にわたるクック・チャムの伝統と、若くフレッシュな社風を武器に、私たちはこれからも新しいことに挑戦し続けます。入社後は、店長・エリアマネージャーやキッチン（工場）の管理職などのお仕事を目指せます。

: 70年以上にわたるクック・チャムの伝統と、若くフレッシュな社風を武器に、私たちはこれからも新しいことに挑戦し続けます。

: 入社後は、店長・エリアマネージャーやキッチン（工場）の管理職などのお仕事を目指せます。

70年以上の歴史と設立10年目のフレッシュな社風を武器に事業展開

仕込みはセントラルキッチンで行い、『本当に美味しいもの』を家庭に届けるために、手間を惜しまず食に真摯に向き合っています。	クック・チャム四国は、地域の人たちが毎日ワクワクできる、心あたたまる「町のおかず屋さん」を目指し、中四国・大阪・京都エリアを中心に手づくりおかずのお店「クック・チャム」を展開しています。また、愛媛県新居浜市にあるセントラルキッチンでは、店舗へのキット食材製造・供給を行っています。

仕込みはセントラルキッチンで行い、『本当に美味しいもの』を家庭に届けるために、手間を惜しまず食に真摯に向き合っています。

クック・チャム四国は、
地域の人たちが毎日ワクワクできる、
心あたたまる「町のおかず屋さん」を目指し、
中四国・大阪・京都エリアを中心に
手づくりおかずのお店「クック・チャム」を展開しています。
また、愛媛県新居浜市にある
セントラルキッチンでは、
店舗へのキット食材製造・供給を行っています。

会社データ

プロフィール	創業1947年。今年で77年目を迎えます。弊社は、2014年に(株)クック・チャム　四国事業部が分社化し (株)クック・チャム四国となりました。今注目の中食業界で、ロードサイド型のおかず専門店をチェーン展開しています。
事業内容	近年、女性の社会進出・核家族化という社会情勢の変化に伴い、惣菜の需要が高まり始めました。そのような成長産業である中食業界で、日本の食文化と食卓の安心・安全を守り、家庭のお母さんの味を日本中にお届けしたいという想いのもと、「手作りおかずのお店クック・チャム」のチェーン展開をしているのがクック・チャム四国です。また、愛媛県新居浜市にあるセントラルキッチンでは、業界でも注目されている当社の「キットシステム」をより進化発展させ、安全安心な商品を店舗に供給しています。おかずのお店「クック・チャム」のチェーン展開・「キットシステム」による店舗へのキット食材の製造・供給・フランチャイズ事業（社内独立含む）

プロフィール

創業1947年。
今年で77年目を迎えます。
弊社は、2014年に(株)クック・チャム　四国事業部が分社化し
(株)クック・チャム四国となりました。
今注目の中食業界で、ロードサイド型のおかず専門店をチェーン展開しています。

事業内容

近年、女性の社会進出・核家族化という社会情勢の変化に伴い、
惣菜の需要が高まり始めました。
そのような成長産業である中食業界で、
日本の食文化と食卓の安心・安全を守り、
家庭のお母さんの味を日本中にお届けしたいという想いのもと、
「手作りおかずのお店クック・チャム」
のチェーン展開をしているのがクック・チャム四国です。
また、愛媛県新居浜市にあるセントラルキッチンでは、
業界でも注目されている当社の「キットシステム」をより進化発展させ、
安全安心な商品を店舗に供給しています。

おかずのお店「クック・チャム」のチェーン展開・「キットシステム」による店舗へのキット食材の製造・供給・フランチャイズ事業（社内独立含む）

本社郵便番号	792-0802
本社所在地	愛媛県新居浜市新須賀町2-6-16
本社電話番号	0897-33-2115
創業	1947年
設立	2014年9月
資本金	500万円
従業員	400名
売上高	23億750万円（2023年11月）
事業所	愛媛県・香川県・高知県・岡山県・広島県・大阪府・京都府
売上高推移	23億750万円（2023年11月） 22億7,200万円（2022年11月） 22億8,500万円（2021年11月） 22億1,000万円（2020年11月） 23億2,000万円（2019年11月） 22億8,000万円（2018年11月） 22億6,000万円（2017年11月） 21億5,400万円（2016年11月） 20億1,600万円（2015年11月）
関連会社	クック・チャムmymama NPO日本のお母さんクック・チャムプラスシークック・チャムマイシャンス九神ファームめむろ
沿革	1947年 (有)大平屋として資本金250万円にて創業 1979年愛媛県新居浜市元塚に1号店を出店 1991年資本金を1,000万円に増資・株式会社に組織変更 1992年 (株)クック・チャムに社名変更 1998年愛媛県新居浜市新須賀町に本社新社屋および工場（四国キッチン）完成愛媛県保内町にFC1号店を出店 2003年九州地区へ進出福岡市城南区東油山に九州直営1号店を出店 2008年福岡県筑紫野郡那珂川町に九州工場（九州キッチン）完成 2010年障がい者の雇用機会の拡大などをめざす事業を実施「(株)クック・チャムmymama」設立 2011年九州事業部を分社化「(株)クック・チャムプラスシー」設立 2014年四国事業部を分社化「(株)クック・チャム四国」設立

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 15年
2023年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 17.5時間
2023年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- -日
-年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

2022年度
対象者	0名	6名	6名
取得者	0名	6名	6名

前年度の育児休業取得率（男女別）

2022年度

男性

0%

女性

100%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 42.9%
  （7名中3名）
- 2023年度

社内制度

研修制度	制度あり ●年に一度、社外講師を呼んで全社勉強会開催 ●新入社員入社時研修（マナー研修、ビジネススキル研修、店舗研修） ●店舗調理講習会 ●営業基礎研修 ●マネージャー研修
自己啓発支援制度	制度あり資格取得支援…会社が指定する資格の取得支援を行います。受験代や通信教育費などを会社が負担いたします。
メンター制度	制度あり年の近い先輩がメンターとなって行います。
キャリアコンサルティング制度	制度なし
社内検定制度	制度なし

採用実績

採用実績（学校）	＜大学＞愛媛大学、追手門学院大学、岡山商科大学、岡山理科大学、関西外国語大学、京都産業大学、高知大学、高知県立大学、高知工科大学、甲南大学、神戸女子大学、四国学院大学、東海大学、同志社女子大学、徳島大学、徳島文理大学、徳山大学、日本福祉大学、梅花女子大学、広島大学、福山大学、松山大学、松山東雲女子大学、美作大学、安田女子大学、山口県立大学、静岡県立大学＜短大・高専・専門学校＞愛媛調理製菓専門学校、松山東雲短期大学もっと見る
採用実績（人数）	2023年　2024年　2025年（予）　　　　　　　　-------------------------------------- 大卒　　　　　　　2名　　　5名　　　3名短大・専門卒　　　－　　　－　　　　－

採用実績（学校）

＜大学＞
愛媛大学、追手門学院大学、岡山商科大学、岡山理科大学、関西外国語大学、京都産業大学、高知大学、高知県立大学、高知工科大学、甲南大学、神戸女子大学、四国学院大学、東海大学、同志社女子大学、徳島大学、徳島文理大学、徳山大学、日本福祉大学、梅花女子大学、広島大学、福山大学、松山大学、松山東雲女子大学、美作大学、安田女子大学、山口県立大学、静岡県立大学
＜短大・高専・専門学校＞
愛媛調理製菓専門学校、松山東雲短期大学

採用実績（人数）

　　　　　　　　2023年　2024年　2025年（予）
　　　　　　　　--------------------------------------
大卒　　　　　　　2名　　　5名　　　3名
短大・専門卒　　　－　　　－　　　　－

過去3年間の新卒採用者数（男女別）