(株)関西スーパーマーケット

学生時代にスーパーでアルバイトをしていて、食品を扱うのが楽しいと思ったことがこの業界に進むきっかけに。当時はあまり業界について知らなかったのですが、アルバイト先の上司が「スーパーなら関西スーパーがいい」と勧めてくれたんです。関西スーパーはいち早く生鮮食品の鮮度管理技術を研究開発するなど、日本のスーパーのパイオニア的存在だと、後から知りました。

入社後は、海産物担当を長く務め、10年目には28歳にして副店長を任されました。しかし、すべてが順調にいったわけではありません。若いうちは経験値が足りず、あらゆる失敗をしてはそのたび周りに助けられたり、自分に求められている仕事とは何かを一から見直したりもしました。そうして日々の仕事に全力で打ち込みながら一歩ずつ「自分の仕事」を築いてきた結果、今の私があります。失敗してもあまり落ち込まず、むしろ「先輩や上司の動きを学ぶいい機会だ」と前向きに捉えられたのも良かったかもしれません。実際、広い視野で周囲を気遣い、状況や相手によって自分の行動を選択していく姿勢などは失敗の経験を通して会得できたものだと思いますし、副店長、店長へとステップアップする際の原動力にもなりました。

また、2016年には本社の店舗運営グループで、中央店をはじめとする改装プロジェクトにも、チームリーダーとして参加。この改装は、ヘルシーメニューを提案しながら、お客様とコミュニケーションを図ることを目的としたカウンターや、焼き立てパンが豊富に揃うベーカリー、健康を軸としたサラダコーナーの設置など、より「お客様目線の店づくり」を推進するもので、その後順次店舗を拡大しています。他店舗の店長と一緒に行動する中で、多様な価値観や仕事の取り組み方を見ることができ、非常に勉強になりました。

その後は、改装店舗の店長として指揮をとると同時に、「笑顔の花を咲かせよう」というスローガンのもと、お客様に笑顔で帰ってもらうために、従業員も楽しく働ける環境づくりに力を入れています。従業員にはやりがいを共有しながら、お客様には“モノを買う”以上の楽しさを提供するため、最近では試食会などのイベントも多く開催。今後も、従業員からは「ここで働いてよかった」、お客様からは「ここに関西スーパーがあってよかった」と思ってもらえるような店舗にしていきたいですね。
（中澤　仁隆）

学生時代に飲食店でのアルバイトをしていたときに、包丁を握る楽しさを知りました。スーパーもおもしろそうだなと思い、いくつか見学にも行ったのですが、なかでも関西スーパーは従業員の笑顔があふれ、接客も気持ちよく、「自分もこういうところで働きたい」と入社を決めました。

各部門を一通り経験する実習期間後に、希望通り精肉部門に配属。実習で改めて包丁の持ち方など基本から丁寧に教えてもらえたことは、実践でも非常に役に立ちましたし、後輩に教える時にも参考にしています。
スーパーで働く醍醐味は、結果がすぐに見えるところ。自分の切った肉が、商品としての価値が上がり、売上につながったとき、大きなやりがいを感じます。また、単に見栄えよく切って盛り付けるだけでなく、ロスを出さないように、売れ行きを予測しながら調整していくことも私のミッション。

今後はバイヤーの仕事もしてみたいですし、いずれは店長もしたいと意欲を燃やしています。中澤店長はまさに「店長の鏡」。お客様はもちろん、私たち従業員に対しても常に笑顔！そんな中澤店長の姿を見て、私も常に笑顔でいるよう心掛けるようになりました。「お客様目線の店づくり」を掲げる当社ですが、社員はもちろんファミリー社員（パート）やアルバイトも皆、「お客様のために自分ができるだけのことをしたい」という気持ちを持っているのが、関西スーパーの魅力ではないでしょうか。気持ちが一つになっているからこそ、店の雰囲気も良いし、例えば休みを取るのでも皆が協力してくれ、自然と働きやすい職場になっているのだと思います。
（山本　福也）