(株)ホテルゆのくに<ゆのくに天祥>

現在は客室係としてお客様の対応を行なっていますが、入社してからはフロントや売店などをはじめ、お客様からは見えない裏方の業務も一通り体験させてもらいました。裏を知ることで、現在の部署において、この作業はなぜ必要なのかがわかり、仕事も覚えやすかったです。

客室係をさせてもらっています。配属され、はじめは先輩社員の補助がメインで、お客様の前に出ることなくお料理出しの事前準備や後片付けを行ないました。その後は少しずつ私自身もお客様の前に出て、現在は一組のお客様に対してお部屋での挨拶からお料理出し、片付けまで担当しています。

常に担当するお客様に合わせて行動しています。朝の出勤は、前日のお客様のご朝食時間に合わせ、準備が間に合う時間に出勤します。ご朝食を出し、その日にチェックインされるお客様のお食事会場のセッティング、お部屋片づけを行ない、午前の業務が終了します。数時間の中抜け休憩となるので、私は寮に帰って休んでいます。午後からは、担当するお客様の対応、ご夕食の準備、ご夕食出しを経て、一日の業務が終了します。