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最終更新日：2026/9/15
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数ある企業の中から、(株)戸田久のページをご覧いただき、ありがとうございます！当社は、岩手県一戸町に本社を構える製麺メーカーです。1948年の創業以来、盛岡冷麺をはじめとする麺づくりを通じて、岩手の食文化を全国の食卓へ届けてきました。地域に根差した企業でありながら、新商品開発や工場の新設など、時代に合わせた挑戦を続けているのも戸田久の特徴です。「ふだんの食事を、安心しておいしく」という想いを大切に、毎日の生活に寄り添うものづくりを行っています。まずは、会社説明会や見学会にぜひお越しください。職場の雰囲気や、実際に働く社員の姿を見ていただくことで、戸田久で働くイメージをより具体的に感じていただけるはずです。ご応募はセミナー画面よりお願いいたします！みなさんとお会いできることを、社員一同楽しみにしています！
盛岡冷麺など、地域ブランド商品を全国展開する製品力
70年以上続く製麺技術と自社一貫生産による品質管理
老舗でありながら新工場・新商品に挑む成長姿勢
「営業部では私が一番若手ですが、皆さん優しく接してくださいます。当社の商品で私が気に入っているのは、『もりおか冷麺 煌』です。おいしいですよ」（S.Sさん）
前職は事務職で、未経験から営業職に挑戦して3年目になります。「自社商品を作っている会社ってどんな感じだろう」「営業職とはどういうものだろう」と、私が興味を抱いていた方向にぴたりと重なったのが当社でした。プレゼンや商談といった営業のノウハウは、入社後先輩たちに同行しながら覚えました。商談一つとっても、人によって方法は異なります。さまざまな営業スタイルを勉強できて、とても良い経験になりました。担当を任されて独り立ちしたのは2年目から。当社では年2回、季節に合わせて新商品を出します。そのタイミングで試食付きのプレゼンをバイヤー向けに行うのが、営業の大きな仕事の一つ。春夏向けは1月頃に、秋冬向けは7月頃にプレゼンが集中します。その他の時期は、既存の取引先を回って店舗独自の企画を提案したり、商品の紹介などをしています。実は最近、うれしいことがありました。前任者から引き継いだ際に、提案が通らないと聞いていた商品を、取引先の担当者が替わったタイミングで、物価高で消費者のニーズが変わってきたことを踏まえて改めて提案したところ、「すごくいいね」と良い反応をいただいたんです。世の中の流れ、各スーパーの特徴や傾向、バイヤーの好みなど、商品を提案する上で考えることはたくさんあります。自信を持って勧めた商品を断られたり、予想外の商品を気に入っていただいたり、難しさもありますが、そこが面白くもありますね。さらに理解を深めてご提案の幅を広げ、自分の担当をもっと増やせるように実力をつけていきたいです。一番やりがいを感じるのは、スーパーでお客様が当社の商品を購入されている姿を目にした時。この仕事をしていてよかったと思う瞬間です。当社の新商品は、社員から広く意見を聞いて最終的な形になります。『今も変わらぬ中華そば』のように、社員が名付けた商品もあり、いろいろな形で社員が商品づくりに関わっています。みんなで協力して仕事に向き合う、そんな当社の雰囲気が私はとても好きです。S.Sさん／姫神工場 営業部（2024年入社）
(株)戸田久は、岩手県二戸郡一戸町に本社を構える製麺メーカーです。1948年に「戸田久商店」として創業し、製粉・製麺業から事業をスタートしました。現在は、麺類の製造・販売およびそば製粉を主な事業とし、家庭用・業務用の商品を全国へ出荷しています。従業員数は約170名、資本金は7,500万円。岩手県内外に工場・支店を持ち、安定した生産体制を構築しています。同社の特徴は、地域性と全国性を両立している点です。盛岡冷麺や南部そばなど、岩手ならではの商品を軸にしながら、全国のスーパー・小売店・飲食店で商品が展開されています。また、2023年にはSDGs宣言を行い、安全・安心な食の提供、働きやすい職場環境づくり、環境負荷低減などにも継続的に取り組んでいます。
男性
女性
＜大学＞ 岩手大学、明治学院大学、富士大学、東海大学、帝京大学、女子栄養大学、国士舘大学、関東学院大学、秋田県立大学、八戸工業大学 ＜短大・高専・専門学校＞ 上野法律ビジネス専門学校、北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ、東北電子専門学校、日本工学院八王子専門学校、盛岡ヘアメイク専門学校
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