最終更新日：2026/9/30

(株)武蔵野テーブル

正社員
既卒可

業種

外食・レストラン
給食・デリカ・フードビジネス
食品
専門店（食品・日用品）
ホテル・旅館

基本情報

本社: 東京都

資本金: 5,000万円

売上高: 5億2,800万円（2025年10月実績）

従業員: 正社員 29 名｜アルバイト 63 名　計 92 名（2026年5月現在）

募集人数: 1～5名

エントリー	エントリーボックス
セミナー／説明会	『特製焼チーズケーキとドリップ珈琲』を食べて会社を知ろう！会社説明会＆店舗見学会【WEB】45分でわかる！武蔵野テーブル説明会

会社紹介記事
会社データ
働き方データ
社内制度
採用実績

田無・西東京の喫茶店・カフェ・レストラン・菓子工房で、接客・販売・料理を通じ人とまちをつなぐ職人へ。

【採用サイトリニューアルしました】珈琲とチーズケーキが食べられる♪店舗見学説明会実施中！（2026/09/30更新）

＜武蔵野テーブルの採用サイトをリニューアルしました！＞
https://musashinosabo.com/recruit

喫茶店・カフェ・レストラン・菓子工房の仕事、
先輩の声、入社後の成長ステップ、会社説明会・店舗見学情報を紹介しています。

「こころくばりの職人」「食の職人」「お菓子の職人」として、自分の得意を育てていく働き方をご覧ください。

キャリア

接客、販売、料理、菓子製造、店舗運営などを学びながら、2年間でそれぞれの職人として成長できます。
やりがい

料理でお客様を笑顔にするなど、それぞれの得意を育てながら地域に必要とされる仕事に取り組めます。
制度・働き方

転居を伴う転勤なし／時短勤務や産休・育児休暇など、ライフステージが変わっても働きやすい環境です。

会社紹介記事

田無・西東京の喫茶店・レストランで、接客を通じて心地よい時間を届けます。料理とお菓子づくりを通じて、地域に愛される食の職人を目指します。

: 田無・西東京の喫茶店・レストランで、接客を通じて心地よい時間を届けます。

: 料理とお菓子づくりを通じて、地域に愛される食の職人を目指します。

人とまちをつなぐ、武蔵野テーブルの仕事

喫茶店「武蔵野茶房」と菓子工房「武蔵野菓子工房」で、甘味・珈琲・洋菓子を届けます。	(株)武蔵野テーブルは、東京都西東京市田無を中心に喫茶店・カフェ／レストラン／菓子工房／洋菓子の製造・販売／ECショップ運営を行う【食の会社】です。「武蔵野茶房」「武蔵野菓子工房」「武蔵野食堂」「墨花居」など田無・西東京・多摩エリアで約40年間、地域に親しまれるお店づくりを続けています。私たちが大切にしているのは【食を通じて人と人、人と店、人とまちをつなぐこと】です。・接客・販売を担う「こころくばりの職人」・料理をつくる「食の職人」・ケーキや焼き菓子を届ける「お菓子の職人」それぞれの得意を育てながら、地域に必要とされる仕事に取り組んでいます。入社後は、接客、販売、料理、菓子製造、店舗運営などを一つひとつ学びます。東京勤務・転居を伴う転勤なしの環境で、ワークライフバランスも大切にしながら成長できます。

喫茶店「武蔵野茶房」と菓子工房「武蔵野菓子工房」で、甘味・珈琲・洋菓子を届けます。

(株)武蔵野テーブルは、東京都西東京市田無を中心に
喫茶店・カフェ／レストラン／菓子工房／洋菓子の製造・販売／ECショップ運営を行う【食の会社】です。

「武蔵野茶房」「武蔵野菓子工房」「武蔵野食堂」「墨花居」など
田無・西東京・多摩エリアで約40年間、地域に親しまれるお店づくりを続けています。

私たちが大切にしているのは【食を通じて人と人、人と店、人とまちをつなぐこと】です。

・接客・販売を担う「こころくばりの職人」
・料理をつくる「食の職人」
・ケーキや焼き菓子を届ける「お菓子の職人」
それぞれの得意を育てながら、地域に必要とされる仕事に取り組んでいます。

入社後は、接客、販売、料理、菓子製造、店舗運営などを一つひとつ学びます。東京勤務・転居を伴う転勤なしの環境で、ワークライフバランスも大切にしながら成長できます。

会社データ

プロフィール	★チーズケーキと珈琲を楽しむ「会社説明会」開催中！★ ☆気軽に参加できる「WEB会社説明会」も同時開催中です☆ (株)武蔵野テーブルは、東京都西東京市田無を中心に、喫茶店・カフェ、レストラン、菓子工房を運営する食の会社です。私たちが大切にしているのは、食を通じて人と人、人と店、人とまちをつなぐことです。接客・販売、料理、菓子づくり、店舗運営など、仕事の形はさまざまですが、どの仕事もお客様の心に残る時間をつくることにつながっています。入社後は、田無・西東京・多摩エリアの店舗で、自分の得意を見つけながら成長していきます。会社説明会では、特製焼チーズケーキと珈琲を楽しみながら、武蔵野茶房、武蔵野菓子工房、武蔵野食堂、墨花居などの仕事や雰囲気を知ることができます。
事業内容	飲食店の経営、洋菓子の製造・販売、ECショップ運営、外販事業を行っています。【主な事業】・季節の甘味と炭火焙煎珈琲の喫茶店「武蔵野茶房」・手作りケーキと焼き菓子の「武蔵野菓子工房」・伊太利亜料理のレストラン「武蔵野食堂」・中国家庭料理のレストラン「墨花居」・EC販売、卸販売を行う「武蔵野茶房オンラインショップ」田無・西東京・多摩エリアを中心に、喫茶店、カフェ、レストラン、菓子工房、接客、販売、料理、菓子製造、パティシエ、EC運営など、食に関わる幅広い事業を展開しています。武蔵野食堂・墨花居で、イタリアンと中国家庭料理を通じて人とまちをつなぎます。

プロフィール

★チーズケーキと珈琲を楽しむ「会社説明会」開催中！★
☆気軽に参加できる「WEB会社説明会」も同時開催中です☆

(株)武蔵野テーブルは、東京都西東京市田無を中心に、喫茶店・カフェ、レストラン、菓子工房を運営する食の会社です。

私たちが大切にしているのは、食を通じて人と人、人と店、人とまちをつなぐことです。

接客・販売、料理、菓子づくり、店舗運営など、仕事の形はさまざまですが、どの仕事もお客様の心に残る時間をつくることにつながっています。

入社後は、田無・西東京・多摩エリアの店舗で、自分の得意を見つけながら成長していきます。

会社説明会では、特製焼チーズケーキと珈琲を楽しみながら、武蔵野茶房、武蔵野菓子工房、武蔵野食堂、墨花居などの仕事や雰囲気を知ることができます。

事業内容

飲食店の経営、洋菓子の製造・販売、ECショップ運営、外販事業を行っています。

【主な事業】

・季節の甘味と炭火焙煎珈琲の喫茶店「武蔵野茶房」

・手作りケーキと焼き菓子の「武蔵野菓子工房」

・伊太利亜料理のレストラン「武蔵野食堂」

・中国家庭料理のレストラン「墨花居」

・EC販売、卸販売を行う「武蔵野茶房オンラインショップ」

田無・西東京・多摩エリアを中心に、喫茶店、カフェ、レストラン、菓子工房、接客、販売、料理、菓子製造、パティシエ、EC運営など、食に関わる幅広い事業を展開しています。

武蔵野食堂・墨花居で、イタリアンと中国家庭料理を通じて人とまちをつなぎます。

本社郵便番号	188-0011
本社所在地	東京都西東京市田無町4-3-12-2F
本社電話番号	042-452-5032
設立	1989（平成元）年10月20日
資本金	5,000万円
従業員	正社員 29 名｜アルバイト 63 名　計 92 名（2026年5月現在）
売上高	5億2,800万円（2025年10月実績）
先輩達の声１	先輩社員達にインタビューしました！【「料理が好き」の気持ちが職人への第一歩に】T・Gさん　2026年入社 Q. 武蔵野テーブルに入社したきっかけは？料理が好きで、調理に関わる仕事がしたいと思っていました。就職先を探す中で武蔵野テーブルを知り、地域に根づいたお店で働けるところに惹かれました。お客様との距離が近く、まちの人たちに必要とされるお店で働けることも入社を決めた理由のひとつです。 Q. 入社してから、印象に残っていることは？配属店舗で地域のお祭りに関わったことです。実際に地域のイベントに参加してみて、この会社は本当に地域密着型の会社なんだと感じました。お店の中だけではなく、地域の人たちとのつながりも大切にしているのが、武蔵野テーブルらしさですね。 Q. 今はどんな仕事を担当していますか？主に前菜とデザートの盛り付けを担当しています。前菜は、お客様が最初に目にする料理なのできれいに盛り付けられるように意識しています。覚えることは多いですが、少しずつできることが増えてきました。 Q. 仕事の中で嬉しかったことはありますか？仕事を任せてもらえるようになった時ですね。キッチンの一員として見てもらえている感じがして、自分も少しずつ成長できているんだと感じました。最初はほとんどゼロの状態からのスタートでしたが、一から丁寧に教えてもらえるので、安心して取り組めています。 Q. これから頑張りたいことは何ですか？もっときれいに、もっと早く、安定した盛り付けができるようになりたいです。同じ料理でも、見た目で印象が変わるので、丁寧さとスピードの両方を身につけていきたいです。これからは料理の技術も少しずつ増やしていきたいと思っています。【わたしが目指す職人】まずは技術面で、もっときれいな盛り付けができるようになることです。その先では、お客様の満足した顔を増やせる人になりたいです。お客様がご友人やご家族と食事をして楽しい時間を過ごす。そこに美味しい料理やきれいな料理があることで、もっと満たされた時間になると思います。お帰りになる時に、心の底から満たされているようなお客様を増やせるような職人になりたいです。
先輩社員の声２	【地域に根ざした小さなカフェを、いつか自分の手で】Y・Hさん　2026年入社 Q. 武蔵野テーブルに入社したきっかけは？私は一度社会人経験を経て、自分の夢のため製菓の専門学校に入りました。この会社に入ったのは学校の先生の紹介です。紹介をうけて訪れた店舗見学では、武蔵野菓子工房や武蔵野茶房、墨花居や武蔵野食堂など、色々な店舗を見せていただきました。良い緊張感はありながらも、スタッフ同士の仲がよくアットホームな雰囲気を感じて、ここなら楽しく働けそうだなと思いました。 Q. 入社してから、印象に残っていることは？覚えることがとても多いと感じています。最初は販売から始まりました。同じ販売でも店舗によって商品やキャンペーン、ご案内の仕方、販売場所が違います。販売に慣れた後に菓子製造へ入ると、また違う動き方やパティシエとのやり取りがあり、覚えることがたくさんあると感じました。 Q. 仕事の中で難しいと感じることはありますか？お客様へのおすすめが難しいです。商品を悩んでいらっしゃるお客様に、こちらから声をかけて、ご購入につなげることがまだ難しいと感じています。「なんて言ったら買いたくなるかな」と考えながらご案内していますが、まだ手応えをつかめていない部分もあります。先輩方がお客様に自然におすすめしている姿を見ると、すごいなと思いますし、自分も少しずつ真似していきたいです。 Q. 将来の目標はありますか？将来は、自分のお店を持ちたいです。大きなお店ではなく、地域に根ざした小さなカフェのようなお店をやってみたいと思っています。自分で作ったケーキを販売したり、店内で食べてもらえたりするような場所をつくることが目標です。【わたしが目指す職人】見た時に「すごくきれいだな」と思っていただけるケーキを作れる人になりたいです。まだ基礎を学んでいる途中ですが、見た目にも心に残るようなお菓子を作れるようになりたいと思います。それから、後輩が入ってきた時に頼ってもらえる人にもなりたいです。相談しにくい人ではなく、一緒に働く人が安心できる雰囲気をつくれる人でありたい。自分の努力次第で任せてもらえる仕事が増えるなら、挑戦できることにはどんどん挑戦していきたいです。
働き方イメージ	※働き方のイメージは募集コースをご覧ください。
学生へのメッセージ	学生の皆さんへ。武蔵野テーブルは、東京都西東京市田無を中心に、喫茶店・カフェ、レストラン、菓子工房を展開する食の会社です。私たちが大切にしているのは、食を通じて人と人、人と店、人とまちをつなぐことです。接客・販売で心地よい時間を届ける「こころくばりの職人」、料理でお客様を笑顔にする「食の職人」、ケーキや焼菓子で贈る気持ちを形にする「お菓子の職人」。職人とは、料理人やパティシエだけでなく、お客様や仲間に向き合い、自分の得意を育てながら仕事に取り組むすべての人のことだと考えています。最初から特別な経験や資格は必要ありません。入社後は、田無・西東京・多摩エリアの店舗で、接客、販売、料理、菓子製造、店舗運営などを一つひとつ学びます。四季がふた巡りする時間をかけて、できることを増やし、自分らしい職人としての土台を育てていきます。地域のお客様に「また来たい」と思っていただけるお店をつくるには、技術だけでなく、気づく力、伝える力、仲間と協力する力が欠かせません。人と関わることが好きな方、食に関わる仕事がしたい方、地域に根ざして働きたい方は、ぜひ一度、武蔵野テーブルの店舗を見に来てください。東京勤務・転居を伴う転勤なしの環境で、ワークライフバランスも大切にしながら、自分の未来を自分の手で育てていきましょう。
沿革	1989年7月武蔵野茶房　田無本店オープン 1995年3月武蔵野茶房　田無ASTA店オープン 1997年11月伊太利料理・武蔵野食堂オープン 2003年9月武蔵野茶房　国分寺店オープン 2004年 6月武蔵野菓子工房　田無本店オープン 2004年6月中国家庭料理・墨花居　田無店オープン 2006年10月中国家庭料理・墨花居　成城コルティ店オープン 2010年 6月 (株)武蔵野茶房より、 (株)武蔵野テーブルへ社名変更 2013年4月武蔵野茶房　江戸東京たてもの園店オープン

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 6年
2025年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 10時間
2025年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 6.5日
2025年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

2025年度
対象者	0名	1名	1名
取得者	0名	1名	1名

前年度の育児休業取得率（男女別）

2025年度

男性

0%

女性

100%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 40.0%
  （10名中4名）
- 2025年度
武蔵野テーブルは多数の女性が活発に働いており、店舗運営や人材育成など、さまざまな場面で活躍しています。

社内制度

研修制度	制度あり新人研修あり入社後、2日間程度の新人研修を実施します。 1日目は座学研修として、会社概要、店舗での働き方、接客・販売・サービスの基本、身だしなみ、衛生管理、社内ルールなどを学びます。 2日目は配属店舗でのOJTを中心に、実際の仕事の流れを確認しながら、接客対応、商品提供、レジ対応、店舗オペレーションなどを学びます。あわせて、理解度確認のための簡単なテストを実施します。研修時間は、1日あたり8時間程度を予定しています。
自己啓発支援制度	制度なし
メンター制度	制度なし
キャリアコンサルティング制度	制度なし
社内検定制度	制度なし

採用実績

採用実績（学校）	＜大学＞大阪成蹊大学、神奈川工科大学、杏林大学、工学院大学、國學院大學、相模女子大学、実践女子大学、女子栄養大学、成蹊大学、宝塚大学、玉川大学、中央大学、東京聖栄大学、東京外国語大学、東京農業大学、日本大学、日本社会事業大学、三重大学、武蔵野大学、立教大学、亜細亜大学、多摩美術大学、目白大学、城西大学＜短大・高専・専門学校＞阿佐ヶ谷美術専門学校、織田製菓専門学校、国際調理製菓専門学校、新宿調理師専門学校、西部調理師アート専門学校、東京調理製菓専門学校、東京製菓学校、東京多摩調理製菓専門学校、新渡戸文化短期大学、服部栄養専門学校、吉祥寺二葉栄養調理専門職学校、吉祥寺二葉製菓専門職学校、目白大学短期大学部、武蔵野調理師専門学校、テクノ・ホルティ園芸専門学校、名古屋調理師専門学校、辻調理師専門学校、専門学校東京アナウンス学院、町田調理師専門学校、女子美術大学短期大学部、専門学校桑沢デザイン研究所、華調理製菓専門学校、東京スイーツ＆カフェ専門学校もっと見る
採用実績（人数）	2021年　2022年　2023年　2024年　2025年 ――――――――――――――――――――――――――――― 大　卒　　　ー　　　― 　1名　― 　1名短大卒　　　 ―　　　― 　― 　 ― 　― 専門卒　　　1名　　 2名　　 2名　　 2名　 1名 ――――――――――――――――――――――――――――― 　計　　　　1名　　2名　　3名　　 2名　２名

採用実績（学校）

＜大学＞
大阪成蹊大学、神奈川工科大学、杏林大学、工学院大学、國學院大學、相模女子大学、実践女子大学、女子栄養大学、成蹊大学、宝塚大学、玉川大学、中央大学、東京聖栄大学、東京外国語大学、東京農業大学、日本大学、日本社会事業大学、三重大学、武蔵野大学、立教大学、亜細亜大学、多摩美術大学、目白大学、城西大学
＜短大・高専・専門学校＞
阿佐ヶ谷美術専門学校、織田製菓専門学校、国際調理製菓専門学校、新宿調理師専門学校、西部調理師アート専門学校、東京調理製菓専門学校、東京製菓学校、東京多摩調理製菓専門学校、新渡戸文化短期大学、服部栄養専門学校、吉祥寺二葉栄養調理専門職学校、吉祥寺二葉製菓専門職学校、目白大学短期大学部、武蔵野調理師専門学校、テクノ・ホルティ園芸専門学校、名古屋調理師専門学校、辻調理師専門学校、専門学校東京アナウンス学院、町田調理師専門学校、女子美術大学短期大学部、専門学校桑沢デザイン研究所、華調理製菓専門学校、東京スイーツ＆カフェ専門学校

採用実績（人数）

　　　　　 2021年　2022年　2023年　2024年　2025年
―――――――――――――――――――――――――――――
大　卒　　　ー　　　― 　1名　― 　1名
短大卒　　　 ―　　　― 　― 　 ― 　―
専門卒　　　1名　　 2名　　 2名　　 2名　 1名
―――――――――――――――――――――――――――――
　計　　　　1名　　2名　　3名　　 2名　２名

過去3年間の新卒採用者数（男女別）


2025年	1名	1名	2名
2024年	2名	0名	2名
2023年	1名	2名	3名

過去3年間の新卒採用者数・
離職者数・定着率

	採用者	離職者	定着率
2025年	2名	1名	50.0%
2024年	2名	1名	50.0%
2023年	3名	0名	100%

QRコード

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