(株)セントラルサービスシステム（セントラルサービスシステムグループ）の2026年度会社概要

会社紹介記事

1984年の創業以来「心と汗による奉仕」「洗浄と衛生を通しての社会還元」「生き甲斐のもてる会社」を理念にスチュワード業界で成長を続けている。同僚やアルバイト従業員とのチームワークが求められる仕事。ホテルのキッチンスタッフ、サービススタッフとのコミュニケーションも欠かせない。

: 1984年の創業以来「心と汗による奉仕」「洗浄と衛生を通しての社会還元」「生き甲斐のもてる会社」を理念にスチュワード業界で成長を続けている。

: 同僚やアルバイト従業員とのチームワークが求められる仕事。ホテルのキッチンスタッフ、サービススタッフとのコミュニケーションも欠かせない。

ホテル・レストランを輝かせる、スチュワード業務のプロフェッショナル集団へ

「チームワークを大切にしつつ自分の意見をしっかり言える人と一緒に仕事がしたいです（Hさん）」「多様なホテルの現場を経験できるのも大きな魅力です（Fさん）」	■スチュワードのミッション、やりがいとは私たちセントラルサービスシステムが手がける『スチュワード業務』は、ホテルやレストランの裏方で活躍する専門性の高い仕事です。食器やグラス類の洗浄や、在庫管理、スタンバイ、衛生管理などを通して、お客さまへの円滑なサービスを支えるのが当社のミッション。私は「人を支える仕事に携わりたい」との想いから、2018年に当社に入社。その後、新入社員研修を経て、東京都心の大規模ホテルに配属となり約2年間、洗浄業務や食器や調理機材のスタンバイに携わりました。そして、入社3年目の2020年には東京・日本橋の大規模ホテルへ異動。現在は副責任者として現場業務の傍ら、シフト作成や勤怠チェック、コスト管理や業務改善、ホテルスタッフとの打ち合わせ、本社との連絡、後輩の育成など、マネジメント業務に携わっています。さまざまな人とコミュニケーションを取りながら臨機応変の対応を積み重ね、業務を無事に完了できた時には、大きなやりがいと達成感を得られる仕事です。今後は責任者への昇格を目指し、努力を重ねていきたいと思っています。スチュワードDivision　Hさん（2018年入社／経営学部卒） ■充実の新入社員研修ホテルスタッフをバックヤードから支えるポジションに魅力を感じ、当社への入社を決めました。2022年4月に入社すると、まずは約1カ月間の新入社員研修でした。最初の1週間でビジネスマナーや会社の概要を学び、残りの3週間は、日本を代表する大規模ホテルの現場に入り、スチュワード業務の基本をOJTで学びました。その間、同期との親睦を深めることができたのは良かったですね。研修終了後は東京・虎ノ門の外資系ホテルに配属。洗浄業務やスタンバイ業務、食器の管理などに携わっています。この1年間、スチュワート業務に携わってうれしかったのは、ホテルのサービス担当者に名前を覚えてもらえたことや、宴席やレストランなどで必要とされる食器を先回りして準備できるようになったこと。失敗やミスをすることもありますが頭ごなしに怒られることはなく「次から頑張ろう！」と励ましてくれるので前向きになれます。現時点での目標は、食器のスタンバイから撤収までを１人で行えるようになること。将来的には、副責任者などへのキャリアアップを目指したいですね。スチュワードDivision　Fさん（2022年入社／地域創生学部卒）

「チームワークを大切にしつつ自分の意見をしっかり言える人と一緒に仕事がしたいです（Hさん）」「多様なホテルの現場を経験できるのも大きな魅力です（Fさん）」

■スチュワードのミッション、やりがいとは

私たちセントラルサービスシステムが手がける『スチュワード業務』は、ホテルやレストランの裏方で活躍する専門性の高い仕事です。食器やグラス類の洗浄や、在庫管理、スタンバイ、衛生管理などを通して、お客さまへの円滑なサービスを支えるのが当社のミッション。私は「人を支える仕事に携わりたい」との想いから、2018年に当社に入社。その後、新入社員研修を経て、東京都心の大規模ホテルに配属となり約2年間、洗浄業務や食器や調理機材のスタンバイに携わりました。
そして、入社3年目の2020年には東京・日本橋の大規模ホテルへ異動。現在は副責任者として現場業務の傍ら、シフト作成や勤怠チェック、コスト管理や業務改善、ホテルスタッフとの打ち合わせ、本社との連絡、後輩の育成など、マネジメント業務に携わっています。さまざまな人とコミュニケーションを取りながら臨機応変の対応を積み重ね、業務を無事に完了できた時には、大きなやりがいと達成感を得られる仕事です。今後は責任者への昇格を目指し、努力を重ねていきたいと思っています。

スチュワードDivision　Hさん（2018年入社／経営学部卒）

■充実の新入社員研修

ホテルスタッフをバックヤードから支えるポジションに魅力を感じ、当社への入社を決めました。2022年4月に入社すると、まずは約1カ月間の新入社員研修でした。最初の1週間でビジネスマナーや会社の概要を学び、残りの3週間は、日本を代表する大規模ホテルの現場に入り、スチュワード業務の基本をOJTで学びました。その間、同期との親睦を深めることができたのは良かったですね。
研修終了後は東京・虎ノ門の外資系ホテルに配属。洗浄業務やスタンバイ業務、食器の管理などに携わっています。この1年間、スチュワート業務に携わってうれしかったのは、ホテルのサービス担当者に名前を覚えてもらえたことや、宴席やレストランなどで必要とされる食器を先回りして準備できるようになったこと。失敗やミスをすることもありますが頭ごなしに怒られることはなく「次から頑張ろう！」と励ましてくれるので前向きになれます。現時点での目標は、食器のスタンバイから撤収までを１人で行えるようになること。将来的には、副責任者などへのキャリアアップを目指したいですね。

スチュワードDivision　Fさん（2022年入社／地域創生学部卒）

会社データ

事業内容	1日で複数の案件が同時進行するため、常にスピードと正確性が求められる。現場経験を積み、判断力を養うことが、成長へのカギ。 ■ホテル、レストランにおけるスチュワード業務　食器・什器の洗浄業務、食器・什器の総合管理　厨房清掃業務、厨房衛生管理 ■ホテルの客室および一般清掃業務【全国の主な取引先　約198事業所(2024年11月期現在)】 ◆関東【東京】・ホテルニューオータニ　様・帝国ホテル　様・The Okura Tokyo　様・ホテル椿山荘東京　様・アンダーズ東京　様【千葉】・東京ベイ舞浜ホテルファーストリゾート　様・グランドニッコー東京ベイ舞浜　様【神奈川】・横浜ベイホテル東急　様・ホテルプラム横浜　様関東全体で、およそ70事業所 ◆東海【名古屋】・名古屋マリオットアソシアホテル　様・名古屋観光ホテル　様・ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋　様【静岡】・ホテルアソシア静岡　様・グランドエクシブ浜名湖ゴルフ＆スパリゾート　様・静岡赤十字病院　様東海全体で、およそ20事業所 ◆関西【大阪】・帝国ホテル大阪　様・スイスホテル南海大阪　様・ザ・リッツ・カールトン大阪　様・フォーシーズンズホテル大阪　様【京都】・ホテルグランヴィア京都　様・リーガロイヤルホテル京都　様・京都東急ホテル　様関西全体で、およそ60事業所 ◆九州・沖縄【福岡】・グランド・ハイアット・福岡　様・ホテルオークラ福岡　様・ザ・リッツ・カールトン福岡　様【長崎】・ハウステンボスホテルズ　様・長崎マリオットホテル　様・スタジアムシティホテル長崎　様【鹿児島】・SHIROYAMA HOTEL kagoshima　様【沖縄】・ホテルJALシティ那覇　様・ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート　様・リザンシーパークホテル谷茶ベイ　様九州・沖縄全体で、およそ30事業所全国で、たくさんの一流ホテル様とお取引をしています！＃関東＃関西＃東海＃九州 #企業研究セミナー #26新卒＃ホテル #裏方 #事務 #事務職 #食品 #飲食 #料飲 #

事業内容

1日で複数の案件が同時進行するため、常にスピードと正確性が求められる。現場経験を積み、判断力を養うことが、成長へのカギ。

■ホテル、レストランにおけるスチュワード業務
　食器・什器の洗浄業務、食器・什器の総合管理
　厨房清掃業務、厨房衛生管理
■ホテルの客室および一般清掃業務

【全国の主な取引先　約198事業所(2024年11月期現在)】

◆関東
【東京】
・ホテルニューオータニ　様
・帝国ホテル　様
・The Okura Tokyo　様
・ホテル椿山荘東京　様
・アンダーズ東京　様
【千葉】
・東京ベイ舞浜ホテルファーストリゾート　様
・グランドニッコー東京ベイ舞浜　様
【神奈川】
・横浜ベイホテル東急　様
・ホテルプラム横浜　様

関東全体で、およそ70事業所

◆東海
【名古屋】
・名古屋マリオットアソシアホテル　様
・名古屋観光ホテル　様
・ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋　様
【静岡】
・ホテルアソシア静岡　様
・グランドエクシブ浜名湖ゴルフ＆スパリゾート　様
・静岡赤十字病院　様

東海全体で、およそ20事業所

◆関西
【大阪】
・帝国ホテル大阪　様
・スイスホテル南海大阪　様
・ザ・リッツ・カールトン大阪　様
・フォーシーズンズホテル大阪　様
【京都】
・ホテルグランヴィア京都　様
・リーガロイヤルホテル京都　様
・京都東急ホテル　様

関西全体で、およそ60事業所

◆九州・沖縄
【福岡】
・グランド・ハイアット・福岡　様
・ホテルオークラ福岡　様
・ザ・リッツ・カールトン福岡　様
【長崎】
・ハウステンボスホテルズ　様
・長崎マリオットホテル　様
・スタジアムシティホテル長崎　様
【鹿児島】
・SHIROYAMA HOTEL kagoshima　様
【沖縄】
・ホテルJALシティ那覇　様
・ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート　様
・リザンシーパークホテル谷茶ベイ　様

九州・沖縄全体で、およそ30事業所
全国で、たくさんの一流ホテル様とお取引をしています！

＃関東＃関西＃東海＃九州 #企業研究セミナー #26新卒＃ホテル #裏方
#事務 #事務職 #食品 #飲食 #料飲 #

本社郵便番号	103-0001
本社所在地	東京都中央区日本橋小伝馬町10番1号
本社電話番号	03-3666-1124
第二本社郵便番号	541-0048
第二本社所在地	大阪府大阪市中央区瓦町4丁目2番14号京阪神瓦町ビル7階
第二本社電話番号	06-4256-2813
創業	1984年12月
設立	2008年4月1日
資本金	5,000万円
従業員	約5,656名（うち社員数264名）　　※2025年1月現在
売上高	84億8,708万円＜2024年9月期＞
事業所数	全国198事業所＜2024年11月期現在＞
代表者	代表取締役社長　水野克裕
主な取引先	全国の一流ホテル、187事業所　※2025年1月現在
グループ会社	(株)CSSホールディングス(コード番号：2304 東証スタンダード) (株)センダン東洋メディアリンクス(株) 音響特機(株) Mood Media Japan(株) (株)セントラルホテルサービス (株)パトリオットバトン (株)CSSビジネスサポート
沿革	1984年 12月 12月19日、東京都品川区に設立 1986年 6月【千葉エリア進出】 1988年 7月本社を東京都江戸川区西葛西へ移転 1994年 9月福岡営業所設立 1994年 11月ニュービジネス大賞特別賞受賞（後援：通産省）【九州エリア進出】 1996年 2月【東海エリア進出】【外資系ホテル初受注】 1996年 4月東海営業所設立 1997年 4月【厨房清掃業務進出】 1997年 6月大阪営業所設立【関西エリア進出】 1999年 3月同業である株式会社千葉セントラルサービスシステム（当社役員の出資により1989年8月に設立）・株式会社東京西セントラルサービスシステム（当社役員の出資により１９９１年３月に設立）・株式会社東京南セントラルサービスシステム（当社役員の出資により１９９３年４月に設立）を吸収合併 2000年 10月 100％子会社である株式会社宮崎セントラルサービスシステムおよび株式会社福岡セントラルサービスシステムを吸収合併 2001年 2月本社を東京都千代田区麹町に移転 2002年 6月株式をジャスダック市場に上場 2002年 12月株式会社センダンを連結子会社化 2003年 10月【北海道進出】 2004年 6月【中国エリア進出】 2005年 4月【北陸エリア進出】 2005年 6月【沖縄県進出】 2006年 4月東洋メディアリンクス株式会社及び音響特機株式会社を連結子会社化 2008年 4月 4月1日、新設分割により純粋持株会社体制へ移行、株式会社CSSホールディングスへ商号変更新たに株式会社セントラルサービスシステム設立（現在に至る） 2011年 9月【初のホテル客室・パブリック清掃請負業務開始】【沖縄県進出】 2012年 7月本社を東京都中央区日本橋小伝馬町に移転（現在に至る） 2015年 3月宝塚ホテルサービス（株）の全株式を（株）阪急阪神ホテルズより譲り受け、新商号を（株）セントラルホテルサービスとし子会社化 2023年 1月事業拡大に伴い大阪営業所を閉鎖、新たに大阪支社を開設

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 7.6年
2024年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 16.7時間
2024年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 5.8日
2024年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

2024年度
対象者	2名	4名	6名
取得者	2名	4名	6名

前年度の育児休業取得率（男女別）

2024年度

男性

100%

女性

100%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 16.7%
  （6名中1名）
- 2024年度

社内制度

研修制度	制度あり【内定者研修】※変更の可能性有 SNS研修や、現場見学などをグループ会社全体で行います。【入社研修】※変更の可能性有ビジネスマナー研修やSNS研修、会社の規定など、CSSグループで働く上で大切な基礎知識を学びます。研修後には、先輩社員を交えてホテルでディナーをすることも！【役職者向け研修】役職者としての心構えやマネジメントの基礎を学びます。
自己啓発支援制度	制度あり第二種衛生管理者他、業務に資する会社が認めた資格について取得費用の全額補填をします。
メンター制度	制度なし
キャリアコンサルティング制度	制度あり入社1カ月（新卒）、入社3カ月、入社6カ月・1年（全員）、管理職昇格前にキャリアに関する面談を実施
社内検定制度	制度あり初級・中級・上級スチュワード検定、ASC（ホテル勤務者常識）テスト

採用実績

採用実績（学校）	＜大学院＞大阪芸術大学、鹿児島大学＜大学＞愛知東邦大学、追手門学院大学、桜美林大学、関西大学、大阪観光大学、大阪経済大学、大阪国際大学、大阪産業大学、大阪商業大学、大阪成蹊大学、関西福祉科学大学、京都美術工芸大学、大手前大学、嘉悦大学、関東学園大学、近畿大学、恵泉女学園大学、高知大学、国士舘大学、駒澤大学、産業能率大学、四天王寺大学、秀明大学、淑徳大学、城西大学、尚美学園大学、聖学院大学、聖カタリナ大学、摂南大学、専修大学、創価大学、大正大学、大東文化大学、拓殖大学、中央大学、中京大学、中部大学、鶴見大学、帝京大学、帝京科学大学（東京）、桐蔭横浜大学、東海大学、東京家政学院大学、東京国際大学、東京農業大学、東京成徳大学、東洋大学、獨協大学、新潟産業大学、日本大学、佛教大学、流通科学大学、立教大学、立正大学、明治学院大学、明星大学、山梨学院大学、横浜商科大学、麗澤大学、名城大学、大分大学、久留米大学、久留米工業大学、福岡大学、第一工業大学、西南学院大学、長崎県立大学、九州国際大学、亜細亜大学＜短大・高専・専門学校＞大月短期大学、埼玉女子短期大学、東京家政大学短期大学部、城西短期大学、日本工学院専門学校もっと見る
採用実績（人数）	2025年4月度　12名 2024年4月度　36名 2023年4月度　26名 2022年4月度　 4名 2021年4月度　 2名 2020年4月度　 9名 2019年4月度　12名 2018年4月度　10名 2017年4月度　18名

採用実績（学校）

＜大学院＞
大阪芸術大学、鹿児島大学
＜大学＞
愛知東邦大学、追手門学院大学、桜美林大学、関西大学、大阪観光大学、大阪経済大学、大阪国際大学、大阪産業大学、大阪商業大学、大阪成蹊大学、関西福祉科学大学、京都美術工芸大学、大手前大学、嘉悦大学、関東学園大学、近畿大学、恵泉女学園大学、高知大学、国士舘大学、駒澤大学、産業能率大学、四天王寺大学、秀明大学、淑徳大学、城西大学、尚美学園大学、聖学院大学、聖カタリナ大学、摂南大学、専修大学、創価大学、大正大学、大東文化大学、拓殖大学、中央大学、中京大学、中部大学、鶴見大学、帝京大学、帝京科学大学（東京）、桐蔭横浜大学、東海大学、東京家政学院大学、東京国際大学、東京農業大学、東京成徳大学、東洋大学、獨協大学、新潟産業大学、日本大学、佛教大学、流通科学大学、立教大学、立正大学、明治学院大学、明星大学、山梨学院大学、横浜商科大学、麗澤大学、名城大学、大分大学、久留米大学、久留米工業大学、福岡大学、第一工業大学、西南学院大学、長崎県立大学、九州国際大学、亜細亜大学
＜短大・高専・専門学校＞
大月短期大学、埼玉女子短期大学、東京家政大学短期大学部、城西短期大学、日本工学院専門学校

採用実績（人数）

2025年4月度　12名
2024年4月度　36名
2023年4月度　26名
2022年4月度　 4名
2021年4月度　 2名
2020年4月度　 9名
2019年4月度　12名
2018年4月度　10名
2017年4月度　18名

過去3年間の新卒採用者数（男女別）


2024年	13名	10名	23名
2023年	10名	16名	26名
2022年	2名	3名	5名

過去3年間の新卒採用者数・
離職者数・定着率

	採用者	離職者	定着率
2024年	23名	1名	95.7%
2023年	26名	2名	92.3%
2022年	5名	0名	100%

(株)セントラルサービスシステム（セントラルサービスシステムグループ）

業種

基本情報

【内々定まで最短2週間！説明会毎週2回実施中！】＼ホテルでの感動を裏で創る、縁の下の主役に／全国約200の一流ホテル様と取引あり！業界No.1のシェアを誇ります

企業のここがポイント

やりがい

技術・研究

戦略・ビジョン

会社紹介記事

ホテル・レストランを輝かせる、スチュワード業務のプロフェッショナル集団へ

会社データ

働き方データ

男性

女性

社内制度

採用実績

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【内々定まで最短2週間！説明会毎週2回実施中！】＼ホテルでの感動を裏で創る、縁の下の主役に／全国約200の一流ホテル様と取引あり！業界No.1のシェアを誇ります

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やりがい

技術・研究

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