CJ FOODS JAPAN(株)

2024年４月に新卒で入社し、生産運営部に所属しております。主な業務は、グループ企業である餃子計画の工場の原価管理、稼働率管理、歩留まり管理を行い、韓国本社へ報告する業務を行っております。グループ会社である餃子計画の各工場長ともやり取りをしながら、工場の設備関連を管理する業務も担当しています。

他部署との関わりも多く、品証保証部とは営業許可の申請（工場で生産した商品の販売許可）に関する業務、開発部とは工場ごとの機械で製造する食品の品質について確認作業を行い、カテゴリー部(マーケティング部)とは今後製造する新商品に関する業務などを行います。

生産運営部は韓国籍の社員が多く、初めは韓国語での意思疎通に戸惑いがありました。しかし、学生時代から韓国語を勉強していたので積極的に韓国語でコミュニケーションをとるようにすることで、言語能力だけでなく意思疎通する力や、人間関係の構築力が培われたと思います。

私は大学時代に農芸化学を専攻しており食品衛生学について学んでいたので、工場の衛生管理に関してその知識を活かすことができています。

将来的には、商品の開発業務に携わりたいと思っています。CJ FOODS JAPANは国内の韓国食品企業では珍しく、会社で商品の開発業務ができるため、その業務に携わりたいです。

幼いころから食品企業へのあこがれがありました。私は幼いころ、家で留守番をすることが多く、その時によく冷凍食品をよく食べていたため、おいしくて手軽に食べられる食品に興味を持ちました。そういった人々の生活を豊かにする商品の開発業務に携わりたいと思っています。

CJ FOODS JAPANの、全ての温度帯を網羅されている点に魅力を感じました。日本の食品企業では珍しく、全温度帯が網羅されているため、自身がかかわる業務の幅が広がると思い、魅力に感じました。