最終更新日：2026/8/28

(株)マルワ

正社員

業種

給食・デリカ・フードビジネス
食品
幼稚園・保育園
商社（食品・農林・水産）
外食・レストラン

基本情報

本社: 大阪府

資本金: 9,000万円

売上高: 72億円（2024年4月期決算）

従業員: 2,010名（内社員620名、パート1,390名）

募集人数: ※各募集コースをご参照ください。

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会社紹介記事
会社データ
働き方データ
社内制度
採用実績

【内定まで1週間】医療・福祉施設・保育園にて、心のこもった食事・サービスを提供する、『ありがとうが直接聞ける仕事』【対面面接1回のみ】

積極的に受付中のコースあり

【夏採用実施中】大阪府下をメインに地域密着型できめの細かいサービスを展開する委託給食会社です。（2026/08/28更新）

伝言板画像

【内々定まで最短2週間】～選考は対面面接1回のみ～秋採用受付中！！

◆◆栄養士・調理師として関西で活躍したい方必見！◆◆

株式会社マルワメディカル事業部は東大阪を中心に大阪府下と奈良県・兵庫県の一部で保育園・認定こども園・幼稚園や、病院、福祉施設内厨房にて委託給食事業を行っています。
その中でも保育園・認定こども園の受託が多いのが弊社の特徴です。

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マルワで栄養士・調理師としてのキャリアの第一歩を踏み出しませんか？
説明会の参加が無くても受付可能です★
（選考内容は対面面接1回のみ！カジュアルな面談形式です★）

各種セミナー予約画面よりお早めにご予約お願いします。
◇その他、ご質問等ありましたら下記までお問合せください。

------------------------------------
(株)マルワ　メディカル事業部　
人事課　太田
Mail:oota@maruwa-group.co.jp
Tel:06-6618-5900
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制度・働き方

弊社は東大阪を中心に地域密着型できめ細かなサービスを提供しています。
やりがい

【喫食者の声】喫食者のありがとうが一番のやりがいです！
キャリア

【管理栄養士】管理栄養士を目指し働く栄養士さんも沢山います。

会社紹介記事

当社では、栄養士の活躍できるフィールドが、病院・福祉施設・保育園と幅広い点が特徴です。希望、適性を考慮し配属を決めます。当社のモットーは「お客様のサービスを常に考える」。本社がある東大阪市を中心に、半径40km圏内で、地域密着型の委託給食事業を展開しています。

: 当社では、栄養士の活躍できるフィールドが、病院・福祉施設・保育園と幅広い点が特徴です。希望、適性を考慮し配属を決めます。

: 当社のモットーは「お客様のサービスを常に考える」。本社がある東大阪市を中心に、半径40km圏内で、地域密着型の委託給食事業を展開しています。

地域のお客様に、心のこもった食のサービスを届けたい。

「一緒に行事するエリアマネージャーは頼もしい存在です」（北埜さん・左）「栄養士の皆さんには食材の費用面を中心にいつも相談に乗ってもらっています」（風戸さん・右）	就職活動する中で、地域密着型の当社はとても魅力的でした。当社は現在、200以上もの施設から委託を受けていますが、会社の規模が大きくなっても創業時と変わらず個人商店のスタンスで、それぞれのお客様にきめ細やかに対応する姿勢に惹かれました。入社後はまず、病院で栄養士として勤務。食材の仕込み、盛り付け、配膳など、一連の流れを担当しました。大変なこともありましたが、一緒に働くベテランの調理師さんやパートの方々からたくさん学ばせていただきました。現在は、本部で保育園の献立づくりやアレルギー食材のチェックに携わっています。担当する園は10施設ほど。冬の餅つきや夏の流しそうめんなど季節の行事の際は、子どもたちと直接触れ合える貴重な機会なのでうれしいですね。「楽しかった！美味しかった！」と笑顔の子どもたちを見ると、頑張って本当によかったと思えます。先日は会社にあるポップコーン製造機を使った実演イベントがとても好評でした。当社ではどんどんアイデアを提案できる風土があるため、今後も食育などの企画を実施していきたいです。（北埜由佳さん/メディカル事業部栄養課・2016年入社）もともと事務職希望でしたが、当社の面接で総合職を打診され、せっかくだから挑戦してみようと思ったのが入社のきっかけです。その際に専務とリラックスして話ができたため、役員との距離が近い会社だと感じたのも好印象でした。入社後はさらにその印象が強くなりました。ひとりで悩むことなく、上司に何でも相談できる人間関係のよさが、当社の何よりの魅力だと思います。私が携わるエリアマネージャーの仕事は、当社が給食を受託している施設の業務管理。現在、病院や福祉施設を10施設担当しています。人員管理やコストチェック、さまざまな交渉事など、業務は多岐にわたりますが、特に大変なのは人手の確保。パートの方の募集や面接、採用後は長く働いてもらうためのサポートにも携わります。厨房に入って一緒に働く時もありますが、パートの方との距離が縮まりいろいろと相談してもらえるようになることも。施設長の方とも、機会を見つけてはさまざまなことを話すように心掛けています。そうして日々のコミュニケーションを積み重ねながら、徐々に信頼関係を築いていけたと思います。今後は新しい施設に一から関わる仕事も挑戦してみたいです。（風戸穂波さん/メディカル事業部業務管理課・2014年入社）

「一緒に行事するエリアマネージャーは頼もしい存在です」（北埜さん・左）「栄養士の皆さんには食材の費用面を中心にいつも相談に乗ってもらっています」（風戸さん・右）

就職活動する中で、地域密着型の当社はとても魅力的でした。当社は現在、200以上もの施設から委託を受けていますが、会社の規模が大きくなっても創業時と変わらず個人商店のスタンスで、それぞれのお客様にきめ細やかに対応する姿勢に惹かれました。
入社後はまず、病院で栄養士として勤務。食材の仕込み、盛り付け、配膳など、一連の流れを担当しました。大変なこともありましたが、一緒に働くベテランの調理師さんやパートの方々からたくさん学ばせていただきました。
現在は、本部で保育園の献立づくりやアレルギー食材のチェックに携わっています。担当する園は10施設ほど。冬の餅つきや夏の流しそうめんなど季節の行事の際は、子どもたちと直接触れ合える貴重な機会なのでうれしいですね。「楽しかった！美味しかった！」と笑顔の子どもたちを見ると、頑張って本当によかったと思えます。先日は会社にあるポップコーン製造機を使った実演イベントがとても好評でした。当社ではどんどんアイデアを提案できる風土があるため、今後も食育などの企画を実施していきたいです。
（北埜由佳さん/メディカル事業部栄養課・2016年入社）

もともと事務職希望でしたが、当社の面接で総合職を打診され、せっかくだから挑戦してみようと思ったのが入社のきっかけです。その際に専務とリラックスして話ができたため、役員との距離が近い会社だと感じたのも好印象でした。入社後はさらにその印象が強くなりました。ひとりで悩むことなく、上司に何でも相談できる人間関係のよさが、当社の何よりの魅力だと思います。
私が携わるエリアマネージャーの仕事は、当社が給食を受託している施設の業務管理。現在、病院や福祉施設を10施設担当しています。人員管理やコストチェック、さまざまな交渉事など、業務は多岐にわたりますが、特に大変なのは人手の確保。パートの方の募集や面接、採用後は長く働いてもらうためのサポートにも携わります。厨房に入って一緒に働く時もありますが、パートの方との距離が縮まりいろいろと相談してもらえるようになることも。施設長の方とも、機会を見つけてはさまざまなことを話すように心掛けています。そうして日々のコミュニケーションを積み重ねながら、徐々に信頼関係を築いていけたと思います。今後は新しい施設に一から関わる仕事も挑戦してみたいです。
（風戸穂波さん/メディカル事業部業務管理課・2014年入社）

会社データ

プロフィール	お客様に常にきめ細かく・迅速な対応ができるように、東大阪を中心に大阪府下、奈良県・兵庫県一部に地域を限定して食品サービスを提供しております。小さなうどん店から始まり、受託先が200カ所を超えた今でも、創業当時のお客様との繋がりを大切にする精神は受け継がれています。
事業内容	【メディカル事業部】 (1) 幼稚園・保育園給食受託運営及び給食サービス大切なお子さまへ食事を提供させていただくにあたり、衛生管理を最重点項目にしています。現場スタッフによる自主点検、衛生管理はもちろん、本部衛生管理担当による現場での衛生点検、衛生講習などを常時実施。アレルギー対応についても、徹底した社員教育を行っています。また、食品を扱うにあたり全従業員の衛生管理意識の維持・向上に努め、常に安心・安全な食事を提供できる体制を整えています。マルワでは、食育をはじめ、豊富な食材を使って素材そのものの味を楽しんだり、調理の工夫に取り組み、お子さまの健全な発育をサポートしています。また、流しそうめんや餅つきなどのイベントにも力を入れています。 (2) 病院・各種福祉施設給食受託運営及び給食サービス患者様、ご高齢者様に食べやすく、おいしく味わっていただくことを常に考えてメニューづくりに取り組み、食事を提供しています。病院での食事は栄養面で治療の一端を担うのはもちろんのこと、家から離れ治療に専念する患者様に家庭的でやさしい味を提供できるよう尽力しております。介護・福祉施設ではご高齢者様の嗜好、施設様のご意向を反映したメニューにも対応し、寿司バイキングや夏祭りなどのイベントも提案しています。 ≪マルワ×キーワード≫ ＃大阪＃兵庫＃奈良＃東大阪＃栄養士＃管理栄養士＃調理師＃給食＃委託給食＃保育園＃認定こども園＃栄養＃福祉＃病院#関西勤務確約＃食品＃アットホーム＃地元＃地域貢献＃食育＃福祉＃女性活躍＃チームワークメディカル事業部事務所外観

プロフィール

お客様に常にきめ細かく・迅速な対応ができるように、東大阪を中心に大阪府下、奈良県・兵庫県一部に地域を限定して食品サービスを提供しております。
小さなうどん店から始まり、受託先が200カ所を超えた今でも、創業当時のお客様との繋がりを大切にする精神は受け継がれています。

事業内容

【メディカル事業部】

(1) 幼稚園・保育園給食受託運営及び給食サービス
大切なお子さまへ食事を提供させていただくにあたり、衛生管理を最重点項目にしています。現場スタッフによる自主点検、衛生管理はもちろん、本部衛生管理担当による現場での衛生点検、衛生講習などを常時実施。
アレルギー対応についても、徹底した社員教育を行っています。
また、食品を扱うにあたり全従業員の衛生管理意識の維持・向上に努め、常に安心・安全な食事を提供できる体制を整えています。
マルワでは、食育をはじめ、豊富な食材を使って素材そのものの味を楽しんだり、調理の工夫に取り組み、お子さまの健全な発育をサポートしています。また、流しそうめんや餅つきなどのイベントにも力を入れています。

(2) 病院・各種福祉施設給食受託運営及び給食サービス
患者様、ご高齢者様に食べやすく、おいしく味わっていただくことを常に考えてメニューづくりに取り組み、食事を提供しています。
病院での食事は栄養面で治療の一端を担うのはもちろんのこと、家から離れ治療に専念する患者様に家庭的でやさしい味を提供できるよう尽力しております。
介護・福祉施設ではご高齢者様の嗜好、施設様のご意向を反映したメニューにも対応し、寿司バイキングや夏祭りなどのイベントも提案しています。

≪マルワ×キーワード≫
＃大阪＃兵庫＃奈良＃東大阪＃栄養士＃管理栄養士＃調理師＃給食＃委託給食＃保育園＃認定こども園＃栄養＃福祉＃病院#関西勤務確約＃食品＃アットホーム＃地元＃地域貢献＃食育＃福祉＃女性活躍＃チームワーク

メディカル事業部事務所外観

本社郵便番号	577-0025
本社所在地	大阪府東大阪市新家3-9-31
本社電話番号	06-6618-5111
メディカル事業部郵便番号	577-0025
メディカル事業部所在地	東大阪市新家3-6-16
メディカル事業部電話番号	06-6618-5900
創業	1969年11月
資本金	9,000万円
従業員	2,010名（内社員620名、パート1,390名）
売上高	72億円（2024年4月期決算）
事業所（受託先）	大阪府下、及び奈良県の一部、兵庫県の一部の病院、福祉施設、保育園・幼稚園・認定こども園等
沿革	1969年東大阪市若江西新町において「マルワ食堂」を開業 1977年「マルワ給食」に社名変更 1979年「(株)マルワ給食」に改組 1984年大阪府知事認可「マルワ米穀販売」設立 1996年本社事務所を新設 1999年 (社)シルバーサービス振興会よりシルバーマークの認定授与 2000年東大阪市新家3丁目9番31号にて新社屋竣工・本社移転旧本社にて「桃太郎ヘルシーサービス」を新設 2003年医療福祉関連委託給食専門部門「メディカル事業部」を新設 2004年食材総合管理センターとして東大阪市新家3丁目6番16号に「マルワメディカルサポートセンター」を新設 2005年医療福祉保育関連委託給食部門「メディカル事業部」を新設 2009年医療関連サービスマーク認証取得 2011年 ISO9001：2008認証取得 2012年メディカル事業本部　新社屋竣工 2013年「(株)マルワ」に社名変更資本金を7,000万円に増資 2015年資本金を9,000万円に増資

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 5.6年
2025年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 4.5時間
2024年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- -日
-年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

2024年度
対象者	2名	14名	16名
取得者	2名	14名	16名

前年度の育児休業取得率（男女別）

2024年度

男性

100%

女性

100%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 23.5%
  （17名中4名）
- 2024年度

社内制度

研修制度	制度あり内定者研修会、栄養士・調理師研修会
自己啓発支援制度	制度なし
メンター制度	制度なし
キャリアコンサルティング制度	制度なし
社内検定制度	制度なし

採用実績

採用実績（学校）	＜大学＞大阪青山大学、大阪経済大学、大阪樟蔭女子大学、大阪商業大学、大手前大学、関西福祉科学大学、畿央大学、京都光華女子大学、京都女子大学、京都橘大学、近畿大学、甲子園大学、甲南女子大学、神戸松蔭女子学院大学、神戸女子大学、滋賀県立大学、千里金蘭大学、相愛大学、園田学園女子大学、帝塚山大学、帝塚山学院大学、同志社女子大学、徳島文理大学、羽衣国際大学、武庫川女子大学、安田女子大学＜短大・高専・専門学校＞大阪国際大学短期大学部、大阪城南女子短期大学、大阪成蹊短期大学、大阪調理製菓専門学校、大阪夕陽丘学園短期大学、京都栄養医療専門学校、京都調理師専門学校、山陽学園短期大学、島根県立大学短期大学部、仁愛女子短期大学、田北調理師専門学校、つくば栄養医療調理製菓専門学校、辻学園栄養専門学校、辻学園調理・製菓専門学校、辻調理師専門学校、奈良佐保短期大学、日本栄養専門学校、東大阪大学短期大学部、松山東雲短期大学、三重短期大学、武庫川女子大学短期大学部、横浜栄養専門学校関西調理師学校もっと見る
採用実績（人数）	2022年　2023年　2024年 ------------------------------------------------- 栄養士　　20名　　 18名　　11名調理師　　1名　　　1名　　 2名総合職　　－　　　 2名　　－一般職　　－　　　 1名　　ー

採用実績（学校）

＜大学＞
大阪青山大学、大阪経済大学、大阪樟蔭女子大学、大阪商業大学、大手前大学、関西福祉科学大学、畿央大学、京都光華女子大学、京都女子大学、京都橘大学、近畿大学、甲子園大学、甲南女子大学、神戸松蔭女子学院大学、神戸女子大学、滋賀県立大学、千里金蘭大学、相愛大学、園田学園女子大学、帝塚山大学、帝塚山学院大学、同志社女子大学、徳島文理大学、羽衣国際大学、武庫川女子大学、安田女子大学
＜短大・高専・専門学校＞
大阪国際大学短期大学部、大阪城南女子短期大学、大阪成蹊短期大学、大阪調理製菓専門学校、大阪夕陽丘学園短期大学、京都栄養医療専門学校、京都調理師専門学校、山陽学園短期大学、島根県立大学短期大学部、仁愛女子短期大学、田北調理師専門学校、つくば栄養医療調理製菓専門学校、辻学園栄養専門学校、辻学園調理・製菓専門学校、辻調理師専門学校、奈良佐保短期大学、日本栄養専門学校、東大阪大学短期大学部、松山東雲短期大学、三重短期大学、武庫川女子大学短期大学部、横浜栄養専門学校

関西調理師学校

採用実績（人数）

　　　　2022年　2023年　2024年
-------------------------------------------------
栄養士　　20名　　 18名　　11名
調理師　　1名　　　1名　　 2名
総合職　　－　　　 2名　　－
一般職　　－　　　 1名　　ー

過去3年間の新卒採用者数（男女別）


2024年	2名	11名	13名
2023年	0名	22名	22名
2022年	0名	21名	21名

過去3年間の新卒採用者数・
離職者数・定着率

	採用者	離職者	定着率
-年	-名	-名	-%
-年	-名	-名	-%
-年	-名	-名	-%

先輩情報

優しい先輩がいるから、毎日楽しく仕事が出来ている。: N.U

2020年

21歳

大阪調理製菓専門学校

調理師科、製菓衛生師科

私立認可保育園

調理業務全般、離乳食、アレルギー代替食

QRコード

https://job.mynavi.jp/27/pc/search/corp200812/outline.html
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