最終更新日:2026/3/6

(株)資さん

  • 正社員
  • 既卒可

業種

  • 外食・レストラン
  • 食品

基本情報

本社
福岡県
資本金
5,000万円
売上高
2025年8月 197億円
従業員
2025年8月 4,252名 (うち正社員 312名)
募集人数
26~30名

「北九州の資さん」から「九州の資さん」へ、そして「日本の資さん」へ。幸せを一杯に詰め込んで全国へ勢力拡大中。

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はじめまして、株式会社資さん(すけさん)です! (2026/03/04更新)

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こんにちは!
株式会社資さん 人事採用課です。
『資さん』に興味を持っていただきありがとうございます!

私たちは、福岡県北九州市発祥のレストランチェーン「資さんうどん」を運営し、九州を中心に中国・関西・関東にて98店舗(2026年2月28日現在)を展開しています。創業50年を迎えた私たちは全国へと展開し、今年6月には海外展開を視野に成長し続けています。
資さんは、「幸せを一杯に。」の経営理念に共感していただいて、様々なキャリアを通じて幸せが一杯になる企業創りに参画し、一緒に幸せ一杯になっていただける仲間をお待ちしています。

【合同企業説明会情報】
下記の合同企業説明会に出展いたします!
・3月8日(日)マイナビ就職EXPO(福岡会場)
多くの企業を知り、人事担当者と交流できる貴重な機会にぜひお越しください。

【単独説明会情報】
下記日程にて会社説明会を実施します。説明時間は60分、ご希望の方はそのまま一次選考(個別面接)に進むことも可能です。
●オンライン開催
・3/5(木)9:00~12:00
・3/6(金)13:00~16:00
・3/9(月)15:00~18:00
・3/10(火)9:00~12:00
・3/11(水)15:00~18:00
・3/12(木)13:00~16:00
・3/13(金)9:00~12:00
・3/16(月)9:00~12:00
・3/19(木)15:00~18:00
・3/23(月)13:00~16:00
・3/24(火)15:00~18:00
・3/25(水)9:00~12:00
・3/27(金)15:00~18:00

上記日程でご都合の良い日時がありましたら、ぜひお気軽にエントリーください♪
お会いできることを楽しみにしております。

<お問い合わせ先>
(株)資さん 採用担当:浦越(うらごし)・田谷・山下
電話:093-932-4757
メール:worker1194@sukesan.co.jp

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企業のここがポイント

  • 安定性・将来性

    3年連続前年比120%、成長中の企業です!

  • 戦略・ビジョン

    目指すは「日本の資さん」。関東進出を皮切りに5年で3倍の規模への成長を目指します!

  • キャリア

    商品開発や店舗開発、マーケティングなど早期のジョブローテーションが充実!

会社紹介記事

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北九州市発の「資さんうどん」。現在は1府12県にチェーン展開している。すかいらーくグループ入りしたことにより、全国展開や海外出店計画もさらに加速する見込み。
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人と人の距離が近いことも魅力のひとつ。古巣の店舗に顔を出せば、スタッフはもちろん、常連のお客さまも「お帰り!」「元気にしてた?」とあたたかく迎えてくれる。

全国展開が加速中!海外進出に向け、「資さん」の新たな挑戦が始まっています

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「『資さん』はまだまだ伸びます!店舗が増えればポジションも増えるので、どんどんスキルアップ・キャリアアップしていける環境です」(右:藤本さん、左:西林さん)。

─「資さん」では、新たな挑戦を積極的に行っています。そんな会社を支える先輩社員の声をご紹介!─

当社との出会いは高校時代のアルバイト。先輩方がみんな優しくとても働きやすかったことに加えて、店舗で目にするエリア長の仕事ぶりに憧れの気持ちもあって入社を決意しました。
入社半年目には店長に昇格し、7年間で3店舗の店舗運営業務に従事。その後は本部で課長職として17店舗の新規出店に携わりました。
出店ラッシュが落ち着くと、今度は採用活動に注力。現在は従業員教育に軸足を置き、研修の企画・運営をはじめ、マニュアルのブラッシュアップや研修施設の管理、労務管理などさまざまな業務にあたっています。
店長になったばかりの頃は現場のマネジメントに苦心もしましたが、今思えば、そこで磨かれた対人スキルがその後のキャリアにつながっています。店舗での接客も本部での採用・教育業務も、大切なのは「円滑な人間関係」だと実感する毎日です。
今の私が目指しているのは、飲食業の魅力を高めることです。従業員本位の職場環境づくりを加速させ、誰もが仕事に誇りを持ち、楽しみながら働き続けられる舞台を手厚く整えていきたいと思っています。
人事教育課 課長/藤本隆之(2011年入社)

私が「資さん」を志したのは、当社が海外進出に意欲的で、学生時代に身に着けた語学スキルを発揮するチャンスがあると思ったから。その時点で具体的な計画があったわけではありませんが、時が来たら自信をもって手を挙げられるよう、入社以来、着実なスキルアップに努めてきました。
そんな私の挑戦を後押したのが、充実した研修カリキュラムです。なかでも新入社員研修の一環で参加した店舗研修では、業務のイロハや現場の雰囲気を実践的に習得でき、配属後もスムーズに業務に慣れることができましたね。
その甲斐あってか、1年目の3月に副店長、2年目の6月には店長と、とんとん拍子に昇格。店長には売上に対する責任も伴いますが、その分、自分の努力や挑戦が評価に直結する実感は大きく、会社の成長に寄与する手応えを感じています。
現在私が率いる宇佐町店は、北九州地域でトップクラスの売上げを誇る大型店舗。自動案内機をはじめとする先進的なツールも他店に先駆けて導入される試験店舗の位置づけにもあり、当社の今後の動きをいち早く体感できる面白さも感じています。
宇佐町店 店長/西林千賀子(2022年入社)

会社データ

プロフィール

北九州発祥の資さんうどん。1976年創業以来、お子さまからご年配の方まで幅広いお客様にご愛顧いただいています。自慢のうどんをはじめ、丼物、おでんなど常時約100種類の豊富なメニューを取り揃えています。お店で1個ずつ丁寧ににぎる「ぼた餅」は人気メニューで、資さんの名物にもなっています。北九州市を中心に福岡県43店舗、佐賀県4店舗、山口県5店舗、熊本県5店舗、大分県3店舗、宮崎県3店舗、長崎県2店舗、鹿児島県1店舗、岡山県1店舗、大阪府2店舗、兵庫県3店舗、広島県1店舗、千葉県1店舗、東京都1店舗の合計75店舗展開中。
多くの幸せと笑顔、活気、ぬくもりを地域に届けていく存在、「この街に資さんがあってよかった!」と思われる地域一番の飲食店を全従業員で目指します!

事業内容
■うどん・そば・丼のチェーン店
すべて地域に「美味しさ」はもちろん、うどんを通じて「元気」と「ぬくもり」をお届けする「資さんうどん」全87店舗を全て直営で展開しております。
《福岡》北九州市20店舗、中間市、遠賀郡、宗像市、京都郡2店舗、古賀市、糟屋郡4店舗、福岡市8店舗、太宰府市、春日市、飯塚市、田川市、久留米市
《山口》下関市2店舗、宇部市、山口市、周南市
《熊本》菊池郡、熊本市3店舗、八代市
《佐賀》佐賀市2店舗、鳥栖市、唐津市
《大分》大分市 、中津市、別府市
《宮崎》宮崎市、都城市、日向市
《長崎》長崎市、大村市
《鹿児島》霧島市
《岡山》岡山市、倉敷市
《広島》尾道市、東広島市
《大阪》大阪市鶴見区・西成区、堺市
《兵庫》尼崎市2店舗、姫路市、明石市
《千葉》八千代市、成田市、柏市
《東京》墨田区、足立区
《埼玉》鴻巣市、三郷市、さいたま市
《神奈川》相模原市、横浜市
《群馬》前橋市

■製造部門
「資さんうどん」の店舗で提供する、麺・カレー・あんこなどを製造しております。また、通販や店舗の売台で販売する冷凍食品などの製造も行っております
《福岡》北九州工場、製麺直売所

■通信販売・外販部門
どこにいても「資さんうどん」の味を楽しんで頂けるよう、通信販売や空港内・スーパーマーケットでの食品販売をおこなっております。

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関西一号店・資さんうどん今福鶴見店。初進出の場でも大人気です!

本社郵便番号 800-0255
本社所在地 福岡県北九州市小倉南区上葛原2-18-50
本社電話番号 093-932-4757
博多オフィス 812-0011
博多オフィス住所 福岡市博多区博多駅前2-11-26井門博多駅前ビル7階
博多オフィス電話番号 092-402-0330
設立 1980年12月10日
資本金 5,000万円
従業員 2025年8月 4,252名
(うち正社員 312名)
売上高 2025年8月 197億円
事業所 ■北九州本社・工場
住所:福岡県北九州市小倉南区上葛原2-18-50
■博多オフィス
住所:福岡県福岡市博多区博多駅前2-11-26-7F
■製麺直売所
住所:福岡県北九州市小倉南区大字朽網3914-89
平均年齢 正社員 40.6歳
沿革
  • 1976年1月
    • 1号店 一枝本店(現 資さんうどん一枝店)開店
  • 1980年12月
    • (有)さぬき屋食品設立
  • 1987年4月
    • 「ぼた餅」の店頭販売開始
  • 1997年9月
    • (株)資さん設立
  • 2008年5月
    • 本社移転(現 本社ビル :小倉南区葛原)
  • 同年8月
    • 工場移転(現 工場 :小倉南区葛原)
  • 2009年5月
    • 山口県進出 綾羅木店オープン
  • 同年12月
    • 大西章資会長就任、横山米治社長就任
  • 2018年3月
    • ユニゾン・キャピタルが株式を取得、佐藤崇史社長就任
  • 2019年7月
    • 佐賀県進出 佐賀開成店オープン
  • 2020年4月
    • 熊本県進出 菊陽店オープン
  • 2021年3月
    • 大分県進出 明野店オープン
  • 同年10月
    • 宮崎県進出 都城川東店オープン
  • 2022年12月
    • 鹿児島県進出 霧島隼人店オープン
  • 2023年8月
    • 岡山県進出 岡山大元店オープン
  • 同年11月
    • 大阪府進出 今福鶴見店オープン
  • 同年12月
    • 長崎県進出 長崎平間店オープン
      ★九州全域への出店達成★
  • 2024年2月
    • 兵庫県進出 尼崎浜小学校前店オープン
  • 同年7月
    • 東京都・神田にて3日間限定で出店
      連日400名以上が来店
  • 同年10月
    • すかいらーくホールディングスが株式を取得
  • 同年12月
    • 広島県進出 尾道高須店オープン
  • 同年12月
    • 千葉県進出 八千代店オープン
      ★資さん史上最大売上記録更新★
  • 2025年2月
    • 東京都進出 両国店オープン
  • 同年4月
    • 埼玉県進出 北鴻巣店オープン
  • 同年8月
    • 神奈川県進出 相模大野店オープン

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • 6.4
    2024年度
  • 月平均所定外労働時間(前年度実績)
    月平均所定外労働時間(前年度実績)
    • -時間
    -年度
  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • -
    -年度
  • 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)
    2025年度 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(合計)
    対象者 5 15 20
    取得者 5 15 20
  • 前年度の育児休業取得率(男女別)
    2025年度

    男性

    100%

    女性

    100%
  • 役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    • -%
      (-名中-名)
    • -年度

社内制度

研修制度 制度あり
食品衛生責任者向けの研修を実施
自己啓発支援制度 制度あり
第二種衛生管理者
防火管理責任者
安全衛生推進者
上記講習等については、サポートを行っています。
メンター制度 制度なし
キャリアコンサルティング制度 制度なし
社内検定制度 制度あり
店長資格試験

採用実績

採用実績(学校)

<大学院>
北海道大学
<大学>
福岡大学、九州国際大学、北九州市立大学、佐賀大学、梅光学院大学、九州女子大学、中村学園大学、筑紫女学園大学、別府大学、関西学院大学、松山東雲女子大学、島根県立大学、西南学院大学、九州産業大学、近畿大学、西日本工業大学、岡山県立大学、大阪青山大学、下関市立大学、九州共立大学、久留米大学、鎮西学院大学、立命館大学、大阪芸術大学、大阪商業大学、九州職業能力開発大学校(応用課程)
<短大・高専・専門学校>
折尾愛真短期大学、福岡工業大学短期大学部、精華女子短期大学、福岡デザイン&テクノロジー専門学校、佐賀コンピュータ専門学校、麻生情報ビジネス専門学校、大原ビジネス公務員専門学校北九州校

採用実績(人数)     2022年  2023年 2024年 2025年
-------------------------------------------------
大卒   6名   8名   9名   10名
短大卒  ー   ー     3名   2名
  • 過去3年間の新卒採用者数(男女別)
    過去3年間の新卒採用者数(男性) 過去3年間の新卒採用者数(女性) 過去3年間の新卒採用者数(合計)
    2025年 11 3 14
    2024年 9 5 14
    2023年 9 5 14
  • 過去3年間の新卒採用者数・
    離職者数・定着率
    採用者 離職者 定着率
    2025年 14 1 92.9%
    2024年 14 3 78.6%
    2023年 14 3 78.6%

先輩情報

地元の味から全国の味へ!
相浦晃志
2024年入社
21歳
福岡工業大学短期大学部
営業本部
副店長として店舗の運営・管理を行っています
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取材情報

『資さんうどん』の全国展開が本格化!成長企業でキャリアを磨く。
気になる採用活動や求める人物像についてインタビュー。
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