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最終更新日:2026/5/2
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「食の流通ってどんな仕事?」「社内の雰囲気は?」そんな疑問、見学会でスッキリ解決しませんか?交通費支給あり(規定)採用スケジュールは参加者限定で公開!お一人でも、友達同士でもOK!管理部の欠畑が、皆さんの疑問にお答えします。興味のある方は、まずはエントリーしてみてください!【連絡先】0166-48-3141(担当:欠畑)
安定経営を続けるキョクイチグループの中核企業です。
仕入、加工、販売の全てを学び、商売のプロを目指すことができます。
北海道の中心に位置する海の無い旭川から、新鮮な魚介類を、良質な農産物をお届けしています。
水産セリ場風景
【先輩社員の声】1. 包丁を握ったこともなかった私が、1年で解体ショーの舞台へ 私は入社後、水産部門でマグロの加工を担当することになりました。実は、入社前は包丁を持ったこともないような状態からのスタートだったんです。 最初は1本の大きなマグロを「背」と「腹」の4つに割り、そこからブロック、カワラ、そしてスーパーで見かける「サク」へと小分けにする工程を学びました。 必死に食らいついた結果、1年が経つ頃には、イベントの「マグロ解体ショー」に立って大勢のお客様の前で切らせてもらえるまで上達しました。もちろん、今でも熟練の先輩方のスピードと丁寧さには圧倒されますが、その背中を追いかける毎日が、技術者としての大きなやりがいです。2. 世界基準の「鮮度」を守る、最新鋭の環境 私たちの強みは技術だけではありません。2020年に完成した新しい加工場は、衛生面も効率も抜群です。マイナス60℃の超低温倉庫に初めて入った時は、吐く息がドライアイスのように真っ白で、空気の質そのものが違うことに驚きました。「マグロの命は温度管理にある」ということを肌で感じられるこの環境があるからこそ、私たちは自信を持って「美味しいマグロ」を世の中に送り出せています。3.「加工」から「販売」へ。目指すはマグロのスペシャリスト 私は高校・大学と野球に打ち込み、甲子園のマウンドにも立ちました。場所は変わりましたが、「どんな環境でも真摯に向き合い、すべてを吸収する」という姿勢は、仕事でも全く同じだと実感しています。 今は加工がメインですが、今後は自分が手がけた製品の「販売」にも深く関わっていきたいと考えています。仕入れから加工、そしてお客様へ届ける販売まで。そのすべての流れをマスターし、周囲から「マグロのプロ」と呼ばれる存在になるのが今の目標です。【学生の皆さんへ】 「自分にできるかな」と不安に思う必要はありません。大切なのは、今いる場所で一生懸命に学ぶ姿勢です。 キョクイチには、本気で向き合えばそれに応えてくれる環境と、尊敬できる先輩たちがいます。 ぜひ、私たちと一緒に「食のプロ」を目指してみませんか?<水産1部 係長 酒井隆輔>
1949年(昭和24年)に旭一旭川魚菜市場(株)として営業を開始致しました。北海道の中心に位置する海の無い旭川にあって日本海、太平洋、オホーツク海の三つの海から、また、全道、全国、海外からもこの旭川の港として、新鮮な魚介類を集め、国内・海外に広くお届けして参りました。農産物においては、北海道は全国一の生産量を誇ります。特に道北、オホーツクは国内有数の大産地であり、良質な農産物を集荷し、全国へ集散しています。
キョクイチ全景
男性
女性
<大学> 愛知大学、旭川大学、亜細亜大学、岩手大学、帯広畜産大学、釧路公立大学、駒澤大学、札幌学院大学、札幌国際大学、専修大学、高崎経済大学、大東文化大学、中京大学、東京海洋大学、東京農業大学、東北学院大学、同志社大学、新潟大学、日本大学、函館大学、弘前大学、北海学園大学、北海商科大学、北海道大学、北海道教育大学、室蘭工業大学、明治大学、酪農学園大学、龍谷大学、早稲田大学
https://job.mynavi.jp/27/pc/search/corp209413/outline.html 外出先やちょっとした空き時間に、スマートフォンでマイナビを見てみよう! ※QRコードの商標はデンソーウェーブの登録商標です。