最終更新日：2026/4/26

(株)ホテルはまのゆ【食べるお宿浜の湯】

正社員
既卒可

業種

ホテル・旅館
旅行・観光
レジャーサービス
アミューズメント
外食・レストラン

基本情報

本社: 静岡県

資本金: 1,000万円

売上高: 17.1億円（令和5年11月期）

従業員: 100名

募集人数: 6～10名

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会社紹介記事
会社データ
働き方データ
社内制度
採用実績

おもてなしを追求する「静岡No.1」の温泉旅館。＼最大リピート宿泊数120回？／＼高単価個人客のみの運営？／快適な環境で、日本が誇る旅館文化の担い手へ

採用担当者からの伝言板（2026/02/12更新）

こんにちは。
(株)ホテルはまのゆ採用担当です。
当社ページをご覧頂きありがとうございます。

少しでもご興味を持って頂けた方は、当社の会社説明会へお越しください。
まずはエントリーをお願い致します！

製品・サービス力

最大リピート宿泊数は100回越え、何度も宿泊したくなるサービスを提供。
製品・サービス力

団体客はほぼ受け入れない、個人客のみで毎日客室稼働率9割越え。
戦略・ビジョン

新店舗、新客室、新設備を今後更に実装予定。国内旅行者、インバウンド顧客にもより求められる宿へ。

会社紹介記事

私たちは『本物』を提供する宿、を常に目指していきます。【2023年12月発売】サービスの考え方、価値観を変える一冊になるかもしれません。こちらご確認下さい！→https://www.izu-hamanoyu.co.jp/blog/archives/5978

: 私たちは『本物』を提供する宿、を常に目指していきます。

: 【2023年12月発売】サービスの考え方、価値観を変える一冊になるかもしれません。こちらご確認下さい！→https://www.izu-hamanoyu.co.jp/blog/archives/5978

全く新しい宿を作るために、日本旅館としてあるべき未来を目指して。

代表取締役　鈴木良成	浜の湯の創業は1974年。客室6室の民宿旅館としてスタートしました。3年後には客室20室の規模となります。ちっぽけな旅館にどうしたらお客様を呼べるか、を考え抜いた結果、料理に特化すること「食べるお宿」というコンセプトにたどり着きました。1995年には22億円を投資して44室の規模となりました。団体客が減少し始めた2000年ごろ、私は個人客へのシフトを決意しました。個人客が満足する高級旅館へ、世界に誇れる接客へ私たちは歩み始めました。浜の湯の売りは料理。そしてそのお料理は夕食も朝食もお部屋出しで、担当の客室係が行う。つまりお出迎えからお見送りまでを完全担当制でお世話するという、本来の日本旅館のおもてなしが浜の湯の魅力です。このお出迎えからお見送りまで一人が担当するという仕組みは、日本旅館にしかないおもてなしです。仲居さんが純粋に、お客様の一日を最高のものにしてあげたいと願い、寄り添い、お客様と共有する時間を楽しみながら作り上げる幸せな時間。しかし当時は客室係の高齢化が進み、サービス力の低下が顕著でした。そこに団体客も減少していく現実にも直面し、個人客をターゲットとした方向転換は急務のことでした。「二名客超重視の商品構成」を目指し、様々なタイプの客室や風呂の開設など設備投資と料理の充実に努め、サービス力を向上させ、顧客満足を高めることを目指しました。個人のお客様にパーソナルな接客を行うためには、教育レベルの高い人材が不可欠と考え、私は四年制大学新卒採用に取り組みました。こうした転機を好機に、均一的なサービスの向上とともに「完全パーソナルサービス」を志向しました。なかでも現場の担当者がお客様の情報をデータに落とし込んでいく仕組みづくりを自らに課しました。我々は「顧客カルテ」と呼んでいますが、担当の仲居がお客様の情報をシートに手書きしてスキャンしたものを蓄積。次回にいらしたときに活かすシステムで、それはお客様の好みや接客時に記憶に残った会話にまで及び、お客様の来館のたびにサービスが向上していく仕組みとして、全セクションに拡大していきました。施設は経年劣化が避けられませんが、サービスはどんどん上書きされ、良くしていくことができます。それこそが浜の湯の強みだと私は考えています。

代表取締役　鈴木良成

浜の湯の創業は1974年。客室6室の民宿旅館としてスタートしました。3年後には客室20室の規模となります。ちっぽけな旅館にどうしたらお客様を呼べるか、を考え抜いた結果、料理に特化すること「食べるお宿」というコンセプトにたどり着きました。1995年には22億円を投資して44室の規模となりました。団体客が減少し始めた2000年ごろ、私は個人客へのシフトを決意しました。個人客が満足する高級旅館へ、世界に誇れる接客へ私たちは歩み始めました。

浜の湯の売りは料理。そしてそのお料理は夕食も朝食もお部屋出しで、担当の客室係が行う。つまりお出迎えからお見送りまでを完全担当制でお世話するという、本来の日本旅館のおもてなしが浜の湯の魅力です。このお出迎えからお見送りまで一人が担当するという仕組みは、日本旅館にしかないおもてなしです。仲居さんが純粋に、お客様の一日を最高のものにしてあげたいと願い、寄り添い、お客様と共有する時間を楽しみながら作り上げる幸せな時間。

しかし当時は客室係の高齢化が進み、サービス力の低下が顕著でした。そこに団体客も減少していく現実にも直面し、個人客をターゲットとした方向転換は急務のことでした。「二名客超重視の商品構成」を目指し、様々なタイプの客室や風呂の開設など設備投資と料理の充実に努め、サービス力を向上させ、顧客満足を高めることを目指しました。

個人のお客様にパーソナルな接客を行うためには、教育レベルの高い人材が不可欠と考え、私は四年制大学新卒採用に取り組みました。

こうした転機を好機に、均一的なサービスの向上とともに「完全パーソナルサービス」を志向しました。なかでも現場の担当者がお客様の情報をデータに落とし込んでいく仕組みづくりを自らに課しました。我々は「顧客カルテ」と呼んでいますが、担当の仲居がお客様の情報をシートに手書きしてスキャンしたものを蓄積。次回にいらしたときに活かすシステムで、それはお客様の好みや接客時に記憶に残った会話にまで及び、お客様の来館のたびにサービスが向上していく仕組みとして、全セクションに拡大していきました。施設は経年劣化が避けられませんが、サービスはどんどん上書きされ、良くしていくことができます。それこそが浜の湯の強みだと私は考えています。

会社データ

プロフィール	料理よし、お湯よし、お部屋よしで高い評価をいただいてる「浜の湯」。すべての面でさらなるレベルアップを目指し、2016年7月に全面リニューアルしました。ロビーや宴会場、バーから客室、そして厨房の拡充など、お客様満足度をさらに高め、新たな「浜の湯」に生まれ変わっての再始動！新しい施設でこれまで以上に充実したおもてなしを実現しています。
事業内容	伊豆稲取温泉ホテル「浜の湯」の運営じゃらんアワード2023 じゃらんOF THE YEAR泊まって良かった宿大賞東海エリア51～100室部門【総合2位】【夕食1位】【朝食1位】35種の多彩な客室タイプ。4つの貸切風呂。仲居による完全担当制朝夕お部屋食。

プロフィール

料理よし、お湯よし、お部屋よしで高い評価をいただいてる「浜の湯」。
すべての面でさらなるレベルアップを目指し、2016年7月に全面リニューアルしました。ロビーや宴会場、バーから客室、そして厨房の拡充など、お客様満足度をさらに高め、新たな「浜の湯」に生まれ変わっての再始動！新しい施設でこれまで以上に充実したおもてなしを実現しています。

事業内容

伊豆稲取温泉ホテル「浜の湯」の運営

じゃらんアワード2023 じゃらんOF THE YEAR泊まって良かった宿大賞東海エリア51～100室部門【総合2位】【夕食1位】【朝食1位】35種の多彩な客室タイプ。4つの貸切風呂。仲居による完全担当制朝夕お部屋食。

本社郵便番号	413-0411
本社所在地	静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1017
本社電話番号	0557-95-2151
創業	1966年
設立	1975年1月
資本金	1,000万円
従業員	100名
売上高	17.1億円（令和5年11月期）
【特別情報公開中！】	◆【NEW OPEN】2025年11月1日、浜の湯に新たなおもてなしの佇まい、～立礼茶室「ZEN」～誕生！ https://www.izu-hamanoyu.co.jp/public/library.html ◆「私たちは人材で勝負しています」　伊豆の老舗旅館が新卒採用にこだわるワケ https://shuchi.php.co.jp/article/12767 ◆「現代ビジネス」に当館社長の記事が2日間に渡り連載されました・決め手は「露天風呂付きの客室」だった…伊豆の温泉旅館が「個人客」向けにシフトした「驚きの結果」 https://gendai.media/articles/-/152466 ・ライバルもこっそり偵察…伊豆の温泉旅館の「驚異的な稼働率」を可能にした「仲居の教育」「部屋のデザイン」 https://gendai.media/articles/-/152467 ◆伊豆の人気温泉宿が「数年ごとに最大8億円規模の改築」を繰り返す納得の理由 https://shuchi.php.co.jp/article/11482 ◆廃業が相次ぐ旅館業界...最高売上を更新する温泉宿が「あえて効率化しない」理由 https://shuchi.php.co.jp/article/11268?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAAR2xuPcbIfsC7wAAem1oUkfrIBfFU3WzNhNKRbbEloL583Qgf-2qHOxdKVE_aem_w_QGVx0c1AdFChmr334RMw ◆企業経営の専門誌「日経トップリーダー」に当館社長が紹介されました。 https://business.nikkei.com/atcl/seminar/19nv/120500136/072800821/ ◆有名Youtuberの動画にて当館が紹介されました！ https://www.izu-hamanoyu.co.jp/blog/archives/5633

働き方データ

平均勤続勤務年数
- -年
-年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 39時間
2023年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- -日
-年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

-年度
対象者	-名	-名	-名
取得者	-名	-名	-名

前年度の育児休業取得率（男女別）

-年度

男性

-%

女性

-%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- -%
  （-名中-名）
- -年度

社内制度

研修制度	制度あり社員に対し、入社後１か月の新入社員研修、サービス研修を実施。毎月外部講師による接客研修。
自己啓発支援制度	制度なし
メンター制度	制度あり
キャリアコンサルティング制度	制度なし
社内検定制度	制度なし

採用実績

採用実績（学校）	＜大学＞茨城大学、静岡大学、西武文理大学、大東文化大学、東京経済大学、東京女子大学、東京農業大学、東洋大学、獨協大学、白鴎大学、フェリス女学院大学、文教大学、北星学園大学、明海大学、明治学院大学、明治大学、麗澤大学もっと見る
採用実績（人数）	2019年　　2018年　　2017年ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー大卒　　　　12名　　　　4名　　　　11名

過去3年間の新卒採用者数（男女別）


2019年	4名	8名	12名
2018年	2名	2名	4名
2017年	4名	7名	11名

過去3年間の新卒採用者数・
離職者数・定着率

	採用者	離職者	定着率
-年	-名	-名	-%
-年	-名	-名	-%
-年	-名	-名	-%

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