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最終更新日：2026/7/9
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部署名品質管理課
勤務地広島県
仕事内容HACCPシステムの構築・検証、食品表示作成、従業員教育等
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出社したらまずメール確認や夜間にご指摘が発生していないか確認します。
毎週新商品が発売されるので、基本的に表示作成量がたくさんあります。スケジュールを見て提出期限に間に合うように作成していきます。私の主な業務が表示作成になるので、基本的には1日かけて作成をし、その間で電話を取ったり、ご指摘が発生したらその対応を行ったりします。
製造終了後に機械の拭き取り検査を行います。
退社
食品表示の作成、機械の拭取り検査等
自分が作成した表示の商品が、実際に店頭に並んでお客様が商品を選ぶ際の参考にしているのを見たり、聞いたりしたとき。
小さいころからセブンイレブンのおむすびが好きだから。
食品を製造するうえで衛生面に関しての知識をもっと深めて、製造現場で活かせるようになることが目標です。
