最終更新日:2026/2/18

豊上製菓(株)

  • 正社員

業種

  • 食品
  • 商社(食品・農林・水産)
  • 専門店(食品・日用品)

基本情報

本社
長野県
資本金
1,500万円
売上高
80億円(2024年4月)
従業員
280名(2024年4月)
募集人数
若干名

【信州から人々を笑顔に】安全・安心にまごころを込めて…。洋菓子・ジェラートで笑顔を創る食品メーカーです。

採用担当者からの伝言板 (2026/02/12更新)

伝言板画像

こんにちは!
豊上製菓(株)採用担当です。

2027年度卒の新卒採用を開始いたしました。

皆様にお会いできることを楽しみにしております!

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企業のここがポイント

  • 職場環境

    年平均有給休暇取得日数は8日と多く、休暇を取りやすい環境です。

  • 制度・働き方

    時短勤務制度や産休・育児休暇があり、安心して働き続けられる環境です。

  • やりがい

    自分たちが作ったお菓子を観光地などのお土産売り場でみるとやりがいを感じます。

会社紹介記事

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当社本社は西洋風な外観で、直営店のモンテリアと同じ敷地内にあります。長野県上田市にありますが、見かけたことのある方も多いのではないでしょうか。
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全国へ観光土産用のお菓子をお届けしています。その土地の思い出を、笑顔になれるお菓子で伝える。人と人の温かい交流の架け橋になれる仕事です。

「豊上7A精神」を胸に、お客様の笑顔を作る努力を続けています。

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豊上グループ代表 齋藤訓宏。

私たちは食品メーカーとしての社会的責任と物づくりの喜びを胸にお客様の笑顔のため、7A精神を心に刻み日々の製造を行ってまいります。この製造品質方針の中の7A精神は、それぞれのキーワードが豊上グループの目指すべき姿を端的に表しており全従業員がこの精神を胸に日々仕事に励んでいます。また、多様化する消費者ニーズに応えるべく、何が求められているかのリサーチだけでなく、独自のアイディアを商品化し世に発信する強い思いを胸にこれからも従業員一丸となって努力してまいります。

※豊上7A精神とは
【新たなるチャレンジによって生み出された】【安心】【安全で】【アイディアあふれる】【味の良い商品を日々】【安定的に製造しお客様に】【安定供給する】

この文章の中で大事な7つのワードの頭文字「A」を「豊上7A精神」と呼んでいます。当社全従業員がこの精神を大切に、常にお客様の求めるもの安心・安全な品質で追求しています。
この精神が評価され、モンドセレクションや全国菓子博覧会における受賞に繋がっております。

当社の精神に共感される方、笑顔を作るお手伝いがしたい方、お菓子が好きな方、是非当社にお越しください。

会社データ

プロフィール

当社は1975(昭和50)年から続く観光土産菓子のメーカーです。
北海道から沖縄まで全国各地へ供給しているため、旅行などで観光地を訪れた際には売店で当社のお菓子を購入されたことがあるかもしれません。

当社では様々な種類のお菓子を製造しており、主にクッキー、ケーキ、ラングドシャ、パンケーキ、クランチチョコ等の洋菓子です。お客様の要望にお答えするため、毎年100を超える新商品を企画開発しており、自然と笑顔になれるお菓子で旅の思い出作りに貢献しています。

また、製造においては「安心・安全」をモットーに、最新の衛生設備を取り入れ、衛生管理を徹底しています。

あなたも「笑顔をつくる会社」で一緒に働いてみませんか?

事業内容
豊上製菓株式会社は、1975年創業、長野県上田市に本社を構える洋菓子メーカーです。創業以来50年にわたり、「お菓子づくりで笑顔をつくる」を理念に、観光土産を中心とした多彩なスイーツを全国へ届けてきました。クッキー、ラングドシャ、バウムクーヘン、チョコレート菓子など幅広い商品を自社で企画・製造し、直営店やオンラインショップも展開しています。
菓子の製造・販売
クッキー、ラングドシャ、バウムクーヘン、チョコレート菓子など、洋菓子を中心に多彩な商品を自社で企画・製造し、全国へ販売しています。

<主な事業内容>
1.観光土産・ギフト市場への展開
創業以来、観光地や土産市場で高い評価を得ており、地域に根ざした商品づくりを強みとしています。

2.新商品開発・地域素材の活用
地元の食材や旬の素材を活かしたオリジナル商品を積極的に開発し、時代のトレンドに合わせたスイーツを提供しています。

3.直営店・オンラインショップ運営
長野県内の直営店舗や公式オンラインショップを通じて、全国のお客様に「おいしさと笑顔」を届けています。

4.品質管理と安全性への取り組み
モンドセレクション金賞などの受賞歴を誇り、安心・安全な品質管理を徹底しています。

5.業界でのポジション
創業50年の歴史を持ち、観光土産菓子分野で高い専門性と信頼を築いています。
本社郵便番号 386-1211
本社所在地 長野県上田市下之郷1525-1
本社電話番号 0268-39-1200
創業 1975(昭和50)年
資本金 1,500万円
従業員 280名(2024年4月)
売上高 80億円(2024年4月)
事業所 【本社】長野県上田市下之郷1525-1

平均年齢 38歳(2024年4月)
沿革
  • 昭和50年4月
    • 豊上製菓(有)設立
  • 昭和54年3月
    • 豊上ベーカリー(株)設立
  • 昭和55年3月
    • 豊上睦味庵(株)設立
  • 昭和58年3月
    • 「第20回全国菓子博覧会」にて「つつみ焼き」が会長賞に輝く
  • 昭和58年12月
    • 豊上睦味庵(株)を豊上シャレー(株)に社名変更し、チョコレート専門工場とする
  • 昭和60年9月
    • 「第25回モンドセレクション」で豊上シャレー(株)のヨーグルトチョコレート、ホワイトミルクチョコレートが金賞受賞
  • 昭和62年9月
    • 「第26回モンドセレクション」でラズベリーチョコレートが金賞受賞
  • 昭和62年12月
    • 北海道エルム豊上(株)を小樽市に設立
  • 平成元年9月
    • 「第28回モンドセレクション」でコーヒーチョコレートが金賞受賞
  • 平成2年9月
    • 「第29回モンドセレクション」でピアカスタードケーキが金賞受賞
  • 平成5年9月
    • 「第32回モンドセレクション」で北海道エルム豊上(株)のバターパイ饅頭が金賞受賞
  • 平成7年9月
    • 「第34回モンドセレクション」で豊上ベーカリー(株)のミルクドーナツが金賞受賞
  • 平成8年9月
    • 「第35回モンドセレクション」で豊上製菓(有)のフロランタン、パスコロのしぼりたて牛乳・メロンが金賞受賞
  • 平成9年3月
    • 東山観光(株)を設立
  • 平成11年7月
    • 「第38回モンドセレクション」で東山観光(株)のクランチチョコサンドが金賞受賞
  • 平成12年7月
    • 豊上製菓(有)を豊上製菓(株)に組織変更
  • 平成16年1月
    • 東山観光(株)を豊上東山観光(株)に社名変更
  • 平成17年5月
    • 豊上モンテリア(株)を設立
  • 平成18年6月
    • ジェラート、バームクーヘン直営売店も開店
  • 平成20年11月
    • 豊上ベーカリー新工場完成、移転
  • 平成24年6月
    • 豊上富士山製菓(株)を設立・工場完成
  • 平成27年6月
    • 豊上東山観光(株)新工場完成、移転
  • 平成28年9月
    • 豊上東山観光(株)内に焼き菓子、洋菓子の直売店お菓子工房シャルル開店
  • 平成31年1月
    • 豊上モンテリア(株)新工場完成、移転

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • 8
    2025年度
  • 月平均所定外労働時間(前年度実績)
    月平均所定外労働時間(前年度実績)
    • 25時間
    2025年度
  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • 8
    2025年度
  • 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)
    2025年度 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(合計)
    対象者 3 4 7
    取得者 1 4 5
  • 前年度の育児休業取得率(男女別)
    2025年度

    男性

    33.3%

    女性

    100%
  • 役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    • 27.3%
      (11名中3名)
    • 2025年度

    工場内のリーダー的な役職者のほとんどは女性になります。

社内制度

研修制度 制度あり
新人研修あり
自己啓発支援制度 制度なし
メンター制度 制度なし
キャリアコンサルティング制度 制度なし
社内検定制度 制度なし

採用実績

採用実績(学校)

<短大・高専・専門学校>
上田情報ビジネス専門学校、上田女子短期大学、清泉女学院短期大学、長野女子短期大学、長野調理製菓専門学校、東日本製菓技術専門学校

採用実績(人数)     2023年  2024年  2025年
------------------------------------------------
短大  1     ー     ー
専門  ー     1     1
  • 過去3年間の新卒採用者数(男女別)
    過去3年間の新卒採用者数(男性) 過去3年間の新卒採用者数(女性) 過去3年間の新卒採用者数(合計)
    2025年 1 5 6
    2024年 1 5 6
    2023年 0 1 1
  • 過去3年間の新卒採用者数・
    離職者数・定着率
    採用者 離職者 定着率
    2025年 6 0 100%
    2024年 6 1 83.3%
    2023年 1 0 100%

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