(株)メモリード【メモリード（長崎・佐賀・福岡）】

• 正社員

結婚式を検討している新郎新婦様に対し、ブライダルフェア等の対応やご来館された新郎新婦様への各種ご案内とご提案・お見積り～日程の決定等、大切な結婚式をプランニングするお仕事です。
カップルの数だけ、結婚式のスタイルがあります。プランナーは一組一組のカップルに対して、弊社の魅力を伝えつつ、どんな結婚式を挙げたいかをヒアリングしてコンセプトを作り、理想をカタチにするお手伝いをする重要なポジション。
お二人のことを深く知るためには、心を開いていただく努力をし、信頼関係を構築する必要があります。ふとした表情やしぐさ、言葉にも意識を傾けること。それらに含まれる想いを紡ぐことで、心から喜ばれるアイデアを提案できます。

プランナーがお二人の結婚式をプランニングしたら、次はコーディネーターの出番です。
大勢のゲストを結婚式当日にお迎えするためには、多くの準備が必要です。その準備を新郎新婦様と一緒に進め、サポートするのがコーディネーターのお仕事です。
例えば、どんな演出をしたらゲストは喜ぶのか、どんなペーパーアイテムにするのか、どんなお料理を提供するのか…など。半年～長い方は1年以上をかけて新郎新婦と共にワクワクしながらイメージを膨らませていき、特別な1日が輝くものになるようトータルでコーディネートします。結婚式当日、幸せそうに微笑むお2人やゲスト…。その光景を目にすると感動と達成感に満ち溢れます。

新郎新婦様とプランナーやコーディネーターが時間をかけてプランニングした披露宴を実際に「カタチ」にするのがバンケットスタッフです。
2時間半という限られた時間内で行う披露宴のディレクション全般を担い、他のスタッフと連携しながら披露宴のオペレーションや、新郎新婦様になりかわり、ゲストへの「おもてなし」を行います。
新郎新婦様のこだわりであり、披露宴に出席されるゲストの楽しみの1つがお料理。メモリードでは経験豊富な料理人が多数在籍しており、お料理も高評価を得ています。そのお料理を最高のタイミングでゲストにお届けするためにはバンケットリーダーの判断とサービススタッフのスキルが欠かせません。このお仕事に求められるのは目配り、気配り、心配り。また、セレモニーを間近で体感できる喜びもあります。

新郎新婦お二人のご希望や個性、式場の雰囲気などを多角的に考慮しながら、ヘアメイクからアクセサリー、衣裳までトータルでスタイリングします。
女性にとって、ドレス選びは特別なもの。一生に一度の特別な日だからこそ、ワクワクした気持ちだけでなく、不安や悩みを感じてしまうこともあります。ご衣裳のセレクトだけではなく、結婚式を迎えられる一人ひとりの気持ちに寄り添いながら、サポートを行っていきます。
自社で衣装店を運営しているため、衣装の数はグループ全体で何千着となります。その中から新郎新婦様と一緒に最高の1着を決めていきます。結婚式以外でも、成人式やお子様の七五三、各種セレモニーでの衣装も取り扱っており、幅広い知識が必要になりますが、安心してお任せいただけるスタイリストとなるために必要なことは、プロフェッショナルとしてのスキルだけではありません。
ファッションセンス、流行への感度の高さ、そして何よりも”笑顔”です。メモリードでは、それらを身につける研修もご用意しています。一流のスタイリストを目指せる環境がココにあります。

お客様に”非日常”を味わっていただき、”最上のひととき”をお過ごしいただく。メモリードは、そんなホテルづくりを目指しています。
デザイン性の高い洗練されたホテルのフロントが、あなたの活躍の舞台。いわば、ホテルの顔です。ゲストの旅をサポートするプロフェッショナルとして、あらゆるお問い合わせやご要望に対して丁寧にお答えし、ホスピタリティに溢れるサービスを提供します。日常生活では出会うことのないハイクラスのお客様に接する機会も多くあります。お客様がどんなことを求めているのか、想像をしながら臨機応変に対応することが大切。その判断力と行動力こそが、お客様の満足に繋がります。
近年では多くのお客様がインターネットを利用してご予約を頂きます。そのサイトの管理やプランの提案などお客様が訪れるまでの動線づくりも欠かせない重要なお仕事です。

ホテルのブランド力を確固たるものとして支えているのが、レストランのサービススタッフです。
サービスとは、ただ単にお食事を提供することではありません。それ以上に、上質な時間と空間を楽しんでいただくという付加価値の提供を意味します。展開するレストランの形態は、鉄板焼き、鮨ダイニング、創作日本料理、フレンチなど多岐にわたります。サービスの方法はお店によって様々。
サービススタッフはプロフェッショナルとして、食材や調理方法、お料理に合うお酒など豊富な知識を要します。更に責任者になると1つの店舗を管理運営するマネジメント能力も必要となります。
大切なのは、目の前のお客様に対しておもてなしの心を持って接すること。「サービスがよかったから」とお客様がリピートしてくださった時、この仕事の喜びを実感します。

葬儀のスペシャリストとして”故人様らしい”ご葬儀をプロデュースするお仕事です。
大切な方を亡くされたご遺族の方は、深い悲しみに包まれています。そんなご遺族の心情を受け止めて傍で寄り添い、記憶に残るご葬儀となるようにサポートすること。それが『葬祭ディレクター』の役割です。
ご依頼を受けてからご遺族との打ち合わせ、各種手配、会場設営、通夜・告別式といった当日の運営まで一貫して行います。安心してお任せいただけるように、ご遺族のお気持ちに耳を傾け、真心を込めて接することが大切です。現在メモリードグループには約200名の『認定葬祭ディレクター』が在籍しております。生涯使えるハイレベルな知識と技能を身につけていただけるよう、配属後は資格取得に向けたバックアップを行います。

ミッションは、一人でも多くの方に「互助会システム」や「葬儀保険(少額短期保険)」の魅力を認知してもらうこと。
そのために、婚礼部門や葬祭部門など各部門のスペシャリストたちと連携して、イベントやセミナーを企画したり、地域のイベントに参加して地元の方々と交流をしたり、セールスを担当するスタッフの人材育成や販売促進ツールの作成など、その業務内容は多岐にわたります。
このお仕事の醍醐味は、お客様の人生に「長く」、そして「深く」関わることができるところ。契約を取ることだけが仕事ではなく、お客様との信頼関係を築き、そのご家族の人生を通じて冠婚葬祭全般のアドバイザーとしてサポートを行います。