清水食品(株)【鈴与グループ】

上司や先輩方にご指導いただきながら、営業の開発依頼に基づき、サンプルの作製をしています。
試作、評価を繰り返し、商品化が決まった製品については工場での製造に向けて仕様書などの書類作成や工場での製造の立ち合いを行います。
商品企画・開発部に配属されてまだ日が浅く、学ぶことが多い毎日です。

レトルト食品を扱う企業であること、地元静岡の企業であることから入社を決めました。
大学で栄養学を学んでおり、食品業界を中心に就職活動をしていました。
特に、レトルト食品は誰でも気軽に利用することができ、一般的なものから離乳食や介護食まで幅広いニーズのある食品であると思います。多様性のあるレトルト食品の開発や製造に携わってみたいと思い、食品企業を志望していました。
また、説明会や面接の雰囲気が良かったことも理由のひとつです。

「計画性があるところ」が工場での作業において活かせていたと思います。
開発に異動前は工場で秤量の仕事をしていました。
製品により秤量作業に要する時間が変わってくるため、製造スケジュールを見ながら、作業に余裕を持たせるように取り組んでいました。

まずは商品企画・開発部での仕事の基礎を確実に身に付けることが目標です。
原料検討から試作、評価そして製品化に向けた工場での製造準備、工場での立ち合いまでの一連の仕事を学び、今後の基本となる土台をしっかりと身に着けたいです。
そして、担当案件についての仕事のスケジューリングを自分で行えるようになりたいと思います。

同期とご飯を食べに行くことが多いです。
また、配属先が離れている同期とも予定を合わせて集まることもあります。
配属先はそれぞれ異なりますが、気の合う同期と出会うことができ、入社してよかったと思っています。