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最終更新日:2025/2/3
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「世界一の廻転寿司」を目指して、こだわり抜いたメニュー/食材/店舗でチャレンジをし続けています!!
商品開発/ホスピタリティ職/独立/職人/店舗開発など思い描くキャリアアップが可能です!
地域で愛され続ける当社は、全店右肩上がりの売上げ、毎年の新規出店を達成し、安定性/成長性も抜群です。
美味しすぎるまかないも魅力の一つです。実はお仕事を頑張る活力の一つだったり。。。??
飲食店がおいしいものを提供する。すごくシンプルで、当たり前に聞こえることかもしれません。そんなシンプルで、当たり前のことにこだわり続けることこだわり抜いてきたからこそ今のシステム企画が存在しています!「こんなにおいしいもの初めて食べた」そんな地域で愛されるブランドであるためにこだわり抜いた5つのポイント《『世界一の回転寿司』を目指すシステム企画のこだわり》こだわりポイント1)手作業へのこだわり食材本来の美味しさを120%引き出すために、職人が手作業で仕込み・調理を行うことで、お寿司本来の味と技術を守り続けています。調理ロボットに頼らないからこそのこだわりです。こだわりポイント2)商品開発へのこだわり店舗ごとでのオリジナルメニューの開発など、メンバーそれぞれの自由でユニークな発想を大切にしています。こだわり抜いた食材を使った皆さんのアイデアを募集しています♪こだわりポイント3)食材へのこだわり独楽寿司で提供する魚は、副社長が毎朝小田原の漁港で仕入れた食材を使用!実は、ミシュラン2つ星のお店と同じ魚を使っています!こだわりポイント4)教育へのこだわり人の成長を何よりも大事にする当社では、教育制度をとても大切にしています。経験豊富な先輩がしっかりと時間をかけて1からレクチャーいたします。有名ホテルのレストランでシェフになった先輩も!こだわりポイント5)店舗づくりへのこだわり全てはお客様に「美味しい、また来たい」と思っていただける店舗づくりのために。提供する料理、店舗のインテリア、ホスピタリティレベル、その全てで満足いただけるお店づくりを目指しています。価格以上の価値を提供し続けることが私たちの使命です。
ご注文をいただいてから、捌いて提供する。そんな昔ながらの伝統を守り続けることで、他店にはない価値を提供しています。
当社では多数の女性社員が活躍してくれています!
<大学> 会津大学、藍野大学、朝日大学、麻布大学、亜細亜大学、足利大学、芦屋大学、育英大学、育英館大学、一宮研伸大学、茨城大学、植草学園大学、上野学園大学、宇都宮大学、宇都宮共和大学、浦和大学、叡啓大学、江戸川大学、桜花学園大学、追手門学院大学、桜美林大学、大阪大谷大学、大阪産業大学、大阪市立大学、大阪成蹊大学、大阪府立大学、大谷大学、大妻女子大学、大手前大学、嘉悦大学、学習院女子大学、神奈川大学、金沢大学、鎌倉女子大学、関西国際大学、関東学院大学、関東学園大学、畿央大学、北里大学、岐阜大学、共栄大学、京都産業大学、京都府立大学、京都文教大学、杏林大学、桐生大学、近畿大学、群馬大学、群馬県立女子大学、敬愛大学、敬和学園大学、健康科学大学、皇學館大学、甲子園大学、甲南大学、神戸学院大学、神戸常盤大学、公立小松大学、郡山女子大学、國學院大學、国士舘大学、駒澤大学、埼玉大学、佐久大学、滋賀大学、志學館大学、至学館大学、至誠館大学、柴田学園大学、修文大学、秀明大学、淑徳大学、順天堂大学、松蔭大学、城西大学、城西国際大学、上武大学、昭和大学、信州大学、水産大学校、聖学院大学、成蹊大学、星槎大学、星城大学、成城大学、聖泉大学、清和大学、摂南大学、専修大学、仙台大学、創価大学、大正大学、太成学院大学、大同大学、大東文化大学、高崎経済大学、高崎健康福祉大学、高崎商科大学、高千穂大学、拓殖大学、多摩大学、玉川大学、千葉大学、千葉経済大学、千葉商科大学、中央学院大学、中京大学、中京学院大学、筑波学院大学、津田塾大学、帝京大学、帝京平成大学、帝塚山大学、帝塚山学院大学、田園調布学園大学、天理大学、東亜大学、東海大学、東海学院大学、東海学園大学、東京海洋大学、東京学芸大学、東京経済大学、東京情報大学、東京女子大学、東京成徳大学、東京都市大学、東京都立大学、東京富士大学、東京未来大学、東都大学、東邦大学、同朋大学、東北学院大学、東洋大学、東洋学園大学、常葉大学、獨協大学、鳥取大学、豊橋創造大学、長野大学、名古屋学院大学、奈良大学、南山大学、二松学舎大学、日本大学、日本文化大学、日本文理大学、白鴎大学、羽衣国際大学、花園大学、阪南大学、東大阪大学、兵庫大学、広島市立大学、びわこ学院大学、福井大学、福島大学、福島学院大学、福山大学、福山市立大学、富士大学、佛教大学、文化学園大学、文教大学、文京学院大学、法政大学、北翔大学、北陸大学、北陸学院大学、松本大学、松山大学、宮城大学、武蔵大学、武蔵野大学、武蔵野学院大学、明海大学、明治学院大学、明星大学、桃山学院大学、安田女子大学、山形大学、大和大学、山梨大学、山梨英和大学、山梨学院大学、山梨県立大学、横浜国立大学、横浜商科大学、横浜市立大学、横浜創英大学、立正大学、立命館大学、龍谷大学、麗澤大学、和歌山大学、和光大学、和洋女子大学 <短大・高専・専門学校> 帝京大学短期大学、町田調理師専門学校、相模原調理師専門学校、専門学校トヨタ東京自動車大学校