(株)スパイスワークスの2026年度会社概要

会社紹介記事

【時代の最先端を行く】”今”求められている飲食店を創る。累計90種類以上のブランドを生み出してきました！【一緒に働きたい人がいる場所】お客様を楽しませるには、まずは働く環境が楽しくないと！あなたの夢や叶えたい働き方に合わせて、コースが選べます！

: 【時代の最先端を行く】”今”求められている飲食店を創る。累計90種類以上のブランドを生み出してきました！

: 【一緒に働きたい人がいる場所】お客様を楽しませるには、まずは働く環境が楽しくないと！あなたの夢や叶えたい働き方に合わせて、コースが選べます！

想いをつなぎ、人生にスパイスを。

当社の出店の目的は、単にお店を増やして企業を拡大していくことではないです。古き良き思い出が詰まった素材を活かし、その素材に詰まった思い出を未来に繋いでいきます。	ゼロから飲食店を創る。あなたのアイデアが形になる。￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣スパイスワークスホールディングスでは、飲食店のコンセプト作りから、内装デザイン、メニュー開発、そして店舗運営まで、一連の流れを経験できます。 ◆飲食業界の異端児ーーーーーーーーーー多彩なブランド展開や店舗デザイン、メニュー開発へのこだわりから、単なる飲食店運営にとどまらず、「食」の新しい価値を提案し続けています。 ◆ただの飲食の会社ではないーーーーーー飲食業界の枠を超えたクリエイティブな取り組みも多数。のれん街をはじめとする横丁系飲食商業施設のプロデュースなど、街の地域活性化も行っています。 ◆チャレンジを恐れないーーーーーーーー「お客様を楽しませたい」そんなスタッフ全員の思いがあるからこそ SNSで話題のお店づくりやインバウンド向けのお店などトレンドに合わせた店舗運営ができています。年次関係なく、あなたの自由なアイディアで新しい時代を一緒に創っていきませんか？

当社の出店の目的は、単にお店を増やして企業を拡大していくことではないです。古き良き思い出が詰まった素材を活かし、その素材に詰まった思い出を未来に繋いでいきます。

ゼロから飲食店を創る。
あなたのアイデアが形になる。

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スパイスワークスホールディングスでは、
飲食店のコンセプト作りから、
内装デザイン、メニュー開発、そして店舗運営まで、
一連の流れを経験できます。

◆飲食業界の異端児ーーーーーーーーーー

多彩なブランド展開や店舗デザイン、
メニュー開発へのこだわりから、
単なる飲食店運営にとどまらず、
「食」の新しい価値を提案し続けています。

◆ただの飲食の会社ではないーーーーーー

飲食業界の枠を超えたクリエイティブな
取り組みも多数。
のれん街をはじめとする横丁系飲食商業施設の
プロデュースなど、街の地域活性化も行っています。

◆チャレンジを恐れないーーーーーーーー

「お客様を楽しませたい」
そんなスタッフ全員の思いがあるからこそ
SNSで話題のお店づくりやインバウンド向けのお店など
トレンドに合わせた店舗運営ができています。

年次関係なく、あなたの自由なアイディアで
新しい時代を一緒に創っていきませんか？

会社データ

事業内容	【無限大の可能性】働く人個々の想いが交わり新たな挑戦を応援。キャリア開拓を強化しており、実際に姫路の女性店長は、お店で働きながらグラフィックデザインを挑戦中！＜メイン事業内容＞ ■飲食店経営（ビストロ・鮨・和食・”コンセプト居酒屋”など） ■店舗設計・デザイン ■飲食商業施設プロデュース（「のれん街」をはじめとする横丁系飲食商業施設のプロデュース） ■業態企画・提案・店舗運営（国内外） ■宿泊施設運営 ”【NEW！】ブライダルレストラン事業” ＜その他事業＞ ■ECサイト ■PBワイン製造販売 ■食材卸売り ■生日本酒サーバー製造販売 etc.. ホールディングス体制で様々な事業を展開しており幹部候補となる方の採用を強化しています！＜キーワードで見るスパイスワークス＞ #飲食 #食品 #空間デザイン #設計 #SNS #Instagram #マーケティング #デザイン #店舗運営 #接客 #おもてなし #メニュー開発 #教育研修 #社員教育 #独立支援 #成長 #多様性 #スピード感 #チームワーク #食への情熱 #社会貢献 #挑戦 #グローバル＃新規開発＃ウェディング #ホテル＃宿泊 #ホスピタリティ#SDGs

事業内容

【無限大の可能性】働く人個々の想いが交わり新たな挑戦を応援。キャリア開拓を強化しており、実際に姫路の女性店長は、お店で働きながらグラフィックデザインを挑戦中！

＜メイン事業内容＞
■飲食店経営（ビストロ・鮨・和食・”コンセプト居酒屋”など）
■店舗設計・デザイン
■飲食商業施設プロデュース（「のれん街」をはじめとする横丁系飲食商業施設のプロデュース）
■業態企画・提案・店舗運営（国内外）
■宿泊施設運営
”【NEW！】ブライダルレストラン事業”

＜その他事業＞
■ECサイト
■PBワイン製造販売
■食材卸売り
■生日本酒サーバー製造販売
etc..

ホールディングス体制で様々な事業を展開しており
幹部候補となる方の採用を強化しています！

＜キーワードで見るスパイスワークス＞
#飲食 #食品 #空間デザイン #設計 #SNS #Instagram #マーケティング #デザイン #店舗運営 #接客 #おもてなし #メニュー開発 #教育研修 #社員教育 #独立支援 #成長 #多様性 #スピード感 #チームワーク #食への情熱 #社会貢献 #挑戦 #グローバル＃新規開発＃ウェディング #ホテル＃宿泊 #ホスピタリティ#SDGs

本社郵便番号	111-0053
本社所在地	東京都台東区浅草橋1-7-6　SW1ビル
本社電話番号	03-5839-2970
第二本社郵便番号	553-0003
第二本社所在地	大阪府大阪市福島区福島5丁目12－20
設立	2006年
資本金	3,000万円
従業員	282名（正社員98名、パート・アルバイト184名） ※ 2024年3月現在
売上高	38億300万円（2024年3月度時点）
事業所	◆本社〒111-0053 東京都台東区浅草橋1-7-6　SW1ビル ◆大阪営業所〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島5丁目12－20 ◆名古屋営業所ほぼ栄駅1番出口のれん街〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦３丁目１７－５ EXIT NISHIKI 北棟1F
店舗数	＊業態数46 ＊店舗数92（直営41店舗、FC51店舗）
受賞実績	■2022年度（2022年4月～2023年3月末）・グッドデザイン賞（東京大塚のれん街/＆SPICE.）・外食アワード2023（スパイスワークス）・日本流行丼大賞映えるで賞（そびえる鰻玉丼/スパイスワークス） ■2023年度（2023年4月～2024年3月末）・外食デザインアワード2024（＆SPICE.）

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 5.3年
2023年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 28時間
2023年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 9.3日
2023年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

2023年度
対象者	3名	2名	5名
取得者	3名	2名	5名

前年度の育児休業取得率（男女別）

2023年度

男性

100%

女性

100%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 33.3%
  （3名中1名）
- 2023年度

社内制度

研修制度	制度あり新卒者研修、調理講習、サービス講習
自己啓発支援制度	制度ありソムリエ資格取得補助制度、馬肉検定取得補助制度
メンター制度	制度ありあり
キャリアコンサルティング制度	－
社内検定制度	－

採用実績

採用実績（学校）	＜大学＞東洋大学、秀明大学、日本大学、文教大学、龍谷大学、東海大学、拓殖大学、相模女子大学、関西大学、京都産業大学、京都女子大学、京都精華大学、京都橘大学、産業能率大学、淑徳大学、仙台白百合女子大学、武庫川女子大学、関西外国語大学、京都ノートルダム女子大学、立正大学、立命館大学、立命館アジア太平洋大学、琉球大学、大阪経済法科大学、沖縄国際大学、大阪商業大学、追手門学院大学、中央大学、人間環境大学、佛教大学、名古屋外国語大学、大阪学院大学、大阪観光大学＜短大・高専・専門学校＞秋草学園短期大学、青山製図専門学校、大宮スイーツ＆カフェ専門学校、新宿調理師専門学校、国際ＴＢＣ調理・パティシエ専門学校、東京すし和食調理専門学校、ＲＫＣ調理製菓専門学校、あいちビジネス専門学校、青池調理師専門学校、旭川調理師専門学校、穴吹調理製菓専門学校、天谷調理製菓専門学校、大阪成蹊短期大学、大阪調理製菓専門学校、麻生外語観光＆ブライダル専門学校、育成調理師専門学校、ウェディング・ホテル＆ツーリズム専門学校、大阪ウェディング＆ブライダル専門学校、専門学校大阪ホスピタリティ・アカデミー、大阪外国語・ホテル・エアライン専門学校、大阪ホテル・観光＆ウェディング専門学校、大阪リゾート＆スポーツ専門学校、大原外語観光＆ブライダルビューティー専門学校、大原トラベル・ホテル・ブライダル専門学校静岡校、大原トラベル・ホテル・ブライダル専門学校名古屋校、大原トラベル・ホテル・ブライダル専門学校浜松校、大宮ビューティー＆ブライダル専門学校、沖縄女子短期大学、沖縄調理師専門学校、沖縄ブライダルモード学園、沖縄ホテル観光専門学校、沖縄リゾート＆スポーツ専門学校、織田調理師専門学校、金沢ウエディング・ビューティー専門学校、金沢製菓調理専門学校、川口調理師専門学校、河原外語観光・製菓専門学校、北九州調理製菓専門学校、吉祥寺二葉栄養調理専門職学校、吉祥寺二葉製菓専門職学校、キッス調理技術専門学校、岐阜調理専門学校、専門学校福岡ホスピタリティ・アカデミー、九州龍谷短期大学、京都調理師専門学校、近畿大学短期大学部、群馬調理師専門学校、光塩学園調理製菓専門学校、神戸国際調理製菓専門学校、神戸製菓専門学校、国際調理専門学校、国際調理師専門学校名駅校、国際テクニカル調理製菓専門学校、国際トラベル・ホテル・ブライダル専門学校、国際ホテル＆ブライダル専門学校、国際ホテル・ブライダル専門学校、国際マルチビジネス専門学校、ＭＣＬ菜園調理師専門学校、埼玉県栄養専門学校、埼玉県製菓専門学校、埼玉県調理師専門学校、酒田調理師専門学校、相模原調理師専門学校、崎村調理師専門学校、札幌大谷大学短期大学部、札幌観光ブライダル・製菓専門学校、札幌スイーツ＆カフェ専門学校、札幌ブライダル＆ホテル観光専門学校、札幌ベルエポック製菓調理専門学校、湘南ウェディング専門学校、西武調理師アート専門学校、仙台ウェディング＆ブライダル専門学校、仙台スイーツ＆カフェ専門学校、仙台リゾート＆スポーツ専門学校、田北調理師専門学校、千葉調理師専門学校、千葉ビューティー＆ブライダル専門学校、千葉リゾート＆スポーツ専門学校、中央調理製菓専門学校静岡校、中部コンピュータ・パティシエ専門学校、辻学園栄養専門学校、辻学園調理・製菓専門学校、辻調理師専門学校、東京ウェディング＆ブライダル専門学校、東京ウェディング・ホテル専門学校、東京栄養食糧専門学校、東京スイーツ＆カフェ専門学校、東京聖栄大学附属調理師専門学校、東京誠心調理師専門学校、東京調理製菓専門学校、東京フード製菓中医薬専門学校、東京ブライダル専門学校、東京文化ブライダル専門学校、東京ホテル・観光＆ホスピタリティ専門学校、東京山手調理師専門学校、東京リゾート＆スポーツ専門学校、トライデント外国語・エアライン・ホテル専門学校、中川学園調理技術専門学校、長野調理製菓専門学校、中村国際ホテル専門学校、中村調理製菓専門学校、名古屋ウェディング＆ブライダル専門学校、名古屋外語・ホテル・ブライダル専門学校、名古屋女子大学短期大学部、名古屋スイーツ＆カフェ専門学校、名古屋製菓専門学校、名古屋リゾート＆スポーツ専門学校、にいがた製菓・調理専門学校えぷろん、新潟調理師専門学校、西日本調理製菓専門学校、日本調理技術専門学校、日本調理製菓専門学校、専門学校日本ホテルスクール、ハッピー製菓調理専門学校、華調理製菓専門学校、浜松調理菓子専門学校、東日本ブライダル・ホテル・トラベル専門学校、広島酔心調理製菓専門学校、広島ビューティー＆ブライダル専門学校、福岡ウェディング＆ブライダル専門学校、福岡調理師専門学校、福岡ホテル・観光＆ウェディング専門学校、福岡リゾート＆スポーツ専門学校、富士調理技術専門学校、平成調理師専門学校、萠愛調理師専門学校、町田調理師専門学校、松江栄養調理製菓専門学校、三重調理専門学校、宮崎ブライダル＆医療スポーツ専門学校、武蔵野調理師専門学校、山形調理師専門学校、ＹＩＣ調理製菓専門学校、山手調理製菓専門学校、悠久山栄養調理専門学校、ヨコスカ調理製菓専門学校、横浜スイーツ＆カフェ専門学校、横浜調理師専門学校、横浜ビューティーアート専門学校、横浜リゾート＆スポーツ専門学校山手調理製菓専門学校　日本工学院もっと見る
採用実績（人数）	2021年　　2022年　　2023年 ------------------------------------------------- 大卒　　　10名　　　5名　　　　7名　　短大　　　　　　　　　　　　　　1名専門卒　　　　　　　　　　　　　4名

採用実績（学校）

＜大学＞
東洋大学、秀明大学、日本大学、文教大学、龍谷大学、東海大学、拓殖大学、相模女子大学、関西大学、京都産業大学、京都女子大学、京都精華大学、京都橘大学、産業能率大学、淑徳大学、仙台白百合女子大学、武庫川女子大学、関西外国語大学、京都ノートルダム女子大学、立正大学、立命館大学、立命館アジア太平洋大学、琉球大学、大阪経済法科大学、沖縄国際大学、大阪商業大学、追手門学院大学、中央大学、人間環境大学、佛教大学、名古屋外国語大学、大阪学院大学、大阪観光大学
＜短大・高専・専門学校＞
秋草学園短期大学、青山製図専門学校、大宮スイーツ＆カフェ専門学校、新宿調理師専門学校、国際ＴＢＣ調理・パティシエ専門学校、東京すし和食調理専門学校、ＲＫＣ調理製菓専門学校、あいちビジネス専門学校、青池調理師専門学校、旭川調理師専門学校、穴吹調理製菓専門学校、天谷調理製菓専門学校、大阪成蹊短期大学、大阪調理製菓専門学校、麻生外語観光＆ブライダル専門学校、育成調理師専門学校、ウェディング・ホテル＆ツーリズム専門学校、大阪ウェディング＆ブライダル専門学校、専門学校大阪ホスピタリティ・アカデミー、大阪外国語・ホテル・エアライン専門学校、大阪ホテル・観光＆ウェディング専門学校、大阪リゾート＆スポーツ専門学校、大原外語観光＆ブライダルビューティー専門学校、大原トラベル・ホテル・ブライダル専門学校静岡校、大原トラベル・ホテル・ブライダル専門学校名古屋校、大原トラベル・ホテル・ブライダル専門学校浜松校、大宮ビューティー＆ブライダル専門学校、沖縄女子短期大学、沖縄調理師専門学校、沖縄ブライダルモード学園、沖縄ホテル観光専門学校、沖縄リゾート＆スポーツ専門学校、織田調理師専門学校、金沢ウエディング・ビューティー専門学校、金沢製菓調理専門学校、川口調理師専門学校、河原外語観光・製菓専門学校、北九州調理製菓専門学校、吉祥寺二葉栄養調理専門職学校、吉祥寺二葉製菓専門職学校、キッス調理技術専門学校、岐阜調理専門学校、専門学校福岡ホスピタリティ・アカデミー、九州龍谷短期大学、京都調理師専門学校、近畿大学短期大学部、群馬調理師専門学校、光塩学園調理製菓専門学校、神戸国際調理製菓専門学校、神戸製菓専門学校、国際調理専門学校、国際調理師専門学校名駅校、国際テクニカル調理製菓専門学校、国際トラベル・ホテル・ブライダル専門学校、国際ホテル＆ブライダル専門学校、国際ホテル・ブライダル専門学校、国際マルチビジネス専門学校、ＭＣＬ菜園調理師専門学校、埼玉県栄養専門学校、埼玉県製菓専門学校、埼玉県調理師専門学校、酒田調理師専門学校、相模原調理師専門学校、崎村調理師専門学校、札幌大谷大学短期大学部、札幌観光ブライダル・製菓専門学校、札幌スイーツ＆カフェ専門学校、札幌ブライダル＆ホテル観光専門学校、札幌ベルエポック製菓調理専門学校、湘南ウェディング専門学校、西武調理師アート専門学校、仙台ウェディング＆ブライダル専門学校、仙台スイーツ＆カフェ専門学校、仙台リゾート＆スポーツ専門学校、田北調理師専門学校、千葉調理師専門学校、千葉ビューティー＆ブライダル専門学校、千葉リゾート＆スポーツ専門学校、中央調理製菓専門学校静岡校、中部コンピュータ・パティシエ専門学校、辻学園栄養専門学校、辻学園調理・製菓専門学校、辻調理師専門学校、東京ウェディング＆ブライダル専門学校、東京ウェディング・ホテル専門学校、東京栄養食糧専門学校、東京スイーツ＆カフェ専門学校、東京聖栄大学附属調理師専門学校、東京誠心調理師専門学校、東京調理製菓専門学校、東京フード製菓中医薬専門学校、東京ブライダル専門学校、東京文化ブライダル専門学校、東京ホテル・観光＆ホスピタリティ専門学校、東京山手調理師専門学校、東京リゾート＆スポーツ専門学校、トライデント外国語・エアライン・ホテル専門学校、中川学園調理技術専門学校、長野調理製菓専門学校、中村国際ホテル専門学校、中村調理製菓専門学校、名古屋ウェディング＆ブライダル専門学校、名古屋外語・ホテル・ブライダル専門学校、名古屋女子大学短期大学部、名古屋スイーツ＆カフェ専門学校、名古屋製菓専門学校、名古屋リゾート＆スポーツ専門学校、にいがた製菓・調理専門学校えぷろん、新潟調理師専門学校、西日本調理製菓専門学校、日本調理技術専門学校、日本調理製菓専門学校、専門学校日本ホテルスクール、ハッピー製菓調理専門学校、華調理製菓専門学校、浜松調理菓子専門学校、東日本ブライダル・ホテル・トラベル専門学校、広島酔心調理製菓専門学校、広島ビューティー＆ブライダル専門学校、福岡ウェディング＆ブライダル専門学校、福岡調理師専門学校、福岡ホテル・観光＆ウェディング専門学校、福岡リゾート＆スポーツ専門学校、富士調理技術専門学校、平成調理師専門学校、萠愛調理師専門学校、町田調理師専門学校、松江栄養調理製菓専門学校、三重調理専門学校、宮崎ブライダル＆医療スポーツ専門学校、武蔵野調理師専門学校、山形調理師専門学校、ＹＩＣ調理製菓専門学校、山手調理製菓専門学校、悠久山栄養調理専門学校、ヨコスカ調理製菓専門学校、横浜スイーツ＆カフェ専門学校、横浜調理師専門学校、横浜ビューティーアート専門学校、横浜リゾート＆スポーツ専門学校

山手調理製菓専門学校　日本工学院

採用実績（人数）

　　　　2021年　　2022年　　2023年
-------------------------------------------------
大卒　　　10名　　　5名　　　　7名　　
短大　　　　　　　　　　　　　　1名
専門卒　　　　　　　　　　　　　4名

過去3年間の新卒採用者数（男女別）


-年	-名	-名	-名
-年	-名	-名	-名
-年	-名	-名	-名

過去3年間の新卒採用者数・
離職者数・定着率

	採用者	離職者	定着率
-年	-名	-名	-%
-年	-名	-名	-%
-年	-名	-名	-%

(株)スパイスワークス

業種

基本情報

【食×ホテル×ブライダル×地域活性】街と食のトータルプロデュース企業！◆◇2022年グッドデザイン賞、日本流行丼大賞映えるで賞受賞◇◆

企業のここがポイント

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制度・働き方

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【食×ホテル×ブライダル×地域活性】街と食のトータルプロデュース企業！◆◇2022年グッドデザイン賞、日本流行丼大賞 映えるで賞 受賞◇◆

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