井上食品(株)の2026年度会社概要

「おつまみ」「珍味」の美味しさで人と人とのコミュニケーションを豊かにしたい。　

企業のここがポイント

制度・働き方

2024年度の育児休業は全対象者2名が取得しており、取得率は100.0%です。
職場環境

時短勤務制度あり、産休・育児休暇取得実績もあり、社員が働きやすい環境づくりを目指しています。
安定性・将来性

現在変革期にあり、最近売上は連続で上昇しており、業績が安定していることが強みの一つです。

会社紹介記事

1946年創業の歴史ある会社。時代のニーズに合わせて柔軟に事業展開し、現在はおつまみ・珍味に特化した嗜好食品メーカーとして、商品開発・製造・販売までを行っています。経験豊富なベテランから若手社員まで、年次に関わらずそれぞれの個性や能力を活かして活躍しています。アットホームな職場で風通しがよく、部門を超えた交流も盛んです。

: 1946年創業の歴史ある会社。時代のニーズに合わせて柔軟に事業展開し、現在はおつまみ・珍味に特化した嗜好食品メーカーとして、商品開発・製造・販売までを行っています。

: 経験豊富なベテランから若手社員まで、年次に関わらずそれぞれの個性や能力を活かして活躍しています。アットホームな職場で風通しがよく、部門を超えた交流も盛んです。

美味しさと健康にこだわった「おつまみ」を通して楽しく豊かな時間を届けたい

「“全国の誰もが知っている商品を増やしていきたい”、“自分の足跡を残したい”という意欲ある人に、ぜひ仲間になってもらいたいですね」と井上社長。	井上食品は「おつまみ」を専門に扱う嗜好食品メーカーです。皆で集まって楽しみたい時、ひとりでゆっくりとくつろぎたい時など、多彩な場面で活躍するのが「おつまみ」です。場を盛り上げる名バイプレイヤーとして、人と人とのコミュニケーションのきっかけとなるような製品づくりを目指しています。実は私が社長になる以前は、商社としての側面が強かったのですが、「人の記憶に残るような商品を1つでも多くつくりたい！」という思いから、製造へと大きくシフト。最近では「いぶりがっこチーズ」がスモーキーな香りとパリパリ食感が美味しいと評判になるなど、ヒット商品も多く生まれています。ちなみに、これは商品企画を担当する女性社員のアイデアから生まれたもの。西日本ではまだ知名度の低い秋田発祥の漬物「いぶりがっこ」を使ったおつまみをつくって、全国に広めようと開発したものです。当社は商社であった頃のノウハウを活かした原材料の調達ルート開拓から、オリジナリティあふれる商品開発、自社工場での製造、徹底した品質管理、さらに販売まで自社で一貫して行っているのが大きな特徴です。お客様や消費者の声を商品開発に反映しやすく、部門を超えたフラットなコミュニケーションの中で、さまざまなアイデアが生まれ、商品へと練り上げられていきます。私たちがこだわっているのは、美味しさと健康。美味しく楽しい時間を長く過ごしていただけるように、味にとことんこだわり、体にもよいものを本気で追求しています。これからも品質を最優先し、一つひとつこだわって商品をつくり、育てていきたいですね。そうすることで結果として売上や利益もついてくると確信しています。実際、近年の売上は右肩上がりで、私たちがしてきたことは間違っていなかったと感じています。この先も成長していくために、自分で考え、率先して行動できる人、なかでも仕事で足跡を残したいと思う人にはぜひ挑戦いただきたいです。自ら提案し、周囲を巻き込みながら、結果が出るまでやり切れる、そんな人が成長することができるよう、誰もが意見を言え、若手でもチャレンジしていける環境を、日々創り上げています！（代表取締役社長　井上淳也　）

「“全国の誰もが知っている商品を増やしていきたい”、“自分の足跡を残したい”という意欲ある人に、ぜひ仲間になってもらいたいですね」と井上社長。

井上食品は「おつまみ」を専門に扱う嗜好食品メーカーです。皆で集まって楽しみたい時、ひとりでゆっくりとくつろぎたい時など、多彩な場面で活躍するのが「おつまみ」です。場を盛り上げる名バイプレイヤーとして、人と人とのコミュニケーションのきっかけとなるような製品づくりを目指しています。

実は私が社長になる以前は、商社としての側面が強かったのですが、「人の記憶に残るような商品を1つでも多くつくりたい！」という思いから、製造へと大きくシフト。最近では「いぶりがっこチーズ」がスモーキーな香りとパリパリ食感が美味しいと評判になるなど、ヒット商品も多く生まれています。ちなみに、これは商品企画を担当する女性社員のアイデアから生まれたもの。西日本ではまだ知名度の低い秋田発祥の漬物「いぶりがっこ」を使ったおつまみをつくって、全国に広めようと開発したものです。

当社は商社であった頃のノウハウを活かした原材料の調達ルート開拓から、オリジナリティあふれる商品開発、自社工場での製造、徹底した品質管理、さらに販売まで自社で一貫して行っているのが大きな特徴です。お客様や消費者の声を商品開発に反映しやすく、部門を超えたフラットなコミュニケーションの中で、さまざまなアイデアが生まれ、商品へと練り上げられていきます。
私たちがこだわっているのは、美味しさと健康。美味しく楽しい時間を長く過ごしていただけるように、味にとことんこだわり、体にもよいものを本気で追求しています。
これからも品質を最優先し、一つひとつこだわって商品をつくり、育てていきたいですね。そうすることで結果として売上や利益もついてくると確信しています。実際、近年の売上は右肩上がりで、私たちがしてきたことは間違っていなかったと感じています。

この先も成長していくために、自分で考え、率先して行動できる人、なかでも仕事で足跡を残したいと思う人にはぜひ挑戦いただきたいです。自ら提案し、周囲を巻き込みながら、結果が出るまでやり切れる、そんな人が成長することができるよう、誰もが意見を言え、若手でもチャレンジしていける環境を、日々創り上げています！
（代表取締役社長　井上淳也　）

会社データ

事業内容	食品の卸売を実施しているのと同時に、海外や国内の様々な場所からその時々で一番おいしいと目利きした原料を用いて自社工場で加工し、製品づくりを行っております。自社製品販売率は現在38％で年々上昇しており、ゆくゆくは50％を超えてメーカーとなることを目指しています。「他社とは一味違う」製品づくりを続けており、近年では連続で前年度度売上を更新しており、順調に業績を延ばしております。また安心安全に関する取り組みはもちろんですが、「食品は体のもとになる」という考えから、健康に優しい商品作りにも取り組んでおり、2022年度からはロカボマークの使用権を得ることができました。また神戸市兵庫区には冷蔵庫を所有しており、階層ごとに4種類の温度設定ができることから、商品に合わせてより適切な温度管理ができるとお客様からも好評をいただいております。

事業内容

食品の卸売を実施しているのと同時に、海外や国内の様々な場所からその時々で一番おいしいと目利きした原料を用いて自社工場で加工し、製品づくりを行っております。自社製品販売率は現在38％で年々上昇しており、ゆくゆくは50％を超えてメーカーとなることを目指しています。

「他社とは一味違う」製品づくりを続けており、近年では連続で前年度度売上を更新しており、順調に業績を延ばしております。また安心安全に関する取り組みはもちろんですが、「食品は体のもとになる」という考えから、健康に優しい商品作りにも取り組んでおり、2022年度からはロカボマークの使用権を得ることができました。

また神戸市兵庫区には冷蔵庫を所有しており、階層ごとに4種類の温度設定ができることから、商品に合わせてより適切な温度管理ができるとお客様からも好評をいただいております。

本社郵便番号	651-2111
本社所在地	兵庫県神戸市西区池上1丁目13番地の9
本社電話番号	078-974-1111
創業	1946年
設立	1952年
資本金	1000万円
従業員	総従業員数：205名正社員人数：77名　パート従業員数：128名 (2023年9月実績)
売上高	52億8400千万円（2022年度）
平均年齢	43歳(2023年度9月実績)

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 16.0年
2023年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 12.0時間
2023年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 7.9日
2023年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

2024年度
対象者	0名	2名	2名
取得者	0名	2名	2名

前年度の育児休業取得率（男女別）

2024年度

男性

0%

女性

100%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 17.4%
  （23名中4名）
- 2024年度

社内制度

研修制度	制度あり新人研修制度あり。
自己啓発支援制度	制度あり資格手当制度あり。会社が認める内容の資格に合格すると、所定の金額が毎月受給できます。例：TOEIC600点　10,000円、中小企業診断士　10,000円、調理師　5,000円 ※ただし取得に関わる費用は会社は負担しません。
メンター制度	制度なし
キャリアコンサルティング制度	制度なし
社内検定制度	制度なし

採用実績

採用実績（学校）	＜大学＞同志社女子大学、島根県立大学、甲南大学、神戸市看護大学、神戸学院大学、近畿大学、浦和大学、大阪経済大学、大阪商業大学、関西福祉大学、北里大学、甲子園大学、大東文化大学、東洋大学、中央大学、姫路獨協大学、兵庫大学もっと見る
採用実績（人数）	新卒採用　2023卒生より開始 2025年度　大卒者1名(予) 2024年度　大卒者1名 2023年度　大卒者　2名　　専門学校卒者　1名
採用実績（学部・学科）	表象文化学部、現代ビジネス学部、法学部、看護栄養学部、国際ビジネスコース