最終更新日：2025/6/1

(株)ホットパレット

業種

外食・レストラン
食品
商社（食品・農林・水産）
給食・デリカ・フードビジネス
専門店（食品・日用品）

基本情報

本社: 東京都

資本金: 1000万円

売上高: 12,900百万円（2025年3月）

従業員: 136人（2025年3月時点）

会社概要
インターンシップ
＆キャリア

会社紹介記事
会社データ
働き方データ

ここにしかない「食」を通して、世界を笑顔に　～「美味しさ」と「楽しさ」を提供し、世界中の人々の「おなか」と「こころ」を満たします～

企業のここがポイント

キャリア

3つのキャリアステップをご用意！皆さんの活躍に応じて、様々な活躍の場をご用意しております。
制度・働き方

年間休日122日と、この業界には中々ありません◎仕事とプライベートを充実させましょう！
職場環境

とにかく「笑顔」が多い当社！店舗、本部ともに「笑顔」あふれる社員が多く在籍しております。

会社紹介記事

『ペッパーランチ』を始めとした、複数のブランド展開を行っております♪国内国外と店舗拡大を行っており、少しでも多くのお客様へ当社の味をお届けしております！最後までお客様に”アツアツ”を味わっていただけるよう日々提供しております！

: 『ペッパーランチ』を始めとした、複数のブランド展開を行っております♪国内国外と店舗拡大を行っており、少しでも多くのお客様へ当社の味をお届けしております！

: 最後までお客様に”アツアツ”を味わっていただけるよう日々提供しております！

『最後の一口までアツアツを』

本社では、店舗で働いているすべての人が少しでも働きやすよう日々考え、動いております！	人々の日常の中で最も身近で、最も数多く触れる喜びの時間「食事」。それは楽しみであり、活力を生み出す「源(みなもと)」でもあります。その「食」を通して、「世界中の、一人でも多くの人々に「美味しく」「楽しい」時間を届けたい!」という想いのもと、ホットパレットは誕生しました。私たちが目指すのは、空腹を満たすだけではない、食べるという高揚感と、その先の幸福感、たくさんの笑顔と喜びを生み出す食事を人々の毎日の暮らしの中で提供すること。その実現こそが私たちの仕事の喜びとなり、誇りになります (^^)

本社では、店舗で働いているすべての人が少しでも働きやすよう日々考え、動いております！

人々の日常の中で最も身近で、最も数多く触れる喜びの時間「食事」。
それは楽しみであり、活力を生み出す「源(みなもと)」でもあります。
その「食」を通して、「世界中の、一人でも多くの人々に「美味しく」「楽しい」時間を届けたい!」という想いのもと、ホットパレットは誕生しました。

私たちが目指すのは、空腹を満たすだけではない、食べるという高揚感と、その先の幸福感、たくさんの笑顔と喜びを生み出す食事を人々の毎日の暮らしの中で提供すること。
その実現こそが私たちの仕事の喜びとなり、誇りになります (^^)

会社データ

事業内容	【レストラン事業】「ペッパーランチ」をはじめとする複数ブランドを展開しているレストラン事業。クセになる「美味しさ」、ひとつ上の「楽しさ」を提供できるブランド開発を常に目指しており、今の時代や消費者のニーズを見据えた「健康」や「美」といったテーマを取り入れたブランドも展開中です！【フランチャイズ事業】レストラン事業で培ったノウハウを活かし、スピーディーな出店を実現するため、各ブランドにおけるフランチャイズ事業も展開。加盟店とパートナーシップを組み、支援体制を整え、安定した売上・収益向上がはかれる環境を整備しています。【食材卸事業】海外・国内の取引先と良好な関係を築き、フランチャイズ加盟店に対して、良質で安心・安全な食材を提供。適切な管理を徹底し、安定供給を実現するとともに、業界や消費者のニーズを見据えた提案も実施しています！ ★主なブランドペッパーランチ、ペッパーランチ・ダイナー、武蔵ハンバーグ、ロックスハンバーグなど＃笑顔 #やりがい #キャリアアップ #年間休日120日以上 #女性社員 #食品 #栄養 #プライベート充実 #肉 #幸せ＃海外事業

事業内容

【レストラン事業】
「ペッパーランチ」をはじめとする複数ブランドを展開しているレストラン事業。
クセになる「美味しさ」、ひとつ上の「楽しさ」を提供できるブランド開発を常に目指しており、今の時代や消費者のニーズを見据えた「健康」や「美」といったテーマを取り入れたブランドも展開中です！

【フランチャイズ事業】
レストラン事業で培ったノウハウを活かし、スピーディーな出店を実現するため、各ブランドにおけるフランチャイズ事業も展開。
加盟店とパートナーシップを組み、支援体制を整え、安定した売上・収益向上がはかれる環境を整備しています。

【食材卸事業】
海外・国内の取引先と良好な関係を築き、フランチャイズ加盟店に対して、良質で安心・安全な食材を提供。
適切な管理を徹底し、安定供給を実現するとともに、業界や消費者のニーズを見据えた提案も実施しています！

★主なブランド
ペッパーランチ、ペッパーランチ・ダイナー、武蔵ハンバーグ、ロックスハンバーグなど

＃笑顔 #やりがい #キャリアアップ #年間休日120日以上 #女性社員 #食品
#栄養 #プライベート充実 #肉 #幸せ＃海外事業

本社郵便番号	136-0071
本社所在地	東京都江東区亀戸2-27-7 FORECAST亀戸5階
本社電話番号	080-7326-6329
設立	2020年8月31日 ※会社法上の設立年月日は2020年6月30日になります。
資本金	1000万円
従業員	136人（2025年3月時点）
売上高	12,900百万円（2025年3月）
事業所	・亀戸本社・東日本直営店：45店・西日本直営店：27店（2025年3月時点）
沿革	2020年8月31日株式会社ホットパレット設立

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 20年
2025年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 20時間
2025年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 10日
2025年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

2025年度
対象者	2名	2名	4名
取得者	2名	2名	4名

前年度の育児休業取得率（男女別）

2025年度

男性

100%

女性

100%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 8.7%
  （23名中2名）
- 2025年度

社内制度

研修制度	制度あり当社は、「ペッパーランチ」を中心に全世界約500店舗を展開する飲食チェーン店です。国内だけでなく、全世界で活躍できる人財を育成するために、様々な教育プログラムを用意しています。入社時研修をはじめ、入社後6か月間はトレーニング店舗でのOJTを中心に、しっかりと基礎を身につけることができます。その後、店長職になる前のマネジメント研修、店長に昇格後も階層別に研修プログラムがあり、自身のレベルや役職に応じて、不足する知識や技術をしっかりと身につけることができます。 ≪研修制度例≫ ・入社時研修・オペレーション研修（入社後6か月間トレーニング店舗でのOJT）・フォローアップ研修（入社後3か月）・初任店長研修（オペレーション研修終了以降）・階層別研修（店長ランクアップ制度）・マネジメント勉強会・動画学習ツール
自己啓発支援制度	制度なし
メンター制度	制度なし
キャリアコンサルティング制度	制度なし
社内検定制度	制度あり・店長資格試験・店長階級試験