最終更新日：2026/5/20

(株)ウェルカム【GOOD CHEESE GOOD PIZZA・酒食堂虎ノ門蒸留所・TWELVE GARDENSなど】

正社員

業種

食品
外食・レストラン
専門店（食品・日用品）
商社（食品・農林・水産）
ホテル・旅館

基本情報

本社: 東京都

資本金: 5,000万円

売上高: 220億円(2022年度)

従業員: 1,７７５名（アルバイト含む）

募集人数: ※各募集コースをご参照ください。

エントリー	エントリーはこちらから
セミナー／説明会	ウェルカムグループ【外食レストラン】会社説明会

会社紹介記事
会社データ
働き方データ
社内制度
採用実績

10年先のライフスタイル・トレンド・カルチャーを見据えた外食をつくる

積極的に受付中のコースあり

【オンライン説明会】6/12 参加者募集中！（2026/05/19更新）

【オンライン説明会】
■日程：6/12(金)10:00-12:00
■参加方法：zoom

新卒入社メンバーが採用担当として、説明会を開催！
DEAN & DELUCA を始めGOOD CHEESE GOOD PIZZA 、酒食堂虎ノ門蒸留所などウェルカムグループが運営するブランドについてはもちろん、新卒メンバーのキャリアパスについてもご紹介します。

【5月選考クール】
書類選考 ES締め切り
個別オンライン選考 6月下旬
~SPI適性検査
最終選考＠東京本社 7月

職場環境

月平均所定外労働時間13.6H、年平均有給休暇取得日数　8.6日と外食業界のなかでも働きやすい環境です！
やりがい

サービスやメニューにニーズを反映させるなど店舗メンバーの裁量権が多くやりがいをもって仕事ができます。
安定性・将来性

ウェルカムグループは創業25年。様々な企業・つくり手、官庁とのつながりから活動の幅を広げてきました。

会社紹介記事

どんな料理を届けるか、どんな空間にするか、どんな時間を過ごしてもらうか。年齢や経験に関係なく、新入社員から"店をつくる側”として挑戦できます。社内表彰でMVP、店舗賞など数多く受賞。個人賞も2年連続で表彰されるメンバーも多く輩出しているウェルカムで今、最も勢いのある外食グループ。

: どんな料理を届けるか、どんな空間にするか、どんな時間を過ごしてもらうか。年齢や経験に関係なく、新入社員から"店をつくる側”として挑戦できます。

: 社内表彰でMVP、店舗賞など数多く受賞。個人賞も2年連続で表彰されるメンバーも多く輩出しているウェルカムで今、最も勢いのある外食グループ。

“料理を提供する”だけではない。食を通して、文化や地域、暮らしをつくっていく。

食材が持つ背景と価値を追求することで、美味しいの先にある"感動体験"を提案。	私たちは、年齢、経験関係なく、一人ひとりが「Artisan(職人)」として働いています。空間づくりまでに携わる「サービスメンバー」、お客様に寄り添ったメニュー開発まで携われる「キッチンメンバー」自社で育てているチーズやジンをつくる「つくり手」近い距離で支え合う「生産者」。そんな私たちが目指すこの先。「Artisan Orchestra」一人ひとりのArtisanが、 Orchestraのように響き合い、 10年先の食とライフスタイルブランドをつくっていきます。・食文化の継承・地域コミュニティの熟成・生産者/つくり手/外食/食卓への持続可能な循環をつくる “料理を提供する”だけではない。食を通して、文化や地域、暮らしをつくっていく。そんな未来を、一緒につくる仲間を探しています。

食材が持つ背景と価値を追求することで、美味しいの先にある"感動体験"を提案。

私たちは、年齢、経験関係なく、一人ひとりが「Artisan(職人)」として働いています。
空間づくりまでに携わる「サービスメンバー」、
お客様に寄り添ったメニュー開発まで携われる「キッチンメンバー」
自社で育てているチーズやジンをつくる「つくり手」
近い距離で支え合う「生産者」。

そんな私たちが目指すこの先。

「Artisan Orchestra」
一人ひとりのArtisanが、
Orchestraのように響き合い、
10年先の食とライフスタイルブランドをつくっていきます。

・食文化の継承
・地域コミュニティの熟成
・生産者/つくり手/外食/食卓への持続可能な循環をつくる

“料理を提供する”だけではない。
食を通して、文化や地域、暮らしをつくっていく。
そんな未来を、一緒につくる仲間を探しています。

会社データ

プロフィール	Local Farm, Local Products, Local Culture, Local Community 店づくりは、街づくり。私たちの街(Local)にまつわるストーリーを伝え、食のよろこびを通して街の温度を上げていく。人と人とのつながりを育みながら、1軒のお店から世界に誇る新しい日本の暮らしをつくる。外食レストラングループは、これから10年先のライフスタイル・トレンド・カルチャーを見据え、持続可能な新しい食のよろこびをつくることをミッションに掲げ、以下の事業を展開しています。 ■ローカルプロダクトダイニング事業地域食材を使用した食材をメインに楽しむダイニングレストランの運営生産者・外食産業・食卓への持続可能な循環をつくるローカル食材を使用したプロダクツを提供します。 ■ローカルコミュニティダイニング事業人と人との交流が広がる開放的な空間とくつろげる時間を提供するコミュニティダイニングの運営テーブルを囲み、コミュニティを醸成する楽しさを食・空間・時間を通して外食の対価価値を提供します。株式会社ウェルカム「感性の共鳴」考え抜かれ、丁寧につくられたものと想い。知的好奇心を持って日本や世界をめぐり、そこに宿る感性を、つくり手から伝え手、使い手であるお客さまへと交換していくこと。私たちはそうした”感性の共鳴”を通して、美しく生きるよろこびの連鎖があふれる世の中をつくっていきます。ブランド事業食とデザインを軸として感性を大切にした良質なライフスタイルを提案する自社ブランドを営業しています。 GOOD CHEESE GOOD PIZZA 虎ノ門蒸留所 TWELVE GARDENS VALLEY PARK STAND DEAN & DELUCA(ディーン&デルーカ) HAY CIBONE SOUVENIR FROM TOKYO クリエイティブ事業「店づくりは街づくり」の想いとこれまでの事業経験を活かし、ウェルカムグループならではの企画・開発力で、商業・住・公共空間のインテリアコーディネートや設計提案、街全体に広がるコミュニティや地域活性のためのプロデュース・事業開発なども行っています。
事業内容	Local Farm, Local Products, Local Culture, Local Community ウェルカムグループでは、地域の生産者との取り組みを大切に、食を通して街＝人にまつわるストーリーを伝え、街の温度を上げるさまざまな食空間を作り続けています。【ウェルカムグループ外食レストラン部門事業内容】 ■小売及び飲食業を通したライフスタイル事業 ■外食レストラン、カフェの運営(チーズ専門店・クラフトジン専門店・レストラン・カフェ・ダイニング・居酒屋・食堂) GOOD CHEESE GOOD PIZZA “チーズのおいしさとたのしさを毎日に”を合い言葉に毎朝、東京近郊の搾りたて生乳でつくるチーズ工房を併設したピッツァ・ダイニング。できたてのフレッシュチーズを味わいつくすピザをはじめ前菜からメインまで様々な料理がたのしめます。虎ノ門蒸留所東京発、店内で蒸留されたジンを楽しめる蒸留所併設の居酒屋＆バー。"トーキョーローカルスピリッツ"をコンセプトに、東京の島焼酎、奥多摩沢井の山あいから湧く軟水をベースに季節のボタニカルで香り付けをするオリジナルのジンと、東京島料理やエスニックな一皿。笑顔と活気溢れる新しい東京の”社交場”です。 TWELVE GARDENS TWELVE On The Park BAR&GRILL 家族や友人たちと食卓を囲む時間を愉しんでみたり大切な人とゆっくり語らい過ごしてみたり。そんな普通な時間を大切に考える「大人のファミレス」。季節ごとに変わりゆく都会の緑に包まれながら、季節の食材を活かし世界の食文化にインスピレーションを受けたアメリカンイタリアン料理をお愉しみいただけます。 curd 「cheese pasta season」をテーマに併設工房つくりたてのフレッシュチーズと自家製のパスタを中心としたイタリアンを季節の食材と共にお楽しみいただけます。 VALLEY PARK STAND 朝昼はコーヒー＆ペイストリーや世界中の国際都市で大人気のピタサンドが気軽に楽しめるカフェとして、夜はクラフトスピリッツにこだわったロングカクテルをサーブするパークサイド・バーとして、国際色豊かな渋谷カルチャーを、ストリートからボトムアップする新しいエントランス。 REVIVE KITCHEN THREE オーガニックコスメブランドTHREEのコンセプト・ダイニング。「地産地消」、「身土不二」という考え方のもと、からだの内側から美しさを目覚めさせていくモダン精進・ヴィーガン料理を楽しめます。

プロフィール

Local Farm, Local Products, Local Culture, Local Community

店づくりは、街づくり。
私たちの街(Local)にまつわるストーリーを伝え、食のよろこびを通して街の温度を上げていく。人と人とのつながりを育みながら、1軒のお店から世界に誇る新しい日本の暮らしをつくる。外食レストラングループは、これから10年先のライフスタイル・トレンド・カルチャーを見据え、持続可能な新しい食のよろこびをつくることをミッションに掲げ、以下の事業を展開しています。
■ローカルプロダクトダイニング事業
地域食材を使用した食材をメインに楽しむダイニングレストランの運営
生産者・外食産業・食卓への持続可能な循環をつくるローカル食材を使用したプロダクツを提供します。
■ローカルコミュニティダイニング事業
人と人との交流が広がる開放的な空間とくつろげる時間を提供するコミュニティダイニングの運営
テーブルを囲み、コミュニティを醸成する楽しさを食・空間・時間を通して外食の対価価値を提供します。

株式会社ウェルカム
「感性の共鳴」
考え抜かれ、丁寧につくられたものと想い。
知的好奇心を持って日本や世界をめぐり、そこに宿る感性を、つくり手から伝え手、使い手であるお客さまへと交換していくこと。
私たちはそうした”感性の共鳴”を通して、美しく生きるよろこびの連鎖が
あふれる世の中をつくっていきます。

ブランド事業
食とデザインを軸として感性を大切にした良質なライフスタイルを提案する自社ブランドを営業しています。
GOOD CHEESE GOOD PIZZA
虎ノ門蒸留所
TWELVE GARDENS
VALLEY PARK STAND
DEAN & DELUCA(ディーン&デルーカ)
HAY
CIBONE
SOUVENIR FROM TOKYO

クリエイティブ事業
「店づくりは街づくり」の想いとこれまでの事業経験を活かし、ウェルカムグループならではの企画・開発力で、商業・住・公共空間のインテリアコーディネートや設計提案、街全体に広がるコミュニティや地域活性のためのプロデュース・事業開発なども行っています。

事業内容

Local Farm, Local Products, Local Culture, Local Community
ウェルカムグループでは、地域の生産者との取り組みを大切に、食を通して街＝人にまつわるストーリーを伝え、街の温度を上げるさまざまな食空間を作り続けています。

【ウェルカムグループ外食レストラン部門事業内容】
■小売及び飲食業を通したライフスタイル事業

■外食レストラン、カフェの運営(チーズ専門店・クラフトジン専門店・レストラン・カフェ・ダイニング・居酒屋・食堂)
GOOD CHEESE GOOD PIZZA
“チーズのおいしさとたのしさを毎日に”を合い言葉に毎朝、東京近郊の搾りたて生乳でつくるチーズ工房を併設したピッツァ・ダイニング。できたてのフレッシュチーズを味わいつくすピザをはじめ前菜からメインまで様々な料理がたのしめます。

虎ノ門蒸留所
東京発、店内で蒸留されたジンを楽しめる蒸留所併設の居酒屋＆バー。"トーキョーローカルスピリッツ"をコンセプトに、東京の島焼酎、奥多摩沢井の山あいから湧く軟水をベースに季節のボタニカルで香り付けをするオリジナルのジンと、東京島料理やエスニックな一皿。笑顔と活気溢れる新しい東京の”社交場”です。

TWELVE GARDENS
TWELVE On The Park BAR&GRILL
家族や友人たちと食卓を囲む時間を愉しんでみたり大切な人とゆっくり語らい過ごしてみたり。そんな普通な時間を大切に考える「大人のファミレス」。季節ごとに変わりゆく都会の緑に包まれながら、季節の食材を活かし世界の食文化にインスピレーションを受けたアメリカンイタリアン料理をお愉しみいただけます。

curd
「cheese pasta season」をテーマに併設工房つくりたてのフレッシュチーズと自家製のパスタを中心としたイタリアンを季節の食材と共にお楽しみいただけます。

VALLEY PARK STAND
朝昼はコーヒー＆ペイストリーや世界中の国際都市で大人気のピタサンドが気軽に楽しめるカフェとして、夜はクラフトスピリッツにこだわったロングカクテルをサーブするパークサイド・バーとして、国際色豊かな渋谷カルチャーを、ストリートからボトムアップする新しいエントランス。

REVIVE KITCHEN THREE
オーガニックコスメブランドTHREEのコンセプト・ダイニング。「地産地消」、「身土不二」という考え方のもと、からだの内側から美しさを目覚めさせていくモダン精進・ヴィーガン料理を楽しめます。

本社郵便番号	107-0062
本社所在地	東京都港区南青山1-24-3
本社電話番号	03-6388-5150
創業	2000年2月
設立	2002年7月
資本金	5,000万円
従業員	1,７７５名（アルバイト含む）
売上高	220億円(2022年度)
事業所	本社：東京全国店舗（東京、神奈川、千葉、愛知、大阪、京都、兵庫、福岡）
沿革	2000年天野ジョージ氏と(株)GEORGE'S FURNITUREを設立。 10店舗を順次オープン 2001年京都本店を京都新風館に移転に伴い、カフェ「ask a giraffe」を併設オープン。同年、ライフスタイルショップ「CIBONE」を青山にオープン。（2020年に表参道へ移転） 2002 (株)ディーンアンドデルーカジャパンを設立。 2003年 DEAN & DELUCA 1号店を丸の内にオープン、同年東急東横のれん街に日本独自の小型店をオープン。 2004年品川アトレにDEAN & DELUCAの大型マーケットをオープン。同年、GEORGE'S FURNITUREをGEORGE'Sと改名しライフスタイルショップとして展開を拡げる。 2007年六本木ミッドタウンにDEAN & DELUCA日本旗艦店をオープン。名古屋ミッドランドスクエアにもオープンし、全国へ展開。国立新美術館内のミュージアムショップを受託、SOUVENIR FROM TOKYO(SFT)としてオープン。 2010年 10周年を機に社名を(株)ウェルカムに変更、衣食住の垣根を越えた事業へと展開を拡げる。経験とネットワークを活かして空間デザイン、MD、ブランディングなどのコンサルティング事業を開始。 2012年自由ヶ丘のCIBONEをTODAY'S SPECIALとしてリニューアルオープン。 2013年コスメティックブランドTHREEのフラッグシップショップ「THREE AOYAMA」のオープン。プロデュース・パートナーとして立ち上げをサポート。併設するDINING「REVIVE KITCHEN」の運営を受託。 2016年株式会社ウェルカムと株式会社ディーンアンドデルーカジャパンが合併。食とデザインの2軸の強みを活かし、プロデュース事業も拡大。au SENDAIのコンセプトからカフェ、物販の企画・プロデュースを展開。以後、東京・広島・京都などの「blue leaf cafe」をプロデュース。 2017年 2020年へ向けての地域創生プロジェクト“旅する新虎マーケット”で＜旅するスタンド＞2ブース出店参加など新たな事業へもチャレンジ。 2018年東京ミッドタウン日比谷に4店舗同時オープン。外務省の海外拠点事業・JAPAN HOUSE ロサンゼルス、ロンドンにおけるSHOPの企画・運営。HAYの国内初となるショップHAY TOKYOを期間限定オープン。三井アウトレットパーク木更津にウェルカムグループとして初の合同出店、WELCOME MARKETをオープン。 2019年東京音楽大学の中目黒・代官山キャンパスにて「TCM学生と街のレストラン」をプロデュース、同時にCAFE店舗をオープン。新たな印刷メディア『DEAN & DELUCA MAGAZINE』を発行。JAL国際線機内食「AIR DEAN & DELUCA」がスタート。 2020年 (株)ウェルカム創業20周年。三井不動産グループホテルのトータルプロデュースと「sequence MIYASHITA PARK」のプロデュース・運営パートナーとして携わる。虎ノ門ヒルズビジネスタワー内「虎ノ門横丁」の企画プロデュースを担当。同施設内に蒸留所併設の「酒食堂・虎ノ門蒸留所」を運営。 2021年新規事業として、グループ初の植物店「KUNITACHI GREEN」をオープン。愛知県豊橋「emCAMPUS FOOD」、帝国ホテル「ガルガンチュア」のリブランディング、空間監修～設計サポートに携わる。 2022年（株）Plan・Do・Seeとタッグを組んだオールデイダイニング「TWELVE　GARDENS」をオープン。アメリカニューヨークに「CIBONE　Brooklyn」海外進出。DEAN　＆ DELUCA初のフランチャイズとして岡山に中四国初出店。 2023年港区・麻布十番に中島董商店と共同でTHE WINE STORE DEAN & DELUCA」オープン。「Sequence MIYASHITA PARK」内レストランを「TWELVE ON THE PARK」へリニューアル

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 6.6年
2023年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 13.6時間
2023年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 8.6日
2023年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

2023年度
対象者	0名	6名	6名
取得者	0名	6名	6名

前年度の育児休業取得率（男女別）

2023年度

男性

0%

女性

100%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 40.2%
  （132名中53名）
- 2024年度

社内制度

研修制度	制度あり入社時には未経験からでも安心して学び、成長するための研修・教育制度が揃っています。また、入社後は仲間と食を分かち合い楽しみながら学べる勉強会や、奥深い食の世界での活躍をサポートする研修が充実しています。入社時社会人研修ブランド研修新卒研修職位別研修職種別勉強会出張研修任意型勉強会
自己啓発支援制度	制度ありワインソムリエの資格取得のための勉強会あり
メンター制度	制度あり入社3～10年の他店舗のリーダークラスの先輩メンバーがメンターとなり、1か月に一度面談を実施します。面談の中で仲が深まり、メンター終了後も店舗・入社年の異なるメンバーとの幅広い繋がりが育まれます。
キャリアコンサルティング制度	制度あり 1年に1度、キャリア申告制度で自身の将来のキャリア希望を会社に伝える機会があります。会社のビジョンと自身の未来を重ね合わせながら自律的なキャリアアップを支援します。
社内検定制度	制度なし

採用実績

採用実績（学校）	＜大学院＞筑波大学、立命館大学＜大学＞愛知大学、愛知県立芸術大学、青山学院大学、亜細亜大学、茨城大学、桜美林大学、大妻女子大学、岡山県立大学、神奈川大学、金沢学院大学、関西学院大学、神田外語大学、関東学院大学、岐阜聖徳学園大学、京都産業大学、共立女子大学、神戸大学、国際基督教大学、国際武道大学、駒澤大学、相模女子大学、産業能率大学、実践女子大学、昭和女子大学、女子栄養大学、女子美術大学、信州大学、成蹊大学、成城大学、聖心女子大学、専修大学、拓殖大学、多摩美術大学、筑紫女学園大学、中央大学、都留文科大学、帝塚山大学、東海大学、東京医療保健大学、東京外国語大学、東京家政大学、東京工業大学、東京電機大学、東京都立大学、東京農業大学、同志社大学、同志社女子大学、東北学院大学、東洋大学、東洋英和女学院大学、獨協大学、中村学園大学、名古屋学院大学、名古屋産業大学、名古屋女子大学、名古屋文理大学、日本大学、日本獣医生命科学大学、阪南大学、弘前大学、フェリス女学院大学、福岡大学、文教大学、平成国際大学、法政大学、北海道教育大学、武庫川女子大学、武蔵大学、武蔵野美術大学、明治大学、明治学院大学、明星大学、山形大学、横浜国立大学、立教大学、立命館大学、龍谷大学、早稲田大学＜短大・高専・専門学校＞赤堀製菓専門学校、大宮スイーツ＆カフェ専門学校、京都製菓製パン技術専門学校、京都調理師専門学校、国際調理製菓専門学校、女子栄養大学短期大学部、聖霊女子短期大学、戸板女子短期大学、東京栄養食糧専門学校、東京スイーツ＆カフェ専門学校、東京ベルエポック製菓調理専門学校、中川学園調理技術専門学校、中村学園大学短期大学部、名古屋農業園芸・食テクノロジー専門学校、横浜スイーツ＆カフェ専門学校、山手調理製菓専門学校、東京山手調理師専門学校、名古屋スイーツ＆カフェ専門学校エコール辻東京自由学園レコールバンタン京都造形芸術大学韓東大学校もっと見る
採用実績（人数）	2020年度　2021年度　2022年度 2023年度 2024年度 2025年度ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー大卒/大学院卒　 18名　　　9名　　　10名　　　17名　　　14名　　　18名短大/専門卒　　11名　　　2名　　　　1名　　　　4名　　　 9名　　　6名

採用実績（学校）

＜大学院＞
筑波大学、立命館大学
＜大学＞
愛知大学、愛知県立芸術大学、青山学院大学、亜細亜大学、茨城大学、桜美林大学、大妻女子大学、岡山県立大学、神奈川大学、金沢学院大学、関西学院大学、神田外語大学、関東学院大学、岐阜聖徳学園大学、京都産業大学、共立女子大学、神戸大学、国際基督教大学、国際武道大学、駒澤大学、相模女子大学、産業能率大学、実践女子大学、昭和女子大学、女子栄養大学、女子美術大学、信州大学、成蹊大学、成城大学、聖心女子大学、専修大学、拓殖大学、多摩美術大学、筑紫女学園大学、中央大学、都留文科大学、帝塚山大学、東海大学、東京医療保健大学、東京外国語大学、東京家政大学、東京工業大学、東京電機大学、東京都立大学、東京農業大学、同志社大学、同志社女子大学、東北学院大学、東洋大学、東洋英和女学院大学、獨協大学、中村学園大学、名古屋学院大学、名古屋産業大学、名古屋女子大学、名古屋文理大学、日本大学、日本獣医生命科学大学、阪南大学、弘前大学、フェリス女学院大学、福岡大学、文教大学、平成国際大学、法政大学、北海道教育大学、武庫川女子大学、武蔵大学、武蔵野美術大学、明治大学、明治学院大学、明星大学、山形大学、横浜国立大学、立教大学、立命館大学、龍谷大学、早稲田大学
＜短大・高専・専門学校＞
赤堀製菓専門学校、大宮スイーツ＆カフェ専門学校、京都製菓製パン技術専門学校、京都調理師専門学校、国際調理製菓専門学校、女子栄養大学短期大学部、聖霊女子短期大学、戸板女子短期大学、東京栄養食糧専門学校、東京スイーツ＆カフェ専門学校、東京ベルエポック製菓調理専門学校、中川学園調理技術専門学校、中村学園大学短期大学部、名古屋農業園芸・食テクノロジー専門学校、横浜スイーツ＆カフェ専門学校、山手調理製菓専門学校、東京山手調理師専門学校、名古屋スイーツ＆カフェ専門学校

エコール辻東京
自由学園
レコールバンタン
京都造形芸術大学
韓東大学校

採用実績（人数）

　　　　　　2020年度　2021年度　2022年度 2023年度 2024年度 2025年度
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
大卒/大学院卒　 18名　　　9名　　　10名　　　17名　　　14名　　　18名
短大/専門卒　　11名　　　2名　　　　1名　　　　4名　　　 9名　　　6名

過去3年間の新卒採用者数（男女別）