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最終更新日:2025/2/3
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安心して働くことができる労働環境と充実した福利厚生があります。
店舗マネジャーから本部職やグループ企業へのキャリアパスがあり、様々なフィールドで活躍できます。
「会社は今後もどんどん変化し続けるでしょう。柔軟な思考で物事の移り変わりを受け入れて楽しめる、そんな方の応募に期待しています」と話す人事担当の高橋さん。
■新生ニラックスの一期生としての期待ニラックスはすかいらーくホールディングスのリソースを活用し、さまざまな業態開発を行いながら成長してきました。一方、新卒採用においては、コロナ禍で飲食業界は大きな打撃を受け、採用を休止せざるを得ない状況にありました。しかし私たちは「お客様の声を聞き、問題点を見つけ、必ず改善させる!」という経営方針に「従業員の声」を加え、一つひとつのブランドについて丁寧に立て直しを図ったところ、2023年から再び黒字回復へ。店舗数が減少したにも関わらず、2024年はなんとコロナ前よりも増益となったのです。私たちはこのタイミングを「再成長へのフェーズ」と位置づけ、幹部候補人材の採用に踏み切りました。2027年に私たちは40周年を迎えますが、そのときはこれから入社する皆さんが「新生ニラックスの一期生」として当社の主軸になっていることを期待しています。■未来への選択肢は、働く人の数だけある現在、当社の業態はブッフェレストランが8割を占めていますが、創業当時は1店舗もありませんでした。私たちはさまざまなブランドを開発し展開することが得意な会社です。グルーブで展開する「むさしの森珈琲」や「しゃぶ葉」も実はニラックスが手掛けた業態。新たな業態を次々と開発する、それは社員にとってひとつの業態に縛られることなく、様々なキャリアチェンジが図れることの裏返しでもあります。私自身も店舗でマネージャーを経験したのち人事に異動し、さらには営業推進などでキャリアを広げ、自らの申請で再び人事に戻ってきました。人事では社員個々の意向やこれまでの経験、将来のキャリア形成を総合的に考え、配置転換を検討します。さらには今後の展開に伴い、新たなポストもどんどん増えてくるでしょう。自分は将来どうなりたいか。そこが明確であればニラックスで自己実現を目指せるはずですし、私たちも全力でサポートします。グループの海外展開にも当社は深く関わっており、米国シカゴの取締役やマレーシアの社長はニラックスの社員です。総合的な経営判断ができ、周囲からの信頼を得ているからこそ、グローバルな場でも活躍できるのです。そんな私たちが、次は何を仕掛けるのか。当事者になりたい方を待望しています。【管理部 総務人事チーム/高橋 誠樹】
2024年8月にオープンしたイタリアンレストラン「PERTICA(ペルティカ)」は、これからのニラックスの軸となる新業態として期待されている。
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