最終更新日:2026/9/18

(株)久兵衛屋(ゼンショーグループ)

  • 正社員
  • 既卒可

業種

  • 外食・レストラン
  • 商社(食品・農林・水産)
  • 給食・デリカ・フードビジネス
  • 食品
  • サービス(その他)

基本情報

本社
東京都
資本金
1000万円
売上高
非公開
従業員
1,322名、※社員38名(女性:14名、男性24名)
募集人数
1~5名

【月給28.8万円】福利厚生充実の安定基盤。久兵衛屋は、ゼンショーHDの(東証プライム上場グループ)ノウハウで着実にキャリアを築ける舞台を提供します

【新卒1期生×最短3週間内定】データとシステムで「食の安全と美味しさ」を守るマネジメント職 (2026/09/18更新)

伝言板画像

~地元埼玉で新生活!WEBセミナー開催中!~

【食品・品質管理・管理栄養士を志望する方へ】
「食」に関わる仕事を探しているなら、ぜひ一度当社の説明会へ。
ゼンショーグループの独自のシステム(原材料調達~製造~販売)のもと、食の安全と品質を最前線で守るのが私たちの仕事です!

\久兵衛屋は【新卒第1期生(幹部候補)】を募集します/
今回は、これからの久兵衛屋を創っていくコアメンバーの募集です。
だからこそ、ゼンショーHDの揺るぎない安定基盤とシステム化された業務環境のもと、あなたに投資します!

【久兵衛屋のここが魅力】
・初任給が不安 
 ⇒月給28.8万&家賃7割負担(条件有)で貯金も◎!
・将来性が不安
 ⇒ 世界規模のゼンショーHDの安定基盤!
・スキルを磨きたい
 ⇒ 接客だけでなく、データ分析や数値管理のスキルが身につく!
・キャリアアップ
 ⇒ 年4回の昇格試験で、入社2年で複数店舗管理も可能!

【まずは気軽にご参加ください!】
「とりあえず話だけ聞いてみたい」大歓迎です。
カジュアルな服装での参加でOK!WEB説明会を開催中!
選考に進むかどうかは、参加後に決めていただいて構いません!

#WEBセミナー
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#スピード選考
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#夏採用

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企業のここがポイント

  • キャリア

    実力が最短で昇格・昇給に直結。2年で複数店舗管理を目指す圧倒的なスピードキャリア。

  • 制度・働き方

    独身寮完備、長期休暇制度、確定拠出年金など生活支援が充実。年4回の試験で自らキャリアを築けます。

  • 製品・サービス力

    「うどん屋」の枠を超えた豊富なメニューと食材のこだわり。食のプロとしてブランド価値を高める。

会社紹介記事

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教育・研修制度も充実しております。タテだけではなく、ヨコのつながりも深い環境です!
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「食の安全」を手軽な価格で供給していくことはそう簡単ではありません。我々はそれを当たり前に実現できる独自のシステムを保有しています!

独自のビジネスモデルで「食」の安全を守り抜く当社が目指すもの

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職場風土の改善・女性の継続就業支援にも力を入れています。ゼンショーでは働きやすい職場環境を整え、女性従業員の活躍を今後も推進していきます。

お客様の笑顔、従業員のやりがいを大切にしている会社です。
地域に根差して、自分らしく働きたい

【育成体制】未経験でも大丈夫!
~ チーム運営 ~
お店では、社員とパート・アルバイトの仲間たちが協力し合うチーム制。
働く人が安心して笑顔で働ける環境があるからこそ、その笑顔や心配りがお客様に伝わり、より良いサービスと心地よい時間を提供できます。

~ 入社後の丁寧な研修 ~
入社後から、基本の接客や調理はもちろん、お店を運営していくための知識を学べます。
段階を追って学べるので、焦る必要は一切ありません。

~ 成長に合わせた学び ~
各階級ごとに合わせた専門研修も充実。
あなたの成長ステージに合わせて、マネジメントや採用といったスキルを系統的に深めることができます。

【久兵衛屋のここがポイント】
~ 社員 = 財産 ~
働く「人の成長」が「会社の成長」と考える会社です。
だからこそ、日々働く社員の生活とキャリア形成を全力でサポートする職場環境と制度を整えています。

■「安定‐制度‐働き方」
・家賃7割負担(条件有)!社会人生活を全力応援!
・長期休暇取得可能!充実した休日・休暇制度!
・社員持株会制度!財産形成をサポート!
・社員の特権!食事補助制度!
■「キャリア‐将来性」
・各階級ごとに合わせた充実の研修制度
・大きな成長を促すジョブローテーション制度。
・明確な評価制度があるため、頑張りを正当に評価

未来の久兵衛屋を共に創っていける方を募集します!
お会いできるのを楽しみにしております!

会社データ

プロフィール

【久兵衛屋とは?】
私たち株式会社久兵衛屋は、武蔵野うどんを主力商品とする和食チェーン店です。現在、埼玉県を中心に45店舗を展開し、地域のお客様に愛される「食の空間」を提供しています。

【久兵衛屋が大切にする価値】
1)食材への徹底したこだわりと「おもてなし」の心
「うどん」という身近な食を通して、食材の美味しさ、出来立てにこだわり抜き、一食一食心を込めてお客様に提供しています。
それは単なるファストフードではなく、お客様の日常に喜びと温かさを提供する「心温まるおもてなし」です。

2)地元に貢献しながら、世界規模のビジョンを担う
久兵衛屋は、ゼンショーホールディングス(上場グループ)の一員として、「世界から飢餓と貧困を撲滅する」という壮大なビジョンを担っています。
私たちは、地域に根差した店舗運営とお客様満足度の追求こそが、そのグローバルなビジョン達成への最も重要な一歩だと考えています。

3)安定しながら成長できる環境
安定した基盤と、家賃7割負担などの手厚い制度の中で、安心して仕事に集中できます。
年4回の昇格機会があり一歩一歩着実に成長していくことが可能。過度なプレッシャーを感じることなく、やりがいをもって働いていくことが可能です。

事業内容
当社の主な事業は、武蔵野うどんを主力としたファストフード店(和食チェーン)の経営、およびチェーン本部機能の運営です。

【市場における役割と成長戦略】
久兵衛屋は、埼玉県に集中して出店する戦略により、地域のお客様にとって身近な「食のインフラ」としての役割を担っています。

単に店舗数を増やすことではなく、地域のお客様のライフスタイルに寄り添い、愛されるブランドを確立することが当社の成長戦略です。店舗運営を通じて得られるお客様の生の声やデータを本部機能が分析し、商品開発やマーケティングにフィードバックするサイクルを強化。地域に深く貢献しながら、ゼンショーHDの安定性を背景に、社員全員と共に持続的な企業価値の向上を目指します。

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積極的にDXヘ取り組むことで業務の効率化・自動化を推進し、従業員の負担を最小限に!生産的な仕事に集中できる環境を整えております。

本社郵便番号 108-0075
本社所在地 東京都港区港南2-18-1 JR品川イーストビル
本社電話番号 03-6626-1214
設立 2016年7月1日
資本金 1000万円
従業員 1,322名、※社員38名(女性:14名、男性24名)
売上高 非公開
グループ企業 【外食事業】
(株) すき家
(株) なか卯
(株) ココスジャパン
(株) ビッグボーイジャパン
(株) 華屋与兵衛
(株) ジョリーパスタ
(株) はま寿司
(株) エイ・ダイニング
(株) 久兵衛屋
(株) バーガー・ワン 他

【小売事業】
(株) ユナイテッドベジーズ
(株) ジョイマート

【介護事業】
(株) 輝
(株) ロイヤルハウス石岡
シニアライフサポート (株)
(株) エンネルグ
(株) アイメディケア

【海外事業】
泉膳(中国)投資有限公司
Zensho do Brasil Comercio de Alimentos Ltda.
Zensho(Thailand)Co.,Ltd.
Zensho Foods Malaysia Sdn. Bhd.
Zensho Food de Mexico S.A. DE C.V.
台湾善商股分※有限公司 ※字体は人偏(にんべん)に「分」
PT. Zensho Indonesia
Zensho Vietnam Co., Ltd.
Zensho USA Corporation
ZENSHO HONG KONG CO., LTD.
ZENSHO JAPANESE RESTAURANT COMPANY PTE. LTD.
Advanced Fresh Concepts Corp.
TCRS Restaurants Sdn. Bhd.
ZENSHO (PHILIPPINES), INC. 他

【サポートカンパニー】
(株)ゼンショー商事
(株)GFF
(株)グローバルフレッシュサプライ
(株)テクノ建設
(株)グローバルITサービス 他

◆グループ会社数:169社

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • 5.2
    2025年度
  • 月平均所定外労働時間(前年度実績)
    月平均所定外労働時間(前年度実績)
    • 27.0時間
    2025年度
  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • 9.8
    2025年度
  • 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)
    2025年度 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(合計)
    対象者 0 0 0
    取得者 0 0 0
  • 前年度の育児休業取得率(男女別)
    2025年度

    男性

    0%

    女性

    0%
  • 役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    • 0%
      (0名中0名)
    • 2025年度

社内制度

研修制度 制度あり
・新入社員導入研修 4月1日から約10日間
・入社2年目研修
・入社3年目研修
・部署、部門、役職ごとに各種研修あり
・その他外部研修 ペガサスセミナー(随時参加)
自己啓発支援制度 制度なし
メンター制度 制度なし
キャリアコンサルティング制度 制度なし
社内検定制度 制度あり
・昇給/昇格検定実施(年4回/3月・6月・9月・12月)

採用実績

採用実績(学校)

<大学>
東亜大学、東海大学、東京海洋大学、東京学芸大学、東京家政大学、東京経営大学、東京経済大学、東京成徳大学、東京都立大学、東洋大学、群馬大学、群馬県立女子大学、高崎経済大学、拓殖大学、多摩大学、玉川大学、千葉経済大学

採用実績(人数) 新卒第1期生を募集しております!
  • 過去3年間の新卒採用者数(男女別)
    過去3年間の新卒採用者数(男性) 過去3年間の新卒採用者数(女性) 過去3年間の新卒採用者数(合計)
    2025年 0 0 0
    2024年 0 0 0
    2023年 0 0 0
  • 過去3年間の新卒採用者数・
    離職者数・定着率
    採用者 離職者 定着率
    2025年 0 0 0%
    2024年 0 0 0%
    2023年 0 0 0%

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