最終更新日：2025/6/19

八海醸造グループ（八海醸造(株)/(株)八海山）[グループ募集]

業種

食品
商社（食品・農林・水産）
専門店（その他小売）

基本情報

本社: 新潟県

資本金: 【八海醸造(株)】1,000万円【(株)八海山】1,000万円

売上高: 【八海醸造(株)】 66億9,000万円（2024年8月期）【八海山(株)】 83億円（2024年8月期）

従業員: 【八海醸造(株)】 134名【(株)八海山】 63名

会社紹介記事
会社データ
働き方データ

【創業100周年以上の成長企業】伝統を守りながら革新に挑み、魚沼から発酵の力で世界の暮らしと文化を豊かにします。

企業のここがポイント

製品・サービス力

創業の精神を大切にしながらも、クラフトビールやジン、ウイスキーなど新ジャンルに挑戦しております。
戦略・ビジョン

魚沼の地域資源を活かし、米・水・人と共に成長し、地方から世界へ魅力を発信しております。
職場環境

年齢や経験に関係なく新商品開発や新規事業のアイデアを形に出来る風土で"成長実感が得られる環境"です。

会社紹介記事

社員一人ひとりの成長を原動力に、価値ある商品と共存共栄を通じて未来永劫・存続する企業を目指します。最高品質の酒造りと供給の両立に挑み、発酵を軸に魚沼の食文化や素晴らしさを発信する商品を展開。

: 社員一人ひとりの成長を原動力に、価値ある商品と共存共栄を通じて未来永劫・存続する企業を目指します。

: 最高品質の酒造りと供給の両立に挑み、発酵を軸に魚沼の食文化や素晴らしさを発信する商品を展開。

魚沼の魅力を全国へ発信していくための2つの取り組み

	【食と発酵文化の発信】魚沼の食と文化を伝えるお店「千年こうじや」を立ち上げました。長年の酒造りで培った米・麹・発酵をコントロールする技術を活かし商品開発を行っています。中でもアミノ酸、ビタミンなど豊富な栄養成分を含む「麹だけでつくったあまさけ」は八海山の第二の柱となる商品です。　【地域の発信】霊峰八海山の麓の里山に〈郷愁とやすらぎ〉をテーマにした「魚沼の里」を開発しています。里にはレギュラー酒を製造する第二浩和蔵を中心に、1,000トンの雪を収容する雪中貯蔵庫「八海山雪室」「そば屋長森」[菓子処さとや」「猿倉山ビール醸造所」などが点在し、魚沼を五感で感じていただく場所として開発を進めています。

【食と発酵文化の発信】魚沼の食と文化を伝えるお店「千年こうじや」を立ち上げました。長年の酒造りで培った米・麹・発酵をコントロールする技術を活かし商品開発を行っています。中でもアミノ酸、ビタミンなど豊富な栄養成分を含む「麹だけでつくったあまさけ」は八海山の第二の柱となる商品です。　【地域の発信】霊峰八海山の麓の里山に〈郷愁とやすらぎ〉をテーマにした「魚沼の里」を開発しています。里にはレギュラー酒を製造する第二浩和蔵を中心に、1,000トンの雪を収容する雪中貯蔵庫「八海山雪室」「そば屋長森」[菓子処さとや」「猿倉山ビール醸造所」などが点在し、魚沼を五感で感じていただく場所として開発を進めています。

会社データ

事業内容	私たち八海山は、新潟と群馬の県境に近い霊峰八海山の他標高2,000m級の山々の麓、豪雪地帯「魚沼」にあります。「八海山」というお酒は、「地元魚沼の豊かな自然、水、食、そして地域の人が築いてきた文化」といった様々な恵みを頂いて造られています。この魚沼の魅力を発信し、多くの人に伝えていくことが、私たちの大切な仕事です。

本社郵便番号	949-7112
本社所在地	新潟県南魚沼市長森1051番地
本社電話番号	025-775-3121
第二本社所在地	東京都中央区築地4丁目5番9号　築地安田第2ビル3階
第二本社電話番号	03‐6264‐3366
創業	1922年大正11年八海醸造(株)として創業（代表取締役南雲浩一）
設立	1986年昭和61年 (株)八海山設立
資本金	【八海醸造(株)】1,000万円【(株)八海山】1,000万円
従業員	【八海醸造(株)】 134名【(株)八海山】 63名
売上高	【八海醸造(株)】 66億9,000万円（2024年8月期）【八海山(株)】 83億円（2024年8月期）
事業所	【本社】新潟県南魚沼市長森1051番地【東京営業所】東京都中央区築地4丁目5番9号　築地安田第2ビル3階
募集会社	八海醸造(株) (株)八海山
募集会社1	・正式社名：八海醸造(株) ・本社郵便番号・所在地・電話番号：新潟県南魚沼市長森1051番地（〒949－7112）025-775-3121 事業内容：清酒「八海山」の製造、焼酎「宜有千萬」の製造、梅酒の製造、「ライディーンビール」の製造、麹甘酒「麹だけでつくったあまさけ」の製造
募集会社2	・正式社名：(株)八海山・本社郵便番号・所在地・電話番号：新潟県南魚沼市長森1051番地（〒949－7112）025-775-3121 東京営業所・東京都中央区築地4丁目5番9号　築地安田第2ビル3階（〒104－0045）　03-6264-3366 事業内容：清酒「八海山」をはじめとした酒類・麹甘酒の卸、米・麹・発酵・魚沼をテーマとした食品の卸
沿革	1922年大正11年八海醸造(株)として創業（代表取締役南雲浩一） 1953年　昭和28年昭和南雲和雄、二代目として事業を引き継ぐ 1967年昭和42年　地域の酒蔵5社で共同精米所を設立 1979年～1989年 1979年昭和54年　値引き撤廃を実施し、原料費や人件費に投資。 1983年昭和58年　全国初　地下貯蔵用タンク埋蔵完成 1985年昭和60年　サッポロビールと特約店契約 1986年昭和61年　2月21日　(株)八海山設立 1989年平成元年　一升瓶の瓶詰施設完成・地下貯蔵庫建設　　　　　　 1990年~1997年 1990年平成2年　3号蔵での高級酒造り開始 1992年平成4年　自社の精米所および西蔵建設 1994年平成6年小瓶詰め施設及び第2地下貯蔵庫建設 1995年平成7年アメリカ輸出開始 1997年平成9年三代目・南雲二郎代表就任 1998年～2000年 1998年平成10年　(株)八海山にて地ビールの製造販売開始 1999年平成11年　(有)魚沼新潟物産設立 2000年平成12年　(株)八海山が八海醸造株式会社より販売権取得 2001年平成13年ミレニアム限定チタンボトルを発売　　　　　　　　 2002年～2004年 2002年平成14年　(株)八海山東京営業所開設 2004年平成16年　(株)八海山大阪営業所開設 2005年～2017年純米吟醸「八海山雪室貯蔵三年」を発売 2005年平成17年瓶内二次発酵酒「あわ八海山」を発売 2017年平成29年ウイスキー製造免許を取得し、魚沼でウイスキー製造を開始 2017年平成29年第51回グッドカンパニー大賞グランプリを受賞 2018年平成30年猿倉山ビール醸造所をオープンし、ライディーンビールを発売 2019年令和元年グループ会社・ニセコ蒸溜所を設立 2020年令和2年化粧品ブランド「reint」を発売 2021年令和3年米国法人「ハッカイサンブルワリーUSA」を設立 2021年令和3年ブルックリンクラと業務資本提携を結び、現地の素材を活かした新たなSAKEづくりを開始 2021年令和3年ニセコ蒸溜所をオープンし、ジャパニーズウイスキーの製造を開始 2022年令和4年創業100周年を迎える

働き方データ

平均勤続勤務年数
- -年
-年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 5時間
2023年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 10日
2023年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

-年度
対象者	-名	-名	-名
取得者	-名	-名	-名

前年度の育児休業取得率（男女別）

-年度

男性

-%

女性

-%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- -%
  （-名中-名）
- -年度

社内制度

研修制度	制度あり・新入社員研修・入社後3カ月間の製造研修　（目的：1.酒造りの工程を体験して学ぶ　2.人的交流　3.魚沼の地域を知る）・階層別研修・職種別研修
自己啓発支援制度	制度あり・通信教育講座（必須講座：受講料会社負担/選択講座：会社が半額負担）・資格習得支援制度
メンター制度	制度あり
キャリアコンサルティング制度	－
社内検定制度	－