イオンフードサプライ(株)(イオングループ)

学生時代は生命環境学部で、食品や生物、化学について幅広く勉強していました。企業研究では化粧品業界や食品業界を中心に会社選びを進めました。数ある企業の中でも当社を選んだ理由は、イオングループという安定した経営基盤に加え、製造や事務、管理、商品開発など多彩な業務に挑戦するチャンスがあることです。面談で対応してくれた先輩社員の人柄も魅力的でした。

2023年に入社後は南関東センターの畜産部門の牛肉工程に配属となり、ステーキやすき焼き用のスライス商品などを製造する工程を担当しました。入社当初は現場で、トレーへの盛り付けなどを行っていましたが、徐々に現場全体を管理する立場となり、人員配置や製造の進捗管理などを任されるようになりました。製造管理の仕事は、日々の製造数量と人員体制を照らし合わせながら、各ラインにどのように人員を配置するかを検討するところから始まります。進捗に応じて他工程と協力をし、臨機応変な対応が求められる仕事です。現場で大切にしていたのは、2つです。1つ目は、“つくる側”の視点ではなく、“お客さまの立場”で商品を見ること。2つ目は、日頃から現場のスタッフの方々と積極的にコミュニケーションを取り、一人ひとりの得意・不得意を理解することです。製造現場では、機械のトラブルなど、想定外の事態が発生することもありますが「どうすれば出荷予定時刻に間に合わせられるか」を第一に考え、チームワークを発揮して無事に一日を終えられたときには、大きなやりがいを感じられました。

その後は3年目を迎えるタイミングで、畜産商品管理班へ異動しました。現在は製造現場で使用する豚肉、トレーなどの原料・資材の調達、在庫管理、期限管理を担当しています。バイヤーから共有される週間・月間の数量をもとに、在庫や納品予定を踏まえて過不足を確認し、必要に応じて発注や数量調整を行うことが主な業務です。豚肉は使用量のブレが大きく、データだけではなく、これまでの経験や感覚も重要な判断材料となります。製造で必要な量を考慮しながら、期限切れを出さず、かつ、製造が滞ることのないように調整することは簡単ではありませんが、その分やりがいも大きく、トラブルなく繁忙期を乗り切れたときの達成感は格別です。

大学では栄養学を専攻していました。管理栄養士の資格を取得するための勉強に力を入れていました。企業研究では最初から食品業界一本に絞って会社選びを展開しました。「研修や福利厚生が充実していて、長く安心して働ける会社」を“軸”に据え、さまざまな企業を見て回る中で出会ったのがイオンフードサプライでした。全国展開しているからこそ、それぞれの地域に密着した事業を展開している点に魅力を感じ、入社を決めました。

2024年に入社し、まずは約1カ月間の新入社員研修を経て、南関東センター 総菜の製造現場に配属されました。6月からは新たに稼働した次世代型の総菜プロセスセンター「クラフトデリカ船橋」の製造現場で仕事をすることになりました。最初のうちは、現場スタッフの方々と一緒に製造工程に入り、盛り付け作業を担当しました。業務の流れを覚えた段階で、人員配置の調整や、ラインで発生するトラブルへの対応なども任されるようになりました。

現場では「どうすればより効率よく作業を進められるか」を常に意識して仕事に取り組んでいましたが、「クラフトデリカ船橋」では新たな設備やシステムが導入されたこともあり、稼働当初はラインのトラブルが発生する場面も少なくありませんでした。社員同士で意見を出し合いながらトラブルの原因を追求し、創意工夫を重ねて課題解決に取り組んだことは今でも印象に残っています。ゼロからの立ち上げに携わる中で、新人である自分の意見が現場に反映される機会が多かったことも、やりがいにつながりました。

入社1年目の3月には商品管理班へ異動しました。現在は、原料や資材の管理、商品情報やラベルの登録業務を担当しています。総菜は原料の種類が非常に多く、曜日や季節のイベントによって需要が大きく変動するため、きめ細かな管理と創意工夫が求められます。その中でも特に意識しているのが、期限管理を徹底することです。期限切れの原料が使用されることのないように確認を欠かさず行うとともに、数量管理など、数字を扱う作業にも細心の注意を払って業務に臨んでいます。倉庫の担当者と密に連携を取り、段取り通りに業務を進めることができたとき、そして、必要な手続きを一つひとつ確実に行い、新商品が無事に店頭に並んでいるのを目にしたときには達成感を感じられますね。

■長期休暇制度や借上社宅制度など福利厚生も充実（羽生さん）
当社は休みの取りやすさが魅力です。有給休暇は取得しやすい雰囲気ですし、それとは別に長期休暇制度があり、年間16日間の休暇を分割して取得することが可能です。この制度を活用して北海道や名古屋、福岡などへ旅行に出掛けるなど、仕事とプライベートをしっかり両立できています。借上社宅制度もありがたいですね。一律の社員寮ではなく、会社が借り上げたマンションに入居する形式となっており、物件は会社の基準内で自分で選ぶこともできます。若手のうちは自己負担が非常に少なく、生活費を抑えられるのも安心感につながっています。

今後の目標は、現在携わっている管理業務の知識と経験に磨きを掛けていくことです。そして、将来的には製造現場に戻り、班長や係長といった立場で現場全体を支えられる存在になりたいと思っています。トラブル対応や生産性向上のためのノウハウを誰でも再現できる形に落とし込み、現場全体の底上げにつなげていくためにも、品質管理やDXなど、製造以外の分野についても理解を深めていきたいです。

■穏やかで話しやすい雰囲気が働きやすさにつながる（矢内さん）
借上社宅制度や長期休暇制度は、私もありがたく感じています。私は地元を離れて会社近くで生活しているため、住居面での支援があることは非常に心強く、安心して仕事に打ち込むことができています。また、長期休暇を活用して香港やセブ島への海外旅行、国内旅行を楽しむなど、仕事から一度離れてリフレッシュする時間を確保できるのも大きな魅力です。職場の雰囲気についても、非常に働きやすい環境だと感じています。全体的に穏やかで話しやすく、分からないことや確認したいことがある際には、誰にでも気軽に質問・相談できる雰囲気があります。どんな質問に対しても丁寧に答えてもらえますし、私の困っている様子をみて上司や先輩の方から声を掛けていただくこともあり、安心して業務に取り組むことができています。

今後は、商品管理班でまだ担当したことのない業務に積極的に挑戦し、自分の力で対応できる仕事の範囲を広げていきたいと思っています。中長期的には幅広い分野に関する知識と経験を身に付け、より良い提案ができる人材へと成長したいです。