最終更新日:2026/6/3

(株)長崎堂

  • 正社員
  • 既卒可

業種

  • 食品
  • 商社(食品・農林・水産)
  • 通販・ネット販売
  • 専門店(食品・日用品)

基本情報

本社
大阪府
資本金
3000万円
売上高
会社規定のため非公開
従業員
80名
募集人数
1~5名

【東京/大阪採用】「真」の味を「真」の心で。まさに安心・安定の創業105年のグループ企業/産休育休、復帰ほぼ100%・4日以上の連休実績有など待遇アップデート中

【長崎堂:黒船】採用担当者からの伝言板 (2026/05/27更新)

伝言板画像

マイナビ2027年度の採用活動を開始しました!
株式会社長崎堂(黒船)の採用担当です!
皆さんと一緒により良い出会いを創り出したいと思っています!

就活が本格化する中で、
「ホテル・アパレル・化粧品・食品・銀行・IT」など、
さまざまな業界を見ている方も多いのではないでしょうか。

また、「事務職で安定した働き方をしたい」
「スポーツのようにチームで何かを成し遂げたい」
「学校法人のように社会に長く貢献できる仕事がしたい」など、
それぞれの想いがあると思います。

私たちは“食品(和洋菓子)×ブランド”という分野で、
お客様に喜びや感動を届ける仕事をしています。
大学で学んできたことや、これまでの経験を活かしながら、
“人の心を動かす仕事”に挑戦してみませんか?

【WEB説明会エントリー受付中】
■6/2(火)
・関東/10:00~
・関西/13:30~

■6/11(木)
・関東/10:00~
・関西/13:30~

※各回・各エリアともに少人数制で実施いたします。

【担当者より】
こんにちは!
新社会人に向けて事前準備のお話です。
大学生活も残りわずかになってきました。
来年には社会人として新しい一歩が始まります。

引越しや銀行口座の開設、役所などでの各種手続き、
意外と準備することも多くなります。
今のうちから少しずつ準備しておくと、
安心して社会人生活をスタートできますよ。

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企業のここがポイント

  • 職場環境

    2024年度の月平均所定外労働時間は8時間で短く、週休2日制など休暇が充実しています。

  • 製品・サービス力

    当社の商品をより多くのお客様にお選びいただけた時の嬉しさは格別で。ヤリガイにつながります。

  • 安定性・将来性

    カステラなどの馴染みの深いお菓子をご提供し、創業105年のグループ企業です。

会社紹介記事

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店舗には常連のお客様はもちろん、海外からのお客様も多数ご来店。お一人おひとりのニーズに寄り添い、「お客様の満足のために」を大切にした丁寧な接客を行っています。
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カステラやどらやきなどの定番から、季節限定の味わいまで。黒船のお菓子は、首都圏と関西の工場で一つひとつ丁寧につくり上げ、できたての美味しさをお届けしています。

【ファッションブランドとのコラボ】伝統、挑む革新。未来に続く“真のおいしさ”を。

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「黒船」自由ヶ丘本店を始め新規OPENした西武池袋本店など国内21店舗、海外2店舗を展開し、伝統と新しい挑戦を行っています。

■「黒船」は東京、自由ヶ丘の本店や西武池袋本店など新規オープン店舗があり、今では国内21店舗、海外に2店舗を展開中。
素材そのものの味わいを大切にしながら、職人の技と新しい感性を融合させた“真のおいしさ”を届けています。
モノトーンを基調とした洗練された店舗デザインやパッケージは、菓子業界の中でもひときわ個性的。若い世代からも「おしゃれ」「贈りたくなる」と支持を集めています。
当社の魅力は、商品だけでなく“人”にもあります。ベテランの職人から若手スタッフまで、互いに意見を出し合いながら、より良いお菓子づくりに挑戦する風通しの良い環境。先輩の寄り添ったサポートや外部研修、専門学校の受講支援など、スキルアップを応援する制度も充実。バースデー休暇や社員割引、社内イベントなど、社員一人ひとりを大切にする社風も私たちの誇りです。“食”を通じて人を笑顔にしたい。
そんな想いを持つあなたと一緒に、これからの長崎堂をつくっていきたいと考えています。
(人事法務総務課/稲田屋 愛)
■製菓コース出身だった私は、「お菓子に関わる仕事がしたい」という想いからこの業界を選びました。
決め手になったのは、子どもの頃に祖母がよく買ってくれた思い出のお菓子が“長崎堂”のものだったこと。ご縁を感じて入社を決意し、現在は販売職として、接客を中心に、生菓子の発注や在庫管理などを担当しています。
特に印象に残っているのは、結婚式の引出物を探していたお客様が、最終的に当社の看板商品・カステラを選んでくださったこと。
人生の大切な日に“長崎堂”を選んでいただけたことが本当にうれしく、今でも心に残っています。
入社当初は、ご進物の掛け紙など「絶対に間違えてはいけない」作業に緊張することもありました。
だからこそ、今の後輩たちには「わからないことは何回でも聞いてね」と声をかけます。お客様対応で先輩に確認する回数が減っていくと、自分の成長を実感できる瞬間がたくさんあります。
そして何より、お客様の笑顔や「ありがとう」の言葉が、頑張りを実感させてくれる仕事です。
“長崎堂”が好きな人はもちろん、お菓子が好き、人を喜ばせるのが好きという方にもぴったりの職場です。
これからも、ひとつひとつの接客を通して“長崎堂”の魅力をたくさんの人に届けていきたいです。
(販売本部/松岡 さゆり)

会社データ

プロフィール

カステラ、どらやき、バウムクーヘンなど、誰もが親しみのあるお菓子づくりを続けてきた『黒船』。
創業105年を超える老舗を擁する長崎堂グループの一員として、私たちは「真の味を、真の心で。」という想いを大切に、お菓子づくりに取り組んでいます。
素材そのものの力を生かし、自社で磨き上げた確かな技術によって、一つひとつのお菓子に想いを込めて仕上げています。
お客様の“おいしい笑顔”に出会える瞬間が、私たちのやりがいです。

そして働く環境も、長く安心して続けられるよう整えています。
残業はほとんどなく、産休・育休の取得率・復帰率ともにほぼ100%。
また、4日以上の連休取得実績もあり、プライベートと仕事の両立が叶う職場です。
チームワークを大切にしながら、互いに支え合い、穏やかな雰囲気の中で日々の仕事に取り組んでいます。

伝統を大切にしながら、新しい挑戦も続ける当社。
あなたもその一員として、たくさんのお客様に愛されるお菓子を一緒に届けてみませんか。

事業内容
<企業理念>
『「真」の味を「真」の心で。』
株式会社長崎堂(黒船)は、カステラ・どらやき・バームクーヘンなど、和と洋が調和した、お菓子を製造・販売しています。
手土産やお中元、お歳暮などの贈り物として多くのお客様に親しまれ、幅広い世代に愛される商品を展開中です。
近年では、若い世代に人気の「クリームどらやき」など、新しい味わいにも挑戦し続けています。


(黒船の店舗一覧)
【首都圏】 
・自由が丘本店(本店) 
・まるひろ川越店
・東急たまプラーザ店
・松屋銀座店
・新宿タカシマヤ店
・横浜タカシマヤ店
・羽田空港店
・玉川タカシマヤ店
・松坂屋上野店

【中部圏】
・松坂屋名古屋店

【近畿圏】
・南堀江店
・関西国際空港店
・伊丹空港店
・阪急うめだ本店
・千里阪急店
・大丸心斎橋店
・大丸心斎橋店
・QUOLOFUNE LAB.大丸神戸店
・QUOLOFUNE & 大阪タカシマヤ店

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皆さんには社内に新しい風を吹き込み、それぞれの持ち場で志の高い仲間たちと切磋琢磨しながら活躍してくださることを期待しています!

本社郵便番号 542-0085
本社所在地 大阪市中央区心斎橋筋2-1-29
本社電話番号 06-6211-1081
東京事務所郵便番号 141-0031
東京事務所 所在地 東京都品川区西五反田1-32-11 第一オークラビル3F
東京事務所 電話番号 03-6417-9927
創業 1919年4月(大正8 年)に菓子店を創業
資本金 3000万円
従業員 80名
売上高 会社規定のため非公開
コンセプト 1919年創業以来、先人が築いた歴史と伝統、熟練の技術を受け継いできました。
時代は変わっても、一人でも多くの方に喜んでいただけるよう、これからも菓子作りの良心を大切にして参ります。
取引先 阪急阪神百貨店・大丸松坂屋百貨店・高島屋・近鉄百貨店・三越・伊勢丹・イオン・ダイエー・イズミヤ・オークワ・平和堂・フジ・シャディ・JR 西日本デイリーサービスネット・伊丹空港・関西国際空港及び近畿地区の有名専門店・ホテル式場、他
平均勤続年数 35.5歳
関連会社 株式会社黒船
【関東エリア:店舗】
・黒船 自由が丘本店:東京都目黒区自由が丘1-24-11
・黒船 自由が丘cafe COCOOCEN:東京都目黒区自由が丘1-24-11
・黒船 松屋銀座店:東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座地下1階
・黒船 西武池袋本店:東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 食品館地下1階
・黒船 新宿タカシマヤ店:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤ
・黒船 松坂屋上野店:東京都台東区上野3-29-5 松坂屋上野店本館1階
・黒船 羽田空港店:東京都大田区羽田空港 第2旅客ターミナル2F
・黒船 横浜タカシマヤ店:横浜市西区南幸1-6-31 横浜タカシマヤ 地下1階
・黒船 東急たまプラーザ店:横浜市青葉区美しが丘1-7 東急百貨店たまプラーザ店地下1階
・黒船 まるひろ川越店:埼玉県川越市新富町2-6-1 本館B1F
沿革
  • 1919年
    • 初代・荒木源四郎が長崎市千馬町にて菓子店を創業
  • 1924年
    • 大阪(現・大阪市中央区大手通)に進出
  • 1928年
    • 法人化を図り、合資会社長崎堂を設立
  • 1943年
    • 荒木源四郎より、二代目 荒木敏夫が経営を継承
  • 1960年
    • 株式会社大阪長崎堂を設立
  • 1989年
    • 社名を株式会社長崎堂に改称
  • 2003年
    • 「黒船(QUOLOFUNE)」ブランドを阪急百貨店うめだ本店にて展開
  • 2005年
    • 「黒船(QUOLOFUNE)」 千里阪急および大丸心斎橋店に出店
  • 2006年
    • 「黒船(QUOLOFUNE)」 東京・自由が丘に直営店を開店
  • 2007年
    • 「黒船(QUOLOFUNE)」 松屋銀座に出店
  • 2008年
    • ブランドの確立を図り、株式会社黒船を設立
  • 2009年
    • 「黒船(QUOLOFUNE)」 南堀江工房が稼働開始、併設の南堀江店を同時開店
  • 2010年
    • 関西・関東・空港拠点への展開として、
      「黒船(QUOLOFUNE)」 大丸神戸店・横浜タカシマヤ・羽田空港に出店
  • 2011年
    • 大阪タカシマヤに「QUOLOFUNE&」を出店
  • 2012年
    • 首都圏への展開として、「黒船(QUOLOFUNE)」 新宿タカシマヤに出店
  • 2013年
    • 東海圏への展開として、「黒船(QUOLOFUNE)」 松坂屋名古屋店に出店
  • 2014年
    • 首都圏での展開強化として、「黒船(QUOLOFUNE)」 松坂屋上野店に出店
  • 2018年
    • 空港チャネルの拡充として、「黒船(QUOLOFUNE)」 伊丹空港店を開店
  • 2019年
    • 空港チャネルの拡充として、「黒船(QUOLOFUNE)」 那覇空港店を開店

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • 5
    2025年度
  • 月平均所定外労働時間(前年度実績)
    月平均所定外労働時間(前年度実績)
    • 8時間
    2024年度
  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • -
    -年度
  • 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)
    -年度 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(合計)
    対象者 - - -
    取得者 - - -
  • 前年度の育児休業取得率(男女別)
    -年度

    男性

    -%

    女性

    -%
  • 役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    • -%
      (-名中-名)
    • -年度

社内制度

研修制度 制度あり
新人研修
自己啓発支援制度 制度なし
メンター制度 制度なし
キャリアコンサルティング制度 制度なし
社内検定制度 制度なし

採用実績

採用実績(学校)

<大学>
日本大学、明治大学、和洋女子大学、武蔵大学、目白大学、文京学院大学、椙山女学園大学、実践女子大学、東京富士大学、日本体育大学、昭和女子大学、フェリス女学院大学、共立女子大学、名古屋女子大学、関東学院大学、東京農業大学、神奈川大学、十文字学園女子大学、鎌倉女子大学
<短大・高専・専門学校>
目白大学短期大学部、自由が丘産能短期大学、東京スクールオブミュージック&ダンス専門学校、名古屋製菓専門学校、横浜デジタルアーツ専門学校、東洋理容美容専門学校、千葉経済大学短期大学部、東京誠心調理師専門学校、織田製菓専門学校、愛国学園短期大学、国際フード製菓専門学校

採用実績(人数)      2024年
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大卒    5名

2024年度より新卒採用開始
  • 過去3年間の新卒採用者数(男女別)
    過去3年間の新卒採用者数(男性) 過去3年間の新卒採用者数(女性) 過去3年間の新卒採用者数(合計)
    2024年 0 0 0
    2023年 0 5 5
    2022年 0 0 0
  • 過去3年間の新卒採用者数・
    離職者数・定着率
    採用者 離職者 定着率
    2026年 0 0 0%
    2025年 0 0 0%
    2024年 5 0 100%

先輩情報

伝統を守り、革新を生む。
E.W.
2022
25歳
神奈川大学
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