最終更新日：2026/9/30

ゴンチャロフ製菓(株)

正社員

業種

食品
専門店（その他小売）
専門店（食品・日用品）
その他メーカー

基本情報

本社: 兵庫県

資本金: 9000万円

売上高: 73億4268万円（2025年実績）

従業員: 484名

募集人数: 1～5名

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会社紹介記事
会社データ
働き方データ
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採用実績

基本にコツコツ。そんな毎日にあなたの個性が輝く！無理な背伸びや自己犠牲なくありのままの自分で、仲間とともにブランドを進化させよう#創業103年#老舗洋菓子メーカー

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洋菓子メーカーの＜企画職／事務職／営業職＞
にご興味はありませんか？

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創業103年目に突入した今、私たちに必要なこと・・・

「多くのお客様に愛されてきた歴史」と「安定した基盤」
そんな誇りが既にある当社ですが、

ゴンチャロフの代名詞でもある
チョコレートの原料・カカオの高騰や情勢の変化など、
当社を取り巻く環境が変わってきています。

「これまでの正解が、これからの正解とは限らない」

だからこそ、
当社に新しい風を吹かせてくれるような
フレッシュな“新しい視点”を私たちは求めています。

我々と一緒に新しいゴンチャロフをつくっていきましょう！

みなさんからのご応募をお待ちしております♪

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一人ひとりが主役

社員１人１人の「努力」と「お客様を想う気持ち」。それぞれの個性で、次の100年へ！
柔軟な働き方

フレックス制の採用など社員それぞれの生活に合わせた、できる限り柔軟な働き方の対応をしています。
安定した基盤

「老舗だから変わらない」ではなく、「安定した基盤があるからこそできる挑戦」を楽しめる！

会社紹介記事

安全・品質・味すべてが常に高いレベルを誇るのは社員の努力の賜物。華やかにお店に並ぶどの商品も、社員の細やかな心配りとお客様を想う気持ちが込められています。大企業ではないからこそ、一人ひとりが主役になれる。日々の小さな成長が積み重なり、さらに仲間と力が合わさることで、会社やブランド、商品をより魅力的に進化させます。

: 安全・品質・味すべてが常に高いレベルを誇るのは社員の努力の賜物。華やかにお店に並ぶどの商品も、社員の細やかな心配りとお客様を想う気持ちが込められています。

: 大企業ではないからこそ、一人ひとりが主役になれる。日々の小さな成長が積み重なり、さらに仲間と力が合わさることで、会社やブランド、商品をより魅力的に進化させます。

社員１人１人のエッセンス(個性)を足し合わせ、次の100年をみんなで創っていく。

どんな仕事も楽しめる人はどんどん成長します。頑張りはみんなに伝わる距離感の会社です。	創業以来、地道にコツコツと、お客様一人ひとりへの最高の接客やサービスを追求することで神戸の老舗洋菓子メーカーとして名を広めてきました。そんな当社やブランドの成長を支えてきたのは、社員1人1人の「努力」と「お客様を想う気持ち」です。お店やお客様のもとに足を運び商品やブランドの魅力を一生懸命に伝える営業がいて、品質向上のため製造工程の改善を追い求める製造や設備スタッフがいて、「また来るね」と言って下さったお客様が再来店されたときに、「お待ちしていました」という一言を添える心配りある販売スタッフがいる。そして、社内を見ればお客様の目に止まるような魅力的な商品を生む企画や社内運営を円滑にサポートする事務がいます。一人ひとりが主役の会社だからこそ、「お客様にまた来たいと思っていただける」そんな商品づくりやサービスができています。

どんな仕事も楽しめる人はどんどん成長します。頑張りはみんなに伝わる距離感の会社です。

創業以来、地道にコツコツと、
お客様一人ひとりへの最高の接客やサービスを追求することで
神戸の老舗洋菓子メーカーとして名を広めてきました。

そんな当社やブランドの成長を支えてきたのは、
社員1人1人の「努力」と「お客様を想う気持ち」です。

お店やお客様のもとに足を運び
商品やブランドの魅力を一生懸命に伝える営業がいて、
品質向上のため製造工程の改善を追い求める製造や設備スタッフがいて、
「また来るね」と言って下さったお客様が再来店されたときに、
「お待ちしていました」という一言を添える心配りある販売スタッフがいる。

そして、社内を見れば
お客様の目に止まるような魅力的な商品を生む企画や
社内運営を円滑にサポートする事務がいます。

一人ひとりが主役の会社だからこそ、
「お客様にまた来たいと思っていただける」
そんな商品づくりやサービスができています。

会社データ

プロフィール	～100年育んだ安定基盤を味方に、感動を与え続けるブランドへ～「お客様に愛されるお菓子作り」を目指した事業展開をしてきたゴンチャロフ製菓（株）。社員のお客様を想う気持ちと粘り強い努力のおかげで、派手な広告やCMを打たずとも『ゴンチャロフ』というブランドを確立。「商品」や「サービス」そのものでブランディングに成功してきました。そして今、今後もお客様に愛されるお菓子を作り続けていくために、次の100年に向けて新しい挑戦を行っている最中となります。 ▼歴史と実績を味方に、みんなで挑戦できる環境がここに… ゴンチャロフの強みはこれまで築き上げてきた安定した経営基盤があること。そして、あなたの挑戦やアイディアを一緒に楽しんでくれる上司や仲間がいること。手探りからのスタートでも上司や他の部署と相談し、意見を出し合い、何度も改善を繰り返すことで、曖昧なアイディアを形にしていく楽しさを味わえる環境があります。そして、時代のニーズに合わせて商品展開を増やしてきたように、働き方も“今”に合った形へ改善しています。 “やるときはやって、休むときは休む” そんな風土を根付かせるために、繁忙期以外は残業をできる限り減らす取り組みを実施。その他にも「フレックス制の採用」や「休暇申請のしやすい環境作り」など社員それぞれの生活に合わせた働き方ができるようできる限り柔軟な対応をしています。長く安心して働ける環境でみんなで挑戦を楽しみ続けられる。そんな舞台が、もうすでに整い始めています。
事業内容	【＊チョコレートなど洋菓子の製造販売】大正12年(1923年)にマカロフ・ゴンチャロフ氏が神戸・北野でチョコレート工房を開業し、当社の歴史が始まりました。創業以来、「もっと美味しいものを」と願う人々に感動していただけるような、「愛されるお菓子作り」を行ってきました。お客様に本当の美味しさを届けたい、より安心で安全な商品を作り続けたい。そんな質の高さを追求し続ける、高級洋菓子メーカーとしての“本物志向”へのこだわりを大事にしながら、「チョコレートのゴンチャロフ」の枠を超え、焼き菓子やゼリーなどのバラエティに富んだ商品を生み出しています。現在、商品のほとんどを自社工場で製造し、北海道から沖縄まで全国の主要百貨店を中心に、大型ショッピングモールやテーマパークといった様々な場所で、ゴンチャロフの商品を手にしていただくことができるようになりました。さらに時代やニーズに合わせ、インターネットでの通信販売も展開中。より多くのお客様にゴンチャロフの商品を届けられるよう、企業として安定成長を遂げながら、「老舗だから変わらない」ではなく、「安定した基盤があるからこそできる挑戦」を楽しめる。そんな企業で自分らしいキャリアを描いていただけます。「神戸発祥の高級チョコレートの老舗」として愛されるお菓子作りを行ってきましたが、時代に合わせ、焼き菓子やゼリーなど多種多様な商品を幅広く取り扱っています。

プロフィール

～100年育んだ安定基盤を味方に、感動を与え続けるブランドへ～

「お客様に愛されるお菓子作り」
を目指した事業展開をしてきたゴンチャロフ製菓（株）。

社員のお客様を想う気持ちと粘り強い努力のおかげで、
派手な広告やCMを打たずとも
『ゴンチャロフ』というブランドを確立。
「商品」や「サービス」そのもので
ブランディングに成功してきました。

そして今、
今後もお客様に愛されるお菓子を作り続けていくために、
次の100年に向けて
新しい挑戦を行っている最中となります。

▼歴史と実績を味方に、みんなで挑戦できる環境がここに…

ゴンチャロフの強みは
これまで築き上げてきた安定した経営基盤があること。
そして、あなたの挑戦やアイディアを
一緒に楽しんでくれる上司や仲間がいること。

手探りからのスタートでも
上司や他の部署と相談し、意見を出し合い、
何度も改善を繰り返すことで、
曖昧なアイディアを
形にしていく楽しさを味わえる環境があります。

そして、時代のニーズに合わせて
商品展開を増やしてきたように、
働き方も“今”に合った形へ改善しています。

“やるときはやって、休むときは休む”
そんな風土を根付かせるために、
繁忙期以外は残業をできる限り減らす取り組みを実施。
その他にも
「フレックス制の採用」や「休暇申請のしやすい環境作り」など
社員それぞれの生活に合わせた働き方ができるよう
できる限り柔軟な対応をしています。

長く安心して働ける環境で
みんなで挑戦を楽しみ続けられる。
そんな舞台が、もうすでに整い始めています。

事業内容

【＊チョコレートなど洋菓子の製造販売】

大正12年(1923年)に
マカロフ・ゴンチャロフ氏が神戸・北野でチョコレート工房を開業し、
当社の歴史が始まりました。

創業以来、「もっと美味しいものを」と願う人々に
感動していただけるような、
「愛されるお菓子作り」を行ってきました。

お客様に本当の美味しさを届けたい、
より安心で安全な商品を作り続けたい。

そんな質の高さを追求し続ける、
高級洋菓子メーカーとしての“本物志向”へのこだわりを大事にしながら、
「チョコレートのゴンチャロフ」の枠を超え、
焼き菓子やゼリーなどのバラエティに富んだ商品を生み出しています。

現在、商品のほとんどを自社工場で製造し、
北海道から沖縄まで全国の主要百貨店を中心に、
大型ショッピングモールやテーマパークといった様々な場所で、
ゴンチャロフの商品を手にしていただくことができるようになりました。

さらに時代やニーズに合わせ、
インターネットでの通信販売も展開中。

より多くのお客様にゴンチャロフの商品を届けられるよう、
企業として安定成長を遂げながら、
「老舗だから変わらない」ではなく、
「安定した基盤があるからこそできる挑戦」を楽しめる。
そんな企業で自分らしいキャリアを描いていただけます。

「神戸発祥の高級チョコレートの老舗」として愛されるお菓子作りを行ってきましたが、時代に合わせ、焼き菓子やゼリーなど多種多様な商品を幅広く取り扱っています。

本社郵便番号	657-0842
本社所在地	神戸市灘区船寺通4丁目2番8号
本社電話番号	(078)881-1187(代)
創業	大正12年4月
資本金	9000万円
従業員	484名
売上高	73億4268万円（2025年実績）
今、私たちに必要なこと	▼創業103年目に突入した今、私たちに必要なことは… 「多くのお客様に愛されてきた歴史」と「安定した基盤」。そんな誇りがすでにある当社ですが、ゴンチャロフの代名詞でもあるチョコレートの原料・カカオの高騰や情勢の変化など、当社を取り巻く環境が変わってきています。「これまでの正解が、これからの正解とは限らない」だからこそ、当社に新しい風を吹かせてくれるようなフレッシュな“新しい視点”を私たちは求めています。とはいえ、私たちは常識がひっくり返るような斬新で奇抜なアイディアを求めているわけではありません。「こんなお菓子があったら面白いかも」「ネット通販の画面をこうしたら、もっと買いやすくなるかも」毎日の仕事や暮らしの中で、ちょっとした気づきや発見があれば職種問わず社内で声をあげてほしい。 ――そう考えています。私たちの職場には、あなたのアイディアを否定することなく、部署や年次などの垣根を超えて一緒に考え、挑戦し、形作っていける仲間が必ずいます。ひたむきにお客様を想う毎日の中に、あなたと、そして仲間のエッセンス(個性)を足し合わせていくことで新しいフレーバー(魅力)が生まれる。「お客様を喜ばせたい」という変わらない想いを大事にしながら、会社が、ブランドが “今”という時代に合わせて進化してくために、ありのままの自分を大切にしながら、みんなが主役になって会社を変えていく。 ――そんな面白さを一緒に味わってみませんか？
事業所	◆本社（神戸） ◆支店/東京・名古屋・福岡 ◆工場/神戸（御影工場・東灘工場） ◆物流センター（神戸）

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 21.0年
2025年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 2.5時間
2025年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 11.5日
2025年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

2025年度
対象者	0名	9名	9名
取得者	0名	9名	9名

前年度の育児休業取得率（男女別）

2025年度

男性

0%

女性

100%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 4.5%
  （22名中1名）
- 2025年度

社内制度

研修制度	制度あり新入社員研修、階層別研修、職能別研修、通信教育など
自己啓発支援制度	制度あり新入社員研修、通信教育制度…受講料半額補助など
メンター制度	制度なし
キャリアコンサルティング制度	制度なし
社内検定制度	制度なし

採用実績

採用実績（学校）	＜大学＞愛知県立大学、愛知淑徳大学、青山学院大学、追手門学院大学、大阪教育大学、大阪経済大学、大阪府立大学、大手前大学、岡山大学、お茶の水女子大学、学習院大学、金沢大学、関西大学、関西外国語大学、関西学院大学、岐阜大学、京都工芸繊維大学、京都産業大学、京都女子大学、近畿大学、金城学院大学、熊本学園大学、くらしき作陽大学、県立広島大学、甲子園大学、甲南大学、甲南女子大学、神戸大学、神戸学院大学、神戸市外国語大学、神戸松蔭女子学院大学、神戸女学院大学、神戸女子大学、相模女子大学、滋賀県立大学、静岡大学、実践女子大学、信州大学、専修大学、中京大学、中部大学、東海大学、東京農業大学、同志社大学、同志社女子大学、東洋大学、徳島大学、鳥取大学、富山大学、南山大学、ノートルダム清心女子大学、阪南大学、姫路獨協大学、兵庫県立大学、広島市立大学、佛教大学、明治大学、明治学院大学、山口県立大学、横浜市立大学、立命館大学、立命館アジア太平洋大学、龍谷大学、流通科学大学、麗澤大学＜短大・高専・専門学校＞埼玉女子短期大学 --------------------------------------------------- 熊本商科大学、神戸商科大学もっと見る
採用実績（人数）	2023年　2024年　2025年 ------------------------------------------------- 大卒　　　1名　　1名　　 2名

採用実績（学校）

＜大学＞
愛知県立大学、愛知淑徳大学、青山学院大学、追手門学院大学、大阪教育大学、大阪経済大学、大阪府立大学、大手前大学、岡山大学、お茶の水女子大学、学習院大学、金沢大学、関西大学、関西外国語大学、関西学院大学、岐阜大学、京都工芸繊維大学、京都産業大学、京都女子大学、近畿大学、金城学院大学、熊本学園大学、くらしき作陽大学、県立広島大学、甲子園大学、甲南大学、甲南女子大学、神戸大学、神戸学院大学、神戸市外国語大学、神戸松蔭女子学院大学、神戸女学院大学、神戸女子大学、相模女子大学、滋賀県立大学、静岡大学、実践女子大学、信州大学、専修大学、中京大学、中部大学、東海大学、東京農業大学、同志社大学、同志社女子大学、東洋大学、徳島大学、鳥取大学、富山大学、南山大学、ノートルダム清心女子大学、阪南大学、姫路獨協大学、兵庫県立大学、広島市立大学、佛教大学、明治大学、明治学院大学、山口県立大学、横浜市立大学、立命館大学、立命館アジア太平洋大学、龍谷大学、流通科学大学、麗澤大学
＜短大・高専・専門学校＞
埼玉女子短期大学

---------------------------------------------------
熊本商科大学、神戸商科大学

採用実績（人数）

　　　　 2023年　2024年　2025年
-------------------------------------------------
大卒　　　1名　　1名　　 2名

過去3年間の新卒採用者数（男女別）


2025年	0名	2名	2名
2024年	0名	1名	1名
2023年	1名	0名	1名

過去3年間の新卒採用者数・
離職者数・定着率

	採用者	離職者	定着率
2025年	2名	0名	100%
2024年	1名	0名	100%
2023年	1名	0名	100%

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