~漬物会社から総合食品メーカーへの挑戦~
私たちは1977年設立から、浅漬け・キムチ・惣菜を皆様の食卓にお届けしてきました。
漬物業界ではリーディングカンパニーとなった私たちですが、それに甘んじることなく、
新たな挑戦を続けています!
2020年に開業した発酵に親しむ施設「OH!!!」もその一つ。
当社が培った発酵に関するノウハウを通じ、「発酵に親しむ」をテーマに、
発酵食品の購入・ワークショップ体験・食事(レストラン・カフェ)を楽しむ施設を運営しています。
このコースでは「OH!!!」での企画立案を通じ、ピックルスの可能性を感じていただければと思います。