最終更新日:2026/3/1

ユーシーシーフードサービスシステムズ(株)

  • 正社員

業種

  • 外食・レストラン
  • 食品
  • 専門店(食品・日用品)
  • 給食・デリカ・フードビジネス

基本情報

本社
兵庫県
資本金
5,000万円
売上高
88億7,885万円(2024年12月末)
従業員
212名(2024年12月現在)
募集人数
11~15名

「The Coffee Hospitalityの実現」お客様の笑顔のために、美味しいコーヒーの提供と心地よい空間の創造に挑戦し続けています。

☆*.* エントリーの受付を開始しました *☆.* UCCフードサービスシステムズ株式会社/採用担当 (2026/03/01更新)

みなさん、こんにちは!
ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社/採用担当の宮田です。

弊社のエントリー受付を開始いたしました!
会社説明会などのご案内は、エントリーしていただいた方へ順次、
UCCグループの採用マイページよりご案内をお送りさせて頂きます。
※UCCグループのマイページより、ご都合の良い日程にてお申し込みが出来ます。

*..*..*

<こんな人と一緒に働きたい>
お客様の笑顔を、自分のやりがいとして感じられる人。
失敗を恐れず、誰かのために「今できること」を考え、行動に移せる人。

新しいことにチャレンジする気持ちを大切にし、
自分から一歩踏み出して動ける人。
相手の立場に立ち、「何を求めているのか」を感じ取ろうとできる人。

私たちが大切にしているのは、
マニュアル通りに動くことではありません。
「今、お客様が本当に求めていることは何だろう?」と考え、
人と向き合うことを楽しめる方と、一緒に成長していきたいと考えています。

*..*..*

みなさまにお会いできる事を楽しみにしています!

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企業のここがポイント

  • 制度・働き方

    通信教育講座や社内検定など、様々なスキルアップの機会があります。

  • やりがい

    一杯のコーヒーが誰かの心に残る体験になるように「Only oneのサービス」を大切にしています。

  • キャリア

    キャリア形成をサポートするために全100コースにおよぶ「通信教育講座」を取り揃えています。

会社紹介記事

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「上島珈琲店」を中心に「UCCカフェプラザ」「カフェラ」などお客様のニーズに合わせた様々な店舗を展開しています。
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一杯のコーヒーで、誰かの毎日を幸せにできる――。そんな喜びあふれる仕事に、まごころを込めて取り組んでいます。

コーヒーを通じて、日常に価値あるひとときをお届けしています。

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お客様が心からくつろげる空間や、「また来たい」と感じていただける店づくりに挑戦し続けています。

■UCCグループを代表し、お客様に“記憶に残る一杯”を届ける
ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社(UFS)は
「上島珈琲店」「UCCカフェプラザ」「カフェラ」など、
UCCグループの飲食ブランドを展開し、日々お客様に“おいしい体験”を提供しています。

私たちは、UCCグループの中で唯一、店舗を通じてお客様と直接向き合い
UCCブランドの価値や想いを体現できる存在です。
単にコーヒーを提供するのではなく
その一杯が心に残る体験となるよう、
空間づくりや接客まで含めた「Only oneのサービス」を大切にしています。

■「カップから農園まで」すべてに責任を持つコーヒーづくり
UCCは「カップから農園まで」という理念のもと
原料の調達から焙煎、抽出、提供に至るまで、
すべての工程に徹底してこだわるコーヒーのプロフェッショナル企業です。

UFSもまた、その一翼を担い、
創業以来受け継がれてきた想いと技術を
最高の一杯と心地よい空間としてお客様に届けることを使命としています。
日々の店舗運営の中で、「おいしさ」と「心地よさ」を追求し続けています。

■「人が好き」という想いが、仕事の原点
UFSには
「人と関わることが好き」「コーヒーを通じて誰かを笑顔にしたい」
そんな想いを持った仲間が集まっています。

入社後は、UCCグループ合同研修をはじめ
サービス・コーヒー抽出・接客・マネジメントなど、
成長段階に応じた研修制度を整備。
未経験からでも、着実にスキルを身につけられる環境があります。

■一杯のコーヒーに、私たちのすべてを込めて
こだわり抜いたコーヒーを、
確かな技術で抽出し
心からくつろげる空間でお届けすること。

その姿勢を大切にしながら、
私たちはこれからも
「また来たい」と感じていただける店づくりに挑み続けます。

会社データ

プロフィール

ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社は
失われつつある日本の喫茶文化を大切に受け継ぎながら、
大人がゆったりとくつろげる珈琲店「上島珈琲店」をはじめ、
明るく親しみやすいカフェスタイルの「MELLOW BROWN COFFEE」など
多彩で個性あふれるブランドを全国に展開しています。

私たちが提供しているのは、
ただ「おいしいコーヒー」だけではありません。
コーヒーを味わう時間そのものが
心地よく、豊かなひとときになるよう、
空間づくりや接客一つひとつに想いを込めています。

お客様が感じる「おいしさ」は、
コーヒーの味に加え、居心地のよい空間や、
人の温もりを感じる接客によって完成するもの。
だからこそ私たちは、
お客様一人ひとり、そして共に働く仲間一人ひとりに寄り添う
サービス「for You」を大切にしています。

これからも、
訪れるお客様と働く仲間の笑顔があふれる場所を目指して。
人の想いに寄り添い、心地よい空間を創り続けることに
私たちは挑戦し続けます。

事業内容
■飲食店および小売店の経営
■飲食店および小売店のコンサルタント業務
■外食業の研修事業
■フランチャイズ事業

【私たちについて】
UCCグループは、コーヒー事業を「カップから農園まで」一貫して展開する、世界で唯一の企業です。
私たちは、コーヒーの生産から加工、焙煎、そして最終的な消費者に届くまでのすべての工程を手掛けています。
その中で、美味しいコーヒーを提供するだけでなく、心地よい空間を通じてお客様に豊かなひとときをお届けすることを大切にしています。

「上島珈琲店」を中心に「UCCカフェプラザ」「カフェラ」などお客様のニーズに合わせた様々な店舗を展開。
お客様や従業員ひとり一人に寄り添った「forYou」を体現し、心地よい空間の創造に挑戦し続けます。
本社郵便番号 650-0046
本社所在地 兵庫県神戸市中央区港島中町7-7-7
本社電話番号 078-304-8840
創業 1958年10月16日
設立 1988年12月27日
資本金 5,000万円
従業員 212名(2024年12月現在)
売上高 88億7,885万円(2024年12月末)
事業所 全国直営店舗 99店舗/FC店舗 16店舗(2025年6月現在)
沿革
  • 2000年
    • 長崎夢彩都にUCCカフェメルカード等、計7店を出店
  • 2001年
    • いよてつ高島屋にカフェラ他3店、計12店を出店
  • 2002年
    • 大丸札幌店にUCCカフェメルカード、ブックス&カフェ等、5店を出店
  • 2003年
    • 日本独特の喫茶文化や空間を大切にしたネルドリップ抽出による大人のための本格珈琲店「上島珈琲店」第1号店を出店。
      そごう大宮店にブックス&カフェ等、計11店を出店。
      ジャパン・サイフォニスト・チャンピオンシップにて松下佳代サイフォニストが優勝
  • 2004年
    • 大丸心斎橋店にカフェラガレリア等、計24店を出店
  • 2005年
    • そごう心斎橋本店にウェッジウッド・タッスドールの2店、KKRホテル梅田にUCCカフェプラザ、上島珈琲店他2店等、計10店を出店
  • 2006年
    • 新宿高島屋店にUCCカフェメルカード等、計19店を出店。
      1997年 本場イタリアンバールをコンセプトに、「カフェラ」1号店を大丸神戸店に出店
  • 2007年
    • マロングラッセ発祥の地として知られるパリの老舗ショコラトリー「ボワシエ」を大丸東京店にて出店。
      上島珈琲店17店、他17店の出店。 ジャパン・バリスタ・チャンピオンシップ/ワールド・バリスタ・チャンピオンシップにて宮前みゆきバリスタが優勝/4位入賞
  • 2008年
    • 羽田空港に「カフェラ・デラ・グラッパ羽田空港店」他、上島珈琲店7店舗等出店
  • 2009年
    • ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社と珈琲館株式会社、株式会社珈創が合併
  • 2010年
    • カフェラ大丸梅田店、上島珈琲店港南台バース店をはじめ直営・FC併せて23店舗を出店
  • 2011年
    • 上島珈琲店仙台一番町店をはじめ、直営・FC併せて38店舗を出店。 ジャパン・サイフォニスト・チャンピオンシップ/ワールド・サイフォニスト・チャンピオンシップにて木次日向子サイフォニストが優勝
  • 2012年
    • ジャパン・サイフォニスト・チャンピオンシップ/ワールド・サイフォニスト・チャンピオンシップにて中村太サイフォニストが優勝。 ジャパン・ハンドドリップ・チャンピオンシップ/ワールド・ブリューワーズ・カップにて甲田栄二バリスタが優勝/17位
  • 2012年
    • 上島珈琲店NEOPASA浜松上り店をはじめ、直営・FC併せて51店舗を出店。
  • 2013年
    • UCC神戸本社に社員研修センターとして上島道場を開設。
      上島珈琲店黒田記念館店をはじめ、直営・FC併せて43店舗を出店
  • 2014年
    • 上島珈琲店日光東照宮店をはじめ直営・FC併せて29店舗を出店。 ジャパン・サイフォニスト・チャンピオンシップ/ワールド・サイフォニスト・チャンピオンシップにて上野智代サイフォニストが優勝。 ジャパン・ハンドドリップ・チャンピオンシップにて土井克朗バリスタが優勝
  • 2015年
    • カジュアルで上質な日常が過ごせるスペシャルティコーヒーショップとして 東京自由が丘にMELLOW BROWN COFFEE自由が丘本店をはじめ直営・FC併せて10店舗を出店
  • 2016年
    • 世界中のコーヒー産地から集めたシングルオリジンコーヒーが揃う、楽しめるSLOW HANDS経堂店をはじめ直営・FC併せて7店舗を出店
  • 2017年
    • 2段階式ハンドドリップで提供するミルク珈琲、コーヒーオイルを使用したフードメニュー等、新たなコーヒーの価値体験を提供する新コンセプトショップ『上島珈琲店 No.11』がオープン
  • 2018年
    • 珈琲館事業を、独立系投資会社ロングリーチグループへ譲渡。上島珈琲店赤坂一ッ木通店をはじめ直営7店舗を出店
  • 2019年
    • 沖縄県に初出店となる上島珈琲店サンエー浦添西海岸PARCO CITY店をはじめ直営6店舗を出店
  • 2020年
    • 大阪国際空港(伊丹空港)に上島珈琲店大阪国際空港店を出店
  • 2021年
    • 京都・嵐山の名所である渡月橋のほど近くに、日本家屋をイメージした2階建ての上島珈琲店京都嵯峨嵐山店をはじめ直営2店舗を出店
  • 2022年
    • 「PET PARADISE」とコラボレーションした上島珈琲店ふかや花園プレミアム・アウトレット店をはじめ直営5店舗を出店
  • 2023年
    • 太宰府天満宮参道近くに、レトロモダンと日本建築を融合させた上島珈琲店太宰府店をはじめ直営4店舗を出店

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • 13
    2025年度
  • 月平均所定外労働時間(前年度実績)
    月平均所定外労働時間(前年度実績)
    • 7.5時間
    2025年度
  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • 10.6
    2025年度
  • 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)
    2025年度 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(合計)
    対象者 1 8 9
    取得者 1 8 9
  • 前年度の育児休業取得率(男女別)
    2025年度

    男性

    100%

    女性

    100%
  • 役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    • 13.0%
      (23名中3名)
    • 2025年度

社内制度

研修制度 制度あり
▼新入社員となる1年目は下記のような研修を行っております。
・「UCCグループ新入社員研修」
┗UCCグループ合同で行う新入社員研修です。
・「UFS新入社員研修」
┗店舗運営における、サービス、ホスピタリティ、オペレーションの基礎・基本を学びます。
・「店舗研修」
┗セルフサービス、フルサービス、2つの業態研修を行います。
・「コーヒースキル研修」
┗ドリップ、サイフォン、エスプレッソなどの抽出技術や、コーヒーについての基礎・基本を学びます。
・「ビジネスBasic研修」
┗店長を目指す上で必要なマネジメントスキルを学びます。(年3回)
また、内定後から入社までにも毎年集まる機会を設けておりますので、入社までに同期との仲を深めることが出来ます。
自己啓発支援制度 制度あり
UCCグループでは、社員のキャリア形成をサポートするために「通信教育講座」を案内しています。
通信教育は、時間を有効に使いながら、自分が立てたスケジュールでスキルアップができるツールです。「受け放題eラーニング」、「見放題web講演会」、「PC操作」、「書くスキル」、「考えるスキル」、「技術/生産/製造」、「語学」、「コミュニケーションスキル」、「財務/計数」、「資格」、「情報/IT/DX」、「女性活躍推進」、「販売/営業/マーケティング」、「マネジメント/リーダーシップ」、「ライフ/ヘルス/マネー」、「労務管理」などなど…各分野別にキャリアアップ・仕事の基礎力アップに有効なものをラインアップし、全100コースにおよぶ講座を取り揃えています。
メンター制度 制度なし
キャリアコンサルティング制度 制度なし
社内検定制度 制度あり
社内認定制度「forYouサービスプログラム」「forYou expert サファイア」
※接客・サービスに関する認定制度で、社員だけでなくパートナーさんも受講できます。

採用実績

採用実績(学校)

<大学>
愛知大学、愛知学院大学、秋田大学、跡見学園女子大学、宇都宮大学、桜美林大学、大阪工業大学、学習院大学、神奈川大学、関西大学、関西学院大学、環太平洋大学、北里大学、九州産業大学、京都外国語大学、京都芸術大学、京都産業大学、京都女子大学、共立女子大学、近畿大学、久留米大学、慶應義塾大学、高知大学、甲南大学、甲南女子大学、神戸大学、神戸学院大学、神戸女子大学、公立小松大学、駒澤大学、埼玉工業大学、札幌学院大学、産業能率大学、滋賀県立大学、尚絅学院大学、白百合女子大学、成蹊大学、聖徳大学、創価大学、大正大学、拓殖大学、多摩大学、玉川大学、中央大学、帝京大学、帝京科学大学(東京)、帝京平成大学、東海大学、東京家政大学、東京経済大学、東京工科大学、東京農業大学、同志社大学、同志社女子大学、東北学院大学、東洋大学、獨協大学、中村学園大学、名古屋工業大学、奈良女子大学、日本大学、日本獣医生命科学大学、日本女子大学、日本体育大学、兵庫大学、兵庫県立大学、広島経済大学、びわこ成蹊スポーツ大学、文京学院大学、法政大学、北星学園大学、宮城大学、武庫川女子大学、明治大学、明治学院大学、明星大学、目白大学、桃山学院大学、安田女子大学、山形大学、立教大学、立命館大学、龍谷大学、流通科学大学
<短大・高専・専門学校>
専門学校東京ホスピタリティ・アカデミー、東京スイーツ&カフェ専門学校、名古屋デザイン&テクノロジー専門学校

採用実績(人数)     2024年 2025年 2026年(予定)
**********************************
大卒   11名  9名   10名
専門卒   0名   0名   0名
採用実績(学部・学科) 文学部、教育学部、社会学部、人間科学部、心理学部、外国語学部、国際関係学部、法学部、経済学部、経営学部、商学部、理学部、工学部、福祉学部、獣医学部、生物学部、農学部、営業学部、家政学部、体育学部
  • 過去3年間の新卒採用者数(男女別)
    過去3年間の新卒採用者数(男性) 過去3年間の新卒採用者数(女性) 過去3年間の新卒採用者数(合計)
    2025年 2 7 9
    2024年 2 9 11
    2023年 3 10 13
  • 過去3年間の新卒採用者数・
    離職者数・定着率
    採用者 離職者 定着率
    2025年 9 1 88.9%
    2024年 11 2 81.8%
    2023年 13 4 69.2%

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