(株)ジェイアール東海ホテルズ【JR東海グループ】

私は婚礼のご案内を担当しています。ご来館されたお客さまからご希望をヒアリング。会場のご案内、お見積りからご契約までが一連の業務です。式の進行に関しては別のスタッフが受け持ちますが、それでもお客さまと一緒に必要な商品を決めたり、どんな演出が可能かのご提案を行ったりとできることは多く、なにより当ホテルの「顔」として、お客さまへの対応をする立場であることに責任と誇りをもって業務に取り組んでいます。

洗練された空間で結婚式や披露宴ができるのはもちろん、美容院や宿泊用のお部屋、ゲストへのおもてなしなど、ウエディングに関するすべてをハイクオリティかつトータルでご提供できることが当ホテルの特徴。もちろん提案や対応に関して、一流ホテルとして求められるハードルの高さはプレッシャーでもありますが、幸せと期待に満ちたお客さまの特別な日の舞台に、当ホテルを選んでいただけることにやりがいを感じています。これまでの思い出といえば、初めてご担当させていただいたお客さまです。いろいろな式場を見学され、決定まで1年ほど悩まれていた方で、私も毎日のようにお会いし、お話を伺っていました。最終的に「佐野さんに案内してもらって、とても良いと思ったから」と選んでいただいた時は、ほんとうにうれしかったものです。

もう一つの大切な使命は、当ホテルでのウエディングを一人でも多くの方に知っていただくことです。最近はWeb広告やSNSでの発信も任せてもらえるようになり、つい先日も広告用の写真の出来栄えが良かったと会社から表彰いただきました。私にとっては「マリオットでウエディングをして良かった」と言っていただくことが一番の喜びであり、そのお手伝いができる仕事に大きなやりがいを感じています。

働く上でも自らシフトの希望を出すことができ、休みの日には旅行に出かけてリフレッシュしています。また上司であっても「さん」付けで呼ぶ風土がありとても風通しの良い職場ですね。多様な職種を経験できるほかにも、東京のホテルに研修に行けるチャンスもあり、スキルアップをしながら長く活躍していける環境だと思います。今の目標は、広告に関する知識をしっかりと学び、マリオットのウエディング広告を確立させることです。そして将来的にはホテル全体の広告・販促活動に携わることができたらいいなと思っています。（佐野さん）

当ホテルにはレセプションだけではなく、ロビーサービスも含めた「フロント」という考えがあります。そのため業務としてはチェックイン・アウトはもちろん、荷物のケア、タクシーのご予約、シフトによっては客室からの問い合わせ対応、チャットによるリクエストへの返信にも対応します。

月の半分ほどは夜勤もあります。具体的には16:30に出勤して引き継ぎ、ご飯休憩、フロント業務、仮眠、そして翌日の9:30に業務終了という流れです。夜勤の特徴は1回の出勤で2日分の勤務扱いとなる所です。最初の数カ月こそ慣れなかったものの、徐々にリズムを掴んでいきました。お客さまによっては、チェックインとアウトの両方にご対応できるケースもあり、最近ではこの働き方の魅力も見えてきたように思います。夜勤明けはそのまま趣味のサッカー観戦に行ったり、友だちとランチに行ったり、有給を使って長期休暇を取り、毎年海外旅行にも出かけるなどとプライベートも充実させています！

入社当初は、お客さまに名前を覚えていただくことが目標でした。実際、親しくなったお客さまの中には、チェックインの際に私のカウンターに来て、話しかけてくださる方もいます。また私は学生時代から語学に勤しんできたため、インバウンドのお客さまへの対応で「すごく助かった。ありがとう」の言葉をいただくことも大きな喜びです。くわえて今ではメンターとして新人のサポートや、ロビーサービスのナイトシフトの責任者を任され、アルバイトや若手の社員への指示もしています。責任ある仕事を任せてもらい、成長を実感できることも日々のモチベーションにつながっています。

先日はCS表彰も受けました。これはお客さまの満足度向上に貢献した社員が表彰される制度で、上司によると「海外からお越しのお客さまとのコミュニケーションが良かった」とのことです。学生時代に比べて視野も広くなり、相手の気持ちを考えた行動ができるようになってきたと思っています。今後は、たくさんある業務の1つ1つを極めていくことが目標です。電話対応や会計業務、さらには宿泊予約、宿泊営業などにもチャレンジしてみたいと思っています。そして長く、当ホテルで活躍することが今の夢です。（村上さん）

私は当ホテルの52階にある、フランス料理「ミクニナゴヤ」で勤務しています。ミシュラン1つ星のグランメゾンであり、フランス料理の第一人者である三國清三プロデュースによる地産地消の食材を用いた本格フランス料理をご提供。絶景を眺めることのできるロケーションとも相まって、多くの方にご利用いただいています。

業務はご予約の受付、テーブルのセッティング、料理や飲み物のご提供、メニューのご説明、販売促進、お皿やグラスを下げるバッシングとさまざまです。特徴としては特別な日にご利用される方が多いという点でしょうか。そのため当ホテルにてプロポーズをされるお客さまも多くいらっしゃいます。そんな時、どんな料理やワインにするか、どんなサプライズ演出をするかなどをお客さまと打ち合わせし、実現させていくことも私たちの務めです。先日は、宿泊を伴ったサプライズがありました。ミクニナゴヤで食事をされた後、お部屋でプロポーズをしたいというご希望で、花の手配に加え、プロポーズの方法まで一緒に考えさせていただきました。ドラマティックな場面にご一緒できる機会が多いことは、働く上で大きな魅力だと感じています。

またフランス料理の場合、記念日以外のお客さまも2～3時間ほど店内で過ごされますので、当然、お客さまとスタッフの会話の機会も多くなります。私自身はまだ経験も浅く、今はお客さまの時間を邪魔しないようにするのが精一杯。先輩たちのように自然な会話はできないものの、それでもお褒めの言葉をいただけたときはとてもうれしい気持ちになります。じつは昨夏には「心地よい距離感」「エレガントな空気感」といったお客さまからのコメントが評価され、CS表彰も受けることが出来ました！

まだまだ学ぶことはたくさんありますが、当社は「学びたい」と発信すれば外部セミナーへの参加や、ソムリエなどの資格支援をしてくれる環境があります。私の場合は、マネージャーのご厚意でトレーナーや新人スタッフと一緒に当店でランチをし、料理やサービスについて、お客さまの立場で味わう機会を与えてもらいました。今後は一日も早く一人前の戦力になることと、後輩のサポートをしていくことが目標。将来的には本部での活躍も視野にいれています。また私には妻と4歳の子どもがいるため、これまで通り、休日にはしっかりと家族との時間を大切にしていくつもりでいます。（加藤さん）