最終更新日：2026/6/2

アークランドサービスホールディングス(株)【かつや・からやま】

正社員

業種

外食・レストラン
食品
商社（食品・農林・水産）
給食・デリカ・フードビジネス
専門店（食品・日用品）

基本情報

本社: 東京都

資本金: 1,932百万円

売上高: (連結) 610億円

従業員: (グループ合計) 社員7,886名 (2025年12月現在)

募集人数: ※各募集コースをご参照ください。

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会社紹介記事
会社データ
働き方データ
社内制度
採用実績

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この説明会では、皆さんの気になることや大切にしたことを中心にお話をしていきます。
当日は、新卒入社6年目の私がお話しますので、皆さんが入社後のイメージがつくようなお時間に出来ればと思います。

お気軽にご参加ください！！

キャリア

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職場環境

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安定性・将来性

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会社紹介記事

本社にはシステムキッチンがあり、お客様が楽しんでる顔を想像しながら、年間100以上の商品の企画・開発している。いつ来てもいい香りのする本社でお待ちしてます！私たちもかつや出身！現場・本社スタッフ問わずチームワークの大切さを熟知！コミュニケーションがとりやすい環境が整っています。

: 本社にはシステムキッチンがあり、お客様が楽しんでる顔を想像しながら、年間100以上の商品の企画・開発している。いつ来てもいい香りのする本社でお待ちしてます！

: 私たちもかつや出身！現場・本社スタッフ問わずチームワークの大切さを熟知！コミュニケーションがとりやすい環境が整っています。

人と関わることが好き！飲食店が好き！その想いがお客さまに愛される店舗を生み出す

「現在地から一歩でも動き出すことができたら評価する。それが当社の考え方です。社員一人ひとりの未来を想像しながら、成長を支え合う社風があります」（奥村さん）	■“こんな時にはここ！”を世界に広げる仲間を募集！私たちアークランドサービスは、とんかつ専門店「かつや」やからあげ専門店「からやま」など、国内外に16ブランド、800以上の店舗を展開中！ “色んな種類のある飲食店”ではなく、“こんな時にはここ！という専門店”であることや目先の利益にとらわれず、時間をかけて店舗のファンを作り、お客さまの生活に溶け込む飲食店を目指しています。 ■挑戦を止めない、その先に新しい食文化がある！当社は「誰もやっていないことを最初にやろう！」という考え方が根底にあり、あったらいいなを叶えるお店、お客さまが喜ぶお店を生み出すことがミッション！多くの業態や店舗数があるのは、この挑戦する姿勢があるから。当社は多くの失敗も経験してきましたが、行動し、挑戦し続ける社風を大切にしています。 ■お客様への想いが形になるかも？どうしたらお客さまが楽しめるお店を作っていけるのか、それを学ぶには店舗での接客・調理業務を経験することが必須！入社後はまず店舗に勤務し、ホールやキッチン業務を始めとし、店舗の運営や雰囲気作りに挑戦！当社はポジションに関係なく意見を発信しやすい社風で、やりたいことをアピールし、積極的にチャレンジすることが出来ます！以前かつやで"豚汁とサラダのAセット"を提案し、それが採用されたことも！ ■1000億円の未来へ、一緒に挑戦しよう！当社は2030年までに売上1000億円達成を目標としています。大きな目標に向かう中で大切なのは、「小さな積み重ね」お客さまの「ありがとう」という言葉にやりがいを感じながら、未来の可能性を追求していく企業であり続けたいと考えています！【人事部奥村友海】

「現在地から一歩でも動き出すことができたら評価する。それが当社の考え方です。社員一人ひとりの未来を想像しながら、成長を支え合う社風があります」（奥村さん）

■“こんな時にはここ！”を世界に広げる仲間を募集！
私たちアークランドサービスは、とんかつ専門店「かつや」やからあげ専門店「からやま」など、国内外に16ブランド、800以上の店舗を展開中！

“色んな種類のある飲食店”ではなく、“こんな時にはここ！という専門店”であることや目先の利益にとらわれず、時間をかけて店舗のファンを作り、お客さまの生活に溶け込む飲食店を目指しています。

■挑戦を止めない、その先に新しい食文化がある！
当社は「誰もやっていないことを最初にやろう！」という考え方が根底にあり、あったらいいなを叶えるお店、お客さまが喜ぶお店を生み出すことがミッション！

多くの業態や店舗数があるのは、この挑戦する姿勢があるから。
当社は多くの失敗も経験してきましたが、行動し、挑戦し続ける社風を大切にしています。

■お客様への想いが形になるかも？
どうしたらお客さまが楽しめるお店を作っていけるのか、それを学ぶには店舗での接客・調理業務を経験することが必須！
入社後はまず店舗に勤務し、ホールやキッチン業務を始めとし、店舗の運営や雰囲気作りに挑戦！

当社はポジションに関係なく意見を発信しやすい社風で、やりたいことをアピールし、積極的にチャレンジすることが出来ます！
以前かつやで"豚汁とサラダのAセット"を提案し、それが採用されたことも！

■1000億円の未来へ、一緒に挑戦しよう！
当社は2030年までに売上1000億円達成を目標としています。
大きな目標に向かう中で大切なのは、「小さな積み重ね」
お客さまの「ありがとう」という言葉にやりがいを感じながら、未来の可能性を追求していく企業であり続けたいと考えています！

【人事部奥村友海】

会社データ

プロフィール	『お客様に満足していただける商品を提供する』その思いを胸に、多種多様な飲食店を国内外に800店以上展開しています。美味しさの追求はもちろん、いいものを手ごろな価格、いい空間で。新しいものへ挑戦を重ね、前進を続けます。
事業内容	どんなときも「美味しい」をお客様へ。美味しいものをいい空間で食べてもらいたい。頑張る人を食で応援したい。その思いを持って、多種多様な飲食店を展開しています。 ◆とんかつ専門店「かつや」576店(国内506・海外70) ◆からあげ専門店「からやま」・「からあげ縁」170店(国内159・海外11) ◆タイ料理専門店「マンゴツリー」17店 ◆とん汁専門店　「ごちとん」9店 ◆イタリアンカフェ「チェントぺルチェント」8店 ◆天丼専門店「天丼はま田」8店（国内4・海外4） ◆たらこスパゲティ専門店「東京たらこスパゲティ」5店 ◆肉めし専門店「肉めし岡もと」4店 ◆スンドゥブ定食専門店「スンドゥブ中山豆腐店」2店 ◆とろろそば専門店「東京とろろそば」2店 ◆手づかみで食べるアメリカンシーフード料理「DANCING CRAB」2店 ◆天ぷらや日本料理「天ぷら魚新」1店 ◆たれかつ専門店「タレカツ食堂たれとん」1店　2026/2月 NEW！　多種多様な16の飲食ブランドを運営中！

プロフィール

『お客様に満足していただける商品を提供する』その思いを胸に、多種多様な飲食店を国内外に800店以上展開しています。
美味しさの追求はもちろん、いいものを手ごろな価格、いい空間で。
新しいものへ挑戦を重ね、前進を続けます。

事業内容

どんなときも「美味しい」をお客様へ。
美味しいものをいい空間で食べてもらいたい。頑張る人を食で応援したい。
その思いを持って、多種多様な飲食店を展開しています。

◆とんかつ専門店「かつや」576店(国内506・海外70)
◆からあげ専門店「からやま」・「からあげ縁」170店(国内159・海外11)
◆タイ料理専門店「マンゴツリー」17店
◆とん汁専門店　「ごちとん」9店
◆イタリアンカフェ「チェントぺルチェント」8店
◆天丼専門店「天丼はま田」8店（国内4・海外4）
◆たらこスパゲティ専門店「東京たらこスパゲティ」5店
◆肉めし専門店「肉めし岡もと」4店
◆スンドゥブ定食専門店「スンドゥブ中山豆腐店」2店
◆とろろそば専門店「東京とろろそば」2店
◆手づかみで食べるアメリカンシーフード料理「DANCING CRAB」2店
◆天ぷらや日本料理「天ぷら魚新」1店
◆たれかつ専門店「タレカツ食堂たれとん」1店　2026/2月 NEW！
　

多種多様な16の飲食ブランドを運営中！

本社郵便番号	101-0062
本社所在地	東京都千代田区神田駿河台4-3 新御茶ノ水ビルディング14階
本社電話番号	03-5217-1531
設立	1993年3月
資本金	1,932百万円
従業員	(グループ合計) 社員7,886名 (2025年12月現在)
売上高	(連結) 610億円
事業所	■東京本社東京都千代田区神田駿河台4-3 新お茶の水ビルディング14階
平均年齢	37.8歳

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 4.9年
2023年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 10時間
2024年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 9日
2024年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

2024年度
対象者	2名	8名	10名
取得者	2名	8名	10名

前年度の育児休業取得率（男女別）

2024年度

男性

100%

女性

100%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 8.9%
  （112名中10名）
- 2024年度

社内制度

研修制度	制度ありあり 4月：入社研修 6月：3ヶ月研修 11月：半年研修社員研修（調理、接客研修）店長研修（調理、座学） ※年によって変動有
自己啓発支援制度	制度なし
メンター制度	制度あり
キャリアコンサルティング制度	制度なし
社内検定制度	制度なし

採用実績

採用実績（学校）	＜大学院＞明海大学＜大学＞愛知学院大学、愛知産業大学、愛知淑徳大学、愛知大学、愛知東邦大学、愛知文教大学、亜細亜大学、茨城キリスト教大学、浦和大学、江戸川大学、桜美林大学、大阪学院大学、大阪経済大学、大阪商業大学、大妻女子大学、神奈川大学、共栄大学、杏林大学、岐阜聖徳学園大学、敬愛大学、敬和学園大学、工学院大学、皇學館大学、國學院大學、国際武道大学、国士舘大学、駒澤大学、至誠館大学、秀明大学、淑徳大学、尚絅学院大学、尚美学園大学、昭和大学、十文字学園女子大学、城西国際大学、城西大学、駿河台大学、聖学院大学、星城大学、専修大学、仙台大学、大正大学、拓殖大学、多摩大学、大東文化大学、千葉科学大学、千葉経済大学、千葉商科大学、千葉大学、中央学院大学、中央大学、中京大学、筑波大学、鶴見大学、帝京大学、帝京平成大学、東海学院大学、東海学園大学、東海大学、東京国際大学、東京農業大学、東北学院大学、東北大学、東洋大学、同志社大学、獨協大学、名古屋経済大学、名古屋大学、新潟県立大学、新潟産業大学、日本体育大学、日本大学、白鴎大学、文教大学、法政大学、北海商科大学、北海道大学、松本大学、宮城大学、武蔵大学、武蔵野大学、明海大学、明治学院大学、明治大学、名城大学、明星大学、目白大学、山梨学院大学、横浜国立大学、横浜商科大学、立教大学、立正大学、立命館大学、流通科学大学、流通経済大学（千葉）、和光大学、早稲田大学、和洋女子大学もっと見る
採用実績（人数）	2025年度 19人 2024年度 12人 2023年度 12人

採用実績（学校）

＜大学院＞
明海大学
＜大学＞
愛知学院大学、愛知産業大学、愛知淑徳大学、愛知大学、愛知東邦大学、愛知文教大学、亜細亜大学、茨城キリスト教大学、浦和大学、江戸川大学、桜美林大学、大阪学院大学、大阪経済大学、大阪商業大学、大妻女子大学、神奈川大学、共栄大学、杏林大学、岐阜聖徳学園大学、敬愛大学、敬和学園大学、工学院大学、皇學館大学、國學院大學、国際武道大学、国士舘大学、駒澤大学、至誠館大学、秀明大学、淑徳大学、尚絅学院大学、尚美学園大学、昭和大学、十文字学園女子大学、城西国際大学、城西大学、駿河台大学、聖学院大学、星城大学、専修大学、仙台大学、大正大学、拓殖大学、多摩大学、大東文化大学、千葉科学大学、千葉経済大学、千葉商科大学、千葉大学、中央学院大学、中央大学、中京大学、筑波大学、鶴見大学、帝京大学、帝京平成大学、東海学院大学、東海学園大学、東海大学、東京国際大学、東京農業大学、東北学院大学、東北大学、東洋大学、同志社大学、獨協大学、名古屋経済大学、名古屋大学、新潟県立大学、新潟産業大学、日本体育大学、日本大学、白鴎大学、文教大学、法政大学、北海商科大学、北海道大学、松本大学、宮城大学、武蔵大学、武蔵野大学、明海大学、明治学院大学、明治大学、名城大学、明星大学、目白大学、山梨学院大学、横浜国立大学、横浜商科大学、立教大学、立正大学、立命館大学、流通科学大学、流通経済大学（千葉）、和光大学、早稲田大学、和洋女子大学

採用実績（人数）

2025年度 19人
2024年度 12人
2023年度 12人

過去3年間の新卒採用者数（男女別）