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最終更新日：2025/4/28
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会社見学で掛け声が飛び交うセリの現場を体感し「生活に密着した商品の刺激ある営業がしたい」と入社した吉田さん。大学時代はラグビー部で活躍。今は家族の存在が励みに。
■マグロの集荷・販売人として、荷主さま・仲卸さまと太い信頼関係をつくる私が所属するマグロ部は、世界各地から集まるマグロの集荷販売を行っています。入社当初はまず雑用も含めマグロの運び方などのセリ場の仕事を習得し、セリ人である経験豊富な先輩がスピーディーにマグロの価格を決め販売する姿を見て学びました。1年目の夏頃には先輩から取引先の仲卸さまを引き継ぎ、今は冷凍のクロマグロやインドマグロを相対販売しています。生マグロはセリで1匹丸ごと販売するイメージがありますが、冷凍マグロは4等分にするなど加工販売が主です。荷主さまからの要望と自らの目利きを生かして売り切れるように、日々の相場や仲卸さまの好みも考慮した上で価格を決め販売していきます。漁獲量や気象から需給バランスを探り、安定供給に努めながらも利益率を高く取ることが使命。今は会社の中に自分の名を冠した“吉田商店”を開いている感じで、大きな裁量をもって食文化に貢献する仕事をしています。■国内外に出張しての買い付けや、加工会社との商品開発も主な仕入先は静岡や東京の冷凍会社を担当する荷主さま、お客さまは豊洲市場内に店舗を持つ仲卸さまです。情報収集をした上で、取引先と電話や対面で値段や身質（脂の量や筋肉の状態）の相談に乗り、高く売りたい・安く買いたいという思いをくみ上げ、「ありがとう。また頼むよ」といった言葉をいただくとうれしく、そうした信頼関係の構築が大きなやりがいになっています。また月に1回は静岡にクロマグロを買い付けに行ったり、年に1回はギリシャのマルタ島など欧州に出張し養殖マグロを買い付けたり、海外も視野に仕事ができるのも醍醐味。加工会社と協業し、刺身としてすぐ食べられる状態でスーパーや百貨店に納品することもあります。今後は商品開発の仕事を重点的に増やしていきたいと思っています。朝早い仕事で最初は大変でしたが、比較的早く慣れることができました。独身寮や住宅手当が完備され、年末年始は魚の配給制度があり家族に喜ばれるなど、待遇面も充実しています。＜マグロ部 吉田 任宏／2015年入社＞
＜大学院＞ 鹿児島大学、北海道大学 ＜大学＞ 鹿児島大学、関西学院大学、慶應義塾大学、水産大学校、筑波大学、東海大学、東京海洋大学、長崎大学、日本大学、法政大学、明治大学、立教大学、早稲田大学、北里大学、神戸国際大学、東洋大学、日本女子大学 ＜短大・高専・専門学校＞ 大原簿記学校
