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最終更新日：2025/5/8
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本物志向のサンドイッチ専門店として、美味しさと素材への徹底したこだわりで、サンドイッチを追求します。
すべての店舗に店内厨房を持ち、毎日手作りで製造しています。
食品製造・販売や商品開発など様々なコースでキャリアを積むことができます。
今日も変わらずおいしさを大切な人へ
メルヘンは、本物志向のサンドイッチ専門店として、百貨店やエキュートなどを中心に展開している会社です。当社は創業時より美味しさと素材への徹底したこだわりで、後味の良いサンドイッチを追求しております。基本のパンは、スイーツから揚げ物まで、どんな具材をも引き立てる特製オリジナルパンとして独自に作り上げています。高品質な商品開発に主力を注ぐ一方で、「日本人好みの日本人のための懐石料理のようなサンドイッチをつくりたい」という想いから、毎日食べても飽きのこないサンドイッチを目指し、マヨネーズも独自のレシピで開発し、食べたあとの余韻を楽しめるように全体をまろやかでやさしい味に仕上げております。食べたい物を挟んでゆくうちに、蓮根・ごぼうから三元豚ロースカツなど300種類以上のサンドイッチになりました。また、新鮮な旬のフルーツと作りたての生クリームをたっぷりと使用したスイーツのようなデザートサンドイッチを立案し、メルヘンの人気ヒット商品となっております。工場は持たず、百貨店やエキュートでも全て店内厨房で作りたてを提供しております。拡大よりも本物志向で質の良い企業を目指すと共に、これからもメルヘンの名前のとおり、皆様に驚きと感動を与える、夢のあるサンドイッチ作りを目指してまいりたいと思います。代表取締役社長 原田 純子
＜大学院＞ 京都大学 ＜大学＞ 青山学院大学、桜美林大学、大阪樟蔭女子大学、大妻女子大学、神奈川工科大学、京都大学、共立女子大学、国立音楽大学、恵泉女学園大学、甲南大学、駒澤大学、埼玉大学、相模女子大学、産業能率大学、実践女子大学、昭和女子大学、女子栄養大学、女子美術大学、成蹊大学、聖心女子大学、清泉女子大学、聖徳大学、専修大学、創価大学、大正大学、大東文化大学、拓殖大学、多摩美術大学、中央大学、都留文科大学、帝京大学、東海大学、東京家政大学、東京家政学院大学、東京経済大学、東京女子大学、東京女子体育大学、東京聖栄大学、東京農業大学、同志社大学、東洋大学、鳥取大学、名古屋女子大学、日本大学、日本女子大学、福井県立大学、法政大学、武蔵大学、武蔵野大学、明治大学、明治学院大学、名城大学、明星大学、立教大学、立正大学、早稲田大学 ＜短大・高専・専門学校＞ 大竹栄養専門学校、新宿調理師専門学校、帝京短期大学、戸板女子短期大学、東京家政大学短期大学部、東北文教大学短期大学部、西東京調理師専門学校、日本菓子専門学校、目白大学短期大学部、横浜スイーツ＆カフェ専門学校
