最終更新日:2026/5/13

片山食品(株)

  • 正社員
  • 既卒可

業種

  • 食品
  • 農林・水産
  • 給食・デリカ・フードビジネス

基本情報

本社
新潟県
資本金
2,400万円
売上高
35億4100万円(2024年9月期)
従業員
209名(男性70名、女性139名)2024年9月現在
募集人数
※各募集コースをご参照ください。

【家賃の9割を会社が負担】漬物や惣菜など「ごはんのお供」をつくる新潟発の伝統的食品メーカー。若手もすぐに商品開発にも関われる【月平均残業時間10時間未満】

にんにくの片山食品です!【WEB会社説明会を順次開催中!】 (2026/04/27更新)

伝言板画像

【WEB会社説明会を随時開催中!】

5月以降もWEBでの会社説明会を開催します!

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気軽に60分だけ覗いてみてください!

説明会ではこんなことをお話しします!
・営業・開発・製造、各職種のリアルな1日
・家賃の約9割を会社が負担する住宅補助制度のこと
・奨学金返済支援制度のこと(月最大1万円支給)

「福利厚生が気になる」「食品メーカーってどんな仕事?」
「業界研究の役に立てたい」「商品開発の現場が気になる」
そのくらいの温度感でも、ぜひどうぞ!

・説明会予約ページ
https://job.mynavi.jp/27/pc/corpinfo/displaySeminar/index?optNo=Y34ZfC&corpId=85201


片山食品(株)採用担当:皆川

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企業のここがポイント

  • 制度・働き方

    家賃の約9割が会社負担。借上社宅制度・奨学金返済支援あり。残業月平均10時間未満で生活にメリハリを。

  • やりがい

    「伝統を残し、変えるべきところは変える」定番商品をベースに改良提案可能、あなたの工夫が商品に反映。

  • 安定性・将来性

    定番商品が全国のスーパーに並び続ける食品メーカーです。創業60年超の安定した事業基盤があります。

会社紹介記事

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1980年に看板商品の「にんにく漬」を発売開始。写真のみそかつおにんにくは、「味噌にかつお節をあえ、おにぎりに塗ったら美味しかった」という創業者の体験から生まれた。
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上下関係の堅苦しさが無い、和気あいあいとした社風。部署の垣根を越えてコミュニケーションが取りやすいだけでなく、改善提案などの意見もどんどん受け入れてくれる。

お客様に提供する商品も、社員が働く職場環境も、改善の「挑戦」を続けています!

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にんにく漬、片山食品の存在をもっと知って欲しい。この思いで2020年8月よりSNSでの情報発信を開始しました。新しい角度で、片山食品の魅力を発信しています。

●他社とはひと味違う特色のある商品を提供!
私たち片山食品は、にんにく漬をはじめとする漬物や惣菜を製造・販売している会社です。当社の商品は、新潟県を中心に全国各地のスーパーマーケーケットや量販店、小売店などで販売されており、学生の皆さんも一度は口にしたことがあるかもしれません。
当社は社是を「盆栽に咲く山椒の木」としています。これは、企業規模の大きさを追求するのではなく、他社とはひと味違う特色のある食品づくりを目指し続けるという想いが込められたもの。従来にはない新しい美味しさを生み出し、一人でも多くのお客様の笑顔をつくる、そのためにチャレンジをする風土が当社には根付いています。

●福利厚生を拡充、より働きやすい職場に!
チャレンジを大切にしている当社の特長として、部署の垣根を越えた横のつながりが強いです。他部署の社員ともコミュニケーションが取りやすい非常にオープンな職場で、年次や役職に関係なく、気兼ねなく改善提案などができる風通しの良い社風です。
また、提案がしやすいだけでなく、良い意見はどんどん取り入れられます。具体的な事例として、福利厚生が大幅に拡充されました。以前から残業がほとんどないことに加え、例えば年間休日は従来105日でしたが、2024年から110日に増えました。もちろん、これで終わりではなく、今後2030年を目標に120日まで拡充していく計画です。
他にも、営業職についてはリモートワークを導入したほか、全職種を対象に奨学金返済支援制度(上限1万円支給/月)も新たに取り入れました。

●自分の力で会社をより良く変えていける!
当社では新しいことに挑戦できる環境が整っているため、若手であっても力を発揮しやすく、自分次第でいくらでも活躍の幅を広げていくことができます。また、任された仕事を真面目にこなしていくことも重要ですが、「伝統を残し、変えるべきところは変える」といった想いも、当社の社員には持っていてほしいですね。きっと、大きなやりがいや達成感を感じることができるはずです。
(総務課/皆川 具行 2022年入社)


会社データ

プロフィール

●「にんにく漬」で食卓を変えてきた会社です
1962年、新潟県で創業。「みそかつおにんにく」「野沢菜昆布」「割干ハリハリ」など、スーパーの棚で見たことがある味を作り続けています。漬物といえば地味な「箸休め」と思われがちですが、片山食品は創業以来その常識を崩してきました。社是は「盆栽に咲く山椒の木」。大きく育つより、ひと口でぴりっとする存在感を持ち続けること。規模より個性を選んできた会社が、創業60年以上にわたって全国の食卓に定番商品を届け続けています。

●若手から商品に関われます
私たちは200名規模の会社です。大手企業では複数の部署に分かれている仕事を、入社して早い段階から近い距離で経験できます。定番商品をベースにした改良提案も当社では年齢に関係なく歓迎されます。あなたが「こうしたら美味しくなる」「こうすれば売れるのでは」と思ったことが、実際の商品や売り場に反映される。それがこの規模で働くことの意味です。「伝統を残し、変えるべきところは変える」という姿勢が、片山食品の日常にあります。

●「言ったことが通る」が数字になっています
年次や役職に関係なく改善提案ができる風通しの良い職場です。良い意見はどんどん取り入れられます。社員の声で年間休日が105日から110日に増え、2030年には120日を目指す計画で、現在も改善を続けています。奨学金返済支援も、営業職へのリモートワーク導入も、現場からの提案が形になったものです。育児休業取得率は男女ともに100%。平均勤続年数は13年。制度と数字が、この会社の働きやすさを証明しています。

●生活をちゃんと支える会社です
借上社宅制度があり、家賃の約9割を会社が負担します。遠方から入社する方や、新生活を始める方に特に使われている制度です。勤務は8時から17時。月平均残業時間は10時間未満で、仕事とプライベートにメリハリをつけて働けます。奨学金返済支援と合わせて、入社直後の生活を手厚くサポートする体制が整っています。創業60年超の安定した事業基盤のもと、全国のスーパーに定番商品が並び続ける会社で、長く、まっすぐ働ける環境があります。

事業内容
──── 「ごはんのとなり」を60年作り続けています────
片山食品が手がけるのは、漬物・惣菜・珍味の製造と販売です。「みそかつおにんにく」「しそかつおにんにく」など、スーパーの棚で一度は目にしたことがある、あのラインナップです。主役ではない。でも、それがないと食卓の印象がガラッと変わる。創業1962年から変わらず、そういう「なくてはならない一品」を作り続けてきました。おかず風・ふりかけ風・とろみのあるお漬物など食べ方の枠を広げながら、「箸休め」という常識を崩すことが片山食品のものづくりの軸にあります。

──── ひとりが一商品を最後まで追いかける ────
営業担当は全国のスーパー・量販店・食品問屋を担当し、季節や地域に合わせた提案で売り場をつくります。商品開発担当は試作から原価計算・生産立会いまで一貫して担当。品質管理担当はすべての製品の安全と信頼を守り、製造担当は工程改善の提案まで担います。大手では複数の部署に分かれている仕事を、ここでは一人が近い距離で経験できます。自分の仕事が商品になって届く実感が、入社して早い段階から来ます。

────当社の商品・会社情報をSNSでも発信しています────
商品のアレンジレシピや職場の日常をInstagram・Xで随時更新中。
エントリー前に職場の雰囲気をチェックしてみてください。

・Instagram
https://www.instagram.com/katayama_pr/

・X(旧Twitter) 
https://x.com/katayama_pr?s=20

★以下のキーワードに興味がある方は、ぜひエントリーを★
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商品を通じて新しい美味しさを提供し、お客様の笑顔をつくる片山食品のイメージキャラクター「パワー君」。にんにくをモチーフにしたもので、商品と共に親しまれている。

本社郵便番号 957-0293
本社所在地 新潟県新発田市藤塚浜3310-3
本社電話番号 0254-41-3110
設立 1962年8月
資本金 2,400万円
従業員 209名(男性70名、女性139名)2024年9月現在
売上高 35億4100万円(2024年9月期)
事業所 【本社】新潟県新発田市
【工場】本社工場、西日本工場(山口県山口市)
【営業所】さいたま市、神奈川県海老名市、大阪市
代表者 代表取締役社長 杉林 正木
主力商品 にんにく漬各種(「みそかつおにんにく」「しそかつおにんにく」など)、割干ハリハリ、野沢菜昆布、梅ひじき
主な取引先 全国のスーパーマーケット、食品問屋、コンビニエンスストア、市場など
平均年齢 39.5歳
【営業職の1日】 一日の流れのモデルケースは以下の通りです。

●08:00 営業所へ出社 (得意先へ直行する場合もあります)
●09:00 準備を整えたあと、得意先へ営業車で出発
●日中  スーパーや商社での商談、店頭調査など
     昼食は好みによります。ファーストフードや人気のラーメン屋さん
     に通う人もいれば、手作りのお弁当を用意する人もいます。
●15:00 帰社
     退勤まで、翌日以降の商談の準備や、特売の値引き処理などの
     事務作業を行います。パソコンはけっこう使います。
●17:00 退勤

上記はあくまで一例です。
どうすれば当社商品の魅力がもっとお客様に伝わるかを所員全員で打ち合わせを
行うことも多くあります。
また、お得意先様の都合により早朝や夕方に商談を行う場合もあります。
【技術職の仕事の流れ】 ※一日の主な仕事は次の通りです。
【商品開発】
 ●新商品開発
  商品コンセプト・ターゲットなどの商品企画により、食材や容器、
  ネーミングなどを選定、試作を繰り返しながら商品を作り上げていきます。
 ●既存商品のリニューアル
  既存の商品をより魅力あるものにするために味付けやパッケージなどの
  改良を行います。

【品質保証】
 ●お客様により安心してお召し上がりいただける製品をつくるため、
  HACCPなどの知見にもとづき、作業手順や工程を作り上げていきます。
 ●成分検査や細菌検査などの検査業務を行います。

【製造】
 ●製造のお仕事は、ライン作業にて商品を作っていくと思っている方が多いと
  思いますが、その他にも受注や季節性などを踏まえた生産計画の作成、作業
  効率を上げるため一つ一つの作業の見直し、工場で働く社員のモチベーショ
  ン維持など、多岐にわたります。
  幅広い知識や能力を身に付けることができます。
沿革
  • 1940年 4月
    • 味噌醸造工場として個人にて創業
  • 1962年 8月
    • (株)に組織変更、商号を片山食品(株)とし設立
  • 1963年 6月
    • 第2回全国漬物展示品評会において「しその実漬」が
      農林大臣表彰受賞
  • 1970年 8月
    • 本社 新発田工場竣工、操業に入る
  • 1973年10月
    • 本社 新発田工場JAS認定工場となる
  • 1980年
    • にんにく漬商品を発売
  • 1986年 1月
    • 紫雲寺工場(現本社工場)竣工、操業に入る
  • 1991年 3月
    • 「ピリ辛なす」「ピリ辛胡瓜」発売
  • 1993年 2月
    • 「野沢菜昆布」発売
  • 1994年 9月
    • 「割干ハリハリ」発売
  • 1996年 3月
    • 第13回新潟県経済振興賞受賞
  • 1996年11月
    • 創業者 片山吉忠会長(当時) 黄綬褒章を受章
  • 1996年12月
    • 福岡県那珂川町に西日本工場を竣工、操業に入る
  • 1999年 8月
    • 紫雲寺工場(本社工場)増築竣工、新発田工場の生産機能を集約
  • 2000年 5月
    • 新潟県の食品研究センターと共同でギャバの実用化に向け
      研究スタート
  • 2001年 5月
    • 本社工場敷地内に風力発電施設完成(2016年7月まで稼動)
  • 2002年 3月
    • ギャバ入りニンニクシリーズ発売
  • 2002年 9月
    • 子会社3社を吸収合併し新生片山食品としてスタート
      片山吉朗 代表取締役社長に就任
  • 2002年11月
    • 日本経済新聞社優秀先端事業所賞受賞
  • 2006年 4月
    • 山口県山口市に新西日本工場を竣工、操業に入る
      (福岡県那珂川町の工場を閉鎖)
  • 2011年 9月
    • 風力発電に続く環境エネルギーとして太陽光発電システムの稼動開始
  • 2013年5月
    • 本社工場生産棟 リニューアル工事竣工
  • 2015年2月
    • 商品企画室に味覚認識装置を導入
  • 2015年4月
    • 品質保証室に高速液化クロマトグラフィーを導入
  • 2020年2月
    • 新工場棟(D棟)竣工

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • 13.3
    2024年度
  • 月平均所定外労働時間(前年度実績)
    月平均所定外労働時間(前年度実績)
    • 8.4時間
    2024年度
  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • 11.0
    2024年度
  • 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)
    2024年度 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(合計)
    対象者 1 12 13
    取得者 1 12 13
  • 前年度の育児休業取得率(男女別)
    2024年度

    男性

    100%

    女性

    100%
  • 役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    • 20.8%
      (24名中5名)
    • 2024年度

社内制度

研修制度 制度あり
【主な研修】
・新入社員研修
・新入社員フォローアップ研修(入社2年目の社員対象)
・リーダーシップ研修(中堅社員対象)
・マーケティング研修(営業職対象)
自己啓発支援制度 制度あり
当社は、自ら学び、成長しようという社員を積極的に応援します。
・資格取得支援制度
メンター制度 制度なし
キャリアコンサルティング制度 制度なし
社内検定制度 制度なし

採用実績

採用実績(学校)

<大学>
宮城大学、山形大学、敬愛大学、國學院大學、駒澤大学、拓殖大学、帝京平成大学、東京工科大学、実践女子大学、東京農業大学、日本大学、日本獣医生命科学大学、神奈川大学、横浜商科大学、新潟大学、新潟県立大学、新潟国際情報大学、新潟薬科大学、金沢工業大学、近畿大学、龍谷大学、神戸学院大学、甲南大学、桃山学院大学、新潟食料農業大学

採用実績(人数) 2024年4月実績:4名
2023年4月実績:7名
2022年4月実績:7名
2021年4月実績:12名
2020年4月実績:6名

  • 過去3年間の新卒採用者数(男女別)
    過去3年間の新卒採用者数(男性) 過去3年間の新卒採用者数(女性) 過去3年間の新卒採用者数(合計)
    2025年 1 3 4
    2024年 1 3 4
    2023年 1 6 7
  • 過去3年間の新卒採用者数・
    離職者数・定着率
    採用者 離職者 定着率
    2025年 5 0 100%
    2024年 4 3 25.0%
    2023年 7 1 85.7%

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