最終更新日:2026/5/28

(株)アントワークス

  • 正社員
  • 既卒可

業種

  • 外食・レストラン
  • 給食・デリカ・フードビジネス
  • 商社(食品・農林・水産)
  • サービス(その他)
  • 専門店(食品・日用品)

基本情報

本社
東京都
資本金
4,500万円
売上高
92億円
従業員
1,600名 (社員210名・アルバイト1,390名) ※2026年1月時点
募集人数
6~10名

お客様の「ありがとう」が、会社をつくる。<伝説のすた丼> 国内231店舗・海外7店舗。20代から店舗を任される会社です。

  • 積極的に受付中

【5 月・6 月開催】まずはサクッと 45 分の座談会、受付中。 (2026/05/28更新)

伝言板画像

■アントワークスとは
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
「20 代で、ブランドを動かす側へ。」
外食ビジネスのキャリアが分かる 45 分

国内外に 200 店舗以上を展開するアントワークス。
「伝説のすた丼屋」をはじめとした複数ブランドを展開し、
成長を続けてきた外食企業です。

私たちが大切にしているのは、
人の成長を起点に価値を生み出すこと。

店舗という現場で経験を積みながら、
ビジネスの力を身につけ、
キャリアを広げていく環境があります。

20 代でブランドを動かす。
そんなキャリアは、どのように実現されるのか。

今回のセミナーでは、
会社の考え方からキャリアの仕組みまで、
45 分でお伝えします。

■説明会を開催中!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
・アントワークスが成長し続けてきた理由
・なぜ店舗からキャリアが始まるのか
・20 代でブランドを動かすキャリアの実現プロセス
・店舗で終わらないキャリアの広がり

■当日の流れ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
所要時間:45 分
形式:WEB(Zoom)/ 対面
・オープニング
・事業・ブランド・会社の考え方
・現場でどのように力が身につくのか
・キャリアステップとその先の可能性
・質疑応答

■こんな方におすすめ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
・まずは会社理解からしっかりしたい方
・20 代のうちから成長できる環境に興味がある方
・将来的にビジネスを動かす側に回りたい方
・業界を絞らず、幅広くキャリアを考えている方

■最後に
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
「20 代でブランドを動かす」と聞いて、
本当にそんなキャリアがあるのか、気になった方へ。

その背景にある会社の考え方と、
実現までのプロセスをお伝えします。

まずはこの 45 分で、
自分の将来の選択肢を広げてみませんか?


ホテル、事務、食品、アパレル、大学、IT、不動産、
受付、広告、学校法人、デザイナー、スポーツ等
幅広く業界を見ている方も歓迎です!

エントリー、お待ちしています!

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企業のここがポイント

  • 製品・サービス力

    国内231店舗・海外7店舗。「伝説のすた丼屋」「伝説の肉そば屋」など毎年新ブランドが生まれる会社です。

  • やりがい

    お客様の声が、会社をつくる。20代から「次の一手」を提案できる現場があります。

  • キャリア

    スタッフ→副店長(入社後1年)→店長(入社後2年)入社後3~5年でエリアマネージャー(年収約730万円)も視野に

会社紹介記事

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「一杯の先に、人がいる。」お客様の一瞬の満足が、誰かの明日を支える。その価値を本気で届けることが、私たちの仕事です。
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「一人ではなく、チームで価値をつくる。」年齢や経験に関係なく、お客様に向き合う想いを重ね合う。本気の対話が、人と価値を育てます。

お客様と一緒に、会社をつくる。ー 店舗からブランドが生まれる現場へ。

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お客様に向き合う想いがあれば、誰にでも挑戦の機会がある。年齢ではなく、「誰のために行動するか」を大切にする会社です。

あなたは、
腹八分の人生で満足ですか?

いまの社会には、
「ほどほどでいい」という空気があります。
無理はしない。
大きな挑戦もしない。
失敗するくらいなら、現状を守る。
それも一つの生き方かもしれません。

でも私たちは、それでは社会は前に進まないと考えています。

だからアントワークスは、
腹八分では終わらない会社でありたいと思っています。

【食は、人の力になる】
私たちの原点は、
“伝説のすた丼屋”。
そこにあった想いはシンプルです。
「腹いっぱい食べて、頑張ってほしい」
お腹が満たされると、
人はもう少し頑張れる。

食には、そんな力があると信じています。

【外食は、ただのサービス業ではない】
現在アントワークスは
国内外約 200 店舗を展開しています。
ですが私たちがつくっているのは、
単なる飲食店ではありません。
店舗は人が成長する場所でもあります。

仲間と働き、
チームをつくり、
より良いお店をつくっていく。

そこには、
ビジネスの本質があります。

【現場からビジネスを学ぶ】
入社後は店舗からキャリアをスタートします。
そこで身につくのは

・人と関わる力
・チームをまとめる力
・仕組みを考える力

これらは
どんな業界でも通用する
ビジネスの基礎です。

【成長企業だから、チャンスがある】
アントワークスはまだ成長の途中にある会社です。
店舗運営を経験した先には
・店長
・エリアマネージャー
・新規ブランド開発
・海外展開
など、
多くのキャリアの可能性があります。
現場から始まり、
会社を動かす側へ。
そんなキャリアを歩める環境があります。

【腹八分では終わらない人生を】
私たちは、
完璧な人材を求めているわけではありません。
ただ一つ。
「もっとやれるはずだ」
そう思える人と
一緒に働きたいと考えています。
腹八分で終わらない人生を。
アントワークスは
そんな挑戦を楽しめる人と出会いたいと思っています。

会社データ

プロフィール

■お客様と一緒に、会社をつくる。
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
現場の声・お客様の声から、商品もブランドも生まれてきた会社です。
3~5 年でエリアマネージャー、20代でブランド開発・海外も任されます。

新入社員の皆さんには、入社後早い段階から
お客様と真正面から向き合う現場に立っていただきます。
まずは、プロとして基準通りの品質とサービスを正確に届けることで価値を体現していきます。
もちろん、経験・未経験は問いません。
重要なことは、“ありがとう”と感謝をされるためにできることが何かを考えられること。
その積み重ねが自身の成長に繋がっていきます。

やがて店長として、
「自分なら、どうすればこの店でお客様の底力になれるか」
を経営者視点で考え、裁量を持ってチームビルディングに挑戦していきます。

その先には、
・20代で管轄エリア全体の人財成長を支える先輩
・現場の気づきからオペレーション改善を任された先輩
・新しい店舗形態やブランドづくりに携わる先輩
・現場経験を活かし、人財育成や人事として活躍する先輩
など、さまざまなキャリアがあります。

キャリアの形は一つではありません。
「どんなお客様価値を広げたいか」によって、道が広がっていきます。

アントワークスでは、やる気や情熱だけを評価することはありません。
大切にしているのは、「それはお客様のためになっているか」を考え、行動しているか。
その姿勢は、きちんと見られ、評価され、一人ひとりの成長として返ってきます。

この環境を、ぜひ思い切り活用してください。
説明会では、現場でのリアルな話や、パーパス経営・人的資本経営についてもお伝えします。

そして、ご縁があって入社された際には、スキルアップはもちろん、
先輩や仲間とともに、食事会やスポーツ、ゲームなど
人と人としてのつながりも大切にする文化があります。

お客様にも、仲間にも、誠実に向き合う。
そんな働き方を、ここから一緒に始めてみませんか。

ホテル、事務、食品、アパレル、大学、IT、不動産、
受付、広告、学校法人、デザイナー、スポーツ等
幅広く業界を見ている方も歓迎です!

事業内容
「すた丼」だけではありません。
各事業、各ブランドが急成長中です!

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【飲食事業】

◆伝説のすた丼屋/名物すた丼の店
「若者に腹いっぱい旨いものを食わせて、頑張ってもらいたい」という先代の想いから1971年に誕生した「すた丼」。茶碗3杯分ものご飯の上に、にんにく醤油の秘伝のタレを絡めた豚バラ肉を乗せた丼ぶりは、東京多摩地区を中心に圧倒的な人気を誇り、メディアでも何度も取り上げられています。首都圏を中心に全国に115店舗展開中。

◆ステーキ&ハンバーグ デンバープレミアム
ステーキ店の新しいカタチを創造するため、品質の高い肉を“カジュアル&リーズナブル”に楽しんでもらいたい!というコンセプトで2013年にアントワークス第二のブランドとしてOPENしました。ステーキだけに捉われず、オムレツや牛カツなど“新しいカタチ"を提案。主に大型ショッピングセンターのレストランフロアへ出店し、現在19店舗。

◆伝説のステーキ屋
伝説のすた丼屋を色濃く受け継いだステーキ屋! スープ・カレー・ライスは食べ放題、ステーキは100g単位でどこまでも増量可能!すた丼屋で使用しているタレをソースとして楽しめるため、すた丼屋&ステーキをどちらも楽しめます。複数の種類がカウンターに置かれているため、量・味共にオンリーワンの一品が作れます。現在1店舗。

◆北海道肉料理専門店 き久好(きくよし)
北海道帯広の名店『きくよし』の伝統の味を継承。北海道産のブランド豚肉とブランド米「ななつぼし」を使用した十勝豚丼をはじめ、ザンギやらーめん、海鮮料理など北海道の名物料理を取り揃えています。現在9店舗。

◆伝説系 すたみならーめん 伝説の肉そば屋
伝説のすた丼屋がプロデュースした新感覚のラーメン店「伝説の肉そば屋」は2025年5月に誕生。秘伝の熟成ニンニク醤油ダレをベースに、毎日食べたくなる旨みとパンチのある一杯を追求しています。男性のお客様のみならず、女性のお客様など幅広い客層のお客様にご支持をいただいています。現在2店舗。

―――――――――――

PHOTO

近年誕生した「伝説の肉そば屋」食材一つひとつへのこだわりや味のカスタマイズなどいつ来ても新鮮さを感じられる。今後も商品力×独自の企画力で新ブランドを作り上げます

本社郵便番号 166-0003
本社所在地 東京都杉並区高円寺南4-21-7
問い合わせ先 03-6744-6812
創業 1971年
設立 1989年
資本金 4,500万円
従業員 1,600名
(社員210名・アルバイト1,390名)
※2026年1月時点
売上高 92億円
代表者 代表取締役 早川 淳
店舗一覧 「伝説のすた丼屋/名物すた丼の店」
北海道  4店舗
岩手県  1店舗
山形県  3店舗
宮城県  4店舗
福島県  1店舗
群馬県  2店舗
栃木県  1店舗
茨城県  2店舗
千葉県  11店舗
東京都  51店舗
埼玉県  11店舗
神奈川県 14店舗
富山県  1店舗
長野県  1店舗
岐阜県  1店舗 
福井県  1店舗
石川県  2店舗
静岡県  5店舗
山梨県  3店舗
愛知県  10店舗
滋賀県  2店舗
奈良県  1店舗
大阪府  18店舗
兵庫県  6店舗
和歌山県 1店舗
岡山県  1店舗
広島県  1店舗
香川県  1店舗
愛媛県  1店舗
長崎県  1店舗
福岡県  4店舗
沖縄県  1店舗
シカゴ  1店舗
デルアモ 1店舗
インディアナポリス1店舗
香港   2店舗
マレーシア1店舗


「ステーキ&ハンバーグ デンバープレミアム」
茨城県  3店舗
千葉県  1店舗
群馬県  2店舗
東京都  3店舗
埼玉県  1店舗
神奈川県 1店舗
静岡県  2店舗
滋賀県  1店舗
大阪府  3店舗
兵庫県  2店舗
福岡県  1店舗
熊本県  1店舗

「伝説のステーキ屋」
東京   1店舗


「十勝豚丼専門店 き久好」
北海道  1店舗
福島県  1店舗
長野県  1店舗
東京都  1店舗
埼玉県  2店舗
神奈川県 1店舗
山梨県  1店舗
愛知県  2店舗
広島県  1店舗



全214店舗(2026年2月現在)
主な取引先 株式会社大庄
ホシザキ株式会社
株式会社プラネット
データトレード株式会社
人的資本経営 人的資本経営――「人を育てる」のは、理由がある

アントワークスが最も大切にしているのは、人そのものです。

なぜなら、
どんな商品も、どんな戦略も、
最終的にお客様に価値を届けるのは“人”だから。

私たちは、人を
「人手」や「戦力」ではなく、
「お客様価値を生み出す“資本”」として育てています。

■ 現場で育つ「考える力」

マニュアル通りに動くだけでは、
お客様の期待は超えられません。

目の前のお客様は、何を求めているのか

今の判断は、本当に価値につながっているか

自ら考え、判断し、行動する。
その経験が、人を大きく成長させます。

■一人ひとりと本気で向き合う組織

アントワークスの強みは、
上下関係ではなく「人と人の関係性」

困ったときは本気で支える

挑戦した人を称える

失敗から学び、次に活かす

この文化があるからこそ、
社員一人ひとりが、お客様にも本気で向き合えるのです。

■ 成長=お客様価値の進化

私たちが考える成長とは、
「できることが増えること」ではありません。

より多くのお客様に、より深い価値を届けられるようになること。

そのために、
育成・1on1・挑戦の機会を通じて、
社員一人ひとりの可能性を引き出しています。
沿革
  • 1971年
    • すた丼の生みの親である先代橋本省三が、現在の[すた丼の店/伝説のすた丼屋]の発祥となる[サッポロラーメン 国立店]をオープン。
      ここで当社の人気商品[すた丼]が誕生する。
  • 1989年
    • (有)アントワークスを設立
  • 2000年
    • すた丼を主力商品とした「名物すた丼の店」OPEN
  • 2001年
    • (株)アントワークスに組織変更
  • 2004年
    • 屋号を「伝説のすた丼屋」に改め東京都23区初出店
  • 2008年
    • <伝説のすた丼屋>神奈川県初出店
  • 2009年
    • <伝説のすた丼屋>大阪府・関西初出店
  • 2010年
    • 大卒採用を開始
      <伝説のすた丼屋>京都府初出店
      <伝説のすた丼屋>千葉県初出店
      <伝説のすた丼屋>埼玉県初出店
  • 2011年
    • 社団法人日本フードサービス協会に加盟
      <伝説のすた丼屋>宮城県・東北初出店
      <伝説のすた丼屋>山梨県・高速自動車道サービスエリア初出店
  • 2012年
    • <伝説のすた丼屋>商業施設レストランエリア初出店
  • 2013年
    • 「デンバープレミアム」を新業態として東京都にOPEN
      <伝説のすた丼屋>山形県初出店
  • 2014年
    • <伝説のすた丼屋>家庭用調味料  店頭販売開始
      <伝説のすた丼屋>福井県・中部初出店
      農林水産省主催「第22回優良外食産業表彰」
      <伝説のすた丼屋>商品開発部門農林水産大臣賞受賞
  • 2015年(1)
    • <伝説のすた丼屋>熊本県・九州初出店
      <伝説のすた丼屋>通信販売事業開始
      <伝説のすた丼屋>広島県・中国地方初出店
      <伝説のすた丼屋>福岡県初出店
      <伝説のすた丼屋>富山県・北陸初出店
      <伝説のすた丼屋>茨城県初出店
  • 2015年(2)
    • <デンバープレミアム>茨城県・商業施設レストランエリア初出店
      <デンバープレミアム>埼玉県初出店
      <デンバープレミアム>千葉県初出店
  • 2016年(1)
    • <伝説のすた丼屋/デンバープレミアム>商業施設同区画内に初の同時出店
      「大衆食堂 にぎわい満腹食堂」を新業態として静岡県・高速自動車道パーキングエリアにOPEN
      「伝説のステーキ屋」を新業態として東京都にOPEN
      <伝説のステーキ屋>埼玉県初出店
  • 2016年(2)
    • <デンバープレミアム>静岡県・高速自動車道パーキングエリア初出店
      <デンバープレミアム>兵庫県・関西初出店
      <デンバープレミアム>群馬県初出店
      <デンバープレミアム>滋賀県初出店
      <伝説のすた丼屋>新潟県・信越地方初出店
  • 2017年(1)
    • 「十勝豚丼専門店 き久好(きくよし)」を新業態として東京都にOPEN
      <伝説のステーキ屋>宮城県初出店
      <伝説のすた丼屋>北海道初出店
      <伝説のすた丼屋>群馬県初出店
      <デンバープレミアム>熊本県初出店
  • 2017年(2)
    • <き久好>宮城県初出店
      <き久好>兵庫県初出店
      <き久好>長野県初出店
      <き久好>山梨県初出店
      <デンバープレミアム>愛知県初出店
      <き久好>北海道初出店
      <き久好>大阪府初出店
  • 2018年(1)
    • <き久好>神奈川県初出店
      <き久好>宮崎県初出店
      <伝説のすた丼屋>静岡県初出店
      <き久好>広島県初出店
      <き久好>福島県初出店
      <デンバープレミアム>福島県初出店
      <デンバープレミアム>北海道初出店
  • 2018年(2)
    • <伝説のすた丼屋>福島県初出店
      <き久好>愛知県初出店
      <き久好>三重県初出店
      <デンバープレミアム>福岡県初出店
  • 2019年&2020年
    • 2019年
      <伝説のすた丼屋>福岡県初出店
      <伝説のすた丼屋>愛知県初出店
      <伝説のすた丼屋>海外:タイ初出店
      <伝説のすた丼屋>第10回からあげグランプリR・東日本しょうゆダレ部門 金賞受賞

      2020年
      <伝説のすた丼屋>持ち帰り・デリバリー専門店 初出店
  • 2021年&2022年
    • 2021年
      <伝説のすた丼屋>ウーバーイーツ おすすめレストラン8位入賞
      <伝説のすた丼屋>長野県初出店

      2022年
      <伝説のすた丼屋>海外:台湾・香港 初出店
      <伝説のすた丼屋>滋賀県初出店
      <伝説のすた丼屋>沖縄県初出店
  • 2023年&2024年
    • 2023年
      <伝説のすた丼屋>海外:マレーシア 初出店
      <伝説のすた丼屋>岐阜県初出店
      <伝説のすた丼屋>香川県初出店
      <伝説のすた丼屋>岡山県初出店
      <伝説のすた丼屋>愛媛県初出店

      2024年
      <デンバープレミアム> 神奈川県初出店
  • 2025年
    • 「伝説の肉そば屋」を新業態として東京都・千葉県にOPEN
  • 店舗数内訳
    • ■伝説のすた丼屋 国内178店舗 海外7店舗
      ■デンバープレミアム 19店舗
      ■き久好 9店舗
      ■伝説のステーキ屋 1店舗
      ■伝説の肉そば屋 2店舗
      <全214店舗展開>

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • 7.0
    2024年度
  • 月平均所定外労働時間(前年度実績)
    月平均所定外労働時間(前年度実績)
    • 20時間
    2024年度
  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • 5.3
    2024年度
  • 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)
    2024年度 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(合計)
    対象者 4 6 10
    取得者 4 6 10
  • 前年度の育児休業取得率(男女別)
    2024年度

    男性

    100%

    女性

    100%
  • 役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    • -%
      (-名中-名)
    • -年度

社内制度

研修制度 制度あり
■入社研修
本社にて数日間の新入社員研修(集合研修)
当社の大切にしている想いや価値観を同期同士で学んでいただきます。
また、グループワークを通じて、お客様からの「ありがとう」を増やすことを一緒に考えていきます。

■フォローアップ研修
定期的に同期とのコミュニケーションや振り返りを研修を通じて行います。

■役職別研修
店長代理・店長・トレーナー・エリアトレーナー・本部などの役職や役割に応じて、必要なマインドやスキルを養う研修。

■社外研修
飲食という枠に留まらず、社会人としての市場価値を高める研修を実施。
多岐にわたるスキル、知識を得ていくために希望者を募り開催。

■調理講習
レギュラー商品や新メニューの調理方法を実演講習。
自己啓発支援制度 制度あり
■海外研修(一定条件あり)
社外の研修プログラムに参加する形式。海外に1週間滞在し、老舗から流行りの飲食店を体感する研修

■サービス業種研修(動画研修)
サービスに特化した社外研修プログラム。100以上の講座から自由に選択して受講
メンター制度
キャリアコンサルティング制度
社内検定制度

採用実績

採用実績(学校)

<大学院>
東京理科大学
<大学>
麻布大学、亜細亜大学、桜美林大学、大阪成蹊大学、大阪体育大学、鹿児島大学、神奈川大学、鹿屋体育大学、杏林大学、国際基督教大学、国際武道大学、国士舘大学、駒澤大学、埼玉大学、相模女子大学、実践女子大学、秀明大学、淑徳大学、城西国際大学、駿河台大学、聖学院大学、成蹊大学、聖心女子大学、聖徳大学、清和大学、専修大学、創価大学、大正大学、大東文化大学、高崎経済大学、高崎商科大学、高千穂大学、拓殖大学、多摩大学、玉川大学、千葉経済大学、千葉工業大学、中央大学、都留文科大学、鶴見大学、帝京大学、帝京科学大学(東京)、帝京平成大学、桐蔭横浜大学、東海大学、東京学芸大学、東京家政大学、東京成徳大学、東京農業大学、東京富士大学、同志社大学、東北学院大学、東北福祉大学、東洋大学、東洋学園大学、獨協大学、長岡大学、二松学舎大学、日本大学、日本獣医生命科学大学、日本体育大学、人間総合科学大学、文京学院大学、法政大学、武蔵大学、明星大学、目白大学、桃山学院大学、安田女子大学、山形大学、立正大学、龍谷大学、早稲田大学
<短大・高専・専門学校>
愛国学園短期大学、大月短期大学、大宮スイーツ&カフェ専門学校、光塩学園女子短期大学、聖徳大学短期大学部、東京ビジネス・アカデミー、東京福祉専門学校、名古屋スイーツ&カフェ専門学校、名古屋農業園芸・食テクノロジー専門学校、日本電子専門学校、目白大学短期大学部、横浜リゾート&スポーツ専門学校

専門学校ITカレッジ沖縄
埼玉ベルエポック製菓調理師専門学校
町田デザイン専門学校

採用実績(人数) 2025年 / 5名
2024年 / 3名
2023年 / 7名
  • 過去3年間の新卒採用者数(男女別)
    過去3年間の新卒採用者数(男性) 過去3年間の新卒採用者数(女性) 過去3年間の新卒採用者数(合計)
    2025年 4 1 5
    2024年 3 0 3
    2023年 4 3 7
  • 過去3年間の新卒採用者数・
    離職者数・定着率
    採用者 離職者 定着率
    2025年 5 0 100%
    2024年 3 0 100%
    2023年 7 3 57.1%

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