最終更新日:2026/10/3

(株)メフォス/(株)メフォス東日本/(株)メフォス西日本/(株)メフォス北日本[グループ募集]

  • 正社員
  • 既卒可

業種

  • 給食・デリカ・フードビジネス
  • 食品
  • ホテル・旅館
  • 福祉サービス
  • 学校法人

基本情報

本社
東京都
資本金
1億円
売上高
56,400百万円(2026年3月期) ※メフォスグループ連結
従業員
14,405名(2026年3月期) ※メフォスグループ連結
募集人数
※各募集コースをご参照ください。

◆「食」で全てのライフステージに笑顔と健康を届ける!◆#三井物産G#社会貢献&地域貢献#年間休日122日#食のコンサル#女性活躍#あなたに合ったマナビがある研修制度

内定獲得まで最短2週間!【エリア別】会社説明会兼一次面接(WEB) (2026/07/23更新)

伝言板画像

管理栄養士・栄養士・調理師課程のみなさん!!

☆【エリア別】会社説明会兼一次面接☆

効率的に就活を進めたい方必見♪
まずは会社説明会で給食業界やメフォスについて理解を深めていただき、そのまま一次面接へ進んでいただけるため、スムーズに就職活動を進めることができます。
また、選考結果も迅速にご案内しており、最短2週間で内定獲得が可能です!
「まずは会社について詳しく知りたい」「効率的に就活を進めたい」「早めに進路を決めたい」
そんな方はぜひご参加ください!
会社説明会では、給食業界の魅力やメフォスの特長、募集要項などを分かりやすくご説明いたします。

【所要時間】
会社説明会:1時間
(選考ご希望の方は、合計2時間30分お時間頂戴いたします。)

会社説明会のみのご参加でも大歓迎です!!

【プログラム】
◆第一部 会社説明会
・メフォスのポイント
・会社概要

◆第二部 一次面接
・エントリーシート提出・適性検査受験(30分)
※両方選考要素を含みません!
・一次面接(WEB)(休憩を含む 60分)

<こんな方におすすめ!>
★隙間時間を使って効率よく就活を進めたい方
★選考が進んでから、改めて理解を深めたい方
※希望があればリアルタイム説明会に後日参加できます!

<当てはまる方はメフォスにぜひ!>
◇社会に貢献できる仕事がしたい!
◇管理栄養士、栄養士、調理師の資格を活かして働きたい!
◇人を大事にしている会社がいい!
◇食に興味がある!

<当社のPOINT!>
☆学びたいときに学びたいものを学べる社内研修「わたしアカデミー」
☆年間休日122日!
☆新入社員一人一人にスマホ配布!

業界や職種で迷っている方もご安心ください!
まだまだ就活軸が定まってなくてOKです!
説明会で詳しくお話させていただきます☆

みなさまにお会いできることを心より楽しみにしております!

【総合職】27卒の募集は終了いたしました。たくさんのご応募ありがとうございました!

(株)メフォス 新卒採用担当

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企業のここがポイント

  • 制度・働き方

    スマホでの研修・教育プログラムが充実!時短勤務制度や産休・育児休暇などの制度も充実しています。

  • 職場環境

    2025年度の年平均有給休暇取得日数は11.8日と多く、休暇を取得しやすい環境が整っています。

  • 安定性・将来性

    全国約1,500カ所の施設で1日約80万食のお食事を提供し、世の中に必要不可欠なビジネスを担っています。

会社紹介記事

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保育園・幼稚園~福祉施設まで【全てのライフステージ】に向けて食事を提供。様々な分野で様々な年代の人が求める“美味しさ”のノウハウを蓄積します。
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施設ごとのニーズに合った、”ならでは”のサービスを追求しています!クライアントの想いに徹底的に寄り添い、食の課題解決していくことで、笑顔を創り出しています!

地域No.1の頼られる存在へ。

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当社の社名は『Medical Food Service』の頭文字をとったもの。病院給食を業界に先駆けて受託した会社として、今では医療福祉分野について豊富なノウハウを蓄積しています。

皆さんが「叶えたい夢」は何ですか?

『自分の作った料理で、みんなが笑顔になってほしい』
『様々な献立が作れるようになりたい』
『子どものたちの記憶に残る食事がつくりたい』
『病気の方を食事の面から支えたい』
『一日の中で大切な時間、食空間をつくりたい』

メフォスは、同じ給食サービスの会社の中でも
その“夢や想い”をいち早く、そして長期的に実現できるようなキャリアがあります。

~想いをカタチにできる理由~
◆子どもから大人まで、幅広い分野に対応
保育園・幼稚園をはじめ、学校、社員食堂、病院・福祉施設など、【全てのライフステージ】の分野に対応しているため、幅広い知識が身に付きます

◆その施設”ならでは”のサービスの追求
メフォスでは同じ食事サービスを提供している施設は2つとしてありません。その土地ならではのメニューって?そのクライアントならではのニーズって?社員同士が協力して知恵をしぼり、「そのお客様のため」を想って課題解決していくことがメフォスらしさです。お客様に本気で向き合い、その向こう側にあるお客様の笑顔を創り出していきます。

◆様々なことに挑戦できる環境
弊社は一般的には目立たない裏方の会社ですが、子供たちの食育やご高齢者のQOL・健康の維持など、世の中に必要不可欠なビジネスを担っています。メフォスの仕事は会社全体の業務を一手に担うことのできるいわば“主役”!食事サービスのプロフェッショナルとなり、将来の経営を担っていくスケールの大きな仕事にチャレンジしてみませんか?

◆社員の成長を後押しする制度
メフォスの最も重要な資産は「人財」です。一人ひとりの成長が会社の成長につながります。そのためにも、社員一人ひとりのスキルアップに合わせ支援する教育・研修プログラムを完備しています。
(下部「社内制度 研修制度」もぜひご覧ください)

◆ライフステージに柔軟に対応
「えるぼし」認定を受けているメフォスでは、
業界トップクラスの育休取得率、管理職の女性活躍、多様なキャリアコースなどがあるため、長期的に働ける環境が整っています。

◆社風
先輩社員が、メフォスに入社を決めた最も多い理由です。
ぜひ、当社の社員の雰囲気や人柄を感じてください

会社データ

プロフィール

「すべてのライフステージに貢献」

弊社は1962年の創業以来、安心・安全で真心のこもった食事とサービスを提供することで、お客様と共に成長してまいりました。

現在は1,700箇所以上もの事業所を展開しており、0歳児から高齢者まですべてのライフステージで食事を提供しています。
給食を通じて、心身の成長や健康、病気の回復などを支えている他、コミュニケーションの場として空間づくりにも寄与するなど、無くてはならない存在として給食事業を展開しています。

~MISSION~
『食に想いを。人にぬくもりを。』

~VISION~
『地域No.1の頼られる存在へ。』

~VALUE~
『つなぐ笑顔。つながる未来。』

創業から60年目を迎えたことを機に、今般、会社の存在意義や目指すべき姿、大切にしたい価値観等をMission/Vision/Valueという形で表現し、メフォスのMVVとして策定致しました。

このMVVを従業員一同、胸に刻んで、これからも、安全、安心で真心のこもった食事の提供に努めてまいります。

事業内容
『給食受託業』
すべてのライフステージにおける給食サービスの受託業務

各種施設での食事提供業務
◇ 保育園
◇ 学校(小学校・中学校)
◇ 医療施設
◇ 福祉施設(高齢者施設・障がい者施設等)
◇ 企業関連施設(オフィス、工場等の社員食堂)

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高齢化、学校・保育園の給食民間委託により今後も成長の見込める給食業界において、成長を続けている会社です。

本社郵便番号 107-0052
本社所在地 東京都港区赤坂二丁目23番1号 アークヒルズフロントタワー18F
本社電話番号 03-6234-7600
設立 1962年6月19日
資本金 1億円
従業員 14,405名(2026年3月期)
※メフォスグループ連結

売上高 56,400百万円(2026年3月期)
※メフォスグループ連結
企業理念 『優れた品質のサービスを効率よく提供することにより、お客様の満足、従業員の幸福、会社の成長を実現します』
代表者 代表取締役社長 長江 孝之
募集会社1 ●正式社名:(株)メフォス
●本社所在地:〒107-0052 東京都港区赤坂2丁目23番1号 アークヒルズフロントタワー18階(03-6234-7600)
●資本金:1億円
●売上高(決算年月):56,400百万円(2026年3月期実績)
●事業内容:給食受託業(受託契約に基づき、クライアントの施設にて給食サービスを提供)
クライアントは下記のような施設となります。
◇ 幼稚園・保育園
◇ 学校
◇ 企業関連施設
◇ 病院・医療機関
◇ 福祉施設、等
募集会社2 ●正式社名:(株)メフォス東日本
●所在地:〒107-0052 東京都港区赤坂2丁目23番1号 アークヒルズフロントタワー18階(03-6234-7600)
●資本金 :1,000万円
●売上高(決算年月):4,776百万円(2026年3月期実績)
●事業内容:給食受託業(受託契約に基づき、クライアントの施設にて給食サービスを提供)
クライアントは下記のような施設となります。
◇ 幼稚園・保育園
◇ 学校
◇ 企業関連施設
◇ 病院・医療機関
◇ 福祉施設、等
募集会社3 ●正式社名:(株)メフォス西日本  ※2026年3月~新住所
●所在地:〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島5-12-8 エス・ティ・エスビル6F(06-6271-6066)
●資本金 :1,000万円
●売上高(決算年月):962百万円(2026年3月期実績)
●事業内容:給食受託業(受託契約に基づき、クライアントの施設にて給食サービスを提供)
クライアントは下記のような施設となります。
◇ 幼稚園・保育園
◇ 学校
◇ 企業関連施設
◇ 病院・医療機関
◇ 福祉施設、等
募集会社4 ●正式社名:(株)メフォス北日本
●所在地:〒963-8004 福島県郡山市中町5-1 郡山中町ビル8F(024-991-5500) 
●資本金:1,000万円
●売上高(決算年月):3,898百万円(2026年3月期実績)
●事業内容:給食受託業(受託契約に基づき、クライアントの施設にて給食サービスを提供)
クライアントは下記のような施設となります。
◇ 幼稚園・保育園
◇ 学校
◇ 企業関連施設
◇ 病院・医療機関
◇ 福祉施設、等
事業内容 全国各地の医療施設・高齢者福祉施設、障がい者福祉施設、児童福祉施設、小学校・中学校、幼稚園・保育園施設、学生食堂、オフィス食堂、工場内食堂等
平均年齢 38.6歳
募集会社一覧 (株)メフォス
(株)メフォス東日本
(株)メフォス西日本
(株)メフォス北日本
沿革
  • 1962年6月
    • 集団給食業務の受託を主目的として、東京都千代田区に大日本給食(株)を設立
  • 1969年9月
    • 病院給食業務の受託を開始
  • 1973年5月~
    • 全国展開を図るため国内主要拠点に21事業部を設置
  • 1973年12月
    • 福島県内にて学校給食センターの業務受託を開始
  • 1990年1月
    • 商号を(株)メフォスに変更
      (メフォスグループ本体)
  • 1996年12月
    • 関東、東北、西日本エリアに地域会社3社を設立
  • 2001年9月
    • 環境マネンジメントシステムの国際規格であるISO14001:1996を認証取得
      (本社及び東京事業部)
  • 2003年11月
    • 食品産業優良企業等表彰において農林水産大臣賞を受賞
  • 2006年1月
    • 国際規格ISO14001:1996をISO14001:2004に移行
  • 2011年3月
    • 本社を東京都港区赤坂2丁目23番1号へ移転
  • 2013年9月
    • ISO14001:2004の認証更新
  • 2014年2月
    • ISO9001:2008の認証更新
  • 2014年6月
    • 地域会社3社の商号を(株)メフォス東日本、(株)メフォス北日本、(株)メフォス西日本に変更。
  • 2016年9月
    • 女性活躍推進法に基づく「えるぼし」最高ランク認定を取得
  • 2017年4月
    • 地域戦略方針にもとづき、12事業部8支店体制への再編を図る
  • 2020年4月
    • 地域戦略方針にもとづき、13事業部7支店体制への再編を図る
  • 2023年4月
    • 地域戦略方針に基づき、17事業部体制への再編を図る
  • 2024年2月
    • 資本金を1億円に変更
  • 2025年4月
    • 保育園・幼稚園給食専門部署の設置

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • -年
    -年度
  • 月平均所定外労働時間(前年度実績)
    月平均所定外労働時間(前年度実績)
    • 12.1時間
    2025年度
  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • 11.8日
    2025年度
  • 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)
    2025年度 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(合計)
    対象者 13名 150名 163名
    取得者 6名 150名 156名
  • 前年度の育児休業取得率(男女別)
    2025年度

    男性

    46.2%

    女性

    100%
  • 役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    • 43.7%
      (71名中31名)
    • 2025年度

社内制度

研修制度 制度あり
【専門職】
-1年目
●新人研修(OJT/トレーナ研修)
・配属先事業所研修 
●新人研修(OFFJT/集合研修) 
・ビジネスマナー
・コミュニケーションスキル
・タイムマネジメントスキル
・トレーニングスキル

-2年目以降
●各種スキル研修
・2年目研修
・3年目研修
・5年目研修
・OJTトレーナー研修
・BOS研修(※BOS=ベーシックオペレーションシステム)
・ライフシフトセミナー
・学校給食研修会
・衛生講習会
・食物アレルギー講習会
・コンプライアンス講習会
~手上げ制研修より一部抜粋~
・スチコン研修
・専門調理実習(和・洋・中)
・メニュープラン研修

-管理監督職および候補者
●階層別研修
・役職任用前研修 
・役職者任用後研修
・中堅管理職研修
・部長研修
●対人スキル研修

【総合職】
-入社後
●新人研修
・本社導入研修
・事業所研修
・営業/運営管理研修
・仮配属
●集合研修
・ビジネスマナー
・コミュニケーションスキル
・タイムマネジメントスキル
・ストレスコントロールスキル
・トレーニングスキル

-配属以降
※役位・役職に準じて
・2年目スタートアップ研修
・3年目フォローアップ研修
・5年目キャリアデザイン研修
・全国営業研修
・BOS研修(※BOS=ベーシックオペレーションシステム)
・衛生講習会
・食物アレルギー講習会
・コンプライアンス講習会
・交渉力トレーニング
・ビジュアルマーチャンダイジング
・階層別研修
・部長研修
・対人スキル研修  

【専門職・総合職共通】
●e-ラーンニング 約260動画/130講座
 さまざまなデバイスから学びたいときに学習できるシステムです。
 一人ひとりが自分の成長のために必要なスキルを学ぶ機会が充実しています。
自己啓発支援制度 制度あり
各種資格講座、セミナー等の紹介・案内

※各社共通
メンター制度 制度なし
【専門職】
メンター制度はありませんが、同様な研修として、入社後1年間を新人研修期間としまして新入社員ひとりひとりに同事業所内に所属する年齢の近い先輩社員をトレーナーとして配置し、日々の業務のサポートや相談のしやすい環境を整えております。

※各社共通
キャリアコンサルティング制度 制度なし
社内検定制度 制度あり
社内公募制度・職群転換制度、等

※各社共通

採用実績

採用実績(学校)

<大学院>
東京農業大学
<大学>
愛知学泉大学、愛知県立大学、会津大学、青山学院大学、秋田県立大学、茨城大学、茨城キリスト教大学、岩手大学、宇都宮大学、愛媛大学、大阪公立大学、大谷大学、大妻女子大学、沖縄大学、お茶の水女子大学、神奈川大学、神奈川工科大学、鎌倉女子大学、川村学園女子大学、関東学院大学、京都外国語大学、京都光華女子大学、京都産業大学、京都女子大学、桐生大学、神戸学院大学、國學院大學、国士舘大学、駒澤大学、埼玉大学、埼玉県立大学、サイバー大学、相模女子大学、産業能率大学、至学館大学、静岡大学、実践女子大学、十文字学園女子大学、淑徳大学、順天堂大学、尚絅学院大学、城西大学、昭和女子大学、女子栄養大学、白梅学園大学、仁愛大学、信州大学、椙山女学園大学、聖徳大学、西南学院大学、専修大学、仙台白百合女子大学、大正大学、拓殖大学、多摩大学、玉川大学、千葉大学、千葉県立保健医療大学、千葉商科大学、中央大学、中央学院大学、中京大学、筑波大学、つくば国際大学、津田塾大学、帝京大学、東海大学、東京医療保健大学、東京家政大学、東京家政学院大学、東京経済大学、東京聖栄大学、東京農業大学、東京農工大学、東京未来大学、同志社大学、同志社女子大学、東邦大学、東洋大学、常磐大学、常葉大学、獨協大学、長崎大学、長野県立大学、名古屋学芸大学、名古屋文理大学、新潟大学、新潟医療福祉大学、二松学舎大学、日本大学、日本社会事業大学、人間総合科学大学、ノートルダム清心女子大学、弘前大学、福岡県立大学、文教大学、平安女学院大学、法政大学、松山大学、武庫川女子大学、武蔵大学、明治大学、明治学院大学、明星大学、目白大学、桃山学院大学、安田女子大学、山形大学、山形県立米沢栄養大学、大和大学、横浜市立大学、立教大学、立正大学、立命館大学、立命館アジア太平洋大学、龍谷大学、和光大学、和洋女子大学、帝京平成大学、日本女子大学、金沢学院大学、山梨学院大学、東海学園大学、岐阜女子大学、名古屋葵大学、愛知淑徳大学、金城学院大学、東海学院大学、北陸学院大学、広島女学院大学、神戸女子大学、畿央大学、梅花女子大学、園田学園大学、帝塚山大学、摂南大学、くらしき作陽大学、美作大学、広島修道大学、広島文教大学、岡山県立大学、四国大学、高知学園大学、別府大学、九州栄養福祉大学、東北生活文化大学
<短大・高専・専門学校>
IFC栄養専門学校、愛国学園短期大学、愛知学泉短期大学、愛知調理専門学校、愛知文教女子短期大学、愛知みずほ短期大学、会津大学短期大学部、青森中央短期大学、秋田栄養短期大学、飯田短期大学、岩手県立大学盛岡短期大学部、大阪国際大学短期大学部、大阪成蹊短期大学、大竹栄養専門学校、大妻女子大学短期大学部、織田調理師専門学校、小田原短期大学、香川短期大学、香川調理製菓専門学校、金沢学院短期大学、川口調理師専門学校、北里大学保健衛生専門学院、吉祥寺二葉栄養調理専門職学校、岐阜市立女子短期大学、京都栄養医療専門学校、鯉淵学園農業栄養専門学校、神戸女子短期大学、晃陽看護栄養専門学校、郡山女子大学短期大学部、国際学院埼玉短期大学、国際製菓専門学校、国際調理製菓専門学校、国際テクニカル調理製菓専門学校、国際ビューティ&フード大学校、埼玉県栄養専門学校、佐伯栄養専門学校、相模女子大学短期大学部、桜の聖母短期大学、佐野日本大学短期大学、山陽学園短期大学、山陽女子短期大学、滋賀短期大学、静岡英和学院大学短期大学部、昭和学院短期大学、女子栄養大学短期大学部、鈴鹿大学短期大学部、西武学園医学技術専門学校、聖霊女子短期大学、仙台青葉学院短期大学、中遠調理師専門学校、中央調理製菓専門学校静岡校、中京学院大学短期大学部、つくば栄養医療調理製菓専門学校、辻学園栄養専門学校、帝京短期大学、戸板女子短期大学、東海調理製菓専門学校、東京栄養専門学校、東京栄養食糧専門学校、東京家政大学短期大学部、東京健康科学専門学校、東京ベルエポック製菓調理専門学校、東北生活文化大学短期大学部、鳥取短期大学、富山短期大学、豊橋調理製菓専門学校、長野短期大学、名古屋栄養専門学校、名古屋文理大学短期大学部、名古屋文理栄養士専門学校、新渡戸文化短期大学、日本栄養専門学校、日本調理製菓専門学校、野田鎌田学園杉並高等専修学校、函館短期大学、服部栄養専門学校、ハッピー製菓調理専門学校、華学園栄養専門学校、華調理製菓専門学校、浜松調理菓子専門学校、東筑紫短期大学、東日本栄養医薬専門学校、平岡栄養士専門学校、広島文化学園短期大学、福島学院大学短期大学部、富士調理技術専門学校、別府溝部学園短期大学、松江栄養調理製菓専門学校、武蔵丘短期大学、武蔵野栄養専門学校、武蔵野調理師専門学校、山梨学院短期大学、悠久山栄養調理専門学校、横浜栄養専門学校

採用実績(人数) ■管理栄養士・栄養士・調理師 採用実績
2022年 2023年 2024年 2025年 2026年(予)
------------------------------------------------------‐------------------
493名  371名  369名  302名  300名
------------------------------------------------------‐------------------
■総合職 採用実績
2022年 2023年 2024年 2025年 2026年(予)
------------------------------------------------------‐------------------
 5名  13名  13名  14名   28名
------------------------------------------------------‐------------------
  • 過去3年間の新卒採用者数(男女別)
    過去3年間の新卒採用者数(男性) 過去3年間の新卒採用者数(女性) 過去3年間の新卒採用者数(合計)
    2026年 37名 287名 324名
    2025年 38名 278名 316名
    2024年 43名 339名 382名
  • 過去3年間の新卒採用者数・
    離職者数・定着率
    採用者 離職者 定着率
    2026年 324名 -名 -%
    2025年 316名 -名 -%
    2024年 382名 -名 -%

先輩情報

【病院】より良い職場環境を目指して
矢澤 愛理
2022年
岐阜市立女子短期大学
栄養士
厨房業務や事務業務を行っています。
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取材情報

子どもから高齢者までの“食”を支えることで、彩りある暮らしに貢献する
厨房業務から営業、人事まで。給食サービスにかかわる多様な仕事
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