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最終更新日：2025/6/27
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2024年度の月平均所定外労働時間は19時間と短く、ワークライフバランスの取りやすい職場です。
リピート利用は年間40％を超え！他のホテルでは経験できない奥深いおもてなし技術と経験ができます。
希望者には連続休暇制度（5連休以上）や社内・社外宿泊補助など多くの取組みを行っております。
「日本文化やおもてなしの心を学ぶことができるなど、当社だからこそ得られるものはとても多いはず。充実した日々を過ごすことができています」と吉津。
私たちが大切にしている山草花のおもてなしとは「野に咲く一輪の花のように、人の心を和やかに、出すぎず、さりとてなおざりにせず、相手の心に添うように、自然体の心でおもてなしをすること」です。常にお客様の心に寄り添い、お一人おひとりの思いを汲み取り、お客様が求める一歩先のおもてなしをしたいと心掛けています。またそういったコミュニケーション能力、察知能力が早期に身につくのも当社の特徴です。大切な方との時間や記念日など、お越しいただくお客様にとっては特別な一日であり、非日常の時間です。その日がより良くなるためにサポートをさせていただくのが私たちの仕事ですが、出すぎず、しかしながらお客様をしっかり観察し、次にどんなことをされたいのか・何を求められているのか、言葉にされる前に行動できるよう日々努めています。例えば、ご年配のお客様の様子をみて「小さめにカットしてまいりましょうか」とお料理のお声掛けをしたり、チェックインの際に左利きのお客様がいらっしゃったら、フロントと情報を共有し、食事会場でも左利き仕様に変更したり。一人だけで目配りするのではなく、チームで小さな気づきを大切にしています。「大谷山荘」はリピーターのお客様も多く、新人時代から何度もお会いし、声を掛けてくださる方が多いのも嬉しいこと。入社当初から担当させていただき、今も指名でご予約いただくお客様もいらっしゃいます。「温泉やお料理も素晴らしいけれど、吉津さんがここにいるから帰ってきています。いちばんのファンより」とお手紙をいただいたこともありました。そのお気持ちがとても嬉しく、日々の原動力になっています。また憧れの先輩に「吉津さんだから安心して任せられる」との言葉をいただけた時には、認めていただけたという喜びを実感。後輩から「吉津さんと一緒だから頑張れる」と言葉を掛けられた時も大きな励みになりました。チームで支え合い、一人ひとりが成長していると実感できる会社です。ここでは、関わるすべてのスタッフが良い仕事をしなければ、お客様に満足してお帰りいただくことはできません。フロントと接客、接客と調理など、互いにコミュニケーションを取り連携する仕事だからこそ、和やかな雰囲気で取り組むことができていると感じます。今後は橋渡し的な存在となり、力を発揮していきたいです。(「大谷山荘」接客サービス 吉津 知香／2018年入社)
四方を緑に囲まれた大谷山荘。目の前には「恋が叶う」と言われる音信川が情緒豊かに流れます。
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＜大学＞ 宇部フロンティア大学、愛媛大学、大阪商業大学、岡山大学、川崎医療福祉大学、関西外国語大学、北九州市立大学、吉備国際大学、九州共立大学、九州産業大学、大阪観光大学、京都光華女子大学、京都女子大学、熊本学園大学、佐賀大学、下関市立大学、就実大学、西南学院大学、西南女学院大学、高岡法科大学、中央大学、東海大学、奈良大学、日本経済大学（福岡）、ノートルダム清心女子大学、梅光学院大学、福岡大学、福岡教育大学、福岡女学院大学、福岡女子大学、福山大学、平安女学院大学、別府大学、松山大学、安田女子大学、山口大学、山口県立大学、龍谷大学、早稲田大学、洗足学園音楽大学、岡山理科大学、至誠館大学、東亜大学、比治山大学、大阪経済大学、広島市立大学、神田外語大学 ＜短大・高専・専門学校＞ 麻生外語観光＆ブライダル専門学校、今村学園ライセンスアカデミー、大阪航空専門学校、大手前短期大学、香川調理製菓専門学校、九州女子短期大学、下関短期大学、駿台観光＆外語ビジネス専門学校、奈良芸術短期大学、専門学校西鉄国際ビジネスカレッジ、広島ＹＭＣＡ専門学校、福岡ホテル・観光＆ウェディング専門学校、福岡女学院大学短期大学部、大阪鉄道・観光専門学校、山口短期大学、山口芸術短期大学、ＹＩＣ調理製菓専門学校、ＹＩＣ情報ビジネス専門学校、福岡調理師専門学校、北九州調理製菓専門学校、専門学校福岡ホスピタリティ・アカデミー、西日本調理製菓専門学校、中村調理製菓専門学校、専門学校岡山ビジネスカレッジ、東京デザイナー・アカデミー
西部高等産業技術学校ほか
