最終更新日：2026/9/17

(株)まつおか

正社員
既卒可

業種

給食・デリカ・フードビジネス
専門店（食品・日用品）
商社（食品・農林・水産）
食品
外食・レストラン

基本情報

本社: 愛知県

資本金: 5,000万円

売上高: 91億円（2025年5月期実績）

従業員: 1,020名（2024年10月時点）

募集人数: ※各募集コースをご参照ください。

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会社紹介記事
会社データ
働き方データ
社内制度
採用実績

成長続ける中食事業。和食の新たな魅力を創造しつづけます。

積極的に受付中のコースあり

秋採用実施中！採用担当者からの伝言板（2026/09/17更新）

伝言板画像

「食品」「ホテル」「アパレル」「事務」など、
いろんな業界・職種を見ているあなたへ。
実は、まつおかで活躍している先輩たちも、
最初から“惣菜業界志望”だった人ばかりではありません。
「食に関わる仕事がしてみたい」
「人と接する仕事が好き」
そんな気持ちをきっかけに、
今では商品開発・売場づくり・接客・事務など、
それぞれのフィールドでいきいき活躍しています！
Zoomを利用した会社説明会では、現場の様子や、社員のリアルな1日もご紹介！
「ちょっと気になるな」くらいでも大歓迎です！
ぜひセミナー画面から、お気軽にご予約ください♪
（面接日程などの都合により前後する場合があります）
採用担当一同、
みなさんとお話しできるのを楽しみにしています！

#秋採用

制度・働き方

年に２回、上長との目標面談があり、上司と連携して、目指すキャリアに向かって仕事に取り組めます。
やりがい

店舗の裁量権が多く、店長との距離も近いので、自分の意見やアイデア、お店に活かすチャンスが多いです。
安定性・将来性

食生活の多様化によって中食業界は成長を続けており、世界的にも”和食”の注目は高まり続けています。

会社紹介記事

わからないことは何でも聞ける環境です。業務を覚えるまで先輩社員が徹底サポート。愛知、東京、大阪などで現在65店舗を展開しているまつおか。できたての「おふくろの味」を提供し続けています。ちなみに一番人気は生芋こんにゃくと手羽先です！

: わからないことは何でも聞ける環境です。業務を覚えるまで先輩社員が徹底サポート。

: 愛知、東京、大阪などで現在65店舗を展開しているまつおか。できたての「おふくろの味」を提供し続けています。ちなみに一番人気は生芋こんにゃくと手羽先です！

新入社員が語る、まつおか　「温かな職場で作る、心温まる惣菜を。」

入社式後の本社集合研修では、販売や調理の基礎はもちろん、ビジネスマナーまで、社会人の基本から学ぶことができます。	まつおかは「世界に誇れる日本の食文化を継続し、家庭の味を提供して食卓を豊かにする」というコンセプトがあります。働く忙しいお母さんのかわりになる、手作りにこだわる店内厨房で四季折々の食材を使ってできたての温かい惣菜を提供しています。私はこのコンセプトを深く理解できたことでまつおかへの入社を決めました。学生時代はずっと食に関連するバイトをしていたこと、おいしいもの探しが今でも生活の一部になっていることからまつおかは私の働く大切な居場所だと感じています。入社した年はビジネスマナーや店舗での接客・料理方法、惣菜の盛りつけ方など一連の業務をみっちり研修してもらえたのでスムーズに実務に従事することが出来ました。その中でも入社１年目のメンター制度は、私にとって大きな礎になったと思います。大先輩のメンターは本当に優しく、気持ちにずっと寄り添ってくれて「こんな素敵な人になりたいなぁ」と思える方でした。学生の時に思い描いていた理想とのギャップ、店舗で気付いた自分だけで解決出来ない事や葛藤する気持ちの整え方、プライベートのことまでしっかり先輩が聴いて受け止めてくださり、アドバイスを含めて丁寧に色々なことを伝えてくれました。モチベーションになった事はもちろん、いち社会人としての在り方、物事の捉え方や目の前のお仕事を真面目にコツコツ努力することの大事さなど、数えきれないほど沢山の事を教えて頂きました。同じ会社の方ですが、人としても学ばせてもらえたことは幸せなことだと思います。今配属されている店舗では色んな世代や立場の方がそれぞれの想いを持って一緒のチームとして支え合いながら働いています。このような環境では働き方への価値感の相違や人間関係、情報の共有の仕方などの課題が出やすいものです。私はメンターから教わったように、相談などがあった場合はしっかり話に傾聴し、受け止めながらじっくり考えて丁寧に伝えるようにしています。「気持ちがすっきりしたわ」「明日からも楽しく働けそうよ」などと言ってもらえるととっても嬉しいです。まつおかでのキャリアはまだ始まったばかりですが、コンセプトに基づいた店舗での実務にコツコツ集中しながら広い視野を持って努力をしていれば、色々な可能性を見出してくれて実現の為に背中を押してくれるおススメの会社だと思っています。

入社式後の本社集合研修では、販売や調理の基礎はもちろん、ビジネスマナーまで、社会人の基本から学ぶことができます。

まつおかは「世界に誇れる日本の食文化を継続し、家庭の味を提供して食卓を豊かにする」というコンセプトがあります。働く忙しいお母さんのかわりになる、手作りにこだわる店内厨房で四季折々の食材を使ってできたての温かい惣菜を提供しています。私はこのコンセプトを深く理解できたことでまつおかへの入社を決めました。

学生時代はずっと食に関連するバイトをしていたこと、おいしいもの探しが今でも生活の一部になっていることからまつおかは私の働く大切な居場所だと感じています。

入社した年はビジネスマナーや店舗での接客・料理方法、惣菜の盛りつけ方など一連の業務をみっちり研修してもらえたのでスムーズに実務に従事することが出来ました。その中でも入社１年目のメンター制度は、私にとって大きな礎になったと思います。
大先輩のメンターは本当に優しく、気持ちにずっと寄り添ってくれて「こんな素敵な人になりたいなぁ」と思える方でした。

学生の時に思い描いていた理想とのギャップ、店舗で気付いた自分だけで解決出来ない事や葛藤する気持ちの整え方、プライベートのことまでしっかり先輩が聴いて受け止めてくださり、アドバイスを含めて丁寧に色々なことを伝えてくれました。

モチベーションになった事はもちろん、いち社会人としての在り方、物事の捉え方や目の前のお仕事を真面目にコツコツ努力することの大事さなど、数えきれないほど沢山の事を教えて頂きました。同じ会社の方ですが、人としても学ばせてもらえたことは幸せなことだと思います。

今配属されている店舗では色んな世代や立場の方がそれぞれの想いを持って一緒のチームとして支え合いながら働いています。このような環境では働き方への価値感の相違や人間関係、情報の共有の仕方などの課題が出やすいものです。私はメンターから教わったように、相談などがあった場合はしっかり話に傾聴し、受け止めながらじっくり考えて丁寧に伝えるようにしています。
「気持ちがすっきりしたわ」「明日からも楽しく働けそうよ」などと言ってもらえるととっても嬉しいです。

まつおかでのキャリアはまだ始まったばかりですが、コンセプトに基づいた店舗での実務にコツコツ集中しながら広い視野を持って努力をしていれば、色々な可能性を見出してくれて実現の為に背中を押してくれるおススメの会社だと思っています。

会社データ

プロフィール	(株)まつおかは、1987年に栄にて第1号店を出店以来、時代の変遷により薄れつつある和食文化を守るべく、国内の各地域にて和の惣菜を販売し、その魅力を各家庭の食卓へとお届けしてきました。現在もお客様へ和食の魅力を伝えるべく、時代のニーズに合わせた新たな店舗やブランドの立ち上げを検討している最中ですが、その取り組みを成功させるためには、従来とは異なった革新的なアプローチを実行するための若い感性、独創的なアイディアが必要だと考えております。また、全従業員の物心両面の幸せを追求し、各々が働きやすい環境を構築することが、取り組みを成功させる一番のサポートであるとも考えております。弊社の理念や展望に共感していただける方は、ぜひ一度説明会へとご参加ください。 ≪まつおかの理念≫ まつおかは全従業員の物心両面の幸せを追求します出来立ての温かいお惣菜のぬくもりで日本の家庭を幸せにします ≪経営方針≫ 一、お客様に美味しいと言って頂けることが私たちの喜びです一、忘れかけている日本の食文化を守り伝えていきます一、忙しいお母さんの代わりに安心・安全なお惣菜を作ります一、取引先に対する感謝の気持ちを忘れず、公正な取引を行うとともに、共存・共栄を目指します一、私たちは自ら考え行動し、遣り甲斐のある職場を作ります
事業内容	全国の百貨店の地下食品売り場（デパ地下）や駅ビルで、出来立ての温かいお惣菜を販売しています。まつおかで販売しているお惣菜は、日本の世界に誇る食文化である「和食」の品々。お母さんが作ってくれた家庭の味が基本です。料理を作っている時間が無い忙しい方や一人暮らしの方などにも出来立ての温かいお惣菜を食べていただき、心もお腹も満足し、幸せな気持ちになっていただくことが私たちの使命だと考えています。今後は、駅ナカなどにも出店するほか、若い顧客層に向けた惣菜の開発を行うなど新事業にも挑戦しています。　＜店舗ブランド＞　・お惣菜のまつおか　・天ぷら惣菜てんとてん　・M’ｓ Kitchen by matsuoka　新しい天ぷらのかたち　「天ぷら惣菜てんとてん」

プロフィール

(株)まつおかは、1987年に栄にて第1号店を出店以来、時代の変遷により薄れつつある和食文化を守るべく、国内の各地域にて和の惣菜を販売し、その魅力を各家庭の食卓へとお届けしてきました。
現在もお客様へ和食の魅力を伝えるべく、時代のニーズに合わせた新たな店舗やブランドの立ち上げを検討している最中ですが、その取り組みを成功させるためには、従来とは異なった革新的なアプローチを実行するための若い感性、独創的なアイディアが必要だと考えております。
また、全従業員の物心両面の幸せを追求し、各々が働きやすい環境を構築することが、取り組みを成功させる一番のサポートであるとも考えております。
弊社の理念や展望に共感していただける方は、ぜひ一度説明会へとご参加ください。

≪まつおかの理念≫

まつおかは全従業員の物心両面の幸せを追求します

出来立ての温かいお惣菜のぬくもりで日本の家庭を幸せにします

≪経営方針≫

一、お客様に美味しいと言って頂けることが私たちの喜びです

一、忘れかけている日本の食文化を守り伝えていきます

一、忙しいお母さんの代わりに安心・安全なお惣菜を作ります

一、取引先に対する感謝の気持ちを忘れず、公正な取引を行うとともに、共存・共栄を目指します

一、私たちは自ら考え行動し、遣り甲斐のある職場を作ります

事業内容

全国の百貨店の地下食品売り場（デパ地下）や駅ビルで、
出来立ての温かいお惣菜を販売しています。

まつおかで販売しているお惣菜は、
日本の世界に誇る食文化である「和食」の品々。
お母さんが作ってくれた家庭の味が基本です。

料理を作っている時間が無い忙しい方や
一人暮らしの方などにも出来立ての温かいお惣菜を食べていただき、
心もお腹も満足し、幸せな気持ちになっていただくことが
私たちの使命だと考えています。

今後は、駅ナカなどにも出店するほか、
若い顧客層に向けた惣菜の開発を行うなど
新事業にも挑戦しています。

　＜店舗ブランド＞
　・お惣菜のまつおか
　・天ぷら惣菜てんとてん
　・M’ｓ Kitchen by matsuoka　

新しい天ぷらのかたち　「天ぷら惣菜てんとてん」

本社郵便番号	460-0011
本社所在地	愛知県名古屋市中区大須2-23-38
本社電話番号	052-219-0300
設立	1987（昭和62）年2月17日
資本金	5,000万円
従業員	1,020名（2024年10月時点）
売上高	91億円（2025年5月期実績）
事業所	本社／名古屋市中区大須2-23-38 東京支店／東京都港区高輪2-12-13　レジデンス高輪001号室大阪事務所／大阪市東淀川区東中島1-20-19　新大阪ヒカリビル202号室東京セントラルキッチン／東京都大田区南蒲田2-16-1　テクノカマタセンタービルB1F 豊山工場／愛知県西春日井郡豊山町大字豊場字山方88-1
店舗所在地	■全国に65店舗 ※ここ数年、毎年3～4店舗のペースで新規出店をしてきました。首都圏を中心に今後もこのペースで出店を続けていきたいと考えています。【関東地区／37店舗】 ●東京都（18店舗）・新宿伊勢丹店・立川ルミネ店・池袋東武店・玉川高島屋店・荻窪ルミネ店・池袋西武店・日本橋高島屋店・新宿高島屋店・吉祥寺アトレ店・渋谷シンクス店・渋谷東急フードショー店・国分寺マルイ店・八王子セレオ店・北千住マルイ店・町田小田急店・上野松坂屋店・小岩シャポー店・二子玉川東急フードショー店 ●神奈川県（7店舗）・横浜高島屋店・青葉台東急店・たまプラーザ東急店・川崎ラゾーナ店・横浜そごう店・上大岡京急店・M’s Kitchen 溝口マルイファミリー店 ●千葉県（3店舗）・柏高島屋店・船橋東武店・千葉そごう店 ●埼玉県（5店舗）・大宮ルミネ店・大宮そごう店・浦和伊勢丹店・所沢西武店・川越丸広店 ●栃木県(1店舗) ・宇都宮東武店 ●群馬県(1店舗) ・高崎高島屋店 ●茨城県(1店舗) ・水戸京成店　【関西地区/12店舗】 ●大阪府（6店舗）・梅田阪神店・大阪高島屋店・千里阪急店・梅田阪急店・あべのハルカス店 ●京都府（3店舗）・京都伊勢丹店・京都高島屋店・京都大丸店 ●兵庫県（3店舗）・姫路山陽店・神戸阪急店・神戸大丸店【中部地区/10店舗】 ●愛知県（7店舗）・栄三越店・星ヶ丘三越店・JR高島屋店・名古屋松坂屋店・岡崎高島屋店・てんとてん JR高島屋店 ●三重県（1店舗）・四日市近鉄店 ●静岡県（2店舗）・静岡松坂屋店・浜松遠鉄店【その他／7店舗】 ●北海道（1店舗）・札幌大丸店 ●宮城県（1店舗）・仙台エスパル店 ●岡山県（1店舗）・岡山高島屋店 ●広島県（1店舗）・広島そごう店 ●愛媛県（1店舗）・いよてつ高島屋店 ●福岡県（3店舗）・福岡三越店・博多阪急店・博多大丸店
主な取引先	(株)高島屋 (株)JR東海高島屋（JR東海系） (株)三越伊勢丹 (株)ＪＲ西日本伊勢丹（JR西日本系） (株)ルミネ（JR東日本系） (株)阪急阪神百貨店（エイチ・ツー・オーリテイリング系） (株)大丸松坂屋百貨店（J・フロントリテイリング系） (株)東武百貨店 (株)近鉄百貨店 (株)丸井グループ (株)そごう・西武（セブン＆アイ・ホールディングス系） (株)東急百貨店 (株)アトレ（JR東日本系）ららぽーとマネジメント(株)（三井不動産系）
沿革	1987年2月会社設立 1987年2月名古屋三越栄本店地下1階へ『まつおか』1号店を出店 1996年三越名古屋星ヶ丘店に2号店を出店。多店舗展開を開始 2000年 JR名古屋高島屋店に出店 2001年新宿伊勢丹店に出店＜東京進出＞ 2002年梅田阪神店に出店＜大阪進出＞ 2003年札幌・福岡に出店＜全国展開スタート＞ 2003年4月東京支店開設（品川駅前） 2012年1月大阪事務所開設（新大阪駅前） 2012年10月野菜加工を行う豊山工場を稼働 2014年2月東京セントラルキッチン開設 2016年4月メンター制度導入 2017年6月 5連休取得制度スタート 2019年12月スパイス惣菜「テイクカリー」を恵比寿で開店 2020年12月天ぷら惣菜「てんとてん」をJR名古屋高島屋店に出店 2022年6月新ブランド　M’s Kitchen 溝口マルイファミリー店開店 2023年6月東北エリア初　仙台エスパルへ出店 2024年8月株式会社 Matsuoka ぷらす　設立 2024年12月広島そごう店に出店 2026年冷凍惣菜拡販の為、豊山工場改装スタート

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 9.6年
2025年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- -時間
-年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- -日
-年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

-年度
対象者	-名	-名	-名
取得者	-名	-名	-名

前年度の育児休業取得率（男女別）

-年度

男性

-%

女性

-%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 18.6%
  （43名中8名）
- 2024年度

社内制度

研修制度	制度あり新入社員研修、入社1か月研修、入社2か月研修、入社3か月研修、入社4か月研修、入社5か月、入社半年研修、販売研修、調理研修、新任店長研修、入社2年目以降若手社員研修、海外研修など
自己啓発支援制度	制度あり日本惣菜協会認定『デリカアドバイザー』 …受験料とテキスト代は全額補助
メンター制度	制度あり入社から一年間、同性の年齢の近い先輩社員がメンターとしてフォローします入社当初は先輩社員との面談日を設け、仕事以外も相談に乗っていますので安心して仕事に打ち込んでいただけると思います
キャリアコンサルティング制度	制度あり入社2年目～5年目の若手社員を対象とした研修を実施。　これまでの業務の振り返りや自己分析、今後の目標設定を行い、一人ひとりの成長や適性に合わせたキャリアを考える機会を設けています。
社内検定制度	制度なし

採用実績

採用実績（学校）	＜大学＞國學院大學、同志社大学、立命館大学、岩手大学、龍谷大学、産業能率大学、東京農業大学、亜細亜大学、東京経済大学、日本大学、明治大学、聖徳大学、恵泉女学園大学、郡山女子大学、女子栄養大学、昭和女子大学、静岡県立大学、甲南大学、神戸学院大学、長浜バイオ大学、阪南大学、愛知大学、愛知学泉大学、愛知淑徳大学、名古屋学芸大学、名古屋経済大学、名古屋商科大学、名古屋文理大学、人間環境大学、金城学院大学、椙山女学園大学、名古屋女子大学、兵庫教育大学、相愛大学、名古屋学院大学、名城大学、修文大学、東海大学、東京聖栄大学、成城大学、大手前大学、駒澤大学、関西学院大学、専修大学、東海学園大学、梅花女子大学、皇學館大学もっと見る
採用実績（人数）	2017年　3名 2018年　6名 2019年　8名 2020年　10名 2021年　0名 2022年　2名 2023年　6名 2024年　6名 2025年　1名

採用実績（学校）

＜大学＞
國學院大學、同志社大学、立命館大学、岩手大学、龍谷大学、産業能率大学、東京農業大学、亜細亜大学、東京経済大学、日本大学、明治大学、聖徳大学、恵泉女学園大学、郡山女子大学、女子栄養大学、昭和女子大学、静岡県立大学、甲南大学、神戸学院大学、長浜バイオ大学、阪南大学、愛知大学、愛知学泉大学、愛知淑徳大学、名古屋学芸大学、名古屋経済大学、名古屋商科大学、名古屋文理大学、人間環境大学、金城学院大学、椙山女学園大学、名古屋女子大学、兵庫教育大学、相愛大学、名古屋学院大学、名城大学、修文大学、東海大学、東京聖栄大学、成城大学、大手前大学、駒澤大学、関西学院大学、専修大学、東海学園大学、梅花女子大学、皇學館大学

採用実績（人数）

2017年　3名
2018年　6名
2019年　8名
2020年　10名
2021年　0名
2022年　2名
2023年　6名
2024年　6名
2025年　1名

過去3年間の新卒採用者数（男女別）


2025年	1名	0名	1名
2024年	2名	4名	6名
2023年	0名	6名	6名

過去3年間の新卒採用者数・
離職者数・定着率

	採用者	離職者	定着率
2025年	1名	0名	100%
2024年	6名	2名	66.7%
2023年	6名	2名	66.7%

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