最終更新日：2025/11/7

(株)廣記商行

業種

商社（食品・農林・水産）
食品
物流・倉庫
外食・レストラン
ソフトウエア

基本情報

本社: 兵庫県

資本金: 1,000万円

売上高: 171億9,559万円（2025年2月期）

従業員: 220名（正社員180名、アルバイト・パート40名）

会社紹介記事
会社データ
働き方データ

「味覇(ウェイパァー)」をはじめとした中華食材で、日本の食文化をもっともっと豊かにしたい。72年以上も売上を伸ばし続ける事ができた秘訣は「明るく!元気に!爽やかに!」

企業のここがポイント

職場環境

社内の雰囲気も良く、明るい職場で楽しく働ける環境です。是非社内を見に来てください。
やりがい

初任給は29万円以上。お客様の喜ぶ姿を見る事がやりがいにつながっております。
安定性・将来性

昨年は過去最高益で創業以来72年以上売上を伸ばし続け、無借金経営を続ける企業です。

会社紹介記事

神戸に本社を置き、東京、名古屋、京都、広島に支社・支店を構え、新たに埼玉に支店を設立しました。全国のお客様に『食のおいしい』をお届けしています。プロのコックさんの声をヒントに開発した同社の看板商品「味覇(ウェイパァー)」。クチコミで関西から全国へ、レストランの厨房だけでなく家庭の食卓へと広まりました。

: 神戸に本社を置き、東京、名古屋、京都、広島に支社・支店を構え、新たに埼玉に支店を設立しました。全国のお客様に『食のおいしい』をお届けしています。

: プロのコックさんの声をヒントに開発した同社の看板商品「味覇(ウェイパァー)」。クチコミで関西から全国へ、レストランの厨房だけでなく家庭の食卓へと広まりました。

中華専門商社、市販部門、卸部門、の二刀流で頑張っております。

会社の最終目的は、社員とその家族が明るく豊かな生活をいとなめる事。目的を明確にして会社経営を行っております。【代表　鮑　耀宗社長】	廣記商行は創業72年続く食品商社で御座います。看板商品「味覇」をはじめ、中華食材専門商社として数多くの商品を取り扱っております。日本の食文化をもっと豊かにしたい。そんな思いから、お客様の繁昌のお手伝いを行っております。お客様の悦びが会社の悦びとなり、最終的に社員と家族の幸せに繋げる事が使命です。

会社の最終目的は、社員とその家族が明るく豊かな生活をいとなめる事。目的を明確にして会社経営を行っております。【代表　鮑　耀宗社長】

廣記商行は創業72年続く食品商社で御座います。看板商品「味覇」をはじめ、中華食材専門商社として数多くの商品を取り扱っております。日本の食文化をもっと豊かにしたい。そんな思いから、お客様の繁昌のお手伝いを行っております。お客様の悦びが会社の悦びとなり、最終的に社員と家族の幸せに繋げる事が使命です。

会社データ

事業内容	株式会社廣記商行は、中華万能調味料"味覇"を製造販売している、創業72年を超える食品商社。扱っている商品は味覇だけでなく、中華食材の専門商社として約5,000アイテム以上の商品を取り扱い、ホテルやレストランへ納品し、商売繁盛のお手伝いをしております。また、メーカーとしての機能も有しており、プライベートブランド商品も数多く取り扱い、廣記商行からしか買えない商品開発にも日々取り組んでおります。営業拠点：神戸市、東京都、名古屋市、京都市、広島市、さいたま市＜当社に関連するキーワード＞＃食品　＃商社　＃中国料理　＃神戸市　＃東京都　＃名古屋市　＃京都市　＃広島市　＃さいたま市　＃文理不問　＃地元採用　＃営業　＃ルートセールス　＃仕事体験　＃週休二日制　＃福利厚生　＃若手社員が活躍　＃海外研修　＃面白い　＃楽しい　＃高収入明るく！元気に！爽やかに！明るい雰囲気の会社で毎日楽しく仕事しましょう。

事業内容

株式会社廣記商行は、中華万能調味料"味覇"を製造販売している、創業72年を超える食品商社。扱っている商品は味覇だけでなく、中華食材の専門商社として約5,000アイテム以上の商品を取り扱い、ホテルやレストランへ納品し、商売繁盛のお手伝いをしております。また、メーカーとしての機能も有しており、プライベートブランド商品も数多く取り扱い、廣記商行からしか買えない商品開発にも日々取り組んでおります。

営業拠点：神戸市、東京都、名古屋市、京都市、広島市、さいたま市

＜当社に関連するキーワード＞
＃食品　＃商社　＃中国料理　＃神戸市　＃東京都　＃名古屋市　＃京都市　＃広島市　＃さいたま市　＃文理不問　＃地元採用　＃営業　＃ルートセールス　＃仕事体験　＃週休二日制　＃福利厚生　＃若手社員が活躍　＃海外研修　＃面白い　＃楽しい　＃高収入

明るく！元気に！爽やかに！明るい雰囲気の会社で毎日楽しく仕事しましょう。

本社郵便番号	657-0854
本社所在地	兵庫県神戸市灘区摩耶埠頭2番2
本社電話番号	078-805-2180
創業	1953年10月
設立	1963年9月
資本金	1,000万円
従業員	220名（正社員180名、アルバイト・パート40名）
売上高	171億9,559万円（2025年2月期）
事業所	東京、埼玉、名古屋、京都、広島、
業績	売上高　　171億9,559万円経常利益　　9億6,211万円（2025年2月期）
主な取引先	ANAホテルズ、ウエスティンホテルズ、ホテルオークラ、グランドハイアット東京、ザ・ペニンシュラ東京、JALホテルズ、帝国ホテル、ホテルニューオータニ、プリンスホテル、マンダリンオリエンタル東京、ロイヤルホテル、いかりスーパーマーケット、クリエイトレストランツ、際コーポレーション、維新號グループ、伊藤忠食品、加藤産業、味の素、伊藤忠食品、伊藤ハム、永昌源、エバラ食品工業、カゴメ、かどや製油、キッコーマン食品、キユーピー、宝酒造、テーブルマーク、東亜商事、日本アクセス、日本ハム、ヒガシマル醤油、ミツカン、三井食品、三菱食品
平均年齢	32歳
平均給与	年収　545万円
関連会社	◇(株)パンオーシャン ◇(株)大陸風 ◇(株)和昌
沿革	1953年神戸市旧生田区南京町にて創業する。 1963年大阪市北区天神橋筋商店街で大阪店を開業。同年9月、法人に改組し初代社長に創業者　鮑日明が就任する。 1984年業務拡大に伴い神戸市東灘区に配送センター建設。 1989年鮑悦初が社長に就任する。 1990年本社機能を魚崎配送センターに全面移転する。 1995年 1月17日午前5時46分、阪神・淡路大震災がおこる。魚崎配送センターは全壊、南京町本店は半壊。さらにお得意様、社員の多数が被災する。 7月、広島でのアジア大会を機に広島市中区に広島営業所を開設。 1997年貿易部門を分離独立させ(株)パンオーシャンを設立。 1999年 9月、業務の多角化、広域化に伴い神戸市灘区に新社屋を建設、本社機能、営業配送機能の強化、福利厚生施設の充実を図る。 10月、新社屋大ホールにて第1回中国食材の総合展示会を挙行する。 11月、京都営業所を開設する。 2001年 4月、製麺事業部が発足。本場香港仕込みの生麺を市場に提供する。 2005年 5月、ユニクロのコラボレーションTシャツに味覇が登場。 6月、東京営業所を新築、開設し、更なる事業拡大を目指す。 2007年 1月、関連会社のパンオーシャンが、廣記商行大阪店をリニューアルし中国郷菜館「大陸風」を開業する。 2009年 1月、名古屋市中川区に名古屋営業所を開設。 12月12日、創業者　鮑　日明が永眠(享年86歳）。 2011年東日本大震災が発生し、東京営業所で商品落下などの被害が出る。この地震はお取引先様にも大きな影響をもたらした。 2012年山下兼一が社長に就任する。鮑悦初が会長に就任する。 2013年中国菓子の製造販売会社 (株)和昌がグループ会社となる。 2017年 3月　副社長に鮑耀宗が就任する。また、中国レストラン「大陸風」をレストラン事業として(株)パンオーシャンから切り離し、新たに(株)大陸風を設立。社長に鮑耀豊が就任する。 2018年神戸本社にて品質の国際基準　ISO　9001を認証取得。 2019年 3月　事業規模の拡大に伴い、各営業拠点の名称を『営業所』から『支社』・『支店』に変更する。 12月　東京支社にてISO 9001を認証取得。以降2021年にかけて各支店にて認証を受け、全営業拠点にてISO 9001の認証取得となる。 2020年 3月　4代目社長に鮑耀宗が就任する。新型コロナウイルス感染拡大により業務の休業。創業以来初の昨年売上対比で前年を割込む。 2023年創業70年を迎え、記念式典を開催。新型コロナウイルス感染拡大から２年で業務回復　売上160億を突破。 2024年名古屋支店を移転新築、更なる事業拡大を目指す 2025年売上170億円を突破

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 18年
2024年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 30時間
2024年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 10日
2024年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

2024年度
対象者	156名	12名	168名
取得者	1名	1名	2名

前年度の育児休業取得率（男女別）

2024年度

男性

0.6%

女性

8.3%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 50.0%
  （4名中2名）
- 2025年度

社内制度

研修制度	制度あり内定者研修新入社員研修海外視察研修リーダー研修幹部研修など、各階層に応じた様々な研修を実施します。
自己啓発支援制度	制度あり社員のスキルアップを支援するため、セミナー等への参加の受講料を会社が補助します。
メンター制度	制度あり
キャリアコンサルティング制度	制度あり企業内人財育成制度あり
社内検定制度	制度なし

採用実績

採用実績（学校）	＜大学＞静岡大学、神戸女子大学、高知大学、奈良大学、兵庫県立大学、島根県立大学、東海大学、甲南大学、近畿大学、学習院大学、関東学院大学、流通科学大学、神戸学院大学、大阪学院大学、大阪経済大学、大阪商業大学、大阪産業大学、名城大学、佛教大学、大谷大学、姫路獨協大学、拓殖大学、明海大学、中部大学、阪南大学、追手門学院大学、聖学院大学もっと見る
採用実績（人数）	2020年　2021年　2022年　2023年　2024年　2025年　 ----------------------------------------------------------------------------- 大卒　　 5名　　 0名　　 1名　　　 7名　　 2名　　 2名(予定)

採用実績（学校）

＜大学＞
静岡大学、神戸女子大学、高知大学、奈良大学、兵庫県立大学、島根県立大学、東海大学、甲南大学、近畿大学、学習院大学、関東学院大学、流通科学大学、神戸学院大学、大阪学院大学、大阪経済大学、大阪商業大学、大阪産業大学、名城大学、佛教大学、大谷大学、姫路獨協大学、拓殖大学、明海大学、中部大学、阪南大学、追手門学院大学、聖学院大学

採用実績（人数）

　　　2020年　2021年　2022年　2023年　2024年　2025年　
-----------------------------------------------------------------------------
大卒　　 5名　　 0名　　 1名　　　 7名　　 2名　　 2名(予定)

過去3年間の新卒採用者数（男女別）