最終更新日：2026/8/28

(株)香月堂

業種

食品

基本情報

本社: 愛知県

資本金: 3,000万円

売上高: 211億円（2026年3月決算実績） 206億円（2025年3月決算実績） 204億円（2024年3月決算実績） 181億円（2023年3月決算実績）

従業員: 1172名(2026年3月現在) うち正社員173名

お知らせ・イベント	近日出展予定のマイナビイベント一覧

会社紹介記事
会社データ
働き方データ

スピーディーな商品開発力・高効率生産を実現する製造能力でバウムクーヘントップシェアの半生菓子メーカー！

企業のここがポイント

技術・研究

弊社の強みは1：スピーディーな商品開発力2：高い製造適応能力3：国際規格に準じた品質管理能力です。
安定性・将来性

売上高が直近20年間で３倍、ここ数年の売上高成長率は10％を超えており、成長発展途上の企業です。
職場環境

２年目から重要な業務へ挑戦するチャンスが多く、失敗も含めて成長していける環境です。

会社紹介記事

1953年創業。2007年に穂ノ原工場→6年後の2013年には白鳥工場(現在の本社)の稼働と、生産規模の拡大を図っています。 PB商品の開発が得意な会社で、年間数十品もの新商品を世の中に出しています。

: 1953年創業。2007年に穂ノ原工場→6年後の2013年には白鳥工場(現在の本社)の稼働と、生産規模の拡大を図っています。

: PB商品の開発が得意な会社で、年間数十品もの新商品を世の中に出しています。

基本に忠実に、おいしい笑顔のそばに寄り添う企業を目指します！

社員にはやる気のある人、前向きな人、努力を苦にしない人、自分の成長を喜びとする人であって欲しいと考えます。（中野社長)	香月堂には4つの強みがあります。 1.高い安全衛生管理能力最新の国際的な食品安全衛生規格に準拠した製造工場は、内部を陽圧化（工場中心の気圧を高くし、内→外へ空気が流れるようにすること）することで外部からの異物の混入を排除することができる構造を取り入れているだけでなく、商品のトレーサビリティ（商品の生産から消費段階までの追跡情報）が完全にシステム化されており、お取引先様の高い信頼を得ています。 2019年からは食品衛生の国際規格であるFSSC22000を白鳥・穂ノ原両工場で取得完了し、今まで以上に品質面で信頼をいただける食品工場へ成長しています。 2.有数の生産供給能力業界では有数の最新鋭設備を持ち、日本全国のお取引先様に商品をタイムリーに供給できる大きな生産能力を有しています。 3.優れた商品開発力消費者の皆様は常に新しい商品を求められています。その皆様のご要望にいち早く答えることができ、かつ全国規模で商品を供給できる生産体制を素早く構築できるからこそ、日本全国のお取引先様に私たちの商品をご愛顧いただけています。 4.挑戦するエネルギーに満ち溢れた開放的な社風社員には失敗することを恐れずに挑戦することを奨励しています。社員個々の成長が会社全体の成長を促進します。（代表取締役社長　中野典彦）

社員にはやる気のある人、前向きな人、努力を苦にしない人、自分の成長を喜びとする人であって欲しいと考えます。（中野社長)

香月堂には4つの強みがあります。

1.高い安全衛生管理能力最新の国際的な食品安全衛生規格に準拠した製造工場は、内部を陽圧化（工場中心の気圧を高くし、内→外へ空気が流れるようにすること）することで外部からの異物の混入を排除することができる構造を取り入れているだけでなく、商品のトレーサビリティ（商品の生産から消費段階までの追跡情報）が完全にシステム化されており、お取引先様の高い信頼を得ています。

2019年からは食品衛生の国際規格であるFSSC22000を白鳥・穂ノ原両工場で取得完了し、今まで以上に品質面で信頼をいただける食品工場へ成長しています。

2.有数の生産供給能力業界では有数の最新鋭設備を持ち、日本全国のお取引先様に商品をタイムリーに供給できる大きな生産能力を有しています。

3.優れた商品開発力消費者の皆様は常に新しい商品を求められています。その皆様のご要望にいち早く答えることができ、かつ全国規模で商品を供給できる生産体制を素早く構築できるからこそ、日本全国のお取引先様に私たちの商品をご愛顧いただけています。

4.挑戦するエネルギーに満ち溢れた開放的な社風社員には失敗することを恐れずに挑戦することを奨励しています。
社員個々の成長が会社全体の成長を促進します。

（代表取締役社長　中野典彦）

会社データ

事業内容	◎洋菓子の開発、製造、販売バウムクーヘン・パウンドケーキ・マドレーヌなどの洋菓子を日本全国のお客様にお届けしています。香月堂の名前をパッケージに入れて発売しているオリジナル商品（NB商品）に加え、各種コンビニ、スーパー様と共同開発をした商品（PB商品）も製造販売しております。コンビニエンスストア・スーパーマーケット様からの高いレベルの衛生品質管理の要求にこたえるため、常に設備を刷新し商品の品質の向上及び生産能力の増強を図っています。人が行っていた作業を機械化することにより、同じ作業の繰り返しである場合は作業の精度が向上し、どの商品も安定した品質で商品をお届けできるとともに、作業をする人がお菓子と接触する機会を少なくすることで異物が混入してしまう可能性を低くすることにもつながります。ただし、すべてを機械化してしまうのではなく、人が手作業で行うからこそできる付加価値をつけた商品を作るためにも手作業の部分を残しています。香月堂の商品を今まで以上に多くのお客様に召し上がっていただき、日本全国に“おいしい”を届けられるように全社を挙げて取り組んでいます。 ◎アウトレット店香月堂の製品を、お求めやすい価格でご提供しているのが、香月堂アウトレットです。ちょっとした欠け、割れのある商品、重量基準を満たさなかった商品等、食べていただくには全く問題のない商品をアウトレット価格で販売しております。フードロス削減にも貢献しています。地域の皆さまへの感謝の気持ちから生まれた香月堂アウトレット。今では連日たくさんのお客様にお越しいただけています。 ★ここが香月堂の特徴・強み★ １スピーディーな商品開発力：年間100種類以上の商品を開発しています。２高効率な製造供給能力：2工場のみで多様な種類の商品を全国へ供給しています３徹底的な品質管理能力：国際規格である『FSSC22000』を取得。４若手から活躍できる環境：平均年齢が33歳と若いこともあり、若手から積極的に提案・応援できる環境が整備できています。＃食品メーカー＃洋菓子製造＃商品開発＃開発部＃製造部＃愛知県本社＃最高売上更新中#全国展開＃若い時期から活躍可能＃社員平均年齢33歳＃Uターン・Iターンともに絶賛受付中バウムクーヘンやパウンドケーキをはじめとした、様々な洋菓子を製造販売しています。

事業内容

◎洋菓子の開発、製造、販売
バウムクーヘン・パウンドケーキ・マドレーヌなどの洋菓子を日本全国のお客様にお届けしています。
香月堂の名前をパッケージに入れて発売しているオリジナル商品（NB商品）に加え、各種コンビニ、スーパー様と共同開発をした商品（PB商品）も製造販売しております。
コンビニエンスストア・スーパーマーケット様からの高いレベルの衛生品質管理の要求にこたえるため、常に設備を刷新し商品の品質の向上及び生産能力の増強を図っています。人が行っていた作業を機械化することにより、同じ作業の繰り返しである場合は作業の精度が向上し、どの商品も安定した品質で商品をお届けできるとともに、作業をする人がお菓子と接触する機会を少なくすることで異物が混入してしまう可能性を低くすることにもつながります。
ただし、すべてを機械化してしまうのではなく、人が手作業で行うからこそできる付加価値をつけた商品を作るためにも手作業の部分を残しています。
香月堂の商品を今まで以上に多くのお客様に召し上がっていただき、日本全国に“おいしい”を届けられるように全社を挙げて取り組んでいます。

◎アウトレット店
香月堂の製品を、お求めやすい価格でご提供しているのが、香月堂アウトレットです。
ちょっとした欠け、割れのある商品、重量基準を満たさなかった商品等、食べていただくには全く問題のない商品をアウトレット価格で販売しております。フードロス削減にも貢献しています。
地域の皆さまへの感謝の気持ちから生まれた香月堂アウトレット。
今では連日たくさんのお客様にお越しいただけています。

★ここが香月堂の特徴・強み★
１スピーディーな商品開発力：年間100種類以上の商品を開発しています。
２高効率な製造供給能力：2工場のみで多様な種類の商品を全国へ供給しています
３徹底的な品質管理能力：国際規格である『FSSC22000』を取得。
４若手から活躍できる環境：平均年齢が33歳と若いこともあり、若手から積極的に提案・応援できる環境が整備できています。

＃食品メーカー＃洋菓子製造＃商品開発＃開発部＃製造部＃愛知県本社＃最高売上更新中#全国展開＃若い時期から活躍可能＃社員平均年齢33歳＃Uターン・Iターンともに絶賛受付中

バウムクーヘンやパウンドケーキをはじめとした、様々な洋菓子を製造販売しています。

本社郵便番号	442-0848
本社所在地	愛知県豊川市白鳥町兎足1番地10
本社電話番号	0533-84-7455
創業	1953(昭和28）年5月
資本金	3,000万円
従業員	1172名(2026年3月現在) うち正社員173名
売上高	211億円（2026年3月決算実績） 206億円（2025年3月決算実績） 204億円（2024年3月決算実績） 181億円（2023年3月決算実績）
事業所	・本社白鳥工場　愛知県豊川市白鳥町兎足1-10 ・穂ノ原工場　愛知県豊川市穂ノ原二丁目1-33 ・東京オフィス　東京都中央区日本橋本町4丁目5-13 日本橋本町ＴＨビル3Ｆ
代表者	代表取締役社長　中野典彦
製品	バウムクーヘン、フィナンシェ、マフィン、プチケーキ、パウンドケーキ、マドレーヌ、タルト、ソフトクッキー、ワッフルなど
関連会社	(株)ル・フレンド、(株)モンパーラ、(株)香月コーポレーション
平均年齢	32.1歳
平均勤続年数	9.1年
平均給与	25歳　平均年収（総支給額）　530万円 35～40歳平均年収（総支給額）　706万円
有休取得率/残業時間	有給休暇取得率：81.1％残業時間月平均：9.5時間
沿革	1953年5月大岩仙五郎により豊橋市菰口町にて和菓子を製造する 1965年12月同市池見町に新築移転 1974年7月資本金300万円にて、「(有)香月堂」に法人組織に改組 1975年1月同市岩田町に新築移転 1983年7月 (株)香月堂に改組 1985年1月現在地の豊川市西島町に新築移転 1987年1月関連会社の(株)モンパーラを設立 1992年7月新工場を増築 1995年4月資本金を3,000万円に増資 1997年1月新工場を増築 1997年5月関連会社の(株)ル・フレンドを設立 1998年12月 ISO9001を取得 2007年4月穂ノ原工場新築（敷地：16,338平方メートル、建物：12,691平方メートル） 2013年2月白鳥工場新築（敷地：37,014平方メートル、建物：20,507平方メートル） 2017年10月総務大臣賞（ふるさと企業大賞）受賞 2019年9月白鳥工場　FSSC22000を取得 2019年11月穂ノ原工場　FSSC22000を取得 2020年4月代表取締役会長に大岩孝彰が就任代表取締役社長に八住庸平が就任 2025年4月代表取締役社長に中野典彦が就任

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 9.1年
2025年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 9.5時間
2025年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 16.2日
2025年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

2024年度
対象者	8名	6名	14名
取得者	5名	6名	11名

前年度の育児休業取得率（男女別）

2024年度

男性

62.5%

女性

100%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- -%
  （-名中-名）
- -年度

社内制度

研修制度	制度あり階層別研修（新入社員研修、若手社員研修、中堅社員研修、係長研修、課長代理研修）
自己啓発支援制度	制度あり資格推奨制度 →会社が業務上必要と判断した資格を認定資格として、対象資格を社員が取得した際に報奨金を支給する仕組み
メンター制度	制度ありメンター（ＨＲＢＰ）制度 →新入社員の不安解消や成長のガイドラインをサポートすることで安心して成長・定着することができる仕組み
キャリアコンサルティング制度	制度なし・短期留学制度 →一定期間、他部門の研修を経験することができ、多角的な視点やキャリア開発に役立てる仕組み・チャレンジ制度 →社内の募集ポストに対し、社員が応募することで、目標達成、成長を支援する仕組み
社内検定制度	制度なし

採用実績

採用実績（学校）	＜大学院＞奈良先端科学技術大学院大学、長岡技術科学大学、静岡県立大学、名城大学＜大学＞愛知大学、愛知学院大学、麻布大学、石川県立大学、岐阜大学、甲子園大学、志學館大学、静岡大学、静岡県立大学、静岡理工科大学、芝浦工業大学、椙山女学園大学、大東文化大学、大同大学、中京大学、中部大学、東海大学、東海学園大学、東京医療保健大学、東京工科大学、富山大学、富山県立大学、同志社大学、同志社女子大学、長岡技術科学大学、名古屋大学、名古屋学院大学、名古屋学芸大学、名古屋市立大学、南山大学、日本大学、日本福祉大学、日本文理大学、兵庫県立大学、福井県立大学、三重大学、明治大学、名城大学、立命館大学、琉球大学、和光大学、福島大学、茨城大学もっと見る
採用実績（人数）	2021年　2022年　2023年 2024年　2025年　2026年 ------------------------------------------------------------- 　7名　　 4名　　14名　　10名　　25名　　10名

採用実績（学校）

＜大学院＞
奈良先端科学技術大学院大学、長岡技術科学大学、静岡県立大学、名城大学
＜大学＞
愛知大学、愛知学院大学、麻布大学、石川県立大学、岐阜大学、甲子園大学、志學館大学、静岡大学、静岡県立大学、静岡理工科大学、芝浦工業大学、椙山女学園大学、大東文化大学、大同大学、中京大学、中部大学、東海大学、東海学園大学、東京医療保健大学、東京工科大学、富山大学、富山県立大学、同志社大学、同志社女子大学、長岡技術科学大学、名古屋大学、名古屋学院大学、名古屋学芸大学、名古屋市立大学、南山大学、日本大学、日本福祉大学、日本文理大学、兵庫県立大学、福井県立大学、三重大学、明治大学、名城大学、立命館大学、琉球大学、和光大学、福島大学、茨城大学

採用実績（人数）

2021年　2022年　2023年 2024年　2025年　2026年
-------------------------------------------------------------
　7名　　 4名　　14名　　10名　　25名　　10名
　

過去3年間の新卒採用者数（男女別）