最終更新日：2026/4/24

カンサプ(株)【らーめん岩本屋、つけ麺是・空】

業種

外食・レストラン
食品
専門店（食品・日用品）
商社（食品・農林・水産）
通販・ネット販売

基本情報

本社: 福井県

資本金: 3,000万円

売上高: 15億0,836万円 ※2023年度（23期）の年商

従業員: 467名（2024年11月時点）

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会社紹介記事
会社データ
働き方データ

《週休3日コースあり！年間休日159日！》豊かな食文化と感動体験を北陸に広める、それがカンサプです

企業のここがポイント

やりがい

お客様や一緒に働く仲間を想い、想像を超える感動・サプライズでカンサプブランドを創り上げています！
キャリア

最短１年で店長職へ！教育に年間2,000万円を投資し、キャリアアップのスピードを上げています！
職場環境

平均年齢26.6歳！若手が活躍しています！週休3日制で年間休日159日取得する働き方もあります。

会社紹介記事

会社全額負担の海外旅行には、社会保険に加入していたり、役職のあるパート・アルバイトも参加する。これまでにパリやラスベガス、ハワイなどに行き、2023年は韓国へ。従業員同士のコミュニケーションも、当社の強み。厳しい上下関係もなく、フランクな関係が構築されている。人間関係が良好だからこそ、定着率も高めだ。

: 会社全額負担の海外旅行には、社会保険に加入していたり、役職のあるパート・アルバイトも参加する。これまでにパリやラスベガス、ハワイなどに行き、2023年は韓国へ。

: 従業員同士のコミュニケーションも、当社の強み。厳しい上下関係もなく、フランクな関係が構築されている。人間関係が良好だからこそ、定着率も高めだ。

働くスタッフたちが笑顔だから、お客様にも感動やサプライズをお届けできるのです。

「各店舗の取り組みは、会議やミーティングで共有した上で、良いものは横展開し、全店舗で実践しています。将来的にはホールディングス化もめざしています」と前田部長。	創業者の岩本修一が福井市内のホームセンター前で始めた屋台のらーめん屋が始まりです。それから25年ほどが経ち、現在では福井・石川・富山県に33店舗を展開するまでに成長しました。「届けた喜びは自分に返ってくる。それが私たちの喜びになる。Give＆Give,Be Happy」というのが当社の理念です。飲食店として、お客様に喜んでいただくことが第一ですが、そのためには、まず従業員が仕事を楽しめなければ、お客様を喜ばせることはできません。従業員の8割近くがパートやアルバイトで成り立っており、当社も約400名のスタッフのうち、正社員は50名ほど。学校を卒業すると同時にアルバイトを辞めるスタッフもいて、メンバーの入れ替わりが激しい業界です。だからといって“一時の関係”と割り切るのでなく、当社と関わるすべての人に「ここでの仕事が財産になった」と思ってほしいと願っており、研修や福利厚生にも力を入れています。教育研修費などは、1人につき年間約40万円を使っています。福利厚生も週休3日制の導入、夏季・冬季休暇、会社全額負担の海外旅行、育休推進などを設けています。そうした中、当社では2022年に社名を株式会社岩本屋からKANSAP.INCに変更しました。これは「感動を届けるサプライズ集団になろう」という思いからの命名です。実際に、これまでもお客様が水やラーメンをこぼせば、すぐにタオルをお渡しする、氷水が入ったピッチャーの水が減れば、すぐに補充。妊婦さんや足の悪い方が来店されれば、座布団や膝掛けをお持ちする、お見送りやお迎えも実践してきました。「らーめん屋で、ここまでするのか」という姿勢こそが、感動やサプライズにつながります。今後、滋賀や岐阜、愛知、そして数年後には京都や大阪、海外展開も視野に入れています。併せてFC展開も行い、出店のスピードを加速。ゆくゆくは北陸三県で50店舗、10年後には国内に300店舗を目標としています。（取締役部長　前田知也）

「各店舗の取り組みは、会議やミーティングで共有した上で、良いものは横展開し、全店舗で実践しています。将来的にはホールディングス化もめざしています」と前田部長。

創業者の岩本修一が福井市内のホームセンター前で始めた屋台のらーめん屋が始まりです。それから25年ほどが経ち、現在では福井・石川・富山県に33店舗を展開するまでに成長しました。「届けた喜びは自分に返ってくる。それが私たちの喜びになる。Give＆Give,Be Happy」というのが当社の理念です。

飲食店として、お客様に喜んでいただくことが第一ですが、そのためには、まず従業員が仕事を楽しめなければ、お客様を喜ばせることはできません。従業員の8割近くがパートやアルバイトで成り立っており、当社も約400名のスタッフのうち、正社員は50名ほど。学校を卒業すると同時にアルバイトを辞めるスタッフもいて、メンバーの入れ替わりが激しい業界です。だからといって“一時の関係”と割り切るのでなく、当社と関わるすべての人に「ここでの仕事が財産になった」と思ってほしいと願っており、研修や福利厚生にも力を入れています。教育研修費などは、1人につき年間約40万円を使っています。福利厚生も週休3日制の導入、夏季・冬季休暇、会社全額負担の海外旅行、育休推進などを設けています。

そうした中、当社では2022年に社名を株式会社岩本屋からKANSAP.INCに変更しました。これは「感動を届けるサプライズ集団になろう」という思いからの命名です。実際に、これまでもお客様が水やラーメンをこぼせば、すぐにタオルをお渡しする、氷水が入ったピッチャーの水が減れば、すぐに補充。妊婦さんや足の悪い方が来店されれば、座布団や膝掛けをお持ちする、お見送りやお迎えも実践してきました。「らーめん屋で、ここまでするのか」という姿勢こそが、感動やサプライズにつながります。

今後、滋賀や岐阜、愛知、そして数年後には京都や大阪、海外展開も視野に入れています。併せてFC展開も行い、出店のスピードを加速。ゆくゆくは北陸三県で50店舗、10年後には国内に300店舗を目標としています。
（取締役部長　前田知也）

会社データ

事業内容	◆“先義後利”の想いを持ち、KANSAP.INCブランドを創る先義後利とは、人としての道徳を利益よりも先に考えること。KANSAP.INCの仕事は、らーめんを提供することではありません。会社ではなくお客様や働く仲間を想い、相手の想像を超える感動のおもてなしを考え、体現することで、岩本屋のブランドを創るのが仕事です。 ◆Purpose（理念）届けた喜びは自分に返ってくるそれが私たちの喜びになる Give and Give, Be Happy ＜カンサプへ入社した先輩たちが検索したキーワード＞＃福井県＃石川県＃富山県＃商社＃食品＃店舗スタッフ＃エリアマネジャー＃人事＃商品開発＃店舗開発＃土日祝休みあり＃年間休日159日＃らーめん岩本屋＃つけ麺是・空＃感動＃サプライズ＃チャレンジできる社風＃福利厚生が充実＃研修制度が充実＃成長できる環境＃安定＃安心＃成長＃中小企業＃人物重視＃交通費支給＃IT＃アパレル＃インターン＃ゲーム＃スポーツ＃ブライダル＃ホテル＃マーケティング＃音楽＃化粧品＃学校法人＃銀行＃空港＃経理＃広告＃航空＃事務＃事務職＃出版＃商社＃製薬＃大学＃不動産＃旅行

事業内容

◆“先義後利”の想いを持ち、KANSAP.INCブランドを創る

先義後利とは、人としての道徳を利益よりも先に考えること。KANSAP.INCの仕事は、らーめんを提供することではありません。会社ではなくお客様や働く仲間を想い、相手の想像を超える感動のおもてなしを考え、体現することで、岩本屋のブランドを創るのが仕事です。

◆Purpose（理念）

届けた喜びは自分に返ってくる
それが私たちの喜びになる
Give and Give, Be Happy

＜カンサプへ入社した先輩たちが検索したキーワード＞
＃福井県＃石川県＃富山県＃商社＃食品＃店舗スタッフ＃エリアマネジャー＃人事＃商品開発＃店舗開発＃土日祝休みあり＃年間休日159日＃らーめん岩本屋＃つけ麺是・空＃感動＃サプライズ＃チャレンジできる社風＃福利厚生が充実＃研修制度が充実＃成長できる環境＃安定＃安心＃成長＃中小企業＃人物重視＃交通費支給＃IT＃アパレル＃インターン＃ゲーム＃スポーツ＃ブライダル＃ホテル＃マーケティング＃音楽＃化粧品＃学校法人＃銀行＃空港＃経理＃広告＃航空＃事務＃事務職＃出版＃商社＃製薬＃大学＃不動産＃旅行

本社郵便番号	918-8046
本社所在地	福井県福井市運動公園一丁目1801番地3
本社電話番号	0776-60-1136
創業	25年目
設立	2001年
資本金	3,000万円
従業員	467名（2024年11月時点）
売上高	15億0,836万円 ※2023年度（23期）の年商
事業所	福井県　13店舗石川県　11店舗富山県　9店舗
主な取引先	(株)ローソン
平均年齢	26.6歳
年間休日	【完全週休二日制】107日【完全週休三日制】159日
最短昇格年数	店長になるまで最短１年
入社をきめたきっかけ	「元々、IT系かホテル業界で働くことを考えていて、事務職の求人をメインに探していました。しかし、インターンシップで食品業界の企業と出会い、BtoCならではの社会貢献性の高さに魅力を感じました。食のインフラを支える貴社のようなフードサービス・飲食の会社にチャレンジしてみたいというイメージに変わりました。」（26卒・女性）「当初は銀行や広告業界を志望していましたが、趣味のスポーツを仕事にしたい気持ちもあり、漠然と悩んでいました。友人に誘われて参加した貴社の早期選考ルートのインターンで、現場の活気と熱意に触れ、自分の価値観に合うのはここだと確信しました。全く考えていなかったフードサービス・飲食へのイメージが変わった瞬間です。」（26卒・男性）「最初は華やかな化粧品業界に絞り、片っ端からインターンに参加していました。その中で、意外にも食品業界の企業が積極的にIT技術を取り入れていると知り、業界研究を進めました。貴社のインターンシップで働く人の笑顔を見て、社会に身近な食を通して人を笑顔にしたいと強く思い、フードサービス・飲食の会社の仕事にも挑戦してみようと思いました。」（26卒・女性）
沿革	1999年1月「ホームセンターみつわ江守店」の看板下で屋台をオープン 2001年11月 1号店　らーめん岩本屋福井本店オープン 2001年12月有限会社岩本屋設立 2005年1月 2号店　らーめん岩本屋武生店オープン 2006年6月株式会社岩本屋に変更登記 2007年9月岩本屋カップラーメン・チャーシューごはん・オリジナルおにぎりが、北陸三県のサークルKサンクスで限定販売。トータル15万個完売 2007年10月 3号店　らーめん岩本屋金沢駅西店オープン 2010年4月 5号店がオープン 2010年8月 6号店　第二ブランドのつけ麺是・空福井本店オープン 2013年2月 10号店がオープン 2017年10月 20号店がオープン 2019年7月製麺工場を開設 2022年3月 30号店がオープン 2022年10月株式会社岩本屋から「KANSAP.INC(カンサプ株式会社)」に社名変更

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 7年
2025年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 18時間
2025年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 7日
2025年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

2023年度
対象者	1名	1名	2名
取得者	0名	1名	1名

前年度の育児休業取得率（男女別）

2023年度

男性

0%

女性

100%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 11.1%
  （27名中3名）
- 2025年度

社内制度

研修制度	制度あり内定者アルバイト新入社員研修ロープレ研修 EG研修リーダーシップ研修ランチェスター戦略研修コミュニケーション研修コンプライアンス研修 MQ会計研修店長研修社員塾幹部塾
自己啓発支援制度	制度あり資格取得支援
メンター制度	制度あり
キャリアコンサルティング制度	制度あり人財育成教育研修費あり
社内検定制度	制度あり社内褒章制度（麺の匠・接客の匠・味の匠...etc）

採用実績

採用実績（学校）	＜大学＞福井大学、福井工業大学、金沢工業大学、北陸学院大学、富山大学、龍谷大学、静岡大学、大東文化大学、武蔵大学、南九州大学＜短大・高専・専門学校＞天谷調理製菓専門学校、大原ビジネス公務員専門学校福井校、新大阪歯科技工士専門学校、新横浜歯科衛生士・歯科技工士専門学校、日本工学院専門学校もっと見る
採用実績（人数）	2023年　2024年　2025年 ------------------------------------------------- 大学卒　　0名　　　 1名　　　　1名専門卒　　0名　　　　 -　　　　　-

採用実績（学校）

＜大学＞
福井大学、福井工業大学、金沢工業大学、北陸学院大学、富山大学、龍谷大学、静岡大学、大東文化大学、武蔵大学、南九州大学
＜短大・高専・専門学校＞
天谷調理製菓専門学校、大原ビジネス公務員専門学校福井校、新大阪歯科技工士専門学校、新横浜歯科衛生士・歯科技工士専門学校、日本工学院専門学校

採用実績（人数）

　　　　　2023年　2024年　2025年
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大学卒　　0名　　　 1名　　　　1名
専門卒　　0名　　　　 -　　　　　-

過去3年間の新卒採用者数（男女別）