最終更新日:2026/6/1

(株)グリーンデリカ

業種

  • 食品

基本情報

本社
宮城県

取材情報

探そう!理想の先輩・働き方

企画開発・資材調達・製造・品質管理まで一貫体制で「中食」を提供する食品メーカー

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働きやすさに配慮したリフレッシュ休暇など福利厚生も充実

後藤 七夏さん
山形工場 品質管理係
栄養学科卒 2024年入社(写真右)

高橋 依吹さん
盛岡工場 資材業務係
栄養学科卒 2024年入社(写真左)

大手コンビニストアチェーンを中心に、おにぎりやお弁当、サンドウィッチなどを製造している「グリーンデリカ」。食品業界のなかでも特に需要が高まっている「中食(なかしょく)」の領域で強みを発揮し、商品企画から資材調達、製造、品質管理まで一貫して手がける食品メーカーである。同社で働く2人の先輩に、入社を決めた理由や、働いてみて初めて気づいたこと、仕事のやりがいなどを伺った。

食の安心・安全を守る品質管理のやりがい。連携力と支え合う社風が働きやすさを生む職場の魅力

■商品への熱い想いに共感し、入社を決意
中学、高校時代はバレーボール部に所属し、部活帰りによくコンビニで中食を利用していました。そうした日常のなかで食への興味が深まり、短大では栄養学を学びました。就職活動では、地元で働けること、中食に関われること、商品開発にも挑戦できる環境を軸に企業研究を進めました。インターンシップでは、当社の企画から製造、品質管理まで一貫して手がける体制に魅力を感じ、社員の皆さんの丁寧な指導にも惹かれました。商品開発部の方が熱量を持って想いを語ってくださった姿に心を動かされ、「私もここで働きたい」と感じたことが入社の決め手です。

■安心・安全を守る品質管理の仕事
現在、品質管理業務を担当し、製造現場を巡回し、加熱や冷却などの処理が正しく行われているかや、作業環境が清潔に保たれているかを確認しています。山形工場はサラダ製造が中心で、特に夏場は野菜の保管温度や殺菌処理に細心の注意を払っています。部署を越えた連携が欠かせないため、日頃からコミュニケーションを大切にし、パートさんからの意見もすぐに吸い上げて改善につなげています。立場を越えて、みんなが気持ちよく働ける環境づくりを意識しています。

■支え合う社風と働きやすい制度
当社には、誰かが困っていると自然と手を差し伸べてくれる温かい社風があります。私が忙しいとき、パートさんが「いつも助けてもらっているから」と手伝ってくださったことがあり、その関係性にとても救われました。産休・育休から復帰し、時短勤務を経て活躍している先輩もおり、子育てとの両立を支える制度も整っています。残業時間も会社全体でコントロールしており、私は週に数回ソフトバレーで汗を流し、試合の際は有休を使って県外にも出かけています。仕事もプライベートも充実できる環境です。

■関わった商品が並ぶ光景が原動力に
自分が品質管理に携わった商品を手に取ってくださるお客様を見ると、大きなやりがいを感じます。入社3年目になり、まだ学ぶことも多いですが、今後は外部点検の対応なども自分で完結できるようスキルアップをめざしています。
(後藤さん)

私が思う当社の魅力!

「社員とパートさんのコミュニケーションがとても活発です!立場や社歴を越えて何でも気兼ねなく話せる環境なので、働きやすさを実感しています」

研修とサポート体制が成長を支える環境。原材料管理を担う資材業務で実感する面白さとやりがい

■社内の雰囲気の良さ、身近な「中食」に携われることが入社の決め手に
短大で栄養学を学ぶうちに、食品に関わる仕事に就きたいという気持ちが強くなりました。企業研究を進めるなかで、当社が、中食という生活に身近な分野を担い、私自身がよく利用するコンビニと取引があると知り、親近感を覚えました。説明会や面接でお会いした社員の方もとても話しやすく、コミュニケーションが活発で社内の雰囲気の良さを感じ、「ここで働きたい」と思い入社を志望しました。

■グループ研修と現場ローテーションで基礎をしっかり習得
入社後は神奈川県で約3週間、グループ全体の合同新人研修があり、社会人としての基本やコミュニケーションのスキルを学びました。その後、仙台・盛岡・山形の各工場を1~2週間かけてローテーションし、製造の流れについて学ぶ研修がありました。私は岩手県北上市出身ということもあり、盛岡工場を希望し、本配属となりました。

■資材業務係として“原材料の流れ”を支える
現在は資材業務を担当しています。主な仕事は、原材料の仕入計画と発注、倉庫内の在庫管理、さらに、仕入量と実際に使用した量を比較し、フードロス削減につなげる取り組みも行っています。原材料を使いきれず廃棄になるとロスにつながるため、現場との連携がとても重要です。そのため、日頃から「ホウレンソウ(報告・連絡・相談)」を意識し、コミュニケーションを密に取りながら業務を進めています。

■働きやすい制度と、仕事が形になるやりがい
当社は半年に1回、5日間のリフレッシュ休暇を取得できます。私はこの制度を利用して東京に住む学生時代の友人に会いに行ったり、コンサートやテーマパークを楽しんだりとリフレッシュしています。プライベートの時間がしっかり確保できるので、オンもオフも充実して過ごせる環境です。やりがいを感じるのは、自分が発注した原材料が製品となり、コンビニに並んでいる姿を見たとき。今後もお客様に喜んでいただける製品に関わりながら、業務においては先輩に頼らず業務を完結できるよう成長し、資材業務の幅も広げていきたいと思っています。
(高橋さん)

私が思う当社の魅力!

「入社後はグループ全体の合同研修、3つの工場を回る研修、配属後はOJT研修など研修制度がとても充実しているので、未経験からでも安心して働ける環境です」

入社後に感じた意外な発見と仕事の面白さ。企業研究に役立つヒント

■うれしいギャップと、入社したからこそ気づいたこと
入社前は、食品工場は黙々と作業するイメージがありましたが、当社の場合、社員同士はもちろん、パートさんとも声を掛け合いながら作業を進めており、コミュニケーションがとても活発に行われています。工場には特定技能で働く方も多く、外国籍の社員もいます。国籍や立場を越えて協力し合える雰囲気があり、私にとって良い意味でのギャップでした。「一緒に働く仲間」として自然に支え合える環境は、入社後に感じた大きな魅力です。
(後藤さん)

入社前は、お店で何気なく買っていた商品でしたが、実際に働いてみると、一つの商品ができるまでに多くの工程や工夫が積み重なっていることを実感しました。原材料の発注から製造、品質管理まで、どの工程も丁寧に行われていて、商品が店頭に並ぶまでの“見えない努力”を知ったことで、今では、商品を見るたびに「この裏側にはたくさんの人の仕事がある」と自然に思えるようになり、仕事への誇りにもつながっています。
(高橋さん)

■自分の価値観と合う企業と出会うために
企業研究の際は、まず「自分が何をしたいのか」を明確にすることから始めてみてはいかがでしょうか。そのうえで、インターンシップや企業ガイダンスにも積極的に参加して職場の雰囲気にふれてみてください。その際、「ここで働く自分」を思い描けるかどうかも大きなポイントになると思います。「これでいいや」と妥協せず、向上心を持ってもう一歩だけ前に進んでみることで、きっと自分に合う企業に出会えると思います。どうか、自分が心から納得できる選択をしてほしいと思います。
(後藤さん)

企業研究では、単に待遇や給与だけで判断するのではなく、その会社がどんな理念を掲げ、何を大切にしているのか、それが自分の価値観やめざす姿と合っているかを見極めてほしいと思います。また、一緒に働く人の雰囲気や社風も重要なポイントです。私はインターンシップに参加しませんでしたが、実際に企業に足を運ぶことで見えてくることがたくさんあると思います。ぜひ、気になる企業には積極的に訪問し、自分の目で確かめてみてください。
(高橋さん)

私が思う当社の魅力!

「半年に1回、5日間のリフレッシュ休暇があり、ワークライフバランスを大切にしながらオンオフのメリハリをつけて働けるところも魅力です」

職場の雰囲気

  • にぎやか
  • デスクワークが多い
  • 個人プレー
  • 社内の方と関わる仕事が中心
  • 落ち着いた
  • デスクワークが少ない
  • チームプレー
  • 社外の方と関わる仕事が中心
  • 後藤さんが感じる職場の雰囲気
  • 高橋さんが感じる職場の雰囲気

企業研究のポイント

企業研究を始めるときは、最初から業界を絞り込まず、幅広く見てみることをおすすめします。食品メーカーというと「製造の仕事」というイメージが強いかもしれませんが、当社では、製品の企画開発から資材調達、製造、品質管理まで一貫して携わることができ、さまざまな分野でスキルを伸ばすチャンスがあります。

たとえば、資材業務では、物流や在庫管理など数字を扱う場面が多いため、食品を学んでいなくても活躍できるフィールドがあります。総務であれば、従業員の方々と関わる機会が多く、食や栄養を専門に学んでいない方でも、人と話すことが好きなど、異なる視点を活かして働ける環境があります。また、当社の商品開発では地域の食材を使ったおにぎりやサラダを提案し、地域に根ざした取り組みも行っています。東北エリアでしか味わえない商品づくりを通して、地域に貢献できる点も魅力の一つです。やりたい仕事に挑戦することはもちろんですが、職場の雰囲気や人との関わり方にも目を向けながら、自分に合った環境を見つけていただけたらと思います。
管理部/古山さん

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「実際に働いている人の様子や職場の雰囲気にふれ、『自分が気持ちよく働けるかどうか』をイメージしてみることが大切です」と古山さんが話してくれた。

マイナビ編集部から

トオカツフーズ(株)の100%子会社として、安定した基盤を持つグリーンデリカ。品質管理を担当する後藤さんは、「店頭で自分が携わった商品を手に取ってくださるお客様を見るのがやりがい」と語っていたが、その言葉には、安心・安全を届ける責任感が滲んでいた。また、資材業務を担当する高橋さんは、「商品が店頭に並ぶまでには見えない努力が積み重なっている」と語っており、同社の丁寧な仕事が信頼につながっていることを改めて感じられた。

さらに、部署を越えたコミュニケーションやパートの方との協力体制など、人との関わりを大切にする社風も印象深い。リフレッシュ休暇など働きやすい制度を活用し、先輩たちがプライベートも充実させている姿からは、長く働ける環境が整っていることが伝わってきた。また、食を学んだ人だけでなく、文系出身者や未経験者でも自分の強みを活かしてキャリアを築ける点も同社の魅力である。

共働き世帯の増加、高齢化などの生活スタイルの変化に伴い、近年、急速に成長を続けている中食市場。原材料管理から製造、品質管理まで多くの専門的な工程を自社で担う同社は、こうした市場の拡大に合わせて価値を発揮しやすく、今後も成長が見込まれるだろう。ぜひ、企業研究の参考にしてほしい。

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宮城県富谷市成田に本社と仙台工場を構える「グリーンデリカ」。そのほか、山形工場と盛岡工場があり、東北に根ざし、近年需要が高まる「中食」市場を支えている。

会社概要に記載されている内容はマイナビ2027に掲載されている内容を一部抜粋しているものであり、2028年卒向けの採用情報ではありません。企業研究や業界研究にお役立てください。

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