小野食品(株)

当社は、三陸で水揚げされた魚介類を調理済み冷凍食品に加工し、通信販売事業や高齢者施設、学校給食ルートに販売しています。

そして当社が特に心掛けているのは、お客様の声に耳を傾け、旬の魚の美味しさにこだわった商品開発です。
かつては、外食産業、ホテルの朝食向けなど業務用商品が売上の7割を占めていましたが、海外で生産された安価な商品が市場に増加し苦戦するようになり、販売ターゲットを家庭の「食事」にシフトする事を目指し、自ら和食料理人さんやフレンチのシェフに料理を教わり、工場生産で再現する事を目指し商品開発に取り組みました。
そして開発した商品を、お客様方にお買い上げいただけるか試そうと、日曜日に工場前にテーブルを並べテスト販売を始めました。開催する度にお客様が増え200人、300人と行列が出来るようになった事で我々の商品に自信を持てるようになり、全国での通販事業をスタートしたのです。

しかし、そんな矢先、東日本大震災が発生しました。
2週間前に完成したばかりの新工場が津波で流され、失意のどん底でしたが、全国各地の通販のお客様から頂いた温かい文面のハガキや手紙に勇気をいただき、立ち上がる事が出来ました。
従業員の皆さんも必死に頑張ってくれ、お陰様で業績も伸び続けて現在ではお魚総菜の通販事業では国内最大級に成長する事が出来ました。

毎月数百通もお客様から届くお葉書でのご意見や感想をヒントに、朝食・お弁当向けのシリーズやパン・ワインに合う洋風メニューの開発など、様々なシチュエーションやターゲットに向けた商品開発を日々進めています。

社歴に関わらず、新しいプロジェクトに参加したり、お客様からのダイレクトな感想に触れながら達成感を味わえるのも当社の醍醐味です。
2016年からはアジアのターゲットに海外事業もスタートしました。コロナの影響もありまだ道半ばですが、地域の同業者の方々と力を合わせて、三陸の美味しさを世界に発信していきたい思っています。

（小野　昭男さん／代表取締役社長）

小野食品は新入社員の研修・教育体制が整っているため、「この会社なら安心して働くことができる」と感じ入社を希望しました。
実際入社後には、外部講師を招いてのマーケティング研修会が1年間にわたって行われ、そのメンバーとして参加しました。
このような機会をいただき、改めて当社の教育制度が充実している事を実感しました。

現在、業務部主任として営業事務と新人教育を担当しております。
主に、関東・関西方面にある高齢者施設、小中学校の給食用商品の出荷手配と在庫管理、製造スケジュールについて工場と調整する業務も行っています。
その為、取引先から商品や対応について良い評価をいただくことがモチベーションに繋がり、やりがいを感じています。

当社の魅力として、『チームワークが良く一丸となって頑張る社風』と『社内外のコミュニケーションの良さ』があると思います。
そして、それを実感する出来事がありました。
以前に、関東・関西エリアからの学校給食用商品の新規注文があり、それが大口注文だった為、在庫だけでは足りず、これから原料を仕入れて製造部で加工するとなるとタイムスケジュールがギリギリとなってしまう。しかも、配送業者さんの動きも考慮すると対応が難しいという状況が発生しました。
しかし、「私達の商品を待って下さっている人達の元へ何とか届けたい」と当社の製造部門が一丸となって対応しました。
当社が困っている事を知った配送業者も、私達の思いに共感し、「納期までに責任を持って必ずお届けします。」と協力して下さいました。
そして、納期に間に合うことが出来たのです。この時は、皆さんへの感謝の気持ちと日頃からコミュニケーションを大切にしている社風の良さを感じました。

最後に、お客様へ「美味しいお魚料理」だけではなく、それに携わる「私達の想い」も一緒にお届けしている。
まさにそう実感できる会社だと思います。

（関畑　花恵／業務部主任／2015年入社）

合同説明会に参加した際に、当社は特に品質や味にこだわった商品を作っていると聞き、興味を持ちました。
そして、東日本大震災で自社工場が被災したにも関わらず、それを乗り越え順調に業績を伸ばしている所にも無限の可能性を感じ入社を志望しました。

現在は品質保証部に所属しており、入社後は微生物検査や、商品の調味液の塩分、糖分、PH値を計測する仕事を担当しております。
品質保証部の業務は会社の生命線！お客様に安心安全な商品をお届けするために、細心の注意をはらいながら確認作業を行っています。
最近は、現場と協力しながら、工場内で起きたトラブルの原因究明や再発防止のための改善活動も担当しております。
以前工場内の転倒事故を防ぐために、長靴の靴底の減りをチェックする基準値を定めました。それまで、個人判断だったものを見える化し、ルールに基づいて全員で取り組んだことでそれ以来転倒事故がなく、ほっとしています。

当社の大きな特徴の1つが、若手社員がどんどん活躍出来る！という事です。
例えば、現在進行中の「子どもプロジェクト」は、子ども向けの魅力的な商品開発を行う事で子どもの魚離れを解消すると共に、当社のターゲット層を現在の年配者から子どもたちにも拡大していこうというもので、こういった新しいアイデアを常に取り入れながら、社歴に関わらず活発な意見交換ができる、この風通しの良い環境も当社の魅力の1つだと思います！

さらに当社は資格取得支援制度も手厚く、私も入社後に第一級衛生管理者と食品表示検定中級の資格を取得しました。
また、社内には部活動もあり、私はゴルフ部と釣り部に所属しています。
休みの日には、会社で船をチャーターして海釣りに出掛けたり、ゴルフのレッスン料やゴルフ用品購入のための補助、道具の貸し出しも行っています。
他部署の社員とも年齢に関係なくフランクに交流しながら親睦を深められるので、新入社員にはおすすめです！

今後の目標としては、品質保証管理の仕事においてこれまで以上に判断力をつけ責任を持って取り組める人材になること。そのために、スキルを磨いて成長していきたいと思っています。

（藤原 成也／品質保証部／2018年入社）