最終更新日：2026/10/1

日和山観光(株)

業種

ホテル・旅館
旅行・観光
レジャーサービス
食品
外食・レストラン

基本情報

本社: 兵庫県

資本金: 1億円

売上高: 41億円（令和6年３月期・連結前）

従業員: 従業員（常勤）：165名（男性85名、女性80名）

会社紹介記事
会社データ
働き方データ

まもなく創業100年。100年の信頼を土台に、おもてなし×創造力で“新しい思い出”をつくり出そう。＃ホテル#水族館＃ゴルフ#食品

企業のここがポイント

安定性・将来性

兵庫・豊岡・城崎の地で、まもなく創業100年。ホテル・水族館・ゴルフ場・食品事業など多彩な事業を展開
戦略・ビジョン

2025年に水族館リニューアル、2024年に新旅館OPEN。私たちは、変わり続けることで成長します。
説明会・現地ツアー

【ホテル】【水族館】【食品営業】【ゴルフ場】の仕事がわかる説明会を＜WEBと兵庫本社で実施＞

会社紹介記事

【人柄】人を喜ばせることや接客が好き、真面目でおせっかい。そんな素朴で一生懸命なスタッフが多く在籍しています。【社風】どの事業も職場、職種、年齢の垣根を越えたチームで仕事をしています。通年で様々な社内行事を行い、グループの一体感を大切にしています。

: 【人柄】人を喜ばせることや接客が好き、真面目でおせっかい。そんな素朴で一生懸命なスタッフが多く在籍しています。

: 【社風】どの事業も職場、職種、年齢の垣根を越えたチームで仕事をしています。通年で様々な社内行事を行い、グループの一体感を大切にしています。

思い出を創ることが、私たちの仕事です。

代表取締役社長　今津一也	★思い出づくりのプロフェッショナル★ 当地へお越しになるお客様は、ご家族連れ、カップルと様々ですが、共通の目的は、大切な方と特別な時間を共有し、素敵な思い出をつくることです。お客様を感動させるために、地の素材をどう活かし、生きものの魅力をどう伝え、お客様の心にどう届けるか。そのことを現場で考えつづけ、行動しつづけることが、当社の掲げる『創造』です。小さな一つ一つの工夫の積み重ね、誠心誠意のおもてなしが、忘れられない思い出となり、時として人生の１ページとして刻まれる『幸せの瞬間』に立ち会う。そんな素敵な『思い出づくり』のプロフェッショナルを、目指してみませんか。 ★はじまりは地域のために★ ”まちおこし”という言葉すらなかったであろう時代。「天与の景観の活用にあり」という強い思い入れのもと、創業者は地域再生を目指し歩みを始めました。ただ美しく広がるのみであった日和山海岸を１つずつ整備し、新たな施設を創り、多くのお客様をお迎えしてきました。それからおよそ100年。今では北近畿を代表する観光地へと発展しています。 ★創業100年、その先へ★ 日和山観光株式会社は、１人１人の特長を発揮できる多様な業種・職種をご用意しています。ホテル・水族館では、接客の最前線で勤務するサービススタッフ、フロントマンや調理人などの専門職。食品事業では、営業職として商品の提案から納品まで携わる営業スタッフとして。ゴルフ場では、接客サービスはもちろん、コースや芝・樹木のメンテナンスなど、幅広く運営・経営に関わる仕事など。仕事の内容と幅は、今もなお成長しています。 100年の土台をしっかりと守りながら、ワクワクするような新たな思い出の創造をつづけます。

代表取締役社長　今津一也

★思い出づくりのプロフェッショナル★
当地へお越しになるお客様は、ご家族連れ、カップルと様々ですが、共通の目的は、大切な方と特別な時間を共有し、素敵な思い出をつくることです。

お客様を感動させるために、地の素材をどう活かし、生きものの魅力をどう伝え、お客様の心にどう届けるか。そのことを現場で考えつづけ、行動しつづけることが、当社の掲げる『創造』です。
小さな一つ一つの工夫の積み重ね、誠心誠意のおもてなしが、忘れられない思い出となり、時として人生の１ページとして刻まれる『幸せの瞬間』に立ち会う。そんな素敵な『思い出づくり』のプロフェッショナルを、目指してみませんか。

★はじまりは地域のために★
”まちおこし”という言葉すらなかったであろう時代。「天与の景観の活用にあり」という強い思い入れのもと、創業者は地域再生を目指し歩みを始めました。

ただ美しく広がるのみであった日和山海岸を１つずつ整備し、新たな施設を創り、多くのお客様をお迎えしてきました。それからおよそ100年。今では北近畿を代表する観光地へと発展しています。

★創業100年、その先へ★
日和山観光株式会社は、１人１人の特長を発揮できる多様な業種・職種をご用意しています。

ホテル・水族館では、接客の最前線で勤務するサービススタッフ、フロントマンや調理人などの専門職。食品事業では、営業職として商品の提案から納品まで携わる営業スタッフとして。ゴルフ場では、接客サービスはもちろん、コースや芝・樹木のメンテナンスなど、幅広く運営・経営に関わる仕事など。仕事の内容と幅は、今もなお成長しています。

100年の土台をしっかりと守りながら、
ワクワクするような新たな思い出の創造をつづけます。

会社データ

事業内容	Q1.日和山観光って、どんな会社？ A.当社は、兵庫県・但馬エリアでホテル、水族館、ゴルフ場、食品事業を多角的に経営する総合観光企業です。グループ会社に大阪道頓堀の（株）かに道楽をもつほか、ロードサイド事業を手がけるアシタ日和山（株）、旅館事業の（株）赤石屋など、複数の子会社を持ち、幅広く事業を展開しています。まもなく創業100年。私たちが今日まで歩み続けてこられたのは、多角経営による強固な事業基盤と、地域に根ざした誠実な経営を貫いてきたからに他なりません。これまでの活動が認められ、地域の道の駅運営など公共性の高い事業にも参入しています。 Q2.日和山観光の強みとは？ A.景観を活かした施設、挑戦する精神、チームワークです。〇景観を活かした施設：施設の多くが、山陰海岸国立公園の中に位置しています。国立公園の絶景や個性的な地形を活かし、客室やゴルフコース・水族館などを設計。自然を活かした唯一無二の魅力ある施設づくりが当社の強みです。〇挑戦する精神：2025年に水族館リニューアル、2024年に新旅館OPEN など、新たな挑戦をつづける企業です。〇チームワーク：多彩な事業部が一堂に会する「忘年会」や「日帰り遠足」など、通年で定期的に行事を開催。異業種が一つの会社で力を発揮できる、垣根を越えた交流の場を提供しています。 Q.3.日和山観光が目指す姿とは？ A.地域と共に発展し、豊かな生活文化の創造に貢献します。〇創業は今から約90年前。“まちおこし”という言葉すらなかったであろう時代。「天与の景観の活用にあり」という強い思い入れのもと、創業者は地域経済の再生を目指し、ただ美しく広がるのみであった日和山海岸を、地域の方々の多大な協力を得ながら、全く新しい観光地に創り上げました。〇“地域と共に発展する”という精神は当社の根幹をなすもの。お客様はもちろんのこと、お取引先様、地域、そして社員の皆さんの、豊かな生活文化を創造し続ける会社として、これからも尽力しつづけます。チームワークを高めるイベントは社員が企画・運営。通年で定期的に開催しています。

事業内容

Q1.日和山観光って、どんな会社？

A.当社は、兵庫県・但馬エリアでホテル、水族館、ゴルフ場、食品事業を多角的に経営する総合観光企業です。
グループ会社に大阪道頓堀の（株）かに道楽をもつほか、ロードサイド事業を手がけるアシタ日和山（株）、旅館事業の（株）赤石屋など、複数の子会社を持ち、幅広く事業を展開しています。
まもなく創業100年。私たちが今日まで歩み続けてこられたのは、多角経営による強固な事業基盤と、地域に根ざした誠実な経営を貫いてきたからに他なりません。これまでの活動が認められ、地域の道の駅運営など公共性の高い事業にも参入しています。

Q2.日和山観光の強みとは？

A.景観を活かした施設、挑戦する精神、チームワークです。

〇景観を活かした施設：施設の多くが、山陰海岸国立公園の中に位置しています。国立公園の絶景や個性的な地形を活かし、客室やゴルフコース・水族館などを設計。自然を活かした唯一無二の魅力ある施設づくりが当社の強みです。

〇挑戦する精神：2025年に水族館リニューアル、2024年に新旅館OPEN
など、新たな挑戦をつづける企業です。

〇チームワーク：多彩な事業部が一堂に会する「忘年会」や「日帰り遠足」など、通年で定期的に行事を開催。異業種が一つの会社で力を発揮できる、垣根を越えた交流の場を提供しています。

Q.3.日和山観光が目指す姿とは？

A.地域と共に発展し、豊かな生活文化の創造に貢献します。

〇創業は今から約90年前。“まちおこし”という言葉すらなかったであろう時代。「天与の景観の活用にあり」という強い思い入れのもと、創業者は地域経済の再生を目指し、ただ美しく広がるのみであった日和山海岸を、地域の方々の多大な協力を得ながら、全く新しい観光地に創り上げました。

〇“地域と共に発展する”という精神は当社の根幹をなすもの。お客様はもちろんのこと、お取引先様、地域、そして社員の皆さんの、豊かな生活文化を創造し続ける会社として、これからも尽力しつづけます。

チームワークを高めるイベントは社員が企画・運営。通年で定期的に開催しています。

本社郵便番号	669-6192
本社所在地	兵庫県豊岡市瀬戸1090
本社電話番号	0796-28-2500
創業	昭和9年
設立	昭和24年8月1日
資本金	1億円
従業員	従業員（常勤）：165名（男性85名、女性80名）
売上高	41億円（令和6年３月期・連結前）
ホテル金波楼	山陰海岸国立公園を一望できる日和山海岸にたたずむ老舗ホテル。客室はもちろん、館内のどこからでも日本海を見渡せる解放感が、訪れた人を魅了します。お誕生日や還暦のお祝い、結婚式など特別な一日にご利用いただくことも多くあります。一生の心に残る『思い出作りのお手伝い』を目標に、フロント・接客・調理部門が一体となり心を尽くして行います。そこで生まれる特別な瞬間こそ、私たちの仕事のやりがいであり、『おもてなし』だと考えています。 ◆客室／和室53・洋室7・和洋室10（計70室） ◆最大収容／394名 ◆館内施設／宴会場（6室、17.5畳～224畳）、コンベンションホール（180人）、料亭（6室）、カラオケ（2室）、麺どころ、喫茶、ティーラウンジ、ゲーム、売店・結婚式場
城崎マリンワールド	水族館からはみ出した、面白いことや楽しいことを目指す水族館。イルカアシカのショーを毎年一新したり、アジ釣り体験など。訪れる人に常に刺激と楽しさを感じていただける施設でありたいと日夜、励んでいます。 ◆館内施設／シーズー・ダイブ（魚類展示エリア）、チューブ・シーランド（海獣類展示エリア）、フィッシング・アジバー（釣りエリア）、ミュージアム（博物館エリア）、カフェ＆レストランテラス、ショップ３店舗
日和山食品	製造直売の仲買人の店です。漁港から水揚げされる新鮮な魚介類を直接買い付け。かに道楽とグループ会社だからできる徹底した品質管理を実現しています。自家工場では、一夜干し等の加工食品の製造も行います。 ◆日和山食品本店：兵庫県豊岡市瀬戸118-4 ◆直売店『津居山No.16』：兵庫県豊岡市瀬戸118-4 ◆日和山食品丹後営業所：京都府京丹後市網野町木津７
城崎カンツリークラブ	山陰海岸国立公園の地形を巧みに生かしたテクニカルコースをもつゴルフ場です。全コースより日本海を眺望出来る抜群のロケーションや、地元の食材を生かした料理も人気です。 ◆施設／全18ホール、クラブハウス、レストラン
関連会社	赤石屋旅館株式会社　アシタ日和山株式会社　道の駅ようか株式会社かに道楽
平均年齢	42.1歳（2024年1月時点）
採用実績（学校）	追手門学院大学、大阪学院大学、大阪経済大学、大阪商業大学、大阪女学院大学、帯広畜産大学、関西外国語大学、吉備国際大学、京都外国語大学、京都工芸繊維大学、京都産業大学、近畿大学、倉敷市立短期大学、高知大学、甲南女子大学、神戸学院大学、神戸女子短期大学、神戸女子大学、島根県立大学、園田学園女子大学短期大学部、東海大学、東京海洋大学、同朋大学、長崎大学、名古屋ウェディング＆ブライダル専門学校、名古屋芸術大学、日本大学、姫路獨協大学、佛教大学、桃山学院大学、立命館大学、龍谷大学
沿革	昭和09年豊岡市瀬戸区の再生を期し、区を母体とする日和山遊園組合発足。 ※当時は料亭金波楼、水族館、売店、遊覧船事業を個人委託形式として営業昭和12年料亭金波楼　旅館営業開始昭和15年創業者今津文次郎氏の全施設責任経営体制へ移行昭和24年日和山観光株式会社設立昭和32年政府登録国際観光旅館認定150号昭和37年かに道楽本店オープン昭和43年城崎カンツリークラブ開場昭和50年金波楼大幅増築　本館オープン平成03年旧木造館含め全面改築　ホテル金波楼としてリニューアルオープン平成06年水族館SeaZooオープン　日和山遊園から城崎マリンワールドへ改称平成12年城崎マリンワールドにSeaLandオープン平成18年ダイニングオープン。城崎マリンワールドにDiveオープン平成22年渚の館『時じく』フロアオープン平成24年城崎マリンワールドにTubeオープン平成26年食品衛生厚生労働大臣表彰　受賞平成27年朝食バイキング会場リニューアル平成31年城崎マリンワールドに「日和山海岸ミュージアム」オープン令和02年ホテル耐震補強ならびに改装　第１期工事フロント・ロビー・コンベンションホール・岬7階客室リニューアル令和03年ホテル耐震補強ならびに改装　第２期工事２階パブリックを全面改修令和05年ホテル金波楼売店リニューアルOPEN 令和06年城崎マリンワールド魚類展示エリア「シーズー」がリニューアル城崎温泉街に赤石屋旅館を新規オープン令和07年城崎マリンワールドがリニューアル

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 15.3年
2025年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 10.8時間
2025年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 9.0日
2025年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

2025年度
対象者	3名	3名	6名
取得者	1名	3名	4名

前年度の育児休業取得率（男女別）

2025年度

男性

33.3%

女性

100%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 0%
  （20名中0名）
- 2025年度
役員：5名管理職：15名

社内制度

研修制度	制度あり新人社員研修、サービス研修（自社内、外部講師）、外部視察研修など、社員の成長に合わせた研修制度をご用意しています。・「新入社員研修」…入社後1週間の新入社員研修を行います。・「フォロー研修」…入社3・6・12・36カ月の節目での研修を行います。・「JOT研修」…各職場で業務内容の研修を行います。例）ホテルサービス課の場合、成長リストを元に先輩スタッフが育成を行います。約半年間かけてじっくりとできることを増やしていきます。・「視察研修」…全社員を対象にした、地域の観光視察研修を毎年行います。・その他、施設やサービスを視察をサポートする制度など、様々な成長への支援を行っています。
自己啓発支援制度	制度あり業務に資するとして会社が認めた資格についての取得費用の全額、または一部を補填。（中型車両の運転免許、調理師免許、サービス技能資格など）
メンター制度	制度なし
キャリアコンサルティング制度	制度あり新人社員6ヵ月研修時のキャリア相談、人事考課の一貫として年1回の職場長面談、年1回の役員フィードバック面談を通じて、職種適正や業務習熟度などの判断を行います。
社内検定制度	制度あり調理師免許、おもてなし検定の受験、その他、会社が業務に資するものとみとめたもの。

採用実績

採用実績（学校）	＜大学＞追手門学院大学、大阪学院大学、大阪経済大学、大阪商業大学、帯広畜産大学、関西外国語大学、吉備国際大学、京都外国語大学、京都工芸繊維大学、京都産業大学、近畿大学、高知大学、甲南女子大学、神戸学院大学、神戸女子大学、島根県立大学、東海大学、東京海洋大学、同朋大学、長崎大学、名古屋芸術大学、日本大学、姫路獨協大学、佛教大学、桃山学院大学、立命館大学、龍谷大学＜短大・高専・専門学校＞倉敷市立短期大学、神戸女子短期大学、園田学園女子大学短期大学部、名古屋ブライダル＆ホテル観光専門学校もっと見る
採用実績（人数）	2021年　 2022年　2023年　2024年　2025年　2026年 ------------------------------------------------------------------------------------- 大卒・専門・高卒　　14名　　　8名　　　9名　　　4名　　　7名　　　5名

採用実績（学校）

＜大学＞
追手門学院大学、大阪学院大学、大阪経済大学、大阪商業大学、帯広畜産大学、関西外国語大学、吉備国際大学、京都外国語大学、京都工芸繊維大学、京都産業大学、近畿大学、高知大学、甲南女子大学、神戸学院大学、神戸女子大学、島根県立大学、東海大学、東京海洋大学、同朋大学、長崎大学、名古屋芸術大学、日本大学、姫路獨協大学、佛教大学、桃山学院大学、立命館大学、龍谷大学
＜短大・高専・専門学校＞
倉敷市立短期大学、神戸女子短期大学、園田学園女子大学短期大学部、名古屋ブライダル＆ホテル観光専門学校

採用実績（人数）

　　　　　　　　　　2021年　 2022年　2023年　2024年　2025年　2026年
-------------------------------------------------------------------------------------
大卒・専門・高卒　　14名　　　8名　　　9名　　　4名　　　7名　　　5名

過去3年間の新卒採用者数（男女別）