最終更新日：2026/6/1

(株)リロードエッジ

業種

外食・レストラン
エステティック・美容・理容
食品
不動産
通信・インフラ

基本情報

本社: 東京都

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会社概要
インターンシップ
＆キャリア
前年の採用データ

3日で仕事の見方が変わる｜現場×経営視点のリアル体験プログラム！

仕事体験
実務型
対面開催

あなたの個性が武器になる！服装・髪色自由で、ありのままの自分で挑戦OK！

～仕事の本質がわかる｜経営視点で学ぶ3日間の仕事体験～

現場で働くだけではなく、「経営視点」で店舗を捉える実践型プログラムです。
売上＝客数×客単価といったKPIの考え方を学び、実際の店舗での行動・改善提案までを3日間で一貫して体験していただきます。

さらに、スタッフとして働くだけでなく、お客様目線で実際に食事も体験。
その中で得た気づきをもとに、「もし自分がお店を任されたら何を改善し、どう実行するか」を整理し、最終的に改善マップとしてアウトプットしていただきます。

この一連のプロセスを通じて、経営者視点で現場を捉え、自ら価値を生み出す力を体感できます。

【こんな方におすすめ】
・将来、店長やマネージャーとして活躍したい方
・若いうちから裁量を持って働きたい方
・「ただ働く」ではなく「価値を出す」経験がしたい方

概要

実施形式	実務型
就業体験内容	――現場×経営視点で“仕事の本質”を体感する3日間プログラム―― 「働くって実際どんな感じ？」「アルバイトと仕事って何が違うの？」「将来、どんなキャリアを歩めるんだろう」そんな疑問やモヤモヤを、“リアルな現場体験”を通して解消できるプログラムです。このプログラムでは、ただ働くのではなく、「経営視点」で店舗や仕事を捉えることをテーマに、実際の店舗に入りながら“仕事の本質”を体感していただきます。【プログラム内容】 3日間を通して、「理解→実践→改善」の流れを体験します。 ■1日目：お客様視点で店舗を体験するまずはお客様として来店し、料理やサービスを体験していただきます。「なぜこのお店を選ぶのか」「どこに満足や違和感を感じるのか」お客様目線で店舗を観察し、感じたことを言語化します。 ■2日目：現場を知る（スタッフ視点）売上＝客数×客単価といったKPI（数字）の考え方を学び、実際にスタッフとして現場に入り店舗運営を体験します。前日の気づきと照らし合わせながら、「なぜこのオペレーションなのか」「どうすればより良くなるのか」現場の視点で理解を深めていきます。 ■3日目：経営視点で価値を生み出す顧客視点とスタッフ視点、両方の気づきをもとに、「もし自分がお店を任されたらどうするか？」をテーマに改善マップを作成します。課題の抽出から、原因の分解、優先順位付け、具体的な実行施策までを整理し、売上や顧客満足へのインパクトも踏まえて最終発表を行います。ただ働くだけでは終わらない、「考えて、動いて、振り返る」実践型プログラムだからこそ、「仕事ってこうやって価値を生み出すんだ」「自分の行動でお店が変わるかもしれない」そんなリアルな気づきを得ることができます。 ★参加することで得られること・経営視点で仕事を捉える力・現場で価値を出すための思考力と行動力・飲食業界や仕事に対する理解の深まり「ただの職場体験じゃ物足りない」「もっとリアルな仕事を知りたい」そんな方にこそ、ぜひ参加してほしいプログラムです。
就業体験後のフィードバック	フィードバックあり口頭と書面でのフィードバックあり、個人へのフィードバックありキャリアアッププログラム参加社員からのフィードバックがあります。
体験できる職種	調査研究・マーケティング、経営企画、企画・商品開発、販売スタッフ・接客、店長(店舗運営など) 【経営視点・数値理解力】売上＝客数×客単価といったKPIをもとに、現場を数字で捉え、経営視点で考える力が身につきます。【課題発見力・改善力】実際の店舗での体験やお客様目線での気づきをもとに、課題を抽出し、具体的な改善施策を考える力が養われます。【実行力・主体性】仮説を立てて現場で行動し、結果を振り返る一連のプロセスを通じて、自ら考え行動する力が身につきます。【顧客視点・サービス理解】スタッフとして働くだけでなく、お客様としての体験を通じて、顧客満足を高めるための視点が磨かれます。【業界理解・仕事理解】店舗運営のリアルやビジネスの仕組みを体感し、飲食業界や「仕事」の本質理解が深まります。
開催地域	東京
実施場所	弊社運営店舗（博多満月恵比寿店・池袋店、どげんね渋谷店）にて実施予定です。日程により実施店舗が異なります。（詳細は参加確定後にご案内いたします）
開催時期と実施日数	・開催時期 6月上旬～10月末の間で毎月3回開催予定・実施日数 2～4日・詳細本プログラムは3日間を通して設計されています。最大限の学びを得ていただくため、原則すべての日程にご参加いただける方を歓迎しています。
会える現場社員数	5人未満
会える人物	部長・課長など管理職、主任・チームリーダーなど中堅社員、若手社員・新入社員

応募要項

参加条件	全学年全学部学科
各回の参加学生数	5人未満
応募締切日	2026年10月31日
積極受付中	2028年卒以上(大学3年生・修士1年生以上など)
コース参加の選考	選考なし(セミナー画面より先着順)
応募から参加までの流れ	マイナビよりエントリー選考なし先着順【応募条件】・本プログラムは3日間すべての参加を前提としています（原則全日程参加可能な方）・飲食業界に興味があり、「現場で価値を出すこと」に挑戦したい方・主体的に考え、行動し、振り返りができる方【当日の内容】本プログラムは、現場体験だけでなく「経営視点」で店舗を捉える実践型プログラムです。 KPI（売上・客数・客単価など）の理解から、実際の店舗での行動、改善提案までを3日間で一貫して行ないます。また、スタッフとして働くだけでなく、お客様目線で実際に食事も体験していただきます。その中で得た気づきをもとに、「もし自分がお店を任されたら何を改善し、どのように実行するか」を整理し、最終的に改善マップとしてアウトプットしていただきます。その一連のプロセスを通じて、結果として経営者視点で仕事を捉える力が身につき、仕事への理解が深まります。【応募後の流れ】・エントリー・日程案内・参加確定・3日間プログラム参加・個別フィードバック【備考】・私服でご参加いただけます・一部店舗での実施となります（詳細は参加確定後にご案内）

報酬・条件

学業配慮	土日祝日に開催あり、夏季冬季等長期休暇に開催あり月に何回か土日にも開催いたします！
報酬	報酬なし
交通費	支給なし
宿泊費	支給なし
保険加入	必要なし